すずまさ農園

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すずまさ農園

新潟市西区で野菜の栽培・販売を行っている、すずまさ農園です。新規就?

25/07/2024

トウモロコシの販売は8月入って数日位まで続くとお伝えしていたのですが、予定より早く本日7/24で畑の直売を終了することにしました。告知時期より早く終了することになり、申し訳ありません。

5月にあった突風と長雨の影響がシーズン後半のトウモロコシに出てしまい、後半は品質が不安定で収穫・販売がうまくいかず、多くの方のご要望にお応えできませんでした。品種選びや栽培方法の検討など、より良い状態でトウモロコシをお届けできるよう、準備したいと思います。

トウモロコシの収穫自体はもう少し続き、インターネットでご購入いただいたご注文の発送や近場の原信（五十嵐東店、新通店、亀貝店）での販売をします。

来年2025年も、6月末からトウモロコシの畑の直売をする予定です。よろしくお願いします。

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#とうもろこし #スイートコーン

16/07/2024

ストーリーの方でもお伝えしましたが、畑の直売を7/16から一週間ほどお休みします。

ただいま収獲期間を迎えるコーンは、5月にあった突風の影響で成長がとても不安定です。収穫量がとても少ないです。
収穫量が見込めないため、7/16から一週間を目処に畑の直売をお休みします。

突風の時に小さかったコーンがダメージが大きく、その後植えたコーンは順調に育っています。販売を再開できるようになったら、また告知します。
コーンは7月31日位まで続く予定です。よろしくお願いします。

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16/07/2024

ビーツビートルート、今年もこっそり栽培・収獲していました　 #ナチュレ片山さんで販売しています。

畑の直売をやっている時は、そこでも販売しています♪

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#ナチュレ片山

25/06/2024

今年もとうもろこしを畑で直売します！
初めの品種は、　 #味来です。

6月25日（水）から7月末まで（終了時期は収穫状況によります）

平日　:朝6時から10時
土日祝:朝6時から12時

販売中はノボリを立てています！
売り切れの場合は、早目に閉店いたします。ご了承ください。

また、基本は毎日販売していますが、生育状況により販売できない日がある可能性があります。
お休みや、売り切れの場合は、ホームページの出荷情報やインスタ（ストーリー）にお知らせをアップしますね。

場所はすずまさ農園の作業場、白いハウスとのぼりが目印です✨

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25/06/2024

ヤングコーンとズッキーニを豚肉で巻いて、焼き肉のタレで味付け！
うーん、美味しい✨

ヤングコーンは、7月上旬まで収穫予定です！

#ヤングコーン
#ズッキーニ

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#とうもろこし #スイートコーン #とうもろこし味来　のヤングコーンです。

13/06/2024

スイートコーン、順調に大きく育っています！
ヤングコーンも収穫が始まり、どんどん採れています！甘味があって、美味しかったです。

ヤングコーンは、ナチュレ片山さん、お冨さんピア万代店さんにて販売しています。

#ナチュレ片山
#お冨さんピア万代店

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#ヤングコーン

#スイートコーンももう少し

06/05/2024

カブ収穫始めのころ、たくさん小さなカブが採れました。一緒に働いてる方がそれを使ってこんな料理を作ってくれました☺️
小さなカブをそのまま出汁で煮てからひき肉と煮て、トロミをつけたそうです。
カブが白玉団子みたいで可愛いです！

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#新潟野菜 #新潟グルメ

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#春かぶ #春カブ
#かぶ料理 #小さいカブ

24/04/2024

明日（4/25）から春かぶの収穫始めます！

生で食べてみました。もっちり柔らかく、甘みがあって、とっても美味しかったです✨
まずは生で。次に浅漬やサラダ、数日生の食感を堪能したら、次は焼いて食べようと思います！！

収穫は５月１５日くらいまででしょうか。あっという間に終わってしまいます。春の味覚、楽しみましょう！

実は、春かぶもお取り寄せやってます。
もしご興味ありましたら、見てみてください😊

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#新潟野菜 #新潟グルメ

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#春のお楽しみ

17/04/2024

大きいところで直径4cm位になりました☺️来週の後半から収穫できるかもしれません。

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#もうすぐ収穫

15/04/2024

春かぶのビニールトンネルをはぎました！水をやって、気持ちよさそうです✨

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#健康野菜 #春かぶ
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06/04/2024

今週からスイートコーンの苗も植え始めました。
うねを行ったり来たり。春はたくさん歩きます😁

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#ドルチェドリー厶

01/04/2024

スイートコーンの苗も出来てきました☺️そろそろ植えます！
このコーンは、6月下旬から収穫予定です♪
今年はどんな夏になるでしょうかね。

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27/03/2024

春の畑仕事がどんどん進んでいます。
今日はネギ苗の植え付けです✨
このネギは、8月下旬か9月上旬頃収穫予定です☺️

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#畑の様子
#春の畑仕事

18/03/2024

春かぶの芽です。可愛く並んでますね🍀
ビニールトンネルに空いてた穴からこっそり中を撮りました。

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28/02/2024

カブの種まき＆ビニールトンネルがけしました🍀
一昨日、昨日と強風🌬️でしたね。風で種が飛ばないように、急いでビニールをかけました。

甘く柔らかい春カブ、食べるのが楽しみです！
4月後半から収穫予定です。

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17/01/2024

紅芯大根のサラダ。
千切りにして、一口大に切ったレタスとサラダに。小粋で鮮やかさを感じる組合せですね！

ナムル風サラダ。こどもも大好きなナムル風サラダ、甘味が合ってパリッとした食感の紅芯大根もピッタリです。

色鮮やかで、食卓が華やぎますね！
紅芯大根、なんだかワクワクする野菜です。

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16/01/2024

紅芯大根が大きくなってきました。短い期間ですが、販売します。

中が鮮やかな赤で、甘くて辛味が少ない紅芯大根。サラダにすると、パリッとした食感や彩りが華やかですね。

ナチュレ片山さんと、原信近隣3店舗（亀貝、五十嵐東、新通）で販売しています。

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05/01/2024

1月4日が本格的な仕事始めでした。
今年も人参、ネギの収穫から始まりました。

大きな地震により大変な年明けとなりました。被災された方々に、心よりお見舞い申し上げます。

私達は大きな被害はありませんでした。ご心配くださった方々、ありがとうございました。

なかなか落ち着かない日々ではありますが、みなさまも心や体調を大事にお過ごしください。
今年も野菜作り頑張ります、よろしくお願いいたします。

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31/12/2023

大晦日ですね。
新潟は雨模様な年越しとなりそうです。

ネギをフライパンで焼いて、バターと醤油で味付けしました。

ネギ、バター醤油ととっても合いますね！柔らかくて甘くて幸せな美味しさです。

＊＝＝
今年もありがとうございました！
来年もなにとぞよろしくお願いいたします。

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#今年もありがとうございました

22/12/2023

ようやく冬のかぼちゃが甘くなってきましたので、発送・販売を18日(月)から始めます。

今年は追熟が進むのが遅く、例年より販売が遅くなってしまいました。現在の状態は追熟初期の食味で「ホクホク甘い」です。
まだ「しっとりで強い甘み」までは追熟は進んでいません。

今年の冬のかぼちゃはかなり量が少なく、インターネットでの販売は今期は終了とさせていただきます。ご期待下さった方におきましては、大変申し訳ございません。
次回は夏かぼちゃ(8月中旬-9月)となります。

ナチュレ片山さんでのカット販売と、飲食店様への販売となります。

*-*-*-*-
写真は、かぼちゃikkaとクリームチーズをさいの目切りにしてはちみつをかけたものです♪黒コショウをかけて食べると美味しいです。

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22/12/2023

雪、積もりましたね❄
私達のところ（新潟市西区）も膝くらいまで、40-50cmくらいでしょうか。

昨日はまだ収穫する余裕がありましたが（２枚目）、今日は雪かきに追われました😅

人参やネギの袋詰作業もしましたが、危なそうなので今日は早上がりです。

皆さん気をつけてお過ごしくださいね。

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08/12/2023

やっとにんじんが大きくなって、収穫を始めました！
大きくなったと言っても、、、まだS-Mサイズが中心ですが、甘味も増してきて美味しくなってきています♪

野菜ステックやサラダ、ラぺなどにとってもおすすめです。

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08/12/2023

ikkaかぼちゃですが、品質を満たした傷の無いかぼちゃの数が少なく、今期のネット販売は終了いたします。ご期待下さった方におきましては、大変申し訳ございません。

ナチュレ片山さんでのカット販売や、飲食店様への販売は例年より少な目ではありますが、実施できる予定です。

12月に入り食味チェックをしたのですが、まだ甘味が足りずもう少し追熟が必要でした。発送・販売開始はもう少々お待ちください。

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