マルタカ菜園

29/08/2024

26/08/2024

あー😩最悪のコース「枕崎上陸」になりそうです。

台風対策も全てしなきゃならないので
通常の仕事が出来ません。

どうかハウスに被害が出ませんように。

どうか皆様もご安全に。

14/08/2024

だいぶご報告遅くなりましたが

かごしま農業女子PJ presents
農園ツアーと料理教室を開催しました。

オクラ畑を初めて見たり
収穫したり
料理を作ったり

みんな楽しそうにしてらっしゃいました。

この機会に少しでも
農業を身近に感じて

次世代の農業を考えてもらえたら
農業者の1人として嬉しいです。

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with .repost
・・・
【農園ツアーと料理教室開催しました👩‍🌾】
夕方の地震は皆様大丈夫でしたか？
余震なども含めてどうぞお気をつけください。

さて、先日「農園ツアーと料理教室」を開催しました❣️

バスに揺られて指宿市山川へ。
かごしま農業女子PJのメンバー、
松木さんに圃場の説明をしていただきました。

そのあと、皆さんお待ちかねの収穫体験✨

オクラ畑を初めて見る子供さんもいらしたり、大人も興味津々👀

収穫の方法を教わりながら
たくさん収穫しました。

移動して調理室へ。
今回は農女レシピ集から
【オクラのお揚げ巻き】
【さつまいももち】
を作りました。

メンバースタッフが他のレシピも作り、
またメンバーの農産物も含めて
みんなでいただきます😋

みんな美味しそうに食べていました😍

農家に直接話をしたり
食べ方などを教えてもらったり
ワイワイ楽しい時間を過ごしていました。

事故もなく、
無事皆さまに体験いただけて
私たちも心から嬉しく思っています。

ご参加いただいた皆様、
ご協力いただいた皆様
ありがとうございました‼️

秋にはまた別のイベントを計画中😆
告知をお待ちくださいね。

#かごしま農業女子プロジェクト #鹿児島 #農業女子 #6次産業化 #6次化 #農業 #食育 #職育 #収穫体験 #料理教室 #夏休みの思い出

08/07/2024

ちょっと先の告知になります😊

7月27日 日置市美山で行われる
ここのつマルシェさん に
出店します🙌

ポタジェファムメンバーの
お野菜も並べて
お待ちしています❣️

#マルタカ菜園 #農業女子 #鹿児島 #農業
#日置市 #日置市美山

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・・・
【ここのつマルシェ初登場🎉】
7月27日／土曜10:00〜16:00
【出店者ご紹介】
ポタジェファム(potager femme)


はじめまして！ポタジェファムです♪
私たちは鹿児島市周辺の女性農業者を中心とするグループで、関連事業者(加工・観光・福祉)や市外の方も参加されています。

そんな私たちが今回、ここのつマルシェさんで大切に育てた夏野菜を販売します😊

栽培農家さんはこちら
・押領司農園
・マルタカ菜園
・おがた農園
・ゆらみファーム
・35ファーム

猛暑で大変な農家さんもいますが、皆さん頑張って出荷します。ぜひ新鮮なお野菜をお買い求めにいらしてくださいね✨

07/07/2024

#ヒョウタンゾウムシ
なかなかいなくなりません💦

今日はきゅうり苗にいました😢

ウリ科も好きなのか…

この暑さの中
毎日チェックしなければ
食べられてしまうでしょう。

あなたたちの元気を
分けてほしいわ🙄

#マルタカ菜園
#鹿児島
#かごしま
#農業
#農業女子
#ポタジェファム


#鹿児島農業
#パセリ
#ラディッシュ


#都市型農業

#よしの優ラ良

#減農薬減化学肥料栽培

#環境保全型農業

16/06/2024

【経営理念(ミッションビジョンバリュー)を作成しました】
農家なのに経営理念なんて必要なの？

昔はそう思ってました。　

でも農業をしていく中で
いろんな壁にぶつかりました。

主人とも口喧嘩したりもしました(笑)

その度に
「私たちが農業をする理由ってなんだろう」
と原点に戻ることが度々必要でした。

・お金を稼ぎたいのか
・安全な野菜を作ることだけが目的なのか
・家庭菜園でなく、営農するのはなぜか

話し合う中で私たちの行動の芯になる部分は
これだと確信しました。

形だけにせず、
少しでも私たちの目指す農業に近づくために。

小さな農家だけど、はじめの一歩。　

ビジョンバリューは
HP(プロフィール欄から飛べます)
で公開しています。

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経営方針やマネジメントについて
学びたい鹿児島の女性農業者は

7月から「若手・女性農業者農業経営スキルアップ講座」が開講され、そちらで学ぶことができます。

今年も脇坂真吏氏が講義されます。

ストーリーズにリンクを貼りますので
興味のある方はぜひ受講されてみては
いかがでしょうか。

#マルタカ菜園 #鹿児島 #かごしま #農業 #農業女子 #ポタジェファム #鹿児島農業 #パセリ #ラディッシュ #都市型農業 #よしの優ラ良 #減農薬減化学肥料栽培 #環境保全型農業

05/05/2024

【👩‍🌾産地交流会を開催しました✨】

ご報告が遅くなりましたが

3月10日に鹿児島市の産地交流会を
開催しました。

今回は鹿児島市内の事業者様が
ご参加いただき

圃場の様子や野菜の栽培状況の見学

農家ならではのおすすめの食べ方など

説明させていただきました。

なかなか見ることのない
ラディッシュ畑やパセリ畑

初めてご覧になった方が多かったようです。

そして私たちの想いを受け止めてくださり

心から感謝申し上げます✨

楽しんでいただけたようで

私たちも嬉しい気持ちです。

これからも鹿児島市の農業を守り

次世代にしっかり繋いでいけるよう

そして食糧を供給できるよう

頑張っていきたいと思います。

※参加者の皆様に許可を頂き掲載しております。
ありがとうございます。

#マルタカ菜園 #鹿児島 #かごしま #農業 #農業女子 #ポタジェファム #鹿児島農業 #パセリ #ラディッシュ #都市型農業 #よしの優ラ良 #減農薬減化学肥料栽培 #環境保全型農業

16/04/2024

【ポケマル能登半島地震の炊き出し支援】
ECサイトのポケットマルシェに
出店している私たちですが

1月の能登半島地震直後から
ポケットマルシェさんは現地で
炊き出し支援をされています。

この度縁あって、
私たちも僅かな品物ですが
サワーポメロをお送りしました。

ポケットマルシェを運営される
株式会社雨風太陽の高橋社長も
現地で活動されていて、

現地から行われた
インパクトIPO説明会でも
支援の詳細を話していらっしゃいました。

精力的に活動されて、そして
「都市と地方をかきまぜる」
のミッションを

自ら率先して行っていく姿勢に
共感しています。

本業の方のサワーポメロより
見た目は劣りますが

甘くて美味しい果物で
現地の方々が
英気を養って頂けると嬉しいです。

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13/04/2024

【南日本新聞に掲載されました】

4月5日付 南日本新聞11面にて
鹿児島市議選について農家の一言。

各地区で問題は異なると思いますが
吉野ならではの都市型農業の問題。

これ以外にも言いたいことはあるのですが
耕作放棄地問題 や害獣問題 に
フォーカスしました。

これまでなんとかできていた農業ですが

鹿児島市で次世代に繋げていくには
今しっかり対策しなければ元に戻せません。

食糧自給や
2024問題による物流問題を考えれば

鹿児島市でも農業ができる環境を
残す必要があります。

農業者として意見を伝えたい。
私たちは明日投票に行きます。

#鹿児島市議選
#投票しなくていいわけ ？

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08/04/2024

さんでの
お茶摘み体験研修&ランチ会に行ってきました。

手摘みは初めての経験でした。
見渡すとお茶畑の直木町。
周りも散策し色々とお話も聞けました。

また帰ってきたら
お茶っ葉の天ぷらをいただきました✨
素晴らしい風景を見ながら頂きました。

その後ランチ会。
今回テール メゾン ド シェフ さんが素晴らしい料理にしてくださいました。

食材はポタジェファム メンバーから

ファームランド櫻島
てのんでファーム
坂之上製茶 .s
おがた農園
押領司農園
お米のお菓子工房タルホ
そして、マルタカ菜園の食材たち

そしてテーブルを飾った
鎌田ユリ園 のユリ

目も舌も感動する経験でした❣️

元々の食材も美味しいですが
調理されてさらに素晴らしい物に仕上げて頂きました。

食材の良さが生かされていて
農家冥利に尽きます。

皆様ありがとうございました😊

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06/04/2024

【7日はごしょらん春まつり🌸へ】
#農産物直売所ごしょらん では
明日7日に春まつりが開催されます✨

ラディッシュ、追熟したサワーポメロなど
どうぞお買い物にお越しください❣️



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05/04/2024

㊗️Aコープ重富店での販売始まりました 🎉

昨日5日にオープンとなり
産直コーナーも充実した品揃え❗️

オープンにあわせてマルタカ菜園は

🌱ラディッシュ
🌱なす
🌱サワーポメロ

を出荷しました。

ぜひ へお越しください😊




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04/04/2024

うちの圃場では籾殻くん炭をよく使いますが
先日は蕎麦殻をくん炭にして土づくりしました。

鹿児島市吉田町の #蕎麦粉製粉 を行っている
#渡辺産業 さんから
蕎麦殻をいただいています。

美味しく育ってもらうために
しっかり手間をかけます。

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31/03/2024

【ちょっと前の出来事②】こちらも時間が空いてしまいましたが💦

1月中旬に山川高校にて「令和5年度高度化教育推進事業パネルディスカッション」に登壇しました。

高校生を目の前に
農業の仕事や考えていること、
これからの生き方のことなど
未熟な私ですがお話しさせていただきました。

山川高校生はとても素直で礼儀正しく
きっとこれからの人生も
輝かしいものになると感じました✨

お写真やお礼のメッセージも頂いていたのに
今日までご報告できずじまいでした💦

海老原先生をはじめとする関係者の皆様
大変お世話になりました。
ありがとうございました🙇‍♀️

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28/03/2024

堆肥をフリフリ
#夢ゆうき という完熟堆肥を使っています。

有機栽培でも使えます。

微生物を増やして
野菜が栄養を吸収しやすくするための土づくり。

パセリもラディッシュも
美味しくなーれ、美味しくなーれ♪

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19/03/2024

パセリは旬を迎えています😊
葉も柔らかく、沢山のパセリが入手しやすいので

🌱パセリのかき揚げ
🌱パセリサラダ
🌱パセリライス

などいかがでしょうか？

#おいどん市場与次郎館
#おいどん市場谷山館
#おいどん市場いしき館
#ふるさと物産館




の直売コーナーで販売中です♪



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16/03/2024

【ちょっと前の出来事①】だいぶ日が経ってしまいましたが…。

鹿児島市農林水産まつりが昨年11月に行われました。

ここ数年は猛暑の影響を秋、冬まで引きずる事も多く大変な事も多いのですが。

ラディッシュにて 優等を頂きました👏👏👏

表彰式当日は畑仕事が立て込んで行けなかったので
2月に表彰状を頂きました😊

関係者の皆様、ありがとうございました🙇‍♀️
これからも精進していきます。

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16/03/2024

先日は
通称 #よしの優ラ良 の20周年記念式典がありました。

先輩方が鹿児島市北部の農業の今後に危機感を持ち、力を合わせて作ってくださった部会。

今までのご苦労は計り知れません。
功労者である先輩方の表彰式もありました。

当圃場はまだ入ったばかりの新参者。
グループの販売高、地域の農業にも貢献できるように、そして未来に繋げていけるように頑張っていきたいと思います。

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18/02/2024

【食の産地交流会開催します👩‍🌾】
日時: 3月10日(日) 9〜12時
場所: マルタカ菜園圃場(鹿児島市吉野町)

対象: 飲食店、食品加工・製造業者など
※今回は一般の方は受付けておりません。ご了承ください。

鹿児島市生産流通課さんの企画になります。
すでに定員に達しそうなのですが
若干ですが枠を広げて受付けます。

メールでも結構です。
①会社名②参加者名③連絡先(電話番号など)を明記して下記へご連絡ください。

お問い合わせ：
鹿児島市生産流通課流通企画係　中田さん
TEL: 099-216-1338
FAX: 099-216-1336
E-mail: seisan-ryutu@city. kagoshima.lg.jp

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14/02/2024

先日のポタジェファム総会をもって
ポタジェファム会長の2年間の任期を終えました😌

コロナ禍最中での商品開発や
それに向けての研修など

1年目は盛り沢山！
2年目はみんな忙しくて交流会メイン。

会長職がまともに出来てたかは疑問ですが💦
仲間や応援してくださる皆様のおかげで
ここまで出来ました。

ありがとうございました😊

これからは一会員としてボチボチ活動。
今年度は自農園の経営をしっかりやっていきます。

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31/12/2023

🎍謹賀新年🎍
旧年中は大変お世話になりました。
2023年は多くの方々に助けていただいた年でした。

アドバイスからご心配まで色々と頂きました。
心から感謝申し上げます🙇‍♀️

少しでも前へ。
少しでも目標へ向かって。
少しでもお客様へ美味しい農産物を届けられるように。

今年も努力を重ねていく次第です。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

追記: 写真は次期作のパセリの芽です🌱

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29/12/2023

市場への出荷は終わりましたが
直売所は31日まで販売中❗️
(ごしょらんは30日まで)

年末年始の買い忘れはありませんか？

パセリも華やかなお料理を
引き立たせる脇役として活躍しますよ✨

またみんなが集まるこんなときには
ちょっと変わったサラダもいかがですか😊

パセリサラダのタブーリもおすすめです❣️

#おいどん市場与次郎館
#おいどん市場谷山館
#おいどん市場いしき館



#ふるさと物産館
#農産物直売所ごしょらん

で販売しております。
お近くのお店でぜひお買い求めください😊

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26/12/2023

いよいよ今年も残りわずか。
おせちやオードブルにパセリ、ラディッシュはいかがでしょう✨

少し添えるだけでグンと華やかで美味しく彩ります❣️何よりどちらも栄養豊富。
ぜひ召し上がっていただきたいです。

現在、パセリは県内スーパーではこちらのパッケージで販売中。

このパッケージで出している農家は
うちを含めてたったの2軒😳

昔はもっと大勢いた農家も殆ど辞めてしまいました。

よしの優ラ良のパセリ農家頑張ってますので
どうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️

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23/12/2023

冬至は過ぎてクリスマスイブですが…

マルタカ菜園は今季【ミニかぼちゃ】も栽培しました😊

小さいのでお持ち帰りもしやすく、
皮も薄く
火の通りも早く
甘みもぎゅっと詰まって美味しい✨

昨夜はかぼちゃと豚肉、つけあげで
煮物を作ってみました😊

自分で言うのもなんですが美味しくできました😋

寒い日々を栄養満点のかぼちゃで
乗り切りましょう❗️

#おいどん市場与次郎館
#おいどん市場谷山館
で販売中です。よろしくお願いいたします🙇‍♀️

#マルタカ菜園 #鹿児島 #かごしま #農業 #農業女子 #ポタジェファム #鹿児島農業 #パセリ #ラディッシュ #都市型農業 #よしの優ラ良 #減農薬減化学肥料栽培 #かぼちゃ #冬至 は過ぎました #寒い冬を乗り切ろう #農家飯 #農業好きな人と繋がりたい

23/12/2023

11月に開催され登壇させていただいた
#わたしたちの未来への種まき イベント

記事、ダイジェストムービーが
公開となりました。ぜひご覧ください。
https://mirai-tanemaki.com

お話いただいた時
かごしま農業女子PJの代表として
お役に立てるかなと引き受けましたが
後々事の重大さに気づき冷や汗💦

しかしとても貴重な体験をさせていただきました。
関係者の皆様には心より感謝申し上げます🙇‍♀️

全国の農業女性に会えたし
皆さんそれぞれ
めちゃくちゃ頑張ってる方ばかり
尊敬するし勉強になりました🙇‍♀️

そして同じ悩みを抱える方とも話せたり
農業のことやかごしま農業女子PJについても
お話しさせていただいたり。

月野さん、高橋さん、和田さん、
クリス智子さん
皆さん優しい方で
落ち着いて農業の事をお話しできました。
ありがとうございました🙇‍♀️

特に熊本 うさぎ農園の月野さんには
うちの圃場まで来ていただき

ラディッシュ栽培について
お話しできたのは嬉しかったです😊

9月のダイビルマルシェで初めてお会いできた
北海道の内山さんとも再会✨
はしゃいで一緒に写真撮ってもらいました😍

農業女子PJお弁当もとても美味しかったです！
youenn様 ありがとうございました😊

取材してくださったKUUMA濱部さん
撮影編集の山田さん
ずっとフォローしてくださった
マイファームの森野さん
大変お世話になりました。

最後に農水省女性活躍推進室の皆様
今回も大変お世話になりました。

農業における「未来への種まき」に
少しでも貢献できていれば嬉しいです。

┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈┈
　【かごしま農業女子プロジェクト】
農業女子PJに加入している
鹿児島県内の農業女性で構成されています。
テーマは「食育×職育」「農家の所得向上を目指す」

いつでも加入大歓迎です❣️
もちろん自農園を優先させて皆活動しています。
ご興味のある方はお気軽にお問合せ下さい。
┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁┈┈┈┈┈┈┈┈

#マルタカ菜園 #鹿児島 #かごしま #農業 #農業女子 #ポタジェファム #鹿児島農業 #パセリ #ラディッシュ #都市型農業 #よしの優ラ良 #減農薬減化学肥料栽培

22/12/2023

ここ数日、鹿児島市吉野町は氷点下の最低気温を記録中です。

特に今朝はうっすら積もりましたが
鹿児島県内他の地域の方が酷かったようですね💦

皆様お気をつけくださいませ。

そんな状況でもラディッシュは元気です😃

年末年始のお料理の彩りに
ラディッシュはいかがですか？

#マルタカ菜園 #鹿児島 #かごしま #農業 #農業女子 #ポタジェファム #鹿児島農業 #パセリ #ラディッシュ #都市型農業 #よしの優ラ良 #減農薬減化学肥料栽培 #氷点下

18/12/2023

【マルタカ菜園のスマート農業状況】
以前からArduinoを使って環境データを取得していますが

今ではSwitch Botを使って温度や湿度などを見ています。

1枚目
Switch Botのセンサー
これは露地のデータを取りたくて設置しました。

2枚目
その温度や湿度データ。

3枚目
とあるハウス内の
18日明け方から19日深夜の温度グラフ。

暖房はほぼ入れていないハウスですが寒さ対策はしました。氷点下予想でしたがなんとか乗り越えた模様。

4枚目
相対湿度です。
夕方閉めると過湿状態ですね。
病気が蔓延しないように注意しながら
換気する必要あります。

正直、お金が潤沢にあって設備投資も出来て
ペイできるだけの高収益作物を栽培するなら
もっと素晴らしいシステムがありますが

うちみたいに規模も面積も小規模で
Wi-Fi飛ばせる施設園芸なら
これでもいいのかなと思います。

スマホで見れたり管理できたりする時代。
ある程度のコストをかけて効率化を図ります。

#マルタカ菜園 #鹿児島 #かごしま #農業 #農業女子 #ポタジェファム #鹿児島農業 #パセリ #ラディッシュ #都市型農業 #よしの優ラ良 #減農薬減化学肥料栽培 #スマート農業 #小規模農家

14/12/2023

本日12月15日羽田空港第1ターミナルに羽田産直館がオープンします👏👏👏

かごしま農業女子プロジェクトとして、マルタカ菜園のラディッシュも店頭に並ぶ予定です😊

羽田空港第1ターミナルの出発ロビーになりますので、空港ご利用の際はぜひお立ち寄りください。

他にも全国のいろんな美味しいもの素敵なものが沢山市ぶそうです。

詳しくはこちらをご覧ください。
https://www.tokyo-airport-
bldg.co.jp/site_resource/whats_new/pdf/000014
097.pdf

#マルタカ菜園 #鹿児島 #かごしま #農業 #農業女子 #ポタジェファム #鹿児島農業 #パセリ #ラディッシュ #都市型農業 #減農薬減化学肥料栽培 #羽田空港 #羽田産直館 #羽田空港第1ターミナル

12/12/2023

【最近のマルタカ菜園その2】ものは試しとナスを植えて今収穫しています。

こちらは11月始めに定植。

温暖化が進むなら逆手にとって冬にナス。

空いてるハウスに植えてみましたが、
燃料代は捻出できないので暖房は入れず。

今週末はかなり冷える予想なので
これで終了かもしれませんね。

霜が降りるまで頑張って欲しい。

販売は
#おいどん市場与次郎館
#おいどん市場谷山館
で販売予定です😊

#マルタカ菜園 #鹿児島 #かごしま #農業 #農業女子 #ポタジェファム #鹿児島農業 #パセリ #ラディッシュ #都市型農業 #よしの優ラ良 #減農薬減化学肥料栽培 #ナス #ナスの花

10/12/2023

【最近のマルタカ菜園その1】年末進行と色んな行事が同時進行で目が回るほどの忙しさですが

そんな時に限ってあるんですよね、トラブル💦

11月に強風が吹いたら古くなっていたビニールがぴらーっと破けました😭

他の作業もやりながら間を見てやっていきます。

冬に張ると夏には熱でぶよぶよにふやけるので後日張り直しは覚悟の上。

旦那さんは屋根に登って私は下からフォロー。
無事完了。お疲れ様🍺

#マルタカ菜園 #鹿児島 #かごしま #農業 #農業女子 #ポタジェファム #鹿児島農業 #パセリ #ラディッシュ #都市型農業 #よしの優ラ良 #減農薬減化学肥料栽培 #ビニールハウス栽培 #農家の暮らし