21/11/2024
全房仕込みの赤ワイン2種類、リリースです🍷
①ピノ・ノワールセレクション2023
②メルロ セレクション2023
いずれも価格¥4,180円
🍇ピノ・ノワールセレクション2023
薄めのルビーガーネット、若干の濁りあり。
ラズベリーや木苺の果実香とともに、キノコや腐葉土の香り、紅茶の茶葉香。そこに草原のようなグラッシーなニュアンスが加わり、決して強くはありませんが、心の落ち着く香りが印象的です。
ほどよい酸と、エレガントなタンニンで、落ち着きのある味わいと、ロシアンティーのようなチャーミングな味わいの両面が楽しめます。体に染み込む、上富良野という風土が感じられるワイン。
🍇メルロセレクション2023
ルビーカラー。品種由来の黒系果実香や野性的な香り。きれいな酸としっかりとしたタンニンで、厚みや膨らみさえ感じられる果実感あふれる味わいの赤ワイン。
★直営オンラインショップでの販売はまもなくです。