レイモンドファーム

29/05/2023

本日よりとうもろこしの直売も始めマスター！
本日分は追加もぎも早々に完売、明日からは天気持ちそうなのでとうもろこしも枝豆も物量増やしてモリモリやらせてもらいます！
とうもろこし狩り園もおそらく来週末にはオープンできるかと思います！！！

スタッフより4-5時間早く出勤してますが、1日3時間フリータイムができて作業場のお掃除もすべてお任せなので、しばらくはスタッフと同時退勤というとっても身体に優しい労働ができそうです🥰
今日は久々の役食(市役所ランチ)で栄養つけて午後は眠くなるまで事務作業頑張ります！

19/05/2023

こんにちは！
直前になってしまいましたが、今季の枝豆は明日20日の10:00かられいもん堂で販売開始します！
とうもろこしは25日か26日にスタート予定なのでもう少々お待ちくだされ！

試しどりして、今日のお昼にスーパー(マルエツ保谷住吉店、オザム保谷店)に特注の枝豆袋のご挨拶がてら先行販売してます！

今年はレイモンドファームの今後何十年かを左右する重大案件があってギリギリのメンタル状態が続いておりますが、野菜の状態は安定しているので今季も野菜屋れいもん堂で多くの方のお越しをお待ちしております！！！

04/04/2023

ごめんなさい中の人は元気にやってます！
世界は終わってません！！
ちょっとゆるやかに　
だいぶやわらかに
かなり確実に
違っていってるレイモンドファームです。

只今、夏のれいもん堂オープンに向けて枝豆、とうもろこしを大量に仕込んでいるところであります。
色々と考え直し、とうもろこしは14000本、枝豆は23L(46000粒)に増量！
とうもろこしはレギュラー品種のさきちゃん80を中心に、今季より新たな品種にトライ予定
枝豆は去年で飛躍した神風香を最大限作ります！
ちょいと夏風香も挟みます！
もしかすると5ヶ月連続で出せちゃうかもです！

もう少ししたら思い切った投資をしたあのブツが納品され、今季の繁忙期はワンオペからステップアップのために雇用も予定しています。
あと秋にはようやくJAの大きな直売所がオープンする予定なのでそれに向けて足元を固めながら日々確実にやっていきます。

01/06/2022

毎日モリモリ営業してます！
明日から枝豆の品種が茶豆風味の神風香という品種に変わります！！
食味はもちろん色々な要素がハイレベルなので、自信を持っておススメしておきます😋😋😋

27/05/2022

お久しぶりです！
色々ありましたが、明日10時より今季の野菜屋れいもん堂オープンします！
とうもろこしと枝豆をしばらくの間お楽しみください！

去年PayPayを導入しましたが、今季より新たにモンドPay導入することになりました。
ビール差し入れで枝豆1袋と交換できます。
店内BGMを正確に答えられた方には、とうもろこし1本のサービスがあります。

皆さまのお越しをお待ちしております！！！

18/02/2022

ご無沙汰しております！
年々早々に鷹の台に引っ越し、往復20km以上の驚異の通勤ファーマーにも慣れてきたレイモンドファームの中の人です。
告知があります。
保谷郵便局跡にできるオザム西東京保谷店に契約農家として出荷が決まりました！
オープンは2/25金曜日の予定です。
平均年齢31歳という業界では驚異的な若さの仲間たちで出荷をする予定です！
先日打ち合わせ行ってきましたが、地場野菜コーナーは一等地にどーんと構えてます！
始まったら終わらないが座右の銘のレイモンドファームですので、未だに秋冬フルラインナップのブロッコリー、キャベツ、カブ、人参を出荷予定です。
スーパー出荷はほぼ孤立無援状態で5年近く続けて多くの経験の蓄積がありますが、新規開店のスーパーに若い仲間と出荷できるのはとっても自分のやりがいなので久々に仕事にワクワクしております！！
震えてお待ちください！！！

14/12/2021

ご無沙汰しております！
気付けば半年近く全く更新しておりませんでした..中の人は変わらずマイペースにレイモンドファームやってます。
更新していない間に色々ありました...。
8月に第二子の息子が生まれ猫を含めて5人家族になりました。
色々と見通しができたので、鷹の台に家を買って永久小平市民となりました。
野菜の方は順調なものもあれば全く順調でないものもあるので、ほうれん草小松菜の葉物は一生栽培しないと決心しました。
出荷は基本的に週6日曜日以外はマルエツ保谷住吉店、田無西原店に継続してだしています！
田無は10月から小平のお友達の大原さんも加わってくれて、なかなか盛り上がっています。
だんだん田無の店舗の売り上げが保谷に追いついてきたのですが、先月はまさかの10円台まで売り上げが同じという珍現象が発生しました(笑)

知っている人は知っている豆知識ですが、来年はまさかの単身赴任状態となります...平日の有効な時間の使い方募集中です。
昨日から大学院に進学する計画を嫁から猛プッシュされて困っているのですが、どうしましょうか(笑)

27/06/2021

おはようございます！
トウモロコシ＆枝豆直売、毎日多くのお客様に来ていただき感謝です！
そしてこちらではお知らせしていなかったのですが、今季から毎週土曜にトウモロコシ狩りも開催しておりました！(今季の収穫体験は昨日で終わりましたが...)
なかなか好感触だったので、来季からは体制整えて、多摩地域で2番目(?)のトウモロコシ狩り園として地域に名を馳せたいと思います！！！

そして今日はまさかの仙台出張です〜🤗
今週はインスタで繋がっていた東京の外にいる農家さんと直接会う機会が2度もあり、勢いそのままにまさかの仙台まで来ちゃいました！
(妻の出張に乗っかったという解釈もできますが..)
オンラインでの関係がリアルになるとはなんて現代的なつながり！
牛タンとビールがメインにならないように、ちゃんと仕事に活かせる情報収集してきますよ〜🤗

25/05/2021

ワンオペ農業の割には東京でもそこそこレベルの高い出荷量と出荷期間を自負している枝豆農家のレイモンドファームです。
出荷用の車は枝豆色です。
少しでも枝豆の足しになったらと、トウモロコシも10000本強栽培しています。
試験的に作付したハウスのトウモロコシはひっそりと売りきったのですが、明日10時よりいよいよ露地のトウモロコシ祭がスタートします！
娘の飯テロで失礼しますが、「美味しいトウモロコシでそこそこ売れると思うから、ちゃんと売って稼がないと帰ってくんな」だそうです。
ちなみに保育園の迎え担当は私なので、ちゃんと売れないと本当に親子揃って家に帰れなくなるので、50000人のレイモンドファームのファンの皆さま、どうぞよろしくお願い申し上げます。。

17/05/2021

繁忙期に向けて気持ちが引き締まりすぎて、最近起床時間の体内時計が3:30に設定されているレイモンドファーム代表です(笑)
レイモンドファームの夏野菜二本柱！トウモロコシと枝豆の販売開始日が確定できました。
枝豆は19日水曜日10時〜
先発のハウスのトウモロコシは20日、21日10時〜
販売予定です。
枝豆は引くほど種をまいているのでよっぽどのことがない限り途切れませんが、最初のトウモロコシは試験栽培で限定数となります。
レイモンドファーム代表の人望とは裏腹に野菜はとっても人気ですので、多い日には5000人以上の行列がひばりヶ丘駅まで続くとの噂です。
数には余裕をもって出していく予定ですが、早いと冗談抜きで30秒で無くなるので、くれぐれも買い逃しのないよう！

07/05/2021

今日ヤングコーン出しており、多分午前中だけで5000人くらいお客さんが来てくれてすっからかんになったので、明日も出します！
そしてトウモロコシ枝豆祭りの日程がおよそ固まってきました！
ハウスのトウモロコシは5/20前後、露地は5/25前後、枝豆は5/25か少し前から販売が開始できそうです！！！
そして！今季から対面販売限定ですが、paypayも使えるようになりますよ〜🥰
どうぞご活用くださいませ！

今日仕事後に蔵をディグっていたらお宝レコードが大量に発掘されてしまったので、帰ってからの昼寝に支障が出そうです(笑)

01/04/2021

※エイプリルフールではありません。途中誤った情報も含まれます。

こちらではちゃんと告知してませんでしたが、昨日、テレビ東京昼めし旅でなんと地上波デビューしました！
9割型テレビ向けではない発言に徹していたのですが、残り1割のテンプレ発言を切り取られて、大変見やすい内容にまとめられていました。
個人的には、洋服に全く関係ない着ている服のブランドに言及してくれたのが評価ポイントでした。
放送後の畑の作業中は、途中から数えるのは辞めたのですが1時間でたぶん700人を超える人に「テレビ見たよ！！」と話しかけられ、スターになった気分でした。
今月からレイモンドファームとしては5年目のシーズンに入りましたが、ようやく1番苦手な作業、とうもろこしの間引き地獄が始まりました。(今年はさらに増やし、トータルで10000本の大台に行きそうです)
今年は無事6/1前後からロケットスタートが切れそうなので、お楽しみに！！！

26/03/2021

今日からいよいよマルエツ2店舗目、田無西原店にて契約農家として出荷がスタートいたしました！
とりあえずは様子見での出荷ですが、どんどんスペース増やしてもらいたいらしいので、そのうち棚ひと島埋めれるように気合い入りまくりです🥰👍
並べている側から値段見ずに買っていただいたお客様、ありがとうございます😊
これで、安心して大量生産できるので一安心！
基本的には毎日朝どりを昼前後に納品、ちょうど帰り道なので帰り際夕方に追加納品できる日もあるかと思います。
お近くの方も、そうでない方も、ロピアやイオンにいつも行くという方も、レイモンドおじさんの安定感のあるエバーグリーンなクラフトベジタブルをどうぞよろしくお願いします‼️

17/03/2021

お元気ですか！
レイモンドおじさんはホワイト労働を手に入れつつあるのでわりかし元気です！
今年に入ってからは暇を感じたことが一度もなく出せる野菜も山ほどあり、文字通り掃いて捨てている状態なアレですが、出荷作業と並行して作付けも例年の3割増しのペースでセンスよく進めています！
今出している野菜はハウスのカブ、小松菜ぐらいでしばらく続くのですが、来月下旬からは徐々にブロッコリー、キャベツなど出荷していけるかと。
春作の露地野菜はナスもキュウリも人参もやめにしてトウモロコシと枝豆だけにしており、毎日同じ仕事をひたすら繰り返して飽きはじめていますが、気持ちよく繁忙期を迎えられるように体力温存していきたいと思います。
通勤ファーマーレイモンドおじさんは最近独身時代によく着ていた良い服をメルカリで買い直しているのですが、久々にコロナの服を集め始めましたよ。
コロナビールはそんなに好きなタイプではありません。

13/02/2021

お疲れ様です。
我ながら安定した量・品質の野菜を作り続けるスキルが確立されつつあるので、好きなタイミングで好きなだけ量を出荷できる売り先をしばらく模索していたのですが、3月から今出してるスーパーの他店舗の「マルエツ田無西原店」に契約農家として出荷をスタートする予定となりました！
安さが売りの大型スーパーが目と鼻の先にありますが、レイモンドおじさんクオリティで一定品質の野菜を一定の値段で一定の量出し続ける予定なのでどうぞご贔屓に🙏
一定の値段でスーパー出荷続けているとその時々でうちのがすごく高く、もしくはすごく安く感じることもありますが、目先の利益は気にしないでござるのタイプなので、キロ単価、反収、時給で適切な価格を設定しちゃんと利益が出るような値段設定となっております🙏
値段に迷ったら、「自分が納得して買えるか」てことを基準にしたりしています(笑)
しかし我ながらこの時期にしては出せる野菜が大量！掃いて捨てるほどありますよ！
野菜の在庫をたくさん抱えているということは売り先をいくらでも検討できるということなので、忙しさに嫌になりつつも前向きに頑張ります😂
最後の写真は、隠れ鉄道オタクのレイモンドおじさんが今日ムスメと見に行った東村山駅の高架化工事の様子です。

30/01/2021

都市農業のよきパートナー、森田 慧さん監修のもと、動くレイモンドおじさんの農業のあれこれを語る動画がyoutubeにアップされたそうです！
もともとは一橋大の講座用の動画らしいですが、こちらの短縮版もとっても濃い内容となっています。
他の農業関係者の方々の動画も見応えあるのでおススメです👍
しかし4Kって綺麗ですね...。
野菜や畑がとっても綺麗な映像になっているんですが、レイモンドおじさんの汚い顔面も鮮明に映っているので、汚いものに耐性のない方はご視聴を控えていただければと思います。
ちなみにレイモンドファームの4Kといえば...
汚い(顔が)
綺麗(野菜が)
曲者(人間が)
来る日も来る日も同じ仕事(ひたすら単純作業)
お後がよろしいようで・・・

西東京市ひばりが丘。周囲を住宅地に囲まれた場所に残る畑で農業に取り組んでいるレイモンドファーム。数年前に就農して以来、こだわってきたのは効率化。「仕事は好きではない」と語る岩崎さんは、様々な機械を使い...

26/01/2021

ご無沙汰しております。
というか、今年初投稿ですね。
今年も地域を代表するビッグマウスファーマー、というかビッグフェイス？ロングフェイス？
のレイモンドファームと店内BGMのネタ切れも甚だしい野菜屋れいもん堂をよろしくお願いいたします。
除草剤の使用は特に抵抗ないので色々なものを試していますが、(ほうれん草の写真には草がないですが、アージランという選択性のを使用してます。アーラジンではないです)度々お世話になっている万能性除草剤「テデトール」が遂に正式に製品化されたようなのでこちらでシェアさせていただきます。
レイモンドファームでは月一度くらいのペースで一度の使用も1時間ほどにとどめているのですが、かえってテデトールの効果を上げる飲料代のほうがかさんでしまうので、使用前はかなりの決断を要しています。

さて、冗談は顔だけにして、今年も変わらずちょうどよく手を抜きながら高品質な定番野菜を大量生産していこうと思います。
それと基本繁忙期以外はNO残業定時退勤。
こだわらないというこだわりを大事に！

19/12/2020

12月はこのままのらりくらりと終わってしまいそうです😅
せっかくなので今年の振り返りと来年の計画を少しばかり...
昨年の11月にハウスを8棟建て替えし、今年に入ってから本格的に作付を始めました。
当初はほうれん草をメインに年明けのカブに繋ぎ、春先もほうれん草で埋めていく予定でしたが来季以降はほうれん草の作付予定がほぼありません！
労働力と売上のバランスを精査し、とってすぐ出せる系を増やしていきたいので、春以降は早出しのトウモロコシ、ブロッコリーを軸にし、夏場は休ませる予定でしたが、露地のナスとキュウリを全て辞めるため小松菜で回していく計画です。
抑制キュウリは好感触だったので来季は安全に作業をすることをテーマに仕事します。
土壌消毒をするのは前提ですが連作は避けたいので、頃合いを見て同じサイズのハウスをもう1棟新設予定。(2022年には増やしておきたいですが、いけるかどうか...)
6-7月の繁忙期は完全にトウモロコシと枝豆だけに集中できるようにして、4時始業も正直しんどいので、繁忙期でも5時〜14時定時を目指します！(今年は4時〜13時定時でも意外とやれたので、2品目に集中して余計な仕事やらなければ、物量も増やせるはず。)
秋冬は変わらずブロッコリー・キャベツ・カブのアブラナ科三本柱で露地を稼働させる予定。
年内どりの人参は今年散々な思いをした&生育期間も長く畑が勿体無いので、年明けメインで作付予定。
売り先は来季のテーマが「脱直売!」なので、直売に集中するのは繁忙期だけにして、量販店・卸軸にした経営をしていきたいと思います！
ワンオペで通勤ファーマーやりながら家のことや子供のことも色々あって、さらにコロナ禍で社会情勢が目まぐるしく変わりとても疲れた1年でしたが、色々と希望は見えてきた！
来年も変態レイモンドファームをどうぞよろしくお願いいたします🥺🥺🥺
写真は全く仕事に関係ありませんが、超好感触だった家二郎と、嫁が最近買ってきた面白そうな本です。

11/12/2020

こんなに忙しくない師走は初めてだ...
先が見えない.....
年末にかけて超大量出荷を見込んでいた野菜ですが、安すぎるんで泣く泣く破棄している状況です😂
今年は野菜の動きが明らかに違うぞ？？と秋冬作は気合入れて作付してましたが、まさかこんな緊急事態になるとは......

足りないよりは余る方がマシ！てなわけですが、立ち止まってはいられないので、来季は売り先を大きく方向転換します🙋‍♂️
現状市内での販売がメインとなっていますが、お隣の練馬区、さらに都内のもっと広い範囲で野菜をリリースしていけるよう、動き出しています！
早く正月になって何も考えずに寝ていたい...

30/11/2020

今年も残すところあと1ヶ月！
終わりよければすべてよし！
しかし、安値地獄に終わりが見えず毎日吐きそうです(笑)
そんな中でも毎日大量に野菜はできているのでとにかく余らせても出荷をし続ける日々です。
そんな時も心に言い聞かせているレイモンドファーム心の一句があります。
思ったように売れなくても、高品質な品物を大量に作れている自分の仕事は評価したい。。

余っても
足りないよりは
ずっと良い
お後がよろしいようで...😂

直売所「野菜屋れいもん堂」は安値によるモチベーション低下により、ハウスのカブが仕上がってくるまでしばらく休みマウス！(12/15くらいから収穫できるかな？)

09/11/2020

本日帰宅したところ、アパートのすべての玄関に大家さんからの大根の差し入れがあり、ああ、大家さんはアパートの10部屋のうち2部屋に農家が住んでいるなんて知る由もないんだろうな、と考えているレイモンドファーム代表です。
繁忙期でもちゃんと休みはとれるので、家族で中央線界隈(おもに国立)をぶらつくことが多いのですが、昨日は市内の気になるエリア、鷹の台から一橋学園までを散策してみました。
国分寺線、多摩湖線両方とも単線で駅もコンパクトなのですが、それぞれ駅前がありきたりな開発がされておらず、面白い個人店や建物も多いのでただ歩いているだけでもとても興味深い時間を過ごせました。
緑に加え、水(玉川上水)があるのも良い！
鷹の台の駅を出てすぐの酒屋さんで角打ちができるみたいなので、今度時間見つけて行ってみようと思います🍺

毎日延々とブロッコリーキャベツホウレンソウキュウリブロッコリーキャベツホウレンソウキュウリブロッコリーキャベツホウレンソウキュウリと緑の仕事が続いているのでそろそろ人参出したいなーと思っていたのですが年内どりはゼロです！
年内収穫予定のは割れがあまりに多く良品を探しながらとるような状況なので思いっきり潰しました！！
一か八かで明日4月どりの人参(アロマレッド)を播種してみます🤔

22/10/2020

ひっそりと中の人、本日をもちまして離農...間違えました、30歳になりました。
冗談は顔だけのタイプですが、20歳の頃から全く顔は変わっていないので、やっと年齢が追いついてきた実感であります。
何だかんだで仕事は嫌いなようで頭から離れないので、今日は早上がりで都心に出かけ、聖地と名高い農文協の書店に行き、都内の若手農家内で話題の書籍を手に入れてきました。
20代はあっという間で、気づいたら結婚し、回り回って農業やることになり、子供ができ、割と名前ばかり有名になって(実績は伴ってない)、なんとも目の当てられない農業経営者となってしまったわけですが、30代もぶれずにどんどん労働時間の削減、作業の効率化、ひとつひとつ改善していけたらなと思います。
野菜づくりに関しては何も語るつもりありませんので、今までどうりこだわらないというこだわりを大事にしていけたらと思います😁
なんとかワンオペ農業のひとつの売り上げの壁は突破できそうなので、年末まで突っ走る！！！

15/10/2020

繁忙期で出荷待ちの野菜を大量に抱えている孤立無援のワンオペ農業おじさん(あと1週間で30歳)ですが、娘が保育園休みがちでなかなか思うように出荷が進みません🤣
小さい子供はどうしてもこういう時期はあるようなので今だけの辛抱、と自分に言い聞かせ働いていますが、限られた時間内でやっても物量は圧倒的に足りないのです...
キャベツをバンに積んできてアパートの駐車場で袋詰めしようと考えた時もありますが、さすがに止めました(笑)
リモートワークしてえなあ...
3枚目の写真はまさかの畑で大学のオンライン授業の収録をしている知人です。

13/10/2020

30/09/2020

やっと繁忙期の主力野菜の白カブ始まりました！
髭もじゃで真っ黒のとっちらかった顔の主人が作る、美白でつるんとした好印象のカブです。
基本的にレイモンドファームは作る人の見た目と野菜の見た目のギャップをセールスポイントにしています。
今週で5月から出し続けた枝豆が終わり、結局トータルで13000になったキャベツとブロッコリーの定植も終わり、さあちょっと連休でもとるか、というタイミングでのカブマラソンのスタート、勘弁してくれって感じです(笑)
年内の露地ものは圃場が足りなくなったのでそれほど作付してませんし、洗浄機もグレードアップしたので10月いっぱいでさっさと売り切ろうと思います！
れいもん堂、マルエツ保谷住吉店は毎日
JA保谷支店直売所は火・金
メインで販売予定です。

27/09/2020

忙しさがアレだったもんで交信が滞ってましたが、仕事は順調だと思います！！
今は1年で1番出荷するものが少ない時期、好きな表現ではありませんが「端境期」なので、忙しさをあまり感じていません(笑)
どうでもよい話ですが、幼少期のころから地図や地形が大好きでして、最近は便利なもので国土地理院が昔の航空写真も閲覧できるようにしてくれているので、グーグルマップファンクラブのレイモンドおじさんは最近は専ら国土地理院派です。
去年建てたハウスを上空から見てみたいな～、とずっと思っててこまめにチェックしていたのですが、やっと更新されていました！
初回のブロッコリーを片付けて、年末定植のキャベツの圃場も空いているので歯抜けはありますが、綺麗に作付けしてるな～、と上空からうっとり眺めています(笑)
そんなことはどうでも良いのですが、今季も緑肥やっとく圃場以外はほぼ稼働率１００％なので、あと10日もすれば年末にかけての超繁忙期が始まるので今から憂鬱です！！
売上の帳尻合わせ頑張ります.........

08/09/2020

毎年何かしら設備投資をしているので、減価償却費大丈夫ですか？？って言われそうですが・・・
今年もやっちゃいました！いかついカブ専用の洗浄機を導入！！
一昨年からカブは機械洗浄ですが、手洗いよりは早いだけで身体の負担は大きく、毎日大量に捌いていくのはメンタル削られるので、これからの身体的・精神的負担を考えるととっても良い買い物ができました👍
常にギリギリのワンオペ経営は、機械に任せられるところはどんどんお任せしてしまうのが肝です。
手作業で丁寧にやらねばならないこともそれなりにあるので、その時間確保にもなってくれます。
もう必要なものはだいたい揃ったので、来年度は大きな買い物はしないことを誓います😅笑

02/09/2020

9月入ったら一気に空気が変わりほぼ毎日雨が降るという(笑)
お天道様、カレンダー通りは勘弁してください😂
年明け用の人参は早々と全滅なので、年内が鬼の忙しさになりそうですが、人参圃場には年内どりのカブ播種しまくろうと思います！！！
忙しさに負けないように、今年も投資しちゃいます👍
来週いよいよ産地並みのいかついカブ洗浄機が納品になり、再来週から出荷スタートです！
思ったより値段は高くなかったので、年内回収を目指して売りまくっちゃいますよ！
そして何度目かもわからない作業場のレイアウト変更。

毎朝6:30頃畑の向かいの八百屋のおっちゃんに会うのですが、日々私の顔色をチェックしているようで、「雨降らないときはずっとしょんぼりしてたけど、畑がちゃんと湿ってたら兄ちゃんもしゃきっとして顔色良いな〜！」と言われてしまいました笑
このまま天候が安定する秋でありますように...

29/08/2020

できることはやりつつ、できないことは諦めつつでまあ順調に仕事は進んでおりますが...
もう東京で夏場の露地栽培は厳しくなってきましたね。。
昨年7棟建てた葉物とカブメインのハウス、夏場は休ませている予定だったのですが、天井に遮光ネットを張っているので高温にはなりますが日差しは弱く、意外となんでも作れそうな気がします。肝になる水管理も楽々なので😎🍺
来年度はレイモンドファーム5年目、何度目かの経営の大転換期になるので、自己資本でも良いので思い切ってあと3棟増やしちゃいます！
2枚目の写真は、カールおじさんではなくレイモンドおじさん(29歳)の新しい似顔絵です。