たばちゃん農園

たばちゃん農園 たばちゃん農園, 近郊農業, 下赤坂347- 1, Kawagoe-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

たばちゃん農園改装後の画像を。一旦外して、また暖かくなる時期をめどにお目見えします。明日の直売よろしくお願いします。お野菜予定は大根ほうれん草小松菜縮み雪菜人参白菜白いカブゆずなどなどお野菜のご予約もまだお受け出来ません🙇‍♀️よろしくお願...
18/12/2024

たばちゃん農園改装後の画像を。

一旦外して、また暖かくなる時期をめどにお目見えします。

明日の直売よろしくお願いします。

お野菜予定は
大根
ほうれん草
小松菜
縮み雪菜
人参
白菜
白いカブ
ゆず
などなど

お野菜のご予約もまだお受け出来ません🙇‍♀️
よろしくお願いします。

2枚目画像は忘れられない2024.12.16の星空

夕日に照らされた紅葉がステンドグラスのよう風のある日は落ち葉が空から降ってきます。その様子はとても賑やかです。落ち葉が沢山集まるといよいよ堆肥作りコーヒーかす、木屑…素材達も待ちかねています。明日の直売もよろしくお願いします。大根ほうれん草...
14/12/2024

夕日に照らされた紅葉がステンドグラスのよう

風のある日は落ち葉が空から降ってきます。
その様子はとても賑やかです。

落ち葉が沢山集まるといよいよ堆肥作り
コーヒーかす、木屑…素材達も待ちかねています。

明日の直売もよろしくお願いします。

大根
ほうれん草
小松菜
白いカブ
ゆず
白菜
人参
などなど

私は実家に所用あり、母1人の営業となっているかもしれません。申し訳ありません。
 
ご予約も今回はお受け出来ません🙇‍♀️
よろしくお願いします。

#たばちゃん農園 #明日 #営業します #川越 #野菜 #野菜直売 #秋 #紅葉 #お野菜好きな人と繋がりたい

12/10(火)は食べることを話す会栗原造園さんをお借りして金原嘉子さんよりお話を伺いました。事前に気になることを出してもらいそれに沿ってのおはなしとてもとても大事な話ばかりでした。エストロゲンに守られる女性エストロゲンが分泌されなくなるこ...
14/12/2024

12/10(火)は食べることを話す会

栗原造園さんをお借りして
金原嘉子さんよりお話を伺いました。

事前に気になることを出してもらい
それに沿ってのおはなし

とてもとても大事な話ばかりでした。

エストロゲンに守られる女性
エストロゲンが分泌されなくなることで
混乱する脳の状態が更年期

エストロゲンにはコレステロールが必要 
悪者だけではない

それと並行して、食事による管理

何をどのくらい食べたのか自覚すること
食べることについてのマインドフルネス(自らに意識を集中させること)。

男性は女性よりも早い段階で食に気をつける必要があります。

女性はエストロゲンが少なくなり始めると食べたものの影響は大きくなります。
(先述のコレステロールへの影響など)

また血糖値の急激な上昇
血管や膵臓などとの関係

などなど
仕組みを知ると理解が深まります。

血糖値の急激な上昇を抑える
アガベシロップの甘みのRawケーキ
さんの作です。
オススメの琥珀茶と共に。

お話伺いながらだと、どうしてRAWケーキが良いのか分かりますね。
さん手ずからのサーブでありがとうございました。

その後は具体的な食べ方へと
金原さんの話は進み、

減らして食べることよりも
不足を補う食べ方

体重を健康的に維持するには代謝良い身体であること
代謝は栄養バランス整っていてこそできる

お話聞いているうちに
畑と同じだとぼんやり思いました。

うちに来る土壌診断の方たちも、
いつもの施肥に加えて診断を基にした不足のものを補うようなアドバイスをしてくれます。

それはともかく

まずは自分を知ること
今自覚できる症状⇨自分に意識を向ける
自覚してない症状⇨健康診断を受ける

内容は前後していますがほんの一部の内容はこんな感じ

皆さまが気になっていた事のほとんどは食べることについて気を配ることに加え、

更年期への身体がダイナミックに変化する身体からのサインなのかもしれません。

時間ぴったりにまとめ終えた金原さん、さすがでした👏

さて明日の直売もよろしくお願いします。
直売については今夜投稿します。
#たばちゃん農園 #食べることを話す会 #栗原造園

12/8はくらしをいろどるFarmer’s market 今年も無事に出店を終えられました。過去最高の19,000人がご来場されたとか。関わった全ての方々に御礼申し上げます。長かった夏、ファーマーズの予定作物をどうタイミング合わせていくのか...
11/12/2024

12/8はくらしをいろどるFarmer’s market

今年も無事に出店を終えられました。
過去最高の19,000人がご来場されたとか。

関わった全ての方々に御礼申し上げます。

長かった夏、ファーマーズの予定作物をどうタイミング合わせていくのか。
間に合うのかとても不安でした。

でもなんとか間に合った
心残りは体力的に袋詰めしきれなかったこと。

サラダセットはもう少し作れたのかもしれません。

準備段階でお手伝いして下さったり
来て下った皆さま
関心を寄せて下さった皆さま

本当に本当にありがとうございます。

皆さまのおかげでまた頑張ろうと思えるのです。

直売でためたシールで福引きして
当てたことを報告して下さったり、
直売から様子を見に来てくれたHolonのお手伝いは さん
有限会社 筋野た!
お昼の さんのもお肉たっぷりで美味しく、 .kawagoe さんのボルシチに温まり(うちのビーツを使って頂きました)、美味しいものも一部ですが味わえました。

さて、明日の直売もよろしくお願いします。

大根
ほうれん草
菊芋
里芋
人参
長ネギ
ゆず
金柑
サラダセット
ブロッコリー
白菜
白いカブ
秋じゃがいも

などなど!

これから年末へ
お待ちしてます。

#たばちゃん農園 #川越 #野菜 #野菜直売 #明日 #木曜日 #営業します

明日は川越ファーマーズマーケットといつもの直売いずれもよろしくお願いします。お野菜は直売は大根ほうれん草縮み雪菜人参白いカブキャベツブロッコリーゆず落花生カラフルなカブセット金ごまなどなどファーマーズでは聖護院大根紅芯大根ほうれん草縮み雪菜...
07/12/2024

明日は川越ファーマーズマーケットと
いつもの直売

いずれもよろしくお願いします。

お野菜は

直売は
大根
ほうれん草
縮み雪菜
人参
白いカブ
キャベツ
ブロッコリー
ゆず
落花生
カラフルなカブセット
金ごま
などなど

ファーマーズでは
聖護院大根
紅芯大根
ほうれん草
縮み雪菜
人参
ゆず
サラダセット
などなど

いずれもお取り置きが難しいため、すみませんがよろしくお願いします。

#たばちゃん農園 #明日 #日曜日 #営業します #川越 #野菜 #野菜直売 #くらしをいろどるファーマーズマーケット

直売所改装中卒業制作明日ちょっと外観変わってます。一旦取り外して、また暖かい時期になりましたらお目見えします。明日の直売お野菜は大根聖護院大根紅芯大根紅くるり大根ほうれん草小松菜縮み小松菜かつお菜サラダセット少々白いカブ緑カブ紅カブ木曽紫カ...
04/12/2024

直売所改装中

卒業制作

明日ちょっと外観変わってます。
一旦取り外して、また暖かい時期になりましたらお目見えします。

明日の直売お野菜は

大根
聖護院大根
紅芯大根
紅くるり大根

ほうれん草
小松菜
縮み小松菜
かつお菜
サラダセット少々
白いカブ
緑カブ
紅カブ
木曽紫カブ

白菜
ブロッコリー
カリフラワー

ゆず
金柑
人参

などなど
お待ちしてます!
#たばちゃん農園 #明日 #木曜日 #営業します #川越 #野菜 #野菜直売 #お野菜好きな人と繋がりたい

頂くこと前回投稿からお陰様を持ちまして午前と午後共に満席となりました。ご参加お申し出の方多数のため、予定より増席して実施させて頂くことになりました。なお、作業等の関係上これ以上のお受け入れが出来ず大変申し訳ございません。さて、田中さんの工房...
26/11/2024

頂くこと

前回投稿からお陰様を持ちまして午前と午後共に満席となりました。

ご参加お申し出の方多数のため、予定より増席して実施させて頂くことになりました。
なお、作業等の関係上これ以上のお受け入れが出来ず大変申し訳ございません。

さて、田中さんの工房を訪れたのは今月初めの頃のこと。

ソコノワ さんの近くにあります。
田中さんを教えてくれたのはソコノワさんでした。

昔は建具屋さんとして使われた建物
奥様のお祖父様が使われていらっしゃったのを田中さんが引き継いでいます。

当時からの神棚など
それにポスターや瓶、おもちゃなど
田中さんの味付けがされた魅力的な場所でした

頂くことのためのうつわはこちらで制作されます。

仏具のような静けさのある佇まい
あたかも以前からそこにあるような自然さ
そして使いやすく重宝するような

そんなうつわ

前回 .horinoさんがうつわに合う箸置きやナプキンリングにもなるような小物を付けて下さったのがとても良かったので今回も箸置きをお願いしました。

参加の皆様には牛の箸置きが1つ付きます。
田中さんの作風それぞれの多種多様な箸置きはどれにしようか迷ってしまうくらい。

箸置き1つで雰囲気のあるテーブルになります。
当日箸置きについては買い足しも可能です。お楽しみに。

その後は皆さま安田 太陽 | Taiyo Yasudataiyo_yasuda さん事務所にて

うつわ
盛り付け
料理 
デザイン
野菜
そしてご参加の皆様

どんな化学反応が生まれるのでしょうか。

田中啓一

1979 千葉県出身
2003 武蔵野美術大学 工芸工業デザイン学科 卒業
2005 武蔵野美術大学 工芸工業デザイン学科 陶磁研究室 助手
2009 渡仏、パリにて制作活動
2010 帰国、築窯
2013 武蔵野美術大学 工芸工業デザイン学科 陶磁研究室 非常勤講師
2018 駒沢女子大学 住空間デザイン学類 非常勤講師

明日の直売もよろしくお願いします。
直売お野菜については今夜19時ごろ投稿予定です。
よろしくお願いします。

#頂くこと川越 #川越 #たばちゃん農園 #野菜 #盛り付けデザイン #田中啓一

【満席となりました】頂くこと⁡⁡私たちを産んだところやがて私たちがかえるところ⁡⁡⁡土とは私たち以前の命の堆積であり、私たちを育み生かしてくれる⁡⁡それは生命を頂くこと⁡⁡「頂くこと」第𝟥回うつわは焼き物⁡今回お願いしたのは田中啓一さん。端...
23/11/2024

【満席となりました】
頂くこと


私たちを産んだところ
やがて私たちがかえるところ



土とは私たち以前の命の堆積であり、
私たちを育み生かしてくれる


それは生命を頂くこと


「頂くこと」第𝟥回
うつわは焼き物

今回お願いしたのは田中啓一さん。
端正な造形の中に土の息遣いを感じるようなうつわを作って頂きました。

田中さんについては次回またお伝えします。

お料理は植村遊希さん。

今回は海から山にかけて
地球そのもののような素材

土の香り 
木陰にひそむ動物
海のミネラル


それらをイメージさせるようなお料理となりそうです。

それらを盛り付けデザイナー飯野登起子さんとで皆さまそれぞれの盛り付け、お食事。

川越で作られたうつわ、野菜を
川越の地で頂く



ご一緒に

どうぞよろしくお願いします。

(メインビジュアル 飯野登起子
デザイン 安田太陽
料理 植村遊希…画像はイメージとなります)




日時
𝟣/𝟣𝟤(日)
午前の部 🈵𝟫:𝟥𝟢〜𝟣𝟤:𝟥𝟢
午後の部 🈵𝟣𝟥:𝟢𝟢〜𝟣𝟨:𝟢𝟢
最小催行人数𝟤名

ご希望の時間でこの人数に満たない場合、もう片方すずのや おやさいとくだものとお酒とやさいとくだものとお酒と酒とだものとお酒と

料金
¥𝟣𝟥,𝟪𝟢𝟢 (うつわと箸置き、お料理、ワンドリンク付き)

直接支払い、銀行振込、𝖡𝖠𝖲𝖤

お申し込み
(①か②いずれかの方法でお申し込み下さい)
①たばちゃん農園𝖣𝖬
②Tabachan no-enhan no-enし下さい ⇨ )
締切は𝟣𝟤/𝟥𝟣(火)

キャンセル料について
𝟣/𝟣(水)よりうつわ代(¥𝟪,𝟢𝟢𝟢)を頂き残りをTokiko Iino渡しTokiko I植村 遊希よりTokiko植村 遊安田 太陽 | Taiyo Yasuda Taiyo YasTabachan no-enabachan no-enenabachan no-enbachan no-en no-en-enhan no-en 田畑桃代

「頂くこと」
川越産の野菜と地元作家による「うつわ(焼き物)を用いた料理の盛り付けデザイン講座。その撮影及び食事。

#頂くこと川越 #川越 #野菜 no-enabacha田中 啓一enenabac田中 啓一啓一enbachan田中 啓一n no-en田中 啓一

今日は冬の日灰色の空に吐く息はしろ。そんな世界でも野菜は鮮やかな緑や紫白もまぶしいです。明日の直売よろしくお願いします。お野菜予定は大根聖護院大根ほうれん草小松菜里芋柿菊芋白いカブ緑カブ赤カブ飛鳥茜カブなどのカブ各種紅芯大根などなど種類もた...
20/11/2024

今日は冬の日

灰色の空に吐く息はしろ。

そんな世界でも野菜は鮮やかな緑や紫
白もまぶしいです。

明日の直売よろしくお願いします。

お野菜予定は
大根
聖護院大根
ほうれん草
小松菜
里芋

菊芋
白いカブ
緑カブ
赤カブ
飛鳥茜カブなどのカブ各種
紅芯大根

などなど

種類もたくさん
お待ちしてます。

次回は「頂くこと」についていよいよお知らせします。
予定は23日(土)19時ごろです。

よろしくお願いします。

今日も直売にお越し頂きありがとうございました。早めの店じまいとなってしまいました。食べることについて話す会もお申込みありがとうございます!お陰様でちょうど良い人数になってきております。期日より早めに締め切りするかも知れませんので気になる方は...
14/11/2024

今日も直売にお越し頂きありがとうございました。
早めの店じまいとなってしまいました。

食べることについて話す会もお申込みありがとうございます!
お陰様でちょうど良い人数になってきております。

期日より早めに締め切りするかも知れませんので気になる方はお早めにどうぞ。

さて明日15日は さんのリース展にてお野菜販売に伺います。

私は午前中にはおります。
リースもチェックしたいと思います!

サラダセット
カブいろいろ

などなどお持ちします。

お天気が晴れとはいきませんが栗原造園さんの中だとそれも良き雰囲気で好きです。

よろしくお願いします。
#たばちゃん農園 #明日 #リース展 #栗原造園 #野菜 #川越 #野菜直売

身体どの部分を動かすか意識すること。考えながら盛り付けすること。考えを文字に書き出すこと。自分の口にするものに意識を向けること。⁡自分に集中する。マインドフルネス。⁡⁡何年もやりたかった企画がようやく実現します。⁡栄養や身体について気になる...
13/11/2024

身体どの部分を動かすか意識すること。
考えながら盛り付けすること。
考えを文字に書き出すこと。
自分の口にするものに意識を向けること。

自分に集中する。
マインドフルネス。


何年もやりたかった企画がようやく実現します。

栄養や身体について気になるあれこれのお話し会です。
(※ダイエットがメインではありません)

さんのローケーキとお茶と共に。

食べ物の質が良いことはもちろんかも知れません。
でもその前に健康な身体を作る上で何が必要か。

今更ながら知る機会は大人になると少なくなります。

ネットからの情報も信頼がおけるものか自信がありますか?
欲しい情報だけを取り出して偏ってしまっていませんか?
まずは基本を押さえてみましょう。


始まりは5年前
野菜ソムリエ繋がりで知ったダイエット方法
私には合ったようで7キロ減量できました。

導いて下さった金原嘉子さんを川越にお招きします。
ぜひ最後にある金原さんのプロフィールとインスタページ など見てみて下さい。


あれから体重は少し増えてしまってますがゆるくキープできることを目標に。必要な栄養を満遍なく食べる方法は今でもしっかり定着しています。


軽く打ち合わせの為にお久しぶりにお話しした金原さんは経験もさらに重ねていらして。

新陳代謝の落ちてくる私達40代以降の心と身体にも理解を深めていきたい、又深めているご様子でした。
体重がすぐに戻らなくなってしまっている私、そこのところぜひ伺いたいです。更年期についても。

自分との対話の時間。
大人になった今だからこそ。
これからが変わるはずです。



金原さんは自身の会社を設立し、プロの保健師さん達の研修なども行っています。

今回のお話し会のご出席で人間ドック、健康診断結果からのご相談もオプションとして後日お申込み可能です。(別料金)

・栄養って何?
・自分もしくはお子様、家族のダイエットへの理解を深めたい
・とりあえず食べる事についてだから聞いてみる
・タンパク質とは?
・グルテンフリーとは?
・なぜプロテイン飲んでるの?
・自分への甘やかしはどこまで食べたらなる?

などなど


最近よく聞くけど分かってないあれこれ。

一言添えてお申込みくださいね。
みんなでお茶会しながらお話ししましょう。
詳しくは以下概要にて。

お待ちしてます。

食べることを話す会
日時
12/10(火)13:00〜15:00
場所
栗原造園
〒350-1162 埼玉県川越市南大塚4丁目6−3(西武線南大塚駅徒歩7分)

🅿️は近隣にコインパーキングあります。
そちらをご利用お願いします。
(栗原さんの🅿️は埋まりました🙇‍♀️)


参加費
¥2000(お茶とお茶菓子付き)
当日頂戴します。


申し込み方法 
たばちゃん農園SNSダイレクトメッセージにてお申し込み
以下①〜③をお知らせください。

①お名前
②携帯番号
③金原さんへの質問、又は関心のある身体や健康についてのキーワードなど
(何でも良いです。出してもらえるだけ幅が広がります)


締切は12/4(水)12時まで




金原嘉子さんプロフィール

株式会社サクセスフルエイジングサポート�代表取締役 / 保健師 /ダイエットパーソナルサポーター�
資格
保健師/健康運動指導士/心理相談員/スマートダイエット®︎指導者/1級ラジオ体操指導士/健康経営エキスパートアドバイザー
趣味
家族とおいしいものを食べる�スポーツ観戦 
経歴
北里大学看護学部卒業後、大学病院にて看護師として勤務。�高血圧、糖尿病などの生活習慣病から重症な心・脳血管疾患を発症してしまった患者さんたちのケアをする中で、�「病気になる前の予防に携わる仕事をしたい!」と思い、保健師になる。
行政機関の保健師として14年間、子育て支援や認知症予防、介護予防、生活習慣病予防に携わる。�仕事が楽しく没頭しているうちに心とからだのバランスを崩し、1ヶ月の病気休暇を取得する。�これをきっかけに自身の仕事との向き合い方、自分自身の在り方を見直すため、行政機関を退職。
退職後、個人事業主として、大学(保健師養成課程)での実習指導、特定保健指導、介護予防事業の講師、企業での健康づくりセミナー講師に従事。
2020年1月に株式会社サクセスフルエイジングサポートを設立。�産業保健師として中小企業の健康支援、生活習慣病やメタボリックシンドロームの予防・改善のための減量支援、ラジオ体操を通じた健康づくりの推進等に取り組んでいる。

昨日の弁天大市無事に出店を終えることができました。初の蓮馨寺は予想以上に周辺住民の皆さまの通り道や憩いの場でした。もっと観光地観光地なところだと思っていました。自転車のご高齢女性が聖護院大根を2個も購入して、とても喜んでくれました。散歩帰り...
10/11/2024

昨日の弁天大市
無事に出店を終えることができました。

初の蓮馨寺は予想以上に周辺住民の皆さまの通り道や憩いの場でした。
もっと観光地観光地なところだと思っていました。

自転車のご高齢女性が聖護院大根を2個も購入して、とても喜んでくれました。
散歩帰りのご夫婦
毎朝お寺を掃除する方などなど…

何だか普段の直売やってるようです。
うちだけちょっと年齢層高めだったかも。

かぶや大根、里芋、柿など
今回は重いものばかり。
持って行けるだけの量を沢山持っていったつもりでした。こうして画像で見ると以外と少なめのように見えます。

大きな柿だけど渋柿で干し柿用の蜂屋柿。
海外の方に「生は渋い」「干すと甘い」をGoogleを使って伝えるという初めての経験も何回かしました。

ほとんど理解してくれた上で買ってくれましたが1人だけ不安な海外女子。テンション高めで購入してくれましたが大丈夫でしょうか。

日本の思い出の1つになったかもですね。

金継ぎも少し経験して、うるしは湿度が高く無いと乾かないこと。
日本の気候に合った素材なのを改めて感じました。

秋の深い1日でした。

来て下さった皆様ありがとうございました。

安田さんはじめ実行委員会の皆様
大変お世話になりました。

そして
今週から月末にかけて皆様にお誘いしたい事いろいろお知らせしていく予定です。

ご都合合いましたらぜひ。
近日中に第一弾お知らせします。

#たばちゃん農園 #野菜 #野菜直売 #川越 #蓮馨寺イベント #弁天大市 #ありがとうございました

明日はいつもの直売と蓮馨寺での「弁天大市」に出店します。初の蓮馨寺出店です。皆さまお世話になります。お天気も曇りお野菜コンディションにはぴったりの陽気です。お店も回るのも楽しみです。カゴに藁に金継ぎ、それからそれから…明日の直売でのお野菜は...
09/11/2024

明日はいつもの直売と
蓮馨寺での「弁天大市」に出店します。

初の蓮馨寺出店です。
皆さまお世話になります。
お天気も曇り
お野菜コンディションにはぴったりの陽気です。

お店も回るのも楽しみです。
カゴに藁に金継ぎ、それからそれから…

明日の直売でのお野菜は

大根
ほうれん草
小松菜
里芋
サニーレタス
白いカブ
ルッコラセルバチコ
ハヤトウリ

菊芋

などなど

弁天大市では
大根
小松菜
カブ色々
里芋
菊芋
ルッコラセルバチコ
レッドバターレタス
かつお菜

などなど

よろしくお願いします。
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・・・
《11月10日は〈弁天大市〉!》

喜多町弁天長屋主催のイベント〈弁天大市〉を、川越蔵造りの街並みのどまんなかにある「蓮馨寺」にて開催します。
弁天昼市、弁天夜市と、長屋でいろいろ催してきましたが、つぎは〈弁天大市〉。はじめて外会場で開催するイベントです。飲食・物販・展示・ワークショップ・ステージなど、魅力的なお店やアーティストが集結します。
詳細は追ってこちらからお知らせしていきますが、ご予定に入れていただけたらうれしいです。

====================================
〈弁天大市〉
日時:2024年11月10日(日)11:00~16:00 *荒天中止
場所:蓮馨寺境内 川越市連雀町7-1
主催:弁天大市実行委員会(喜多町弁天長屋)

お問合せ先nagaya
[email protected]
*蓮馨寺さんにはお問い合わせされないようお願い申し上げます
*出店者など詳細は追ってインスタグラムでお知らせいたします
====================================

〈弁天大市〉は私たちが考える(川越に限らず)「川越らしい」方々に出店、出演いただく市です。この市では特定の世代だけではなく「老若男女が楽しめること」を大切にしています。目指すのは、地域の盆踊りやお囃子のような場。故ふるきを温たずねて新しきを知る。イベントが終わった後も、この場で出逢ったお店、人との関係が続いたら嬉しいです。近年の川越はコロナ禍を経て、円安もあいまり、爆発的に観光客が増加。嬉しい反面、オーバーツーリズムをはじめとした様々な問題を抱えています。また年々各世代、地域の結びつきも希薄になってきているように感じており「川越らしさ」を象徴する建築や文化を継承できずに、失ってしまうことも現実に多く起こっています。決して古いものが正、新しいものが悪(逆も然り)という訳でもありませんが、守っていきたいものが多くある街だということも事実だと思います。兎にも角にも私たちが大好きな「川越」の「らしさ」を詰め込んだ弁天大市をみなさんにお届けしたいと思います。
nagaya


nantouri




painting


#川越弁天横丁 #喜多町弁天長屋 #長屋 #古民家 #縁側 #川越 #川越観光
#おまつり #マーケット #マルシェ #地産地消
#喜多町弁天長屋プロジェクト
#裏川越 #川越の穴場
#川越蓮馨寺 #川越のイベント

今日も動くには丁度良い気温止まると風が冷たく寒い日喉や鼻の乾燥も気になってくる頃です。薬膳的に菊芋も白い野菜に入りますか?身体も寒くなると自然と欲してくる菊芋。ホクホクで食べるか炒めたり揚げるかマリネしてポタージュとして使い方はお好みです。...
06/11/2024

今日も動くには丁度良い気温

止まると風が冷たく寒い日

喉や鼻の乾燥も気になってくる頃です。
薬膳的に菊芋も白い野菜に入りますか?

身体も寒くなると自然と欲してくる菊芋。

ホクホクで食べるか
炒めたり揚げるか
マリネして
ポタージュとして

使い方はお好みです。
滋味のある味
年々好きになる野菜の一つです。

人参
大根
カブ

色とりどりに収穫しました。

明日の直売お野菜予定は
大根
ほうれん草
小松菜
人参
紅くるり大根
桃寿カブなどカラフルなカブ各種
白いカブ
金ごま

ブロッコリー
里芋
などなど

直売所の方にてお待ちしてます。
#たばちゃん農園 #明日 #木曜日 #営業します #野菜 #野菜直売 #川越 #菊芋 #お野菜好きな人と繋がりたい

こんにちは11月11月の予定です。2日のマチカラは中止となりました。次回は11/10(日)弁天大市となります。ハウスカマルシェさんなどお野菜お預かりしてもらう際にはその都度こちらでお知らせします。今日は灰色の空で雨ヒートテックとキルティング...
02/11/2024

こんにちは11月
11月の予定です。

2日のマチカラは中止となりました。
次回は11/10(日)弁天大市となります。

ハウスカマルシェさんなどお野菜お預かりしてもらう際にはその都度こちらでお知らせします。

今日は灰色の空で雨

ヒートテックとキルティングの上着とすっかり冬の支度です。

屋根の下でカブやら明日の直売の準備を

カブはスライスしてカルパッチョ風
熱したオリーブオイルとガーリックでペペロンチーノも

ルッコラも辛味があるものは一緒にペペロンチーノに入れてしまいましょう

あとはポタージュにしたり
ベーコンとコトコト煮たスープも良いです

まだ雨はしとしと
明日からはお天気
お出かけ日和ですね

明日の直売お野菜予定は

大根
ほうれん草
小松菜
白いカブ
赤カブ
飛鳥茜カブ
木曽紫カブ
などなどカブ各種
落花生
柿各種
菜花
里芋

などなど
今回サラダセットはお休みですがルッコラあります。

チーズや柿などフルーツなどと合わせて食べるのおすすめです。

📢そして大事お知らせありました!📢
直売所を夏の場所からいつもの冬の場所にお引越しです。

分からなくてもいつも通りにお立ち寄りの際はご案内いたします。

車通りの多い道に面しております。
駐車にはくれぐれも通行の妨げとならないようにお気をつけて。

不安であれば作業場の方に駐車可能です。

ストーリーズハイライトご参考にどうぞ。

ではではよろしくお願いします

#たばちゃん農園 #明日 #日曜日 #営業します #川越 #野菜 #野菜直売 #11月の予定

11/2(土)マチカラ中止のお知らせの後は明日の直売のお知らせ里芋も美味しい季節になりました。一口大にカットしてラップしてレンチンすれば簡単に食べられます。皮もきれいに味付けあればこのあとお好みで揚げたり焼くのもいいですね。塩でシンプルに食...
30/10/2024

11/2(土)マチカラ中止のお知らせの後は
明日の直売のお知らせ

里芋も美味しい季節になりました。

一口大にカットしてラップしてレンチンすれば簡単に食べられます。
皮もきれいに
味付けあればこのあとお好みで
揚げたり焼くのもいいですね。

塩でシンプルに食べるのも止まりません。

赤カブもいろいろとれました
桃寿カブ
飛鳥茜カブ
あやめ雪カブ
加賀緑カブ

生でも蒸してもなんでも合います

明日のお野菜予定は
大根
小松菜
白いカブ
赤カブ各種
サラダセット少量
大根葉
落花生
などなど

よろしくお願いします。
#たばちゃん農園 #川越 #野菜 #野菜直売 #明日 #木曜日 #営業します #里芋 #秋野菜 #野菜好きなひととつながりたい

お知らせです。11/2(土)に出店予定の収穫祭「マチカラ」雨予報のため中止となりました。初の出店に楽しみにしておりましたが天気には勝てません…主催の方々のご準備とご決断大変お疲れ様です。ご予定されてた方すみません。「行くよー」と声かけてくれ...
30/10/2024

お知らせです。

11/2(土)に出店予定の収穫祭「マチカラ」
雨予報のため中止となりました。

初の出店に楽しみにしておりましたが天気には勝てません…
主催の方々のご準備とご決断大変お疲れ様です。

ご予定されてた方すみません。
「行くよー」と声かけてくれた方々ありがとうございました。

明日はいつもの直売です。
今夜このあと投稿します。

#たばちゃん農園 #マチカラ #お知らせでした

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・・・

【大切なお知らせ】
11月2日に予定しておりました
秋の収穫祭 マチカラ 
荒天予報により
開催の中止を決断いたしました。


ご予定してくださった皆さま、
そしてマチカラにご尽力くださった
魅力的な出店者の皆さま。
たくさんの方の「楽しみにしてるよー」の声にいつも励まされ
ワクワクさせてもらっていました。

皆さまに会場で会えないことが
悔しいですが
ここまでの準備期間はとてもとてもたのしく、ワクワクの時間をいただきました。

どうかこのすばらしいご縁が続きますように。
マチカラを盛り上げていただきましたこと心より感謝申し上げます

マチカラ実行委員

\\Special thanks//
(出店者順不同)

ぱんとたべもの もくや

お菓子te.to.teto.te.tomo
チャメ食堂

和食 竜 -tatsu-tatsu
eito

GOHAN-MAYU

パーラー yonnayonna
羊毛と古道具の店 ソウイ

tane

革こものnuw-ヌウkawakomono
つなぐばさん(co-design sutudio)

suburbans

蛭田農園

ますだのやさい

咲ちゃんファーム

たばちゃん農園

はちぼく農業部

minari

花cocchi(ハナコッチ)

ケセランパサラン


(マチカラ実行委員)
マルムスmaru
あらいkoto
(応援団長)
はちぼく農業部

(駐車場協力)
松伏町役場様

人参葉根の部分はまだまだです。でも葉の部分は柔らかく、独特の香り高い味を楽しめます。じゃこやかつお節などと合わせてさっと炒めたり茹でてナムルに天ぷらのかき揚げにしても明日のお野菜予定は小松菜人参葉里芋さつまいも紅あずま落花生柿各種サラダセッ...
26/10/2024

人参葉
根の部分はまだまだです。
でも葉の部分は柔らかく、独特の香り高い味を楽しめます。

じゃこやかつお節などと合わせてさっと炒めたり

茹でてナムルに
天ぷらのかき揚げにしても

明日のお野菜予定は
小松菜
人参葉
里芋
さつまいも紅あずま
落花生
柿各種
サラダセット
大根葉
大根少々
金ごま
菜花

などなど

明日も秋の味覚を種類たくさん揃えてお待ちしてます。

#たばちゃん農園 #野菜 #川越 #野菜直売 #明日 #日曜日 #営業します #秋野菜 #人参葉 #お野菜好きな人と繋がりたい

住所

下赤坂347- 1
Kawagoe-shi, Saitama
350-1155

営業時間

木曜日 10:00 - 15:00
日曜日 10:00 - 15:00

アラート

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