Kokkoya Organics

Kokkoya Organics An urban farm, cafe and education space in Yangon. Visit us on weekends, 10am - 5pm. (Call ahead for booking is recommended for weekends and holidays)
(12)

We are an urban farm in Thingangyun with an online store that offers home delivery for organic vegetables and local products. We also have a grocery store & cafe open on the farm Wednesday to Sunday from 10:00 am to 5 pm.

Please say a big hello to our new team members! We have welcomed 4 new members to join us; Philip, May, Nadi and Sai. To...
07/11/2024

Please say a big hello to our new team members! We have welcomed 4 new members to join us; Philip, May, Nadi and Sai. To welcome them to our team, we took them bowling and enjoyed a big family dinner.

We had a lot of fun and are excited to have them. Also a reminder, if you are looking for end of year team activities, Kokkoya is a great place for team bonding activities. Bring your team for a workshop (dumplings, botanical printing, farming etc) or for a celebratory meal in our green oasis.

Email us - [email protected]

ကျွန်မတို့ရဲ့အဖွဲ့အသစ်ဝင် တွေဖြစ်ကြတဲ့ Philip, မေ၊ နဒီ နဲ့ စိုင်း တို့ကို မိတ်ဆက်ပေးလိုက်ပါတယ်ရှင့်။ 🤩 အဖွဲ့ဝင်တွေကို ကြိုဆိုတဲ့အနေနဲ့ bowling ဆီသွားပြီး အပြန် ညစာ စားပွဲ ကို အတူတူကျင်းပ ပြုလုပ်ခဲ့ကြပါတယ်။

Reminder တစ်ခုအနေနဲ့ကတော့ နှစ်ကုန်အတွက် သင်တို့ရဲ့ team members အဖွဲ့ဝင်တွေအတွက် activities တွေကို လိုက်ရှာနေတယ်ဆိုရင်တော့ ကုက္ကိုလ်ယာကတော့ အကောင်းဆုံးနေရာတစ်ခုလည်း ဖြစ်ပါတယ်နော်။ သင်တို့ရဲ့ အဖွဲ့ဝင်တွေအတွက် ဖက်ထုပ် workshop, Farming နဲ့ botanical printing workshop ပဲလုပ်မလား ဒါမှမဟုတ် စိမ်းလန်းနေတဲ့ ကျွန်မတို့ရဲ့ အိုအေစစ် စိုက်ခင်းလေးမှာပဲ အစားအသောက်စားမလား? ကြိုက်နှစ်သက်ရာ ပြုလုပ်လို့ ရပါတယ်ရှင့်။

ဆက်သွယ်ရန် - Nilar (09774928105)
- Sophia (09763362650) ကိုမေးမြန်းဆက်သွယ်နိုင်ပါတယ်ရှင့်။

"I love Kokkoya's lunch service. I think the meals are delicious, varied and I like that they are vegetarian and support...
04/11/2024

"I love Kokkoya's lunch service. I think the meals are delicious, varied and I like that they are vegetarian and supporting organic farmers in Myanmar"- from one of our lunchbox customers.

Aww, thank you! We love getting customer feedback like this. It makes all the hard work feel rewarding.

ကုက္ကိုလ်ယာရဲ့ lunch box ကို အရမ်းကြိုက်နှစ်သက်ပါတယ်။ အစားအသောက်များက အရမ်းအရသာရှိပြီး၊ တစ်ရက်နဲ့တစ်ရက်မတူညီတဲ့ သတ်သက်လွတ်အစားအသောက်တွေအပြင်၊ မြန်မာနိုင်ငံမှာရှိတဲ့ အော်ဂဲနစ် လယ်သမားများကို ပံ့ပိုးပေးနေတဲ့ နေရာလည်းဖြစ်ပါတယ်။

November is a beautiful month on the farm and we are excited to share it with you through some nature inspired workshops...
02/11/2024

November is a beautiful month on the farm and we are excited to share it with you through some nature inspired workshops. On Saturday 16th, from 4pm join us for cocktails (or fruit sodas) in the farm as we search the skies and trees for birds.

Ye Min Aung is an experienced bird guide and his enthusiasm for birding is catching. Expect water hens, kingfishers, bulbuls and more.

Sunday 17th November- learn with Mark how a simple chemical reaction turns paper and the outlines of plants into striking blue prints with the help of the sun.

Sunday 24th November- join Sophia for some more nature printing on silk. Book these events on our online shop or send us a message.

နိုဝင်ဘာလမှာဆိုရင် စိုက်ခင်းလေးလှပတဲ့လ လေးဖြစ်ပြီး၊ ဒီလမှာပဲ စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ် workshops အစီအစဉ်တွေကို မျှဝေပေးလိုက်ပါတယ်။ နိုဝင်ဘာ ၁၆ ရက်၊ စနေနေ့ ၄ နာရီဝန်းကျင်တွင် ကော့တေးလေးသောက်ရင်း ဒါမှမဟုတ် အသီးဖျော်ရည်လေးသောက်ပြီး၊ စိုက်ခင်းထဲမှာ ကောင်းကင်နဲ့ သစ်ပင်တွေပေါ်မှာ ငှက်တွေကို ရှာဖွေ လေ့လာသွားရမှာပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ ကိုရဲမင်းအောင်ကတော့ ကျွမ်းကျင်သော ငှက်ကြည့် လမ်းညွန်သူ တစ်ယောက်လည်း ဖြစ်ပြီး၊ ငှက်ကြည့်ခြင်း အပေါ်တွင်လည်း စိတ်အားထက်သန်သူ တစ်ယောက်လည်း ဖြစ်ပါတယ်။ ရေကြက်များ ၊ kingfisher/ ဗွတ်ဖင်နီ အပြင် အခြားသော ငှက်မျိုးစိတ်တွေကို ရှာဖွေ လေ့လာသွားကြမှာပဲ ဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။

နိုဝင်ဘာ ၁၇ရက်၊ တနင်္ဂနွေနေ့မှာတော့ Mark ရဲ့ လွယ်ကူသော ဓာတုဓာတ်ပြုခြင်းကို အသုံးပြုပြီး စက္ကူအရောင်ပြောင်းခြင်းနဲ့ အပင်တွေရဲ့ outlines တွေနဲ့ နေရောင်ခြည်ကို အသုံးပြုပြီး blue prints အဖြစ် ပြောင်းလဲတဲ့ workshop ရှိပါမယ်ရှင့်။

နိုဝင်ဘာလ ၂၄ ရက်၊ တနင်္ဂနွေနေ့မှာတော့ ဆိုဖီယာ ဦးဆောင်မည့် ပိုးထည်ပိတ်စပေါ်တွင် သဘာဝနည်းနဲ့ printing ပြုလုပ်မည့် workshop ရှိပါမယ်ရှင့်။

ဒီ workshops အားလုံးကို ကုက္ကိုလ်ယာရဲ့ website တွင် booking တင်လို့ရသလို၊ page messenger မှာလည်း လာရောက်မေးမြန်း နိုင်ပါတယ်ရှင့်။

You can book from our link👇
For Birds watching workshop-
https://kokkoyaorganics.com/products/bird-watching-on-the-farm

For Cyanotype Printing Workshop -
https://kokkoyaorganics.com/products/cyanotype-printing-workshop

For Botanical silk Printing workshop -
https://kokkoyaorganics.com/products/botanical-silk-printing-workshop

Free compost workshop at Kokkoya!!🌱Burmese belowIn agriculture, compost is often mistaken as a simple replacement for ch...
31/10/2024

Free compost workshop at Kokkoya!!🌱
Burmese below

In agriculture, compost is often mistaken as a simple replacement for chemical fertilizers, with ads frequently highlighting its NPK (Nitrogen, Phosphorus, and Potassium) content. At Kokkoya, however, we see compost differently: we value it for its rich microbial life, which supports plant health and nutrient absorption in ways fertilizers alone cannot. Join one of our upcoming workshops to learn about the rhizophagy cycle, Continuous Flow Through (CFT) systems, Johnson-Su bioreactors, brix readings, compost teas, and more. Discover how compost quality makes a difference and how even a small amount can go a long way. These free workshops are part of our Soil Health Project supported by 3ZERO House Myanmar. Workshop language will be English with Burmese interpretation. Places are limited, so book soon!

စိုက်ပျိုးရေးမှာ မြေဆွေးတွင် NPK (Nitrogen, Phosphorus, and Potassium) ပါဝင်မှုတွေကို ကြော်ငြာများတွင် ဓာတုမြေဩဇာများအတွက် အစားထိုး အဖြစ် မကြာခဏ မှားလေ့ရှိပါတယ်။ ကုက္ကိုလ်မှာကတော့ ဘယ်လိုပဲ ဖြစ်ဖြစ် မြေဆွေးကို ကွဲပြားစွာ မြင်ရမှာပဲဖြစ်ပါတယ်။

အပင်ကျန်းမာရေးနှင့် အာဟာရစုပ်ယူမှုကို ကူညီပံ့ပိုးပေးနေတဲ့ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သော microbial life ကို ကျွန်မတို့ကုက္ကိုလ်ယာက အလေးထား၊ တန်ဖိုးထားပါတယ်။

Rhizophagy cycle, Continuous Flow Through (CFT) systems, Johnson-Su bioreactors, brix readings, compost teas နှင့် အခြား အခြားသော အကြောင်းအရာများကို လေ့လာရန် အတွက် workshop ကို လာရောက်ဖို့ ဖိတ်ခေါ်လိုက်ပါတယ်ရှင့်။

မြေဆွေးတွေရဲ့ အရည်အသွေးများ ကွာခြားပုံ နဲ့ မြေဆွေး ပမာဏ အနည်းငယ်ကပဲ ဘယ်လိုမျိုးတွေ အသုံးဝင်နိုင်မလဲ ဆိုတဲ့ အကြောင်းအရာတွေကို ရှာဖွေသွားကြမှာပဲ ဖြစ်ပါတယ်။

ဒီ အခမဲ့ workshop ကတော့ 3ZERO House Myanmar က ကူညီထောက်ပံ့ပေးတဲ့ Soil Health project ရဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းလည်း ဖြစ်ပါတယ်။ လူဦးရေကတော့ နေရာအကန့်အသတ်နဲ့မို့ မြန်မြန် form ကို ဖြည့်မှ ရပါမယ်ရှင့်။ တကယ်တက်ရောက်နိုင်မှသာ form ကို ဖြည့်ပေးဖို့ မေတ္တာရပ်ခံပါရစေရှင့်။

Here is the link the form to join a workshop

https://forms.gle/aBCnhVMWAXngCUeY6

Bye Bye Monsoon Market ကိုလာရောက်အားပေးသူ အယောက်စီတိုင်း ကို ကျေးဇူးအထူးတင်ပါတယ်ရှင့်။  နိုဝင်ဘာလ ၁၀ ရက်နေ့မှာလည်း စျေးပ...
28/10/2024

Bye Bye Monsoon Market ကိုလာရောက်အားပေးသူ အယောက်စီတိုင်း ကို ကျေးဇူးအထူးတင်ပါတယ်ရှင့်။ နိုဝင်ဘာလ ၁၀ ရက်နေ့မှာလည်း စျေးပွဲတော် ထပ်ရှိပါဦးမှာရှင့်။ Workshops အချို့လည်း ပါဝင်သွားဦးမှာဖြစ်ပြီး၊ ၁၇ ရက် တနင်္ဂနွေနေ့မှာ Mark ဦးဆောင်မည့် Cyanotype printing workshop နှင့် ၂၄ ရက်နေ့ မှာ ဆိုဖီယာ ဦးဆောင်မည့် Botanical printing workshop တို့ဖြစ်ပါတယ်။ အခြားသော workshops တွေကိုလည်း ကြေငြာပေးသွားဦးမှာဖြစ်ပါတယ်။ နောက်လာမည့် ပွဲအတွက် booking တင်ချင်ရင်တော့ မက်ဆေ့ချ် ပို့ထားလိုက်တော့နော်။

Thank you to everyone that came to our market yesterday. It was a beautiful day of community, blue skies, amazing food and creative vendors. Our calendar for November is looking great too with our next market booked for November 10th. We also have some workshops including; Cyanotype Printing with Mark on Sunday 17th November; Botanical Printing with Sophia on the 24th November. Some more to be announced too. Message us if you'd like to book for an upcoming workshop.

This is our pickle pizza. 🍕It has a white sauce base, cucumber pickles, shan gravy and chilli flakes. It is sour, spicy ...
26/10/2024

This is our pickle pizza. 🍕

It has a white sauce base, cucumber pickles, shan gravy and chilli flakes. It is sour, spicy and very delicious. But it doesn't get ordered a lot from our customers, does it sound too strange? What do you think, would you try this pizza? It will be on special tomorrow during our market - come and try it... if you are brave. 😉

ဒါကတော့ ကုက္ကိုလ်ယာရဲ့ pickle pizza ပဲဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။ Base ကိုတော့ white sauce ကိုအခြေခံထားပြီး toppings ပိုင်းကိုတော့ သခွါးချဉ်၊ ခရမ်းချဉ်သီး အနှစ်နဲ့ ငရုပ်သီးမှုန့်တို့ ကို ထည့်ထားပေးပါတယ်။ အရသာကတော့ အချဉ်အရသာ နဲ့ အစပ်နည်းနည်းဖက်သွားပြီး အရသာကောင်းမွန်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ cafe ကိုလာတဲ့ လူတိုင်းကတော့ ဒီ pizza ကို မမှာစားကြဘူးဖြစ်နေပါတယ်။ အမည်က ထူးဆန်းနေလို့လား?သင်တို့ကော ဘယ်လိုထင်လဲ? Try ကြည့်ချင်လား? Pickles pizza ကို မနက်ဖြန် စျေးပွဲတော်မှာ special အနေနဲ့ရောင်းမှာမို့ လာရောက် စားကြည့်ဖို့ ဖိတ်ခေါ်ပါရစေ။

“Bye Bye Monsoon Market” Sunday စျေးပွဲတော်မှာ ပါဝင်ရောင်းချသွားမည့် ဆိုင်ခန်းတွေပဲ ဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။ We are hoping the ra...
24/10/2024

“Bye Bye Monsoon Market” Sunday စျေးပွဲတော်မှာ ပါဝင်ရောင်းချသွားမည့် ဆိုင်ခန်းတွေပဲ ဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။

We are hoping the rain is leaving and the sun will be here on Sunday! We have a great list of vendors for our “Bye Bye Monsoon Market.”

1. Prykaza Painting
2. Hla Day
3. NanYan - နံရံ
4. YIKA
5. Aye Yeik San
6. On.U
7. Two Shoes Smoke & Grill
8. Shwe Foods
9. Purple - ပါပယ်
10. Art of Plants
11. Natural Villa
12. Sein Nagar Handmade Recycled Glass
13. Zp Recycle Furniture Group
14. ROCKY RED - Chocolate Truffles
15. မျောက်လွှဲကျော် ကော်ဖီ - MHK Coffee & Flavour Specialty Coffee
16. Khittaya Clothing
17. Counselling Corner
18. Mondemyanmar Original Leather Design
19. Yangon Bakehouse

Special guests from Gitameit Music Institute, and of course Kokkoya Organics!

We hope to see you in the market. Please bring your family, friends and reusable shopping bags.

It’s a great opportunity to connect with new people and support local.

Date - 27/10/2024 (Sunday)
Time - From 10:00AM to 5:00PM
Place - Kokkoya Organics
Bus number- 110/118/25/95/75/144
သုဝဏ္ဏဈေးမှတ်တိုင်အနီး၊ ကမာကြည်မီးပွိုင့်အောက်၊ ကံ့ကော်မြိုင်လမ်းကြား၊ ဘောဂလမ်းသွယ် ၂၊ အိမ်နံပါတ် ၄၈။

Let's celebrate our REcycled PAper bags- Repa Bag - Handmade Recycled Paper Bags ! If you care about the planet and orde...
21/10/2024

Let's celebrate our REcycled PAper bags- Repa Bag - Handmade Recycled Paper Bags !

If you care about the planet and order vegetables from us, you will love how little plastic is in your delivery. We use a lot of brown paper bags which are made by our Repa team. They're not just eco-friendly, they support our neighbors with extra income. Each bag is crafted to reduce waste and empower our community. By choosing these bags, you're supporting both the environment and women in our neighborhood. If you have a business and would like a plastic-free bag option, get in touch with Repa here 09763362650 for Repa. They can even do custom sizes and designs. Don't forget to place your order for this weeks delivery by the deadline- Monday 7pm.

ကျွန်မတို့ရဲ့ Recycled paper bags နဲ့အတူ celebrate လုပ်ကြစို့။

သင်ကိုယ်တိုင်က ကမ္ဘာမြေကြီးကိုဂရုစိုက်တဲ့သူ နှင့် အသီးအရွက်တွေကို ကျွန်မတို့ဆီကနေ မှာယူနေသူတစ်ဦးဆိုရင်တော့ ကျွန်မတို့ရဲ့ delivery box ထဲမှာ ပလပ်စတစ်နည်းနည်းလေးပဲ ပါတာကို သင်တို့နှစ်သက် လိမ့်မယ်လို့ မျှော်လင့်ပါတယ်ရှင့်။ ကုက္ကိုလ်ယာ ကတော့ REPA team ကနေပြီးတော့ ပြုလုပ်တဲ့ brown bags များကို အသုံးပြုထားပါတယ်။ Eco-friendly ဖြစ်ရုံသာမကပဲ အိမ်နီးချင်းတွေကိုလည်း အပိုဝင်ငွေရအောင် ကူညီပေးပါသေးတယ်။ Reduce waste နဲ့ community ကိုအားကောင်းစေရန် အိတ်တစ်ခုချင်းစီတိုင်းမှာ လက်မှုဖြင့်ဖန်တီးထားပါတယ်။ REPA bags များကိုရွေးချယ်ခြင်းအားဖြင့် ပတ်ဝန်းကျင်နဲ့ အိမ်နီးချင်း အမျိုးသမီးများကို ကူညီ ထောက်ပံ့ရာလည်း ရောက်ပါတယ်ရှင့်။

သင်ကိုယ်တိုင်ကလည်း business တစ်ခုလည်းရှိပြီးသား၊ plastic-free option ကိုလည်းရွေးချယ်ချင်တယ်ဆိုရင်တော့ REPA bags ရဲ့ 09250567890 ကိုဆက်သွယ်မှာယူနိုင်ပါတယ်ရှင့်။ ကိုယ်လိုချင်တဲ့ design နဲ့ size ကိုလည်း မှာယူနိုင်ပါသေးတယ်ရှင့်။ ဒီအပတ်အတွက်လည်း deadline အမှီ တနင်္လာနေ့ ည ၇ နာရီ မှာအော်ဒါတင်ဖို့ မမေ့နဲ့ဦးနော်။ 😉😉

Our farm team are very busy each day now as they transition our farm out of the monsoon and into the growing season. Our...
19/10/2024

Our farm team are very busy each day now as they transition our farm out of the monsoon and into the growing season. Our team are sifting compost, caring for our worms, planting seeds, shaping beds, broadforking, tarping, cutting grasses and making new compost. If you visit our farm in the mornings or afternoons you will see them hard at work. If you catch our farm team in action, you are very welcome to ask them questions or join in if it looks fun.

မိုးရာသီကနေပြီးတော့ စိုက်ပျိုးရာသီကို ကူးပြောင်းလာပြီ ဖြစ်တဲ့အတွက် ကျွန်မတို့ရဲ့ team ကတော့ နေ့တိုင်းစီ အလုပ်များနေကြပါတယ်။ ကျွန်မတို့ရဲ့ team ကတော့ မြေဆွေးတွေက်ု သန့်စင်ပေးခြင်း၊ တီလေးတွေကို ဂရုစိုက်ပေးခြင်း၊ အစေ့ပျိုးခြင်း၊ ဘောင်ကို အရိပ်လေးတွေပြုလုပ်ပေးခြင်း၊ boardforking, tarping, မြက်ရိုက်ခြင်း နှင့် compost အသစ်တွေကို ပြုလုပ်နေပါတယ်။

စိုက်ခင်းကို မနက်အချိန်မှာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ နေ့ခင်းပိုင်းမှာပဲ ဖြစ်ဖြစ် လာလည်တဲ့အချိန်မှာ သူတို့လေးတွေ အလုပ်ကြိုးစားနေတာကို တွေ့မြင်ရမှာပါ။ သင်တို့ကိုယ်တိုင်အနေနဲ့လည်း ကျွန်မတို့ team အလုပ်လုပ်နေတဲ့အချိန်မှာ မြင်ခဲ့လျှင်လည်း သူတို့ကို မေးခွန်းတွေ မေးလို့ရသလို သူတို့နဲ့အတူ ဝင် join လို့လည်း ရပါသေးတယ်ရှင့်။

Come to our "Bye Bye Monsoon Market"! We are so happy to be saying goodbye to the rain and hello to blue skies. To celeb...
17/10/2024

Come to our "Bye Bye Monsoon Market"!

We are so happy to be saying goodbye to the rain and hello to blue skies. To celebrate we are hosting our first mini market of the season on Sunday October 27th. Expect our usual friendly market vibes, delicious food, local products and green setting. We will announce vendors next week. Save the date and see you on the 27th!

ကျွန်မတို့ရဲ့ “Bye Bye Monsoon Market “ ကို လာခဲ့ဖို့ ဖိတ်ခေါ်ပါတယ်။ ကျွန်မတို့ရဲ့ ပထမဆုံး season ရဲ့ mini market ကို ဒီလ October 27 ရက်၊ တနင်္ဂနွေနေ့မှာ ကျင်းပသွားမှာဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။ ထုံးစံအတိုင်း ကျွန်မတို့ရဲ့ ဖော်ရွေသော စျေးပွဲတော် အငွေ့အသက်တွေ၊ အရသာရှိသော အစားအစာများနဲ့ ဒေထွက်ကုန်တွေကို ရောင်းချသွားမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ ပါဝင်သွားမည့် ဆိုင်ခန်းအမည်များကို နောက်အပတ်ထဲမှာ ကြေငြာသွားမှာ ဖြစ်လို့ Oct 27 မှာ စျေးပွဲတော်ရက်ရှိတာကို မှတ်ထားပေးဦးနော် ။ 😇

အားလုံးပဲ မင်္ဂလာပါရှင့် 💚စိတ်လှုပ်ရှားစရာ အစီအစဉ်တစ်ခုကို ကြေငြာချင်ပါတယ်ရှင့်။ သီတင်းကျွတ်ပိတ်ရက်အတွင်းမှာ စားသုံးသူတွ...
14/10/2024

အားလုံးပဲ မင်္ဂလာပါရှင့် 💚

စိတ်လှုပ်ရှားစရာ အစီအစဉ်တစ်ခုကို ကြေငြာချင်ပါတယ်ရှင့်။ သီတင်းကျွတ်ပိတ်ရက်အတွင်းမှာ စားသုံးသူတွေအတွက် ကုက္ကိုလ်ယာ ကနေပြီးတော့ ဒီအပတ် ဗုဒ္ဓဟူးကနေပြီးတော့ တနင်္ဂနွေနေ့အထိ မနက် ၁၀ ကနေ ညနေ ၅ အထိ ဖွင့်လှစ်ပေးဖို့ ဆုံးဖြတ်လိုက်ပါတယ်ရှင့်။ ဒီအပတ်ပြီးသွားရင်တော့ ထုံးစံအတိုင်း စနေ နဲ့ တနင်္ဂနွေ သာပြန်လည်ဖွင့်လှစ်သွားမှာဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။

နောက်တစ်ခု ထပ်မံကြေငြာချင်တာကတော့ နောက်အပတ်မှာ စျေးပွဲတော် ထပ်ရှိဦးမှာပဲ ဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။ မိုးရာသီအပြီးမှာတော့ ပထမဦးဆုံးသော စျေးပွဲတော်လည်း ဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။

စျေးပွဲတော်ကတော့ အောက်တိုဘာလ ၂၇ ရက်နေ့ တနင်္ဂနွေနေ့ မှာ ကျင်းပပြုလုပ်သွားမှာ ဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။

Date ကိုမှတ်ထားပြီး နောက်ထပ် အသေးစိတ် ထပ်တင်ပေးဦးမှာဖြစ်လို့ စောင့်ကြည့်ပေးပါဦးရှင့်။

See you soon!!!😍

Hello everyone!
We are excited to announce that our café will be open this week from Wednesday to Sunday during the Thadingyut holidays. After that, we will continue our regular opening hours of Saturday and Sunday, 10am-5pm.

We also want to announce our next market. We are celebrating the retreating monsoon with our first market of the season. It will be on Sunday, October 27. Save the date and stay tuned for more details!

See you soon!

Catherine has safely arrived back to Kokkoya! 😍"I would like to thank everyone who made this journey possible, especiall...
12/10/2024

Catherine has safely arrived back to Kokkoya! 😍

"I would like to thank everyone who made this journey possible, especially Neville, Meredith and Avriel. I learnt so much and enjoyed experiencing different cultures and food. First, a big thank you to Kohlingshof Farm for hosting me during my stay and welcoming me like family. I’m also very grateful to the Kokkoya team for letting me leave for 3 months. I would also like to extend my heartfelt thanks to the following people who took care of me and made my time extra wonderful- Ella, Patrick, Frauke, Ulla, Hans, Laurenz, Alexis, Sebastien, Ma Zon, Alexandra, Isabel and Ma Wai. I will never forget your kindness and generosity.

Thank you all and now time to get planting at Kokkoya!"

Tofu Sandwich!!!🥪 We love playing with flavours and ingredients and think our Shan Tofu Sandwich is an excellent example...
10/10/2024

Tofu Sandwich!!!🥪

We love playing with flavours and ingredients and think our Shan Tofu Sandwich is an excellent example of this playfulness. This sandwich is currently on rotation in our lunchbox menu but maybe we should bring it back to the cafe soon? Our sourdough woodfired seedy sandwich loaf is a healthy base for this sandwich, while inside, we add fried Shan tofu for protein, ginger pickles for freshness, salad mix and tomato for extra filling and crunch. It's simple, tasty, and healthy. Try make it at home by ordering the ingredient on our online store or ask for it when you visit our cafe.

Opening hours: From 10:00AM to 5:00PM (Weekends only)

Address : Near Thuwana bus station, under of Kamarkyi traffic light, Kantkaw Myaing Street, Bawga 2 lane, No- 48, Thingangyun.

ကျွန်မတို့ကတော့ အစားအစာတစ်ခုကို မပြုလုပ်ခင် ပါဝင်ပစ္စည်းတွေနဲ့ အရသာတွေကို အရင်ဆုံး စမ်းကြည့်၊ ပြုလုပ်ကြည့်တာကို နှစ်သက်တာဖြစ်လို့ ကျွန်မတို့ရဲ့ ရှမ်းတို့ဟူး sandwich ကတော့ အကောင်ဆုံးဖြစ်မယ်လို့ ယုံကြည်ပါတယ်။ ဒီ တို့ဟူး sandwich ကိုတော့ lunch box menu မှာ အလှည့်ကျ ထည့်ပေးထားတယ်ဆိုပေမဲ့ နောက်ပိုင်း ကျွန်မတို့ရဲ့ ကဖေး menu မှာ ပြန်ထည့်ရင် ကောင်းမလား?

ထုံးစံအတိုင်း ကျွန်မတို့ရဲ့ sourdough နဲ့ပြုလုပ်ထားတဲ့ seedy sandwich ပါမယ်၊ ပါဝင်ပစ္စည်းအနေနဲ့ကတော့ protein အတွက် ရှမ်းတို့ဟူး၊ freshness အတွက်ကတော့ ချင်းအချဉ်၊ crunch အတွက်ကတော့ သခွါးသီး၊ extra အနေနဲ့ကတော့ ခရမ်းချဉ်သီး နဲ့ ဆလပ် ပါပါတယ်ရှင့်။ ရှမ်းတို့ဟူး sandwich ကတော့ ရိုးရှင်းတယ်၊ အရသာရှိတယ် ပြီးတော့ ကျန်းမာတဲ့ အစားအစာလည်းဖြစ်တယ်။

ကိုယ်တိုင်အိမ်မှာပြုလုပ်မယ်ဆိုရင်လည်း ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ကုက္ကိုလ်ယာရဲ့ online store မှာ မှာယူလို့ရသလို (www.kokkoyaorganics.com)၊ ဒါမှမဟုတ် ကဖေးကို လာတဲ့အချိန်မှာလည်း မေးမြန်းနိုင်ပါသေးတယ်။

ဆိုင်ဖွင့်ချိန်ကတော့ မနက် ၁၀ကနေ ညနေ ၅ အထိ weekends only ပဲဖွင့်ပါသေးတယ်ရှင့်။

လိပ်စာကတော့ - သုဝဏ္ဏစျေးမှတ်တိုင်အနီး၊ ကမာကြည်မီးပွိုင့်၊ ကံ့ကော်မြိုင်လမ်း ၊ ဘေဂလမ်းသွယ် ၂ ၊ ခြံအမှတ် ၄၈၊ သင်္ဃန်းကျွန်းမြို့နယ်။

Seasonal Avocados Are Here!Introducing the Amara avocado, a unique blend of local avocados and the popular Hass variety....
07/10/2024

Seasonal Avocados Are Here!

Introducing the Amara avocado, a unique blend of local avocados and the popular Hass variety. Inside, you'll find a rich yellow color with a creamy, tender texture. Not only is it delicious, but it's also packed with healthy fats and fiber to support your wellbeing. This special avocado is available only at the end of October, so be sure to place your order before Monday! Afterward, our Hass avocados will be arriving in November—don’t miss out!

ကုက္ကိုလ်ယာ ဆိုင်ခန်းမှာထောပတ်သီးတွေ ရနေပါပြီ🥑

ဒီတစ်ခေါက်ထောပတ်သီးကတော့ Amara လို့ခေါ်တဲ့ အမျိုးအစားပဲဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။ သူကတော့ Hass အမျိုးအစားထဲက တစ်ခုလည်းဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။ Texture ကတော့ creamy အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး အထဲကအရောင်ကတော့ အဝါရောင်ဘက်သန်းပါတယ်ရှင့်။

Amara ထောပတ်သီးကိုတော့ ဒီလကုန်အထိသာ ရမှာဖြစ်တဲ့အတွက် စမ်းစားကြည့်ချင်သူအနေနဲ့ ဒီရက် ည ၇ နာရီမတိုင်ခင် အော်ဒါတင်ဖို့မမေ့နဲ့နော်။ နိုဝင်ဘာလထဲမှာဆိုရင်တော့ Hass ထောပတ်သီးထပ်ရမှာ ဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။

မှာယူချင်တယ်ဆိုရင်တော့ - www.kokkoyaorganics.com မှာ တိုက်ရိုက်ဝင်ရောက်မှာယူပေးပါရှင့်။ Deliveries ရက် ကိုရွေးဖို့မမေ့နဲ့ဦးနော်။🥰

ဒီနှစ် မိုးရာသီကတော့ covercrops အပင်တွေကိုစိုက်ပြီး မြေဆီလွှာကောင်းမွန်ဖို့အတွက် အားပြုထားပါတယ်။ Sunnhemp အပင်တွေကတော့ c...
05/10/2024

ဒီနှစ် မိုးရာသီကတော့ covercrops အပင်တွေကိုစိုက်ပြီး မြေဆီလွှာကောင်းမွန်ဖို့အတွက် အားပြုထားပါတယ်။ Sunnhemp အပင်တွေကတော့ cover crops အပင်တွေထဲမှာ အအောင်မြင်ဆုံး အပင်လည်း ဖြစ်ပါတယ်။

အခုအချိန်မှာတော့ အသီးအရွက်တွေကို စတင်စိုက်ပျိုးဖို့ အချိန်လည်း ရောက်လာပြီ ဖြစ်တဲ့အတွက် Sunnhemp အပင်တွေကို ရိတ်သိမ်းတော့မှာပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ မြေဆီလွှာတွေကို မထိခိုက်အောင် အမြစ်တွေကို မဆွဲနုတ်ပဲ ASD လို့ခေါ်တဲ့ (မြေဆီလွှာပိုင်းကို အောက်ဆီဂျင်မရရှိတဲ့နည်း) နဲ့ စမ်းထားပါတယ်ရှင့်။

အကယ်လို့ သင်တို့ စိုက်ခင်းကိုလာတဲ့အချိန်ပဲ ဖြစ်ဖြစ် ဒါမှမဟုတ် နောက်လ လာတဲ့အချိန်မှာ ကျွန်မတို့ရဲ့စိုက်ခင်းထဲမှာ အပြာရောင် မိုးကာနဲ့ မြေဆီလွှာတွေကို အုပ်ထားတာ မြင်ရမှာဖြစ်ပါတယ်။ အဲ့ဒါကတော့ ASD ပြုလုပ်နည်းဖြစ်ပါတယ်။

မိုးကာရဲ့အောက်မှာကတော့ သကြားရည်၊ worm tea နဲ့ ငါးအူများနဲ့ အချဉ်ဖောက်ထားတဲ့ အပင်အားဆေးရည်တွေကို ရောစပ်ပြီး ဖျန်းပေးထားပါတယ်ရှင့်။ ဒီပြုလုပ်နည်းကတော့ covercrops ရဲ့ အမြစ်တွေက မြေဆီလွှာထဲတွင်ရှိသော microbes တွေကို ကျွေးပြီး soil structure ကိုလည်း ထောက်ပံ့ပေးပါတယ်။

This monsoon, we focused on soil health by planting covercrops. Sunnhemp was one of the most successful crops we planted while nettle self-seeded and did a great job also. Now its time to start planting vegetables and the cover crops need to go. We don't want to disturb the soil by ripping out the roots, so instead we are testing a method called ASD or Anaerobic Soil Disinfestation. If you have been to the farm or are coming in the next month, you will notice a blue tarp covering parts of our farm. This is where ASD is happening. Underneath the tarp are the cut covercrops which were sprayed with a mixture of sugar, worm tea and fermented fish extract. This method means the roots of the covercrops stay in the soil feeding our microbes and supporting soil structure.

ကုက္ကိုလ်ယာရဲ့ farm manger ဖြစ်တဲ့ Catherine ကတော့ ဂျာမနီမှာ internship ပြီးခါနီးပြီဆိုတော့ soil blocking နဲ့ ပက်သက်ပြီး...
03/10/2024

ကုက္ကိုလ်ယာရဲ့ farm manger ဖြစ်တဲ့ Catherine ကတော့ ဂျာမနီမှာ internship ပြီးခါနီးပြီဆိုတော့ soil blocking နဲ့ ပက်သက်ပြီးတော့ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ ပြန်လည်မျှဝေပေးချင်ပါတယ်တဲ့ရှင့်။

Soil block ပြုလုပ်တဲ့အချိန်မှာ ရေနဲ့ မြေကြီးသာလိုအပ်ပြီး သူတို့နှစ်ခုကို ရောသမအောင်မွှေပြီး ပုံစံခွက်ထဲကို လောင်းထည့်လိုက်ရုံပါပဲရှင့်။ ဥပမာအနေနဲ့ပြောရမယ်ဆိုရင်တော့ မြန်မာဘက်မှာ ပြုလုပ်တဲ့ အုတ်ရိုက်ပုံနဲ့ဆင်ပါတယ်ရှင့်။ ပြုလုပ်ရတာလွယ်ကူပြီး အပင်ငယ်လေးတွေကို ပြောင်းရွှေ့တဲ့အချိန်မှာလည်း အချိန်ကုန် သက်သာစေပါတယ်။ Soil blocks တုံးတွေကတော့ အပင်ငယ်လေးတွေရဲ့အမြစ်ကိုလည်း မပျက်စီးအောင် ကာကွယ်ပေးပါသေးတယ်။

Catherine ကတော့ soil block making ပြုလုပ်ရတာကို နှစ်သက်ပြီး soil blocks ပြုလုပ်နည်းကို ကုက္ကိုလ်ယာဆီသို့ ပြန်လည်ယူဆောင်လာပေးဖို့ မျှော်လင့်ပါတယ်ရှင့်။

Our farm manager Catherine has almost finished her internship in Germany and has one last activity to share- soil blocking.

To make soil blocks, you only need to mix water and soil together then put it into the soil block mold. It’s like making bricks in Myanmar. After that, plant seeds into the cups. They are so easy to prepare and make transplanting smooth and efficient. Soil blocks protect the baby plant roots too.

Catherine has really enjoyed making soil blocks and looks forward to bringing this technique back to Kokkoya.

Too busy or tired to go grocery shopping for the week? Don’t worry, we’ve got you covered! 🛒✨ We deliver fresh veggies a...
30/09/2024

Too busy or tired to go grocery shopping for the week? Don’t worry, we’ve got you covered! 🛒✨

We deliver fresh veggies and groceries every Thursday and Friday right to your door. Just place your order by Monday 7:00 PM, and we’ll take care of everything!
Order now: www.kokkoyaorganics.com

တစ်ပတ်လုံးစာ “စားစရာ” တွေအတွက် စျေးဝယ် ထွက်ဖို့ ပင်ပန်းနေပြီလား? 🛒

ကျွန်မတို့တွေ အပတ်စဉ် ကြာသပတေးနဲ့ သောကြာနေ့တိုင်းမှာ သင်တို့ရဲ့ တံခါးဝဆီသို့အရောက် ဝန်ဆောက်မှုပေးနေပါပြီရှင့်။

တနင်္လာနေ့ (ဒီရက်) ၇ နာရီမတိုင်ခင်ထိ အော်ဒါတင်လိုက်ရုံပါပဲနော်။😉

Order now: www.kokkoyaorganics.com

(English below)ကုက္ကိုလ်ယာကဖေးက မှိုကြော်ကို စားကြည့်ပြီးပြီးလား? 🍄တကယ်လို့ မှိုကြော်ကို စမ်းစားကြည့်ပြီးပြီ ဆိုသူတွေကတေ...
28/09/2024

(English below)
ကုက္ကိုလ်ယာကဖေးက မှိုကြော်ကို စားကြည့်ပြီးပြီးလား? 🍄

တကယ်လို့ မှိုကြော်ကို စမ်းစားကြည့်ပြီးပြီ ဆိုသူတွေကတော့ feedback လေးတွေကို comment မှာ ဝေမျှပေးခဲ့ကြပါဦးရှင့်။ သင်ကိုယ်တိုင်က မှိုကြော်ကို စမ်းမစားကြည့်ရသေးဘူးဆိုရင်တော့ ပိတ်ရက် (weekends) လေးမှာ စားကြည့်ဖို့ recommend ပေးပါတယ်ရှင့်။ 😍

မှိုကြော်လေးကတော့ အရသာလည်းရှိ၊ ကြွပ်ကြွပ်လေးနဲ့စားလို့ကောင်း၊ ပင်စိမ်းနံ့သင်းသင်းလေးနဲ့ spices အရသာကိုလည်း အပြည့်အဝပေးစွမ်းနိုင်မှာပဲ ဖြစ်ပါတယ်။

ပိတ်ရက်အတွက် အကောင်းဆုံး snacks ဆိုလည်း မမှားဘူးနော်။ ကဖေးကို ရောက်လာခဲ့ရင်တော့ စားကိုစားကြည့်သင့်တဲ့ menu လေးလည်း ဖြစ်ပါတယ်နော်။

Have you tried our Crispy Mushroom in the cafe yet?

🍄If you’ve already tried it, we’d love to hear your feedback! Share your thoughts in the comments below. If you haven’t had the chance to try it, make sure to stop by this weekend! It’s crispy, full of flavor, with the smell of fresh basil and a hint of spice. Perfect for a weekend treat! An absolute must-try.🌿

Address

Bawga (2) Lane, Thingangyun
Yangon
11072

Opening Hours

Saturday 09:00 - 17:00
Sunday 09:00 - 17:00

Telephone

+959763362650

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kokkoya Organics posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Kokkoya Organics:

Videos

Share

Category

Kokkoya Organics

We are an urban farm located in the township of Thingangyun in Yangon. We grow safe, organic vegetables for our community while training our young staff in organic techniques, and other tools they need to become future farm managers and/or trainers.

We run an online store and deliver to your door. Our store is a community of local producers and small-scale organic producers passionate about food, the environment and producing high-quality, safe products.

How do I order?

Head to our website www.kokkoyaorganics.com and choose the weekly option to customise your own box of grocery items.


Other Urban Farms in Yangon

Show All