The Hasune Farm

The Hasune Farm 東京板橋区にある有機栽培の畑。
土と野菜でまちの人を繋げる。
繋がりから生み出される循環を楽しむ農業を。
Organic farm in Itabashi, Tokyo.

オクラ出てきてますよー!生でも食べられる鮮度はなかなかありません、うちの大人気野菜です。ぜひお試しください。直売はサマータイムに移行しました、11時には終了ですのでご注意ください。【畑直売】火・木・土曜日 8:00-11:00▪︎農作業しな...
30/07/2024

オクラ出てきてますよー!
生でも食べられる鮮度はなかなかありません、うちの大人気野菜です。ぜひお試しください。

直売はサマータイムに移行しました、11時には終了ですのでご注意ください。

【畑直売】
火・木・土曜日 8:00-11:00

▪︎農作業しながらの販売になりますので、店先にいない時は奥に入って声を掛けてください
◾︎基本現金のみ
▪︎雨天中止

【援農ボランティア】
農作業を手伝ってみたいという方は火木曜日の午前中に援農ボランティアを受け付けております。

参加方法はFacebookグループにて毎週募集を出していますのでご確認ください。プロフィールリンク「援農ボランティア」または下記リンクより。
https://www.facebook.com/share/kFLPDcB9PYGHuUiE/?mibextid=K35XfP
(いつもの農作業を手伝ってもらうため子供向けプログラムではありません)

THE HASUNE FARM
東京都板橋区蓮根2-5(志村健康福祉センター隣)

#ハスネファーム #都市農業 #無農薬無化学肥料 #板橋区蓮根

皆さんはどんな食べ方のじゃがいもが好きですか?じゃがいもっていいですよね、料理にもなるしお菓子にもなって。茹でたじゃがいもを手割りして揚げたものが一番好きなので、おすすめ食べ方を聞かれるとよくこの食べ方を伝えています。じゃがいも掘りの収穫体...
30/07/2024

皆さんはどんな食べ方のじゃがいもが好きですか?
じゃがいもっていいですよね、料理にもなるしお菓子にもなって。
茹でたじゃがいもを手割りして揚げたものが一番好きなので、おすすめ食べ方を聞かれるとよくこの食べ方を伝えています。

じゃがいも掘りの収穫体験まだまだ募集しています。
すぐ買って帰りたいという方にも収穫後のじゃがいもも販売しています。
暑いので熱中症対策して来てください。しっかり水分補給して帽子も忘れずに。

【じゃがいも2株と夏野菜の収穫体験】
7/27(土)8:00/9:00/10:00

【持ち物】
収穫したものを入れる袋(エコバッグ等)軍手・汚れてもいい服・汚れてもいい靴(雨の次の日はぬかるんでいるため長靴推奨)

※雨天中止(中止の場合は当日7時までにメールにて連絡します)

ご予約はプロフィールリンク「収穫体験予約」または下記、
エアリザーブより承ります。
https://airrsv.net/hasunefarm/calendar

THE HASUNE FARM
東京都板橋区蓮根2-5(志村健康福祉センター隣)

#ハスネファーム #都市農業 #無農薬無化学肥料 #板橋区蓮根

ザクザクとした食感のツルムラサキが採れ出してます。ネバネバ系好きはもちろん、あまり食べたことがないという方もぜひ食べてみて欲しいです。肉厚ジューシーで病みつきになる方続出。【畑直売】火・木・土曜日 9:00-12:00▪︎農作業しながらの...
17/07/2024

ザクザクとした食感のツルムラサキが採れ出してます。ネバネバ系好きはもちろん、あまり食べたことがないという方もぜひ食べてみて欲しいです。肉厚ジューシーで病みつきになる方続出。

【畑直売】
火・木・土曜日 9:00-12:00

▪︎農作業しながらの販売になりますので、店先にいない時は奥に入って声を掛けてください
◾︎基本現金のみ
▪︎雨天中止

【援農ボランティア】
農作業を手伝ってみたいという方は火木曜日の午前中に援農ボランティアを受け付けております。

参加方法はFacebookグループにて毎週募集を出していますのでご確認ください。プロフィールリンク「援農ボランティア」または下記リンクより。
https://www.facebook.com/share/kFLPDcB9PYGHuUiE/?mibextid=K35XfP
(いつもの農作業を手伝ってもらうため子供向けプログラムではありません)

THE HASUNE FARM
東京都板橋区蓮根2-5(志村健康福祉センター隣)

#ハスネファーム #都市農業 #無農薬無化学肥料 #板橋区蓮根

少し前、大量のニンニクを収穫し小屋で乾燥させました。まだまだ風味も強く、どんな料理にも使える万能さ。畑では抜群に合う野菜も採れはじめてます。それが空芯菜。中華料理でお馴染み、空芯菜とニンニクと少しの唐辛子で炒めるともう箸が止まりません。ニン...
17/07/2024

少し前、大量のニンニクを収穫し小屋で乾燥させました。まだまだ風味も強く、どんな料理にも使える万能さ。畑では抜群に合う野菜も採れはじめてます。

それが空芯菜。

中華料理でお馴染み、空芯菜とニンニクと少しの唐辛子で炒めるともう箸が止まりません。

ニンニクと空芯菜、ぜひセットでどうぞ。

【畑直売】
火・木・土曜日 9:00-12:00

▪︎農作業しながらの販売になりますので、店先にいない時は奥に入って声を掛けてください
◾︎基本現金のみ
▪︎雨天中止

【援農ボランティア】
農作業を手伝ってみたいという方は火木曜日の午前中に援農ボランティアを受け付けております。

参加方法はFacebookグループにて毎週募集を出していますのでご確認ください。プロフィールリンク「援農ボランティア」または下記リンクより。
https://www.facebook.com/share/kFLPDcB9PYGHuUiE/?mibextid=K35XfP
(いつもの農作業を手伝ってもらうため子供向けプログラムではありません)

THE HASUNE FARM
東京都板橋区蓮根2-5(志村健康福祉センター隣)

#ハスネファーム #都市農業 #無農薬無化学肥料 #板橋区蓮根

夏野菜が豊富です!我が家の食卓すべてが野菜で占めるほど豊かな時期、作業も多く告知が追いつきません!まずは茄子、薩摩白長なすという、旧薩摩藩領内で大切に保存されてきた固定種です。皮は厚めでしっかりしていますが、中は柔らかく、特におすすめなのが...
09/07/2024

夏野菜が豊富です!
我が家の食卓すべてが野菜で占めるほど豊かな時期、作業も多く告知が追いつきません!

まずは茄子、
薩摩白長なすという、旧薩摩藩領内で大切に保存されてきた固定種です。皮は厚めでしっかりしていますが、中は柔らかく、特におすすめなのが焼きなす。もし家に七輪あれば、炭で表面焼いて、皮をむいたら、これ以上ないかというほどのごちそうです。

そこまでしなくても、普通に輪切りにして油引いて焼いて塩コショウでも十分美味しいです。

生育がとても良く、一般的な紫の茄子に比べたら大きいのですが、大味にならず食味も良いので、ぜひお試しください!

【畑直売】
火・木・土曜日 9:00-12:00

▪︎農作業しながらの販売になりますので、店先にいない時は奥に入って声を掛けてください
◾︎基本現金のみ
▪︎雨天中止

【援農ボランティア】
農作業を手伝ってみたいという方は火木曜日の午前中に援農ボランティアを受け付けております。

参加方法はFacebookグループにて毎週募集を出していますのでご確認ください。プロフィールリンク「援農ボランティア」または下記リンクより。
https://www.facebook.com/share/kFLPDcB9PYGHuUiE/?mibextid=K35XfP
(いつもの農作業を手伝ってもらうため子供向けプログラムではありません)

THE HASUNE FARM
東京都板橋区蓮根2-5(志村健康福祉センター隣)

#ハスネファーム #都市農業 #無農薬無化学肥料 #板橋区蓮根

一般向けじゃがいも掘りを募集します!今年はレッドムーンという表面が赤く中はクリーム色のじゃがいもです。メークイン系統ではありますが、ホクホク感もあり、とてもバランスの良いです。素揚げやポテトチップスなどもおすすめです。7/9(火)9:00/...
07/07/2024

一般向けじゃがいも掘りを募集します!今年はレッドムーンという表面が赤く中はクリーム色のじゃがいもです。メークイン系統ではありますが、ホクホク感もあり、とてもバランスの良いです。素揚げやポテトチップスなどもおすすめです。

7/9(火)9:00/10:00
7/11(木)9:00/10:00
7/13(土)16:00/17:00/18:00
7/16(火)9:00/10:00
7/18(木)9:00/10:00
7/20(土)8:00/9:00/10:00

【じゃがいも2株と夏野菜の収穫体験】
¥1000

【持ち物】
収穫したものを入れる袋(エコバッグ等)軍手・汚れてもいい服・汚れてもいい靴(雨の次の日はぬかるんでいるため長靴推奨)

※雨天中止(中止の場合は当日7時までにメールにて連絡します)

ご予約はプロフィールリンク「収穫体験予約」または下記、
エアリザーブより承ります。
https://airrsv.net/hasunefarm/calendar

THE HASUNE FARM
東京都板橋区蓮根2-5(志村健康福祉センター隣)

#ハスネファーム #都市農業 #無農薬無化学肥料 #板橋区蓮根

トマトが大量にできてます。生食用、加熱用ともにたくさんあります。生のミニトマトは分かるけど加熱用って??となる方多いですね。分かります。おすすめはセミドライトマト、半分に切って断面に少し塩振ってオーブンへ130度の低温で1時間ほど、夜セット...
26/06/2024

トマトが大量にできてます。生食用、加熱用ともにたくさんあります。生のミニトマトは分かるけど加熱用って??となる方多いですね。分かります。

おすすめはセミドライトマト、半分に切って断面に少し塩振ってオーブンへ130度の低温で1時間ほど、夜セットして朝取り出すとちょうど良いです。取り出したら瓶に詰めてオリーブオイル漬けにして冷蔵庫に入れておくと日持ちします。パンに乗っけたり、サラダにトッピングしたり、チーズを合わせてちょっとしたおつまみにも。ぜひ試してみてください!

【畑直売】
火・木・土曜日 9:00-12:00

▪︎農作業しながらの販売になりますので、店先にいない時は奥に入って声を掛けてください
◾︎基本現金のみ
▪︎雨天中止

【援農ボランティア】
農作業を手伝ってみたいという方は火木曜日の午前中に援農ボランティアを受け付けております。

参加方法はFacebookグループにて毎週募集を出していますのでご確認ください。プロフィールリンク「援農ボランティア」または下記リンクより。
https://www.facebook.com/share/kFLPDcB9PYGHuUiE/?mibextid=K35XfP
(いつもの農作業を手伝ってもらうため子供向けプログラムではありません)

THE HASUNE FARM
東京都板橋区蓮根2-5(志村健康福祉センター隣)

#ハスネファーム #都市農業 #無農薬無化学肥料 #板橋区蓮根

じゃがいも掘りシーズン到来です。およそ1000人の園児たちが畑に来て掘っていきます。今年からレッドムーンという赤い皮で中がクリーム色のじゃがいもです。去年育てたものを種芋として繋いでいます。ここの土にはよくじゃがいも掘りに来る幼稚園の落ち葉...
24/06/2024

じゃがいも掘りシーズン到来です。およそ1000人の園児たちが畑に来て掘っていきます。今年からレッドムーンという赤い皮で中がクリーム色のじゃがいもです。去年育てたものを種芋として繋いでいます。ここの土にはよくじゃがいも掘りに来る幼稚園の落ち葉など地域資源を堆肥にしたものを混ぜています。

子供たちが楽しく掘って食べて、また次の世代へと受け継いだじゃがいも。少しでも伝わると嬉しいです。

一般向けのじゃがいも掘りはもう少し後になりますので、また告知します。

【畑直売】
火・木・土曜日 9:00-12:00

▪︎農作業しながらの販売になりますので、店先にいない時は奥に入って声を掛けてください
◾︎基本現金のみ
▪︎雨天中止

【援農ボランティア】
農作業を手伝ってみたいという方は火木曜日の午前中に援農ボランティアを受け付けております。

参加方法はFacebookグループにて毎週募集を出していますのでご確認ください。プロフィールリンク「援農ボランティア」または下記リンクより。
https://www.facebook.com/share/kFLPDcB9PYGHuUiE/?mibextid=K35XfP
(いつもの農作業を手伝ってもらうため子供向けプログラムではありません)

THE HASUNE FARM
東京都板橋区蓮根2-5(志村健康福祉センター隣)

#ハスネファーム #都市農業 #無農薬無化学肥料 #板橋区蓮根

彩り豊かな夏野菜のシーズン突入しました。ひさびさに収穫体験をします。熱中症対策をして、ぜひご参加ください。【夏野菜収穫体験】ミニトマト、インゲン、その時採れる野菜の収穫体験 ¥10006/15(土)10:00/11:006/18(火)10:...
14/06/2024

彩り豊かな夏野菜のシーズン突入しました。ひさびさに収穫体験をします。
熱中症対策をして、ぜひご参加ください。

【夏野菜収穫体験】
ミニトマト、インゲン、その時採れる野菜の収穫体験 ¥1000

6/15(土)10:00/11:00
6/18(火)10:00/11:00
6/20(木)10:00/11:00

▪︎プロフィールリンクにある「収穫体験予約」または、以下のサイトよりご予約ください。
https://airrsv.net/hasunefarm/calendar
(ご予約いただいてない方はお断りする場合もございます)

▪︎持ち物:軍手、汚れてもよい服や靴、収穫物お持ち帰りの袋

▪︎ご予約人数は同行の方は含めず、収穫をされる方の人数を入れてください。

▪︎雨天中止、中止の場合、当日7時までにメールで中止連絡をお送りします。

THE HASUNE FARM
東京都板橋区蓮根2-5(志村健康福祉センター隣)

#ハスネファーム #都市農業 #無農薬無化学肥料 #収穫体験 #板橋区蓮根

パタゴニア目白店さんからお知らせです。みんなで走って畑を目指す“Run to Farm”走った後に畑で食べるご飯と言ったら格別ですよね。_______________________________________________Run t...
14/06/2024

パタゴニア目白店さんからお知らせです。
みんなで走って畑を目指す“Run to Farm”
走った後に畑で食べるご飯と言ったら格別ですよね。
_______________________________________________

Run to Farm 6月22日(土)
 
北赤羽駅をスタート地点とし、荒川沿いのロードを約5kmほどゆっくりと走って板橋区にある有機栽培農園「THE HASUNE FARM」さんに向かいます。
都市農業や、都内での地産地消などのお話を聞きつつ、ファーム体験(定植や野菜の収穫など)をしていただき、THE HASUNE FARMさんの野菜を使って、目白 食堂なるたけさんにつくっていただいた特製弁当を食べます。
走るのが好きな方、農業に興味がある方、畑で美味しい野菜やお弁当を食べたい方など。
どなたでも大歓迎です。ご参加お待ちしております!




イベント内容
■ 日時:6月22日(土) 9:45-13:00
■ 集合:JR北赤羽駅 浮間口改札 9:45 
■ 解散: THE HASUNE FARM 13:00 
  最寄り駅 三田線 蓮根駅
■ 約5kmのコースを走ってTHE HASUNE FARMへ向かい、農業体験となるたけ目白さんに作っていただいた特製のお弁当を食べることができます。
■ 定員:10名(要予約)
■ もちもの:水分(1.0L)、動きやすい服装、ランニングシューズ、マイバック、マイ箸

当イベントは事前お申し込み制とさせていただきます。
ご希望の内容をお選びください。

①ラン+ファーム体験(お土産の野菜付)+お弁当 3500円
②ラン+ファーム体験 (お土産の野菜付) 1500円
③ファーム体験 (お土産の野菜付)+お弁当 3500円

※お弁当は不要または持参される方は②をおすすめします。

■ 予約・お問い合わせ先:パタゴニア目白ストア:03-5996-0905
■ その他
・集合と解散場所が異なるため、必要な荷物はすべて背負うことになります。
・貴重品の管理はご自身でお願いいたします。
・走るのが苦手な方はファーム体験からの参加も可能です。予約の際にご相談ください。
・イベント参加誓約書への署名をイベント当日お願いします。
・荒天、災害などによりイベント中止の場合、前日の16:00-17:00にInstagramでお知らせいたします。
・当日の連絡先は、目白ストアまでお願いします。

#パタゴニア
#パタゴニア目白

#都市農業
#有機栽培野菜
#ハスネファーム
#なるたけ
#ランニング

今年のミニトマトは自信あります。実も大きくしっかりとしてて甘さと酸味のバランスも良い。生食におすすめアイコと加熱調理すると抜群の旨味を出す加工向きボルゲーゼの2種を育てています。用途に応じて使い分けてみてください。【畑直売】火・木・土曜日 ...
12/06/2024

今年のミニトマトは自信あります。実も大きくしっかりとしてて甘さと酸味のバランスも良い。生食におすすめアイコと加熱調理すると抜群の旨味を出す加工向きボルゲーゼの2種を育てています。用途に応じて使い分けてみてください。

【畑直売】
火・木・土曜日 9:00-12:00

▪︎農作業しながらの販売になりますので、店先にいない時は奥に入って声を掛けてください
◾︎基本現金のみ
▪︎雨天中止

【援農ボランティア】
農作業を手伝ってみたいという方は火木曜日の午前中に援農ボランティアを受け付けております。

参加方法はFacebookグループにて毎週募集を出していますのでご確認ください。プロフィールリンク「援農ボランティア」または下記リンクより。
https://www.facebook.com/share/kFLPDcB9PYGHuUiE/?mibextid=K35XfP
(いつもの農作業を手伝ってもらうため子供向けプログラムではありません)

THE HASUNE FARM
東京都板橋区蓮根2-5(志村健康福祉センター隣)

#ハスネファーム #都市農業 #無農薬無化学肥料 #板橋区蓮根

人気のインゲン採れ出しました。毎年この時期に採れるインゲンは近年暑さにやられて上手くいってません。年々暑くなるのが早いんでしょうか。棚を作るのも撤去するのもまぁまぁ大変な作業。せっかく棚を作っても思うようにできないことが多いので、今年はつる...
08/06/2024

人気のインゲン採れ出しました。毎年この時期に採れるインゲンは近年暑さにやられて上手くいってません。年々暑くなるのが早いんでしょうか。棚を作るのも撤去するのもまぁまぁ大変な作業。せっかく棚を作っても思うようにできないことが多いので、今年はつるなしインゲンで作ってみました。
いつもと違うインゲン試してみてください。

【畑直売】
火・木・土曜日 9:00-12:00

▪︎農作業しながらの販売になりますので、店先にいない時は奥に入って声を掛けてください
◾︎基本現金のみ
▪︎雨天中止

【援農ボランティア】
農作業を手伝ってみたいという方は火木曜日の午前中に援農ボランティアを受け付けております。

参加方法はFacebookグループにて毎週募集を出していますのでご確認ください。プロフィールリンク「援農ボランティア」または下記リンクより。
https://www.facebook.com/share/kFLPDcB9PYGHuUiE/?mibextid=K35XfP
(いつもの農作業を手伝ってもらうため子供向けプログラムではありません)

THE HASUNE FARM
東京都板橋区蓮根2-5(志村健康福祉センター隣)

#ハスネファーム #都市農業 #無農薬無化学肥料 #板橋区蓮根

ある程度生ゴミが溜まったので堆肥にするため二次処理を行いました。約半年かけて堆肥にしていき畑にまきます。水分の多い生ゴミは、燃やすのに多くの化石燃料を使います。最近は家庭でコンポストを実践している方も多く、少しずつ意識が変わってきているのを...
05/06/2024

ある程度生ゴミが溜まったので堆肥にするため二次処理を行いました。約半年かけて堆肥にしていき畑にまきます。水分の多い生ゴミは、燃やすのに多くの化石燃料を使います。最近は家庭でコンポストを実践している方も多く、少しずつ意識が変わってきているのを感じます。ただ、まだまだ課題はいっぱい。引き続き考えていこうと思います。

ハスネファームでは新規就農を目指した研修生を募集しています。野菜を作るだけでない農家を育てていきます。
昨今、堆肥と生ゴミ処理が同じコンポストという言葉に括られて誤解を招いている気がします。しっかりと畑で使える完熟堆肥を教えていきます。

《大切していること》
・無農薬無化学肥料
・生物性と物理性を重点にした土作り
・緑肥と自家製堆肥による土作り
・地域から出る生ゴミの堆肥化
・枯れ草、落ち葉、枝木などの地域資源の活用
・環境問題への意識

《求める人材像》
・東京都内での新規就農を希望する方
・体力がある方
・普通自動車の免許を持っている方
・受け身ではなく、積極的に物事に取り組む方

興味のある方はお気軽にご連絡下さい。
お問い合わせはメールにて。
[email protected]

#循環型農業 #生ゴミ堆肥 #農業研修  #研修生募集

01/06/2024
Sense of Wonder 2024.5.5
14/05/2024

Sense of Wonder 2024.5.5

【畑のまかない食堂】5月のまかない食堂は2週連続で行います。今が旬の葉野菜たっぷり使ったタコライス。アクセントにハーブも添えて。豪快に混ぜ混ぜして頬張ってください。5/14(火)、5/28(火)11:00/12:00/13:00ハーブ香るた...
09/05/2024

【畑のまかない食堂】
5月のまかない食堂は2週連続で行います。今が旬の葉野菜たっぷり使ったタコライス。アクセントにハーブも添えて。豪快に混ぜ混ぜして頬張ってください。

5/14(火)、5/28(火)
11:00/12:00/13:00
ハーブ香るたっぷり葉野菜のタコライス、スープ、コーヒーまたはハーブティー付き ¥1500

予約はPLANTの予約サイトTableCheckより受け付けます。
プロフィールリンクPLANT予約または、下記アドレスより
https://www.tablecheck.com/ja/shops/plant/reserve
5/14または5/28を選択して予約に進んでください。

ぜひ駅で見つけてください!
26/04/2024

ぜひ駅で見つけてください!

【次号予告/4月20日号は板橋区&練馬区特集】

メトロミニッツ最新号は
「ノースウエストトーキョー」特集🌿

緑にあふれ、穏やかな時間が流れる
東京23区の北西部、板橋と練馬をメトロミニッツ流に
「ノースウエストトーキョー(NWT)」と名付け、
その魅力を探しに行きました❣

【コンテンツ】
🎤アーティストのおかもとえみさんをはじめ、ノースウエストトーキョーゆかりの10人にNWTの魅力を質問🎤
☂「板橋ハウス」の吉野裕介 さんと編集者の影山裕樹さんによる雨の中の板橋まち歩きダイアログ🍜
🦒ノースウエストトーキョーのユニークな学びの施設を一挙紹介🦖
🌳ワクサカソウヘイ &ピースフルな練馬の休日🌳

板橋区民、練馬区民の方以外にはなじみのない土地かも(??)しれませんが、掘り下げると意外と面白いエリア!ということで、編集、ライター、フォトグラファーと、板橋在住、練馬在住、もしくは在住歴、在学歴のある製作布陣で総力をあげて制作しました💨

さてとサラダさんの表紙もSo cute!!

ぜひ、お手に取っていただけたらうれしいです✨
東京メトロの53駅157台のラックでお待ちしています📚

Illustration:
Design:

#メトロミニッツ #メトロミニッツローカリズム #ローカル #練馬 #板橋

26/04/2024

【池袋人人横丁 みんなの台所の企画紹介】
🌱IKEBUKURO LIVING LOOP 2024マーケット🌱
5/4(SAT)11:00-20:00
@池袋東口グリーン大通り

引き続き、池袋人人横丁のみんなの台所での企画をご紹介します!

IKEBUKURO LIVING LOOPではありがたいことに、まちなかリビングを楽しんでもらえるようになってきました!
その一方、包材・生ゴミの廃棄量も増加しています。
私たちは、このゴミの問題にもしっかりと向き合って行く必要があると思っています。

そこで池袋人人横丁では、“みんなの台所”を設置することになりました!
みんなの台所では、水を汲んだり生ゴミを捨てたりカップを洗えたり。
あれ、お家の台所みたい!

共にまちなかでの日常を耕していきませんか?

ーーーーー

今回ご紹介するのは、生ゴミから堆肥をつくるコンポスト。
昨年のスペシャルマーケットでは、「農民芸術楽団 by THE HASUNE FARM」がマーケットで出た生ゴミを回収して、堆肥にし、土に還して野菜を育てる循環プロジェクトを実施しました!

今回のマーケットでも、THE HASUNE FARMさんにご協力いただき、飲食店舗などから出る生ゴミを回収します。
食事や買い物だけではない、マーケットのあり方の可能性を一緒に考えてみませんか?


#まちなかリビングのある日常 #まちなかリビング #池袋人人横丁 #池袋 #豊島区 #グリーン大通り #マーケット #ローカル #フード #ワークショップ

パタゴニアの方々が援農に来てくれました。定植したてのズッキーニに水をまくため、バケツリレーのようにお水を運んでくれました。暑さもあってかなりハードでしたが、みなさん楽しんでやってくれて、本当にありがとうございました。援農の前に、近くの蓮根福...
17/04/2024

パタゴニアの方々が援農に来てくれました。定植したてのズッキーニに水をまくため、バケツリレーのようにお水を運んでくれました。暑さもあってかなりハードでしたが、みなさん楽しんでやってくれて、本当にありがとうございました。

援農の前に、近くの蓮根福祉園に見学に行かれていました。実はパタゴニア全店舗で回収した膨大な量の古着たちは蓮根福祉園でリユース、リサイクルなどの仕分けをしています。
我々が紹介したわけではなく別のルートで偶然ということですが、蓮根とパタゴニアのご縁が広がって嬉しい限りです。

そんな彼らと二週に渡ってご一緒する企画があります。

4/20(土)都市農業と循環のトークセッション@パタゴニア目白店
4/27(土)Run to Farm みんなで走って畑を目指します

詳細および空き状況などはパタゴニア目白店にお問い合わせください。

パタゴニア目白店 03-5996-0905
mejiro

【畑のまかない食堂】春のまかない食堂は、手作り具材のおにぎり定食です。今採れる葉ニンニクと自家製味噌のニンニク味噌やディルを使ったおにぎりなどをご用意します。4/23(火)11:00/12:00/13:00手作り具材のおにぎりと新玉ねぎと鶏...
17/04/2024

【畑のまかない食堂】
春のまかない食堂は、手作り具材のおにぎり定食です。今採れる葉ニンニクと自家製味噌のニンニク味噌やディルを使ったおにぎりなどをご用意します。

4/23(火)11:00/12:00/13:00
手作り具材のおにぎりと新玉ねぎと鶏団子の塩麹スープ、副菜2種、コーヒーまたはハーブティー付き
¥1200

予約はPLANTの予約サイトTableCheckより受け付けます。
プロフィールリンクPLANT予約または、下記アドレスより
https://www.tablecheck.com/ja/shops/plant/reserve
4/23を選択して予約に進んでください。

春の嵐が吹き荒れてますが、雨には雨の時の作業をして過ごしています。雨の日はお休みの直売、今週の木曜日と土曜日は晴れそうですので、直売を予定しています。4/13土曜日は久しぶりの  タコライスキッチンカー来ます。マイタッパーandマイフォーク...
09/04/2024

春の嵐が吹き荒れてますが、雨には雨の時の作業をして過ごしています。

雨の日はお休みの直売、今週の木曜日と土曜日は晴れそうですので、直売を予定しています。

4/13土曜日は久しぶりの タコライスキッチンカー来ます。マイタッパーandマイフォーク推奨です。
浅くて広めの保存容器ご持参いただくと良いかと。お近くの方はお皿を持って来る方もいます。昔のボウル持ってお豆腐屋さんに買いに行くみたいな感じで素敵です。

そしてPLANT3周年イベントの際、人気だった日本蜜蜂のハチミツで作ったハニーバターポップコーンも再び販売します。

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【タコライスandポップコーン】
4/13(土)
11:00-14:00 タコライス
11:00-14:00 ポップコーン
9:00-14:00 野菜販売



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【畑直売】
火・木・土曜日 9:00-12:00

▪︎サラダセット、ほうれん草、蕪、ディルほか
▪︎農作業しながらの販売になりますので、店先にいない時は奥に入って声を掛けてください
▪︎雨天中止

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【研修生募集】
新規就農を目標にハスネファームでは研修生の募集をしています。ご希望の方はメールまたはDMなどでご連絡ください。
少し手伝ってみたいという方は火木曜日の午前中に援農ボランティアを受け付けておりますので、そちらをご利用ください。

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THE HASUNE FARM
東京都板橋区蓮根2-5(志村健康福祉センター隣)

#ハスネファーム #都市農業 #無農薬無化学肥料 #板橋区蓮根

暖かな日だったり寒かったりと不安定な天気が続いていて、これを春らしいといえば春らしいと言えるのでしょうか。そろそろ冬野菜も終わりに近づいてきていますので、冬野菜の収穫体験を行います。今シーズン最後(かもしれない)のでよろしければ。おもに茎ブ...
20/03/2024

暖かな日だったり寒かったりと不安定な天気が続いていて、これを春らしいといえば春らしいと言えるのでしょうか。
そろそろ冬野菜も終わりに近づいてきていますので、冬野菜の収穫体験を行います。

今シーズン最後(かもしれない)のでよろしければ。
おもに茎ブロッコリーや葉ニンニクなどを予定しています。

【冬野菜収穫体験】
3/23(土)9:00/10:00/11:00
¥1000

予約はプロフィールリンク「収穫体験予約」または
下記アドレス
https://airrsv.net/hasunefarm/calendar
エアリザーブからご予約ください。

※同行の方は人数に入れず収穫する人のみの人数を入れてください

#収穫体験

CSAってなんだろう?前払いの野菜定期便?いいえ、違います。簡便にそう言ってしまうこともありますが、本質は違います。CSAはハスネファームの未来を一緒に考えるチームだと思っています。生産者消費者という立場さえ取っ払って、同じ目線に立って欲し...
14/03/2024

CSAってなんだろう?
前払いの野菜定期便?

いいえ、違います。

簡便にそう言ってしまうこともありますが、本質は違います。
CSAはハスネファームの未来を一緒に考えるチームだと思っています。生産者消費者という立場さえ取っ払って、同じ目線に立って欲しいと。

ただ、現実的にそうは言っても実際生産できるわけないということも分かります。そのくらいの気持ちで一緒に作っていけたらなと。CSAも2年目、ありがたいことにほとんど方が継続してくれました。今年は倍以上に枠を増やして迎えようと思っています。

CSAはハスネファームの未来を一緒に考えるチーム

ちょっと暑苦しい、そこまで入り込めない。
時折、交流会など催してますが、強制ではありません。
コンポストできなくても大丈夫。
美味しい野菜が食べたいからという理由で構いません。
うちを見つけて選んでくれたというだけで十分な理由だと思っています。

そのくらいのバランス感覚でやっております。

さて、実際はどうなの?というところで説明会を開きたいと思います。
ご興味ある方はぜひこの機会に畑に足を運んでみてください。

【CSA説明会】
3/16(土)10-11時
3/19(火)10-11時
3/21(木)10-11時
3/23(土)10-11時

参加の場合は、以下のエアリザーブでCSA説明会をご予約ください。
https://airrsv.net/hasunefarm/calendar

THE HASUNE FARM
東京都板橋区蓮根2-5(志村健康福祉センター隣)

#ハスネファーム #都市農業 #無農薬無化学肥料 #板橋区蓮根

おかわり畑のまかない食堂やります!前回好評だったメニュー、豆乳とカブのドリアで再びやります。前回逃してしまった方やスケジュール合わなかった方、ぜひこの機会に。【畑のまかない食堂】3/19(火)11:00/12:00/13:00冬野菜たっぷり...
11/03/2024

おかわり畑のまかない食堂やります!

前回好評だったメニュー、豆乳とカブのドリアで再びやります。前回逃してしまった方やスケジュール合わなかった方、ぜひこの機会に。

【畑のまかない食堂】
3/19(火)11:00/12:00/13:00
冬野菜たっぷり入れた
カブと豆乳のドリアと副菜2種(コーヒーまたはハーブティ付き)
¥1500
場所: PLANT (板橋区蓮根1-14-22)

ご予約はPLANTの予約サイトTableCheckより承ります。
プロフィールリンクPLANT予約または、下記アドレスより
https://www.tablecheck.com/ja/shops/plant/reserve
3/19を選択して予約に進んでください。

#畑のまかない食堂

江戸東京野菜のらぼう菜、茎はアスパラのような甘さがあり、油で炒めても蒸しても生でも美味しいです。今まさに最盛期を迎えようとしています。春の野菜、ぜひお試しください。【畑直売】火・木・土曜日 9:00-12:00▪︎のらぼう菜、茎ブロッコリー...
11/03/2024

江戸東京野菜のらぼう菜、茎はアスパラのような甘さがあり、油で炒めても蒸しても生でも美味しいです。

今まさに最盛期を迎えようとしています。
春の野菜、ぜひお試しください。

【畑直売】
火・木・土曜日 9:00-12:00

▪︎のらぼう菜、茎ブロッコリー、アレッタ、蕪ほか
▪︎農作業しながらの販売になりますので、店先にいない時は奥に入って声を掛けてください
▪︎雨天中止

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【CSA】
天候に左右されやすい農業を支え小さな循環を生み出す仕組みです。その時の旬のお野菜をお届けします。

・直売には出てこないレアな野菜も入ってきます
・各自お弁当を持って畑に集合して、お昼を食べる交流会
・月一の畑からのお便り
・ファームツアー
などなど

農業をより身近にハスネファームの未来を一緒に考えいけるのが大きな魅力です。
ご希望の方はプロフィールリンクのGoogleフォームより応募ください。

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【研修生募集】
新規就農を目標にハスネファームでは研修生の募集をしています。ご希望の方はメールまたはDMなどでご連絡ください。
少し手伝ってみたいという方は火木曜日の午前中に援農ボランティアを受け付けておりますので、そちらをご利用ください。

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THE HASUNE FARM
東京都板橋区蓮根2-5(志村健康福祉センター隣)

#ハスネファーム #都市農業 #無農薬無化学肥料 #板橋区蓮根

少しずつ暖かくなってきたので、ぜひ直売に足を運んでもらいたく、カレンダーを作ってみました。火曜と木曜の午前中はハスネファームサポーターズという援農ボランティアを受け入れています。農業体験ではなく、いつもの農作業(草むしり、種まき、などなど)...
01/03/2024

少しずつ暖かくなってきたので、ぜひ直売に足を運んでもらいたく、カレンダーを作ってみました。

火曜と木曜の午前中はハスネファームサポーターズという援農ボランティアを受け入れています。
農業体験ではなく、いつもの農作業(草むしり、種まき、などなど)を手伝ってもらう形です。
参加希望の方はFBグループからお願いします。

#ハスネファーム #都市農業 #無農薬無化学肥料

01/03/2024
【畑のまかない食堂】ひさびさにやります、まかない食堂。3/5(火)11:00/12:00/13:00冬野菜たっぷり入れたカブと豆乳のドリアと副菜2種(ワンドリンク付き)¥1500今回から予約はPLANTの予約サイトTableCheckより受...
28/02/2024

【畑のまかない食堂】
ひさびさにやります、まかない食堂。

3/5(火)11:00/12:00/13:00
冬野菜たっぷり入れた
カブと豆乳のドリアと副菜2種(ワンドリンク付き)
¥1500

今回から予約はPLANTの予約サイトTableCheckより受け付けます。
プロフィールリンクPLANT予約または、下記アドレスより
https://www.tablecheck.com/ja/shops/plant/reserve
3/5を選択して予約に進んでください。

冬野菜の収穫体験を募集します。おもに茎ブロッコリーや大根などです。【冬野菜収穫体験】3/2(土)9:00/10:00/11:00¥1000予約はプロフィールリンク「収穫体験予約」または下記アドレスhttps://airrsv.net/has...
27/02/2024

冬野菜の収穫体験を募集します。
おもに茎ブロッコリーや大根などです。

【冬野菜収穫体験】
3/2(土)9:00/10:00/11:00
¥1000

予約はプロフィールリンク「収穫体験予約」または
下記アドレス
https://airrsv.net/hasunefarm/calendar
エアリザーブからご予約ください。

※同行の方は人数に入れず収穫する人のみの人数を入れてください

#収穫体験

ハスネファームは都市農業と言われる部類ですが、その中でも23区内かつ住宅街の中で周りに畑無しという超都市の中で考える循環型農業に取り組んでいます。そんな取り組みを学んでいきたい方に向けてお知らせです。我々は東京都内での就農を前提とした研修生...
27/02/2024

ハスネファームは都市農業と言われる部類ですが、その中でも23区内かつ住宅街の中で周りに畑無しという超都市の中で考える循環型農業に取り組んでいます。

そんな取り組みを学んでいきたい方に向けてお知らせです。我々は東京都内での就農を前提とした研修生を募集します。
フルタイムでの研修以外にも、現在のお仕事を続けながら研修することも可能です。

《大切していること》
・無農薬無化学肥料
・生物性と物理性を重点にした土作り
・緑肥と自家製堆肥による土作り
・地域から出る生ゴミの堆肥化
・枯れ草、落ち葉、枝木などの地域資源の活用
・環境問題への意識

《求める人材像》
・東京都内での新規就農を希望する方
・体力がある方
・普通自動車の免許を持っている方
・受け身ではなく、積極的に物事に取り組む方

興味のある方はお気軽にご連絡下さい。

#環境再生型農業 #生ゴミ堆肥 #農業研修

住所

蓮根2-5
Itabashi-ku, Tokyo
174-0046

営業時間

火曜日 10:00 - 12:00
木曜日 10:00 - 12:00
土曜日 10:00 - 12:00

ウェブサイト

https://docs.google.com/forms/d/1eqvYZQUm5kQhZeEOObu7pxVu82V4zD9FuZ1dbd-uM6I/vie

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