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〜樫村ふぁーむ〜無農薬有機栽培を続けて40年以上安心安全なお米やお野菜
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20/11/2024

【持続可能な取り組みにむけて】

本日の茨城新聞にてネッツトヨタ水戸さんとの取り組みが掲載されました！

自動車業界でもカーボンニュートラルや環境にも配慮した取り組みを本業の車以外でも取り組んでいくこと。
それを地域貢献推進プロジェクトのメンバーの皆さんを中心に検討していた中で以前に見学に来ていただいて打ち合わせをすること数回。
店舗で提供しているコーヒーから出るコーヒーかすを樫村ふぁーむで受け入れることになり、今回が初のお届けでした。

集めておく容器にはオイルの廃棄缶を利用。
こちらも色々と用途はありそうだよねと話をしつつ…
いままで廃棄していたものがこうして再利用できるのはいいことですよね。

まだまだ改善点はあるかもしれないし、できることはあると思う。でもまずは小さな事からでもいいので始めてみる。

今回の取り組み自体は小さな出来事かもしれないけど、小さなことがコツコツと続いていて、誰でもできることがどんどん広がっていったら大きなことに繋がると思うんですよね。

そして大事にしたいのはどちらかが負担にならないようにすること。
無理をしていると絶対に続かない。
無理なく、無駄なくこれからも継続していきたいですね。

さらにはこのコーヒーかすの回収だけに終わらず、今後も共にできる取り組みというのを増やしていければいいのかなと思います。

ネッツトヨタ水戸さん
これからもよろしくお願いします！

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どんどんお待ちしてますね☺️
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#茨城 #有機栽培 #農業 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム

19/11/2024

現在ケーブルテレビJWAYで放送中の「神保シェフと茨城をたべよう」の撮影の際の1枚📷
（画像提供:JWAY）

11/11〜
約1ヶ月間放送予定ですのでぜひご覧ください！

今回は小松菜ですよー！
栄養たっぷり！寒さも増してきておいしさ満点です💯

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#茨城 #有機栽培 #農業 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム

17/11/2024

先日発送をした野菜BOX（Mサイズ）になります！

お野菜の内容は

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長ねぎ
人参
青首大根
もものすけ
春菊
水菜
ミニキャベツ
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こちらの7品目！

入っているお野菜についてはこちらからチェック☝️
https://kashimura-farm.com/picture_book/

本日は日立シーサイドマラソンがありました。
日立市で初めてのフルマラソン
樫村ふぁーむも日立駅にて出店。お越しくださった皆様ありがとうございました🙇‍♂️
魅力はある市なのでもっともっと活気づいてほしいですね。

そして来週の23.24（土日）は日立市産業祭です！

お野菜にお餅、 .kitchen25 のお弁当やケーキなどなど盛りだくさんでお待ちしてますね☺️

樫村ふぁーむのお野菜が気になる方は
プロフィール欄にあるHPもしくは
へ気軽にお問い合わせを😆‼︎

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「いいね」や「コメント」もお待ちしてます！
質問等もお気軽にどうぞ🤲
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15/11/2024

【もものすけ】

この秋から冬にかけてのシーズンにしか作らない「もものすけ」
切り込みをいれると手で皮がむけるというサラダかぶです。

色味もかわいい色ですが、見た目だけでなく味も抜群においしいです！

ぜひ見かけたら食べてみてくださいね☺️🤲

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13/11/2024

【職場体験〜勝田二中〜】

10/30はアーストラベル水戸さんからのお繋ぎで勝田二中の生徒が職場体験に🧑🏻‍🌾me

前日から雨が降っており、どうしようかなと心配でしたが生徒たちが来る頃にはなんとか雨もあがりある程度予定していた体験ができました。

最初は樫村ふぁーむの説明や取り組みなどを見学しながら話をして、その後は作業開始。
人参や大根を収穫したり、さつまいもの仕分けをしたり、出荷作業の袋詰めをしたりと時間が限られた中ですが様々な作業を経験できたかな😌

午後からは場所を移動してデザインの勉強。
文化メディアワークスの佐藤さんの講義を聞いてからRe:Agriのロゴデザインを考えてもらいました。

佐藤さんのデザインの話をきいてこちらも勉強になり、なるほどなぁと考えさせられましたね。

生徒たちは30分という短い時間の中でもみんなある程度の形に仕上がっていて、すごいなぁと感心させられました。
そして、面白いデザインや各々の捉え方、ポイントをどこに置くかなど見れたのもいい機会でした。
学校に持ち帰って完成させてからまた見せてくれるとのことなので、楽しみに待ちたいなと思います☺️

ちなみに母の出身の中学校で、自分の中学の時の恩師がいまそこで教えており、なんだか繋がってるなぁと感じた1日でした。

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11/11/2024

【豚肉と小松菜と大根】

少し前の晩ごはん

豚肉を小松菜と炒めて
そこにぽん酢を混ぜた大根おろしをたっぷりと…
farm.herb
からベビーリーフもいただいたのでその上にどーん！とのせたら完成です！

あっという間に胃袋の中に消えていきました😋

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09/11/2024

【玉ねぎ定植】

9月に種まきをして約2ヶ月
いよいよ玉ねぎの定植が始まりました。

今年は育苗方法を少し変えてみたのがいい方向にいったのか、根の張りや苗の太さも昨年から比べてだいぶ向上。

苗半作というぐらいに苗づくりは重要なポイント。
ここを改善できるのは大きいです。
今後の生育に期待ですね！

まずは極早生系の品種と赤玉ねぎから🧅
早生、中生と品種を変えていき、だいたい11月いっぱいには植えつけが終わるように進めていきます。

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06/11/2024

【日立一高付属中職場体験】

11/1(金)は日立一高付属中の3年生が職場体験にきました。

朝礼後には早速収穫作業へ🧑🏻‍🌾
人参の収穫からの里芋の収穫。
慣れない万能鍬に苦戦しながらもひたすら掘りました。

何がすごいって
どういう風にやれば上手くできますか？
と聞いてきたり、こちらが何も言わなくてもお互いに話をしながら役割決めたり、コンテナ持っていると率先して持ちますって言って持ってくれたりと。

疑問を持つ
周りを見る
など"気づき“を多く持っていて
さらにはそれをしっかりと伝えることができることに素晴らしいなと思いました。

改めて感じたのは
やらされることと自らやることの差
短時間でも伸びる人は伸びるし、覚えも早い。

こちらも見習うことが多いなと感じた1日でした。

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04/11/2024

先日発送をした野菜BOX（Mサイズ）になります！

お野菜の内容は

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長ねぎ
人参
里芋
ピーマン
マンズナル
水菜
スティックセニョール
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こちらの7品目！

入っているお野菜についてはこちらからチェック☝️
https://kashimura-farm.com/picture_book/

11月に入りましたがまだ暖かい日も多く、もうそろそろ気温が下がってきて欲しいなぁと思う日々です。

今年の初霜はいつなのか…

霜が降りる前にやらないといけない作業もあるので急ピッチで仕事を進めていきます！

マンズナルやピーマンもいよいよ終了。
夏野菜もどんどん片付けが進んでいき、畑の景色もどんどん変わっていきます。

寂しさと嬉しさとを感じながら。

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31/10/2024

【農業イベント開催告知】

農業イベントの開催のお知らせです！

11/16（土）
9:30〜13:00
樫村ふぁーむ
にて農業体験&運動&こどもクッキングのコラボイベントです。

樫村ふぁーむ
出張型トレーニングジムTRIPGIMの酒井さん
食育教室ふくふくの岡冨さん
の異なる業種がタッグを組んだ盛りだくさんの内容となっています。

お申し込みはQRコードを読み込んで必要事項を記入していただければOK🙆🏻

参加人数には限りがありますので、ご興味がある際はお早めにお申し込みください。

秋のおいしい空気を感じながら、一緒に体を動かしてみませんか？

ご予約お待ちしております！！

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#茨城 #有機栽培 #農業 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム #イベント開催

24/10/2024

【ひたち農業探検少年団〜第6回〜】

10/20日)は第6回のひたち農業探検少年団の活動でした。

今回はみんな大好きなさつまいも堀り🍠
本当はマルチはがしもやろうかなと思ったけど、時間の都合上今回は事前にはがしておかました。

まずはひたすら土を掘って芋を掘っていきます。
みんな大きいのがあった！と大興奮😆
やっぱりさつまいも掘りって楽しいですよね！

そして、ただの体験ならこれで終了もいいんですが、職業探検団なので普段の芋掘りも体験。

機械を使って掘っていくと、手掘りの際の掘り残しや機械のスピードにびっくりしていました。

少しやるなら手掘りでもいいけど、大量にやるなら機械を使わないと身体も持たないし、時間もかかる。
ただ機械の事故もあるから正しく使おうねとしっかりと注意もした上で便利さも伝えていかないとです。

芋掘りが終わったあとは試食会！
掘りたてのさつまいもと収穫してから約1ヶ月追熟したさつまいもの食べ比べもしました。

午後からの開催でしたが、あっという間に用意したさつまいもは完食☺️
またこれからさらに追熟していくので、12月の干し芋づくりの時がまた楽しみですね！

今回も発見や気づきが多く出た活動だったかなと思います。

また次回の活動も楽しくやっていきましょう！！

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21/10/2024

【Nico Kitchen】

樫村ふぁーむの直営店であるNico Kitchenkitchen25
シーマークスクエア店がオープンして約2週間が経過しました。

Nico Kitchenは樫村ふぁーむのお米や野菜をふんだんに使ったお野菜がたくさん食べられるカフェです！

メインの唐揚げは自家製塩麹に漬け込んだり、ハンバーグのソースには玉ねぎがたっぷりと使われたソースだったりと様々な工夫を凝らしています。

キッズメニューもあるのでお子様連れも大歓迎！！

シーマークスクエアへ買い物ついでに寄ってみてくださいね😊

もちろんヒタチエ隣のNico Kitchenでもお待ちしています！
ヒタチエ隣ではお野菜の直売コーナーもあるのでふらっとお野菜だけをご購入も大歓迎です🤗

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19/10/2024

【里芋】

里芋の収穫が始まっています！
品種は「土垂れ」

昨年からの改善した部分もある程度うまくいって、サイズ感もまずまず。

一斉収穫はもうちょい先なので、1株1株まんのう（備中鍬）をつかって掘っていきます🧑🏻‍🌾

早速うちでも食卓に並んで美味しくいただいていますよー😋
個人的には小さいはじき芋を茹でて、お塩やお醤油をちょっとつけておやつに食べるのが好きです😋

おすすめの食べ方があったら教えてくださいね！

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16/10/2024

【日立こどもまつり】

10/13(日)はひたちさくらアリーナにて日立こどもまつりに農業探検団の活動として出店してきました！

最初は中々お客さんも来ずに不安そうな子たちが、初めてお客さんがきて売れた時のあの嬉しそうな顔は忘れられません。

お客さんがどんどん増えて売れて慣れてくると自信もついてきたのか、声もしっかりと出るようになり、お客さんへの対応もしっかりとできるようになってきました。

みんなあっという間に成長していきますね☺️

おかげさまでお餅はあっという間に完売！

農業にも色々とあって、野菜を育てることだけではなく、こうした販売をすることも大事な仕事です。

最近は電子マネーも増えてきて、現金に触れる機会が前からすると少なくなってきてますよね。（実際うちもそうです😅）

でもやはり現金だからこそのお金の重みや大切さ、販売する際のやり取りがよりリアルにわかる部分もあると思うんです。

今回こうしてみんなに販売の経験をしてもらうことができて、お金を稼ぐことの大変さ、売れた時の喜びなどを少しでも知ってもらえてよかったです。

ご購入いただいた皆様。
お待たせしてしまうこともあったかと思いますが、団員の子たちの対応に優しく対応いただきありがとうございました。

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#茨城 #有機栽培 #農業 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム #日立職業探検団

13/10/2024

先日発送をした野菜BOX（Mサイズ）になります！

お野菜の内容は

ーーーーーーーーーー
葉付き人参
さつまいも（紅はるか）
ピーマン
シカクマメ
葉大根
きゅうり
にんにく
ーーーーーーーーーー

こちらの7品目！

入っているお野菜についてはこちらからチェック☝️
https://kashimura-farm.com/picture_book/

路地の夏野菜は終わりが近づいてきていますが、ハウスのナスや、ピーマン、きゅうりが取れてきていて、少しずつですが出荷しています。

秋のお野菜も少しずつ増えていくので楽しみにお待ちください！

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住所

十王町伊師３２７０
Hitachi-shi, Ibaraki
319-1301

電話番号

+81294395038

ウェブサイト

http://kashimura-farm.com/

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【田んぼからの脱出】うちの方の田んぼは傾斜が急な所も多く、前に重心をかけないと田んぼから出れないことがあります😅そんな時には前に乗って脱出！田植えも折り返し地点です🧑🏼‍🌾最後まで事故のないよう安全に作業していきましょう！！————————————「いいね」や「コメント」もお待ちしてます！質問等もお気軽にどうぞ🤲————————————#樫村ふぁーむ #茨城 #日立 #十王 #有機栽培　#organic #無農薬 #野菜 #vegetable #農 #農業 #農家 #farmer #農life #農のある暮らし #田舎 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム #リール #リール動画 #田植え #脱出

【今が旬！！春キャベツ】柔らかくて瑞々しい春キャベツ🥬みなさんたくさん食べてくださいね！！#樫村ふぁーむ #茨城 #日立 #十王 #有機栽培　#organic #無農薬 #野菜 #vegetable #農 #農業 #農家 #farmer #農life #農のある暮らし #田舎 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム #リール #春キャベツ #収穫

【水稲種まき】4/18(金)は1回目の水稲の種まきを行いました🌾こうした種まきの機械を使って種まきをしていきます！1時間に種まきができる量はなんと約600枚😳結構なスピードですよね！！その分現場は大忙しですが…笑第2回目は4/28(金)の予定！それが終わってGW明けからはいよいよ田植えがスタートです！頑張ろう🔥🔥🔥#樫村ふぁーむ #茨城 #日立 #十王 #有機栽培　#organic #無農薬 #野菜 #vegetable #農 #農業 #農家 #farmer #農life #農のある暮らし #田舎 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム #リール #お米づくり #水稲

昨日更新した夏野菜の種まきを動画にショートリールにまとめてみました！ちゃんと種まきできていて助かります☺️✨#樫村ふぁーむ #茨城 #日立 #十王 #有機栽培　#organic #無農薬 #野菜 #vegetable #農 #農業 #農家 #farmer #農life #農のある暮らし #田舎 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム #リール #種まき #夏野菜

【種籾の脱水】　　　　　　　　　　　水稲の種まきをする際は積算温度で100℃になるようにして発芽をさせてあげます。　　　　　　　　　　　　　　そして種籾をまきますが、ここで1つ問題！　　　　　　　　　　　　　　　水に浸けている状態なので、水分がたっぷり💧　　　　　　　　　　　　　　このままだと蒔くことができないので、こうして水分を飛ばしてあげてから種まきをするんです☝️ ちなみに乾物の状態から1.25を掛けた数字がだいたいの理想の重さの状態です💁‍♂️ 次回のリールは種まきの様子をつくろうかな☺️🎥　　　　　　　　　　　　　　#樫村ふぁーむ #茨城 #日立 #十王 #有機栽培　#organic #無農薬 #野菜 #vegetable #農 #農業 #農家 #farmer #農life #農のある暮らし #田舎 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム #リール #リール動画

【スナップえんどうネット張り】　　　種まきから約1ヶ月！　　　　　　　　いまではネットに誘引できるぐらいに育ってきました☘️ このネットにしっかりと絡んでたくさん収穫できるといいな☺️✨　　　　　#樫村ふぁーむ #茨城 #日立 #十王 #有機栽培　#organic #無農薬 #野菜 #vegetable #農 #農業 #農家 #farmer #農life #農のある暮らし #田舎 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム #リール #リール動画

【初めてのリーフレタス収穫】　　　　長男が小学校が始まるまでの時間お手伝いをよくしてくれていました！　　　　　今回は包丁を使ってのリーフレタスの収穫🥬　　　　　　　　　　　　　　　　最初は向きが危なかったけど、教えたらすぐにできるようになってました😳👏　　　　　　　　　　　　　　　　　　子どもの成長は早いですね！　　　　　#樫村ふぁーむ #茨城 #日立 #十王 #有機栽培　#organic #無農薬 #野菜 #vegetable #農 #農業 #農家 #farmer #農life #農のある暮らし #田舎 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム #リール #リール動画

【田んぼの堀払い】　　　　　　　　　田んぼでお米を作る際、水が流れてくる前にこうした水路の掃除が必要です。　　　　　　　　　　　　　　　　こうして掃除をすることで田んぼにきちんと水が入るだけでなく、大雨の際に溢れて土手を崩したりということも少なくなります。　　　　　　　　　　　お米を育てるということは簡単なことではなく、前段階から多くの作業、多くの人が関わっています。　　　　　　　そんな風にしてできたお米たくさん食べてください。　　　　　　　　　　　いよいよ令和5年度のお米づくりが始まります！　　　　　　　　　　　　　　#樫村ふぁーむ #茨城 #日立 #十王 #有機栽培　#organic #無農薬 #野菜 #vegetable #農 #農業 #農家 #farmer #農life #農のある暮らし #田舎 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム #リール #リール動画

【仮植用の培土づくり】　　　　　　　うちでは夏野菜はセルトレイに種まきをした後、3寸ポッドに仮植（鉢上げ）という作業をしていきます！　　　　　　今回はその仮植をするための培土づくりの様子をまとめてみました🎥　　　　　　#樫村ふぁーむ #茨城 #日立 #十王 #有機栽培　#organic #無農薬 #野菜 #vegetable #農 #農業 #農家 #farmer #農life #農のある暮らし #田舎 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム #リール #リール動画

【リバーシブルプラウで天地返し】　　　　トラクターの修理が終わり、久しぶりにプラウを入れることができました🚜　これをいれることで、上層と下層の土を入れ替えて雑草を埋め込んだり、表層の病原菌や害虫を埋没させたり、土を適度に破壊して団粒子構造をつくったりと様々なメリットがあります！　　　　もちろんなんでもかんでもいれればいいという訳ではないですが、正しく使えば非常に有益です👍　　　　　　　　　人力と機械をうまく使いながらいい作物が収穫できるようがんばります！！#樫村ふぁーむ #茨城 #日立 #十王 #有機栽培　#organic #無農薬 #野菜 #vegetable #農 #農業 #農家 #farmer #農life #農のある暮らし #田舎 #農家さんと繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #ベジスタグラム #リール #リール動画