Ger Garden organic farm

20/04/2024

Үрсэлгээ бойжуулалт...

18/04/2024

07/04/2024

🍀Хаврын ажлууд ид дундаа. Сэтгэл хөдлөөд, яараад сайхан гэж🤗

10/03/2024

🍀Гоёхонууд минь ургасаар л🤩.

24/02/2024

Свис чаард энэ навчийг Ger Garden organic farm нэлээн хэдэн жил тарьж, хүмүүст хүргэж билээ. Цуйвангаа болгоод гаргахдаа навчийг нь хэрчиж нэмнэ. Гоё шинэхэн ногоон навчтай цуйван болно ш дээ ☺️

16/02/2024

🍀Хаврын анхны салад навч, кэйлээ суулгалаа.

24/09/2023

🍀🍀За манайх 154 -р асарт ирсэн байна.

22/09/2023

🍀🍀🍀Төв цэнгэлдэх хүрээлэнд Намрын Ногоон Өдрүүд үзэсгэлэнд 223 дах асарт (баруун жигүүрт)гарч байна🍀🍀🍀

12/09/2023

Помидорыг хадгалдаг зарим аргаас:

Жаахан сонгино оливын тосонд хуураад дээрээс нь жижиглэж хэрчсэн помидороо хийж зөөлөн галаар 30 минут болгоно. Зөөлөн галаар шүү!!!

Хөргөсний дараа блендэрдээд, хэрэглэх хэмжээгээрээ зиплок уутанд хийж хөлдөөдөг.

Үүгээрээ шөл амтлах, паста, пиццаны соус хийх, дангаар нь халаагаад шөл маягаар уух зэргээр хэрэглэдэг.

Ингэхэд ихэнх хүнсний ногоог чанаж болгоход витаминлаг чанар нь буурдаг бол помидорыг чанахад харин чангардаг гэж уншсан шүү. Ямар ч байсан чанахаар амт нь нийцрээд, чихэрлэг нэмэгдэж их гоё болдог 😋

05/09/2023

Халуун өдрийн 10 минутын жор
Хэмжээ: 4 хүн

Орц:
1кг хулуу (zucchini)
2 цайны жижиг аяга базил навч
1 цайны жижиг аяга самар
2 ш лемоны шүүс
3 хумс сармис
2 амны халбага мисо
2 цайны жижиг аяга ясны шөл
Давс, перц

Бүх орцыг хөшиглөөд блендэрт хутгаад таваглаж дээрээс нь оливын тос, жаахан самар, базил навчаар чимэглэнэ. Гаргаж ирээд хөргөгчинд 2 цаг хөргөвөл бүүр янзтай.

23/08/2023

Тариалалтын улирал бүр худалдаанд гаргасан ногооныхоо дээжээс Хүнсний аюулгүй байдлын үндэсний лавлагаа лабораторт шинжлүүлдэг.

Наймдугаар сард 4 төрлийн ногоог шинжилгээнд өгөхөд:
👍 хөнөөлт шавж хачиггүй
👍 Ургамлын өвчингүй
👍 salmonella бактергүй
🤌 гэдэсний бүлгийн бактергүй
🤌 хөгц мөөгөнцөргүй
🤌нитратгүй

Бүх үзүүлэлт онц 🔥

Бусад бүтээгдэхүүнүүд ч мөн адил шинжилгээний бичигтэй дэлгүүрүүдээр очдог.

12/08/2023

Jalapeno гашуун чинжүүний ороомог.
Чинжүүгээ уртааш нь хувааж цэвэрлээд, амталсан зөөлөн бяслагаар дүүргэнэ. Дараа бейконоор ороож шарар шүүгээнд 200гр-т 25 минут шараад бэлэн болно. Зочдоо дайлах сонирхолтой фингер фүүд.

09/08/2023

Фарм стилийн пицца

09/08/2023

5 минутын кейл салад.

Алимаар чихэрлэг амт оруулж, чеддар бяслагаар баяжуулсан. Сармисаар амталсан, лемоны шүүс, оливын тос бүхий соустай.

06/08/2023

Нарны илч, бороо чийг жигдэрсэн яг өдийд л помидорын амт нь чимчигнэж, хальсандаа багтаж ядан боловсордог.

Ам дүүрэн шүүстэй 8-р сарын гарден помидор бол 😋😋😋

Тэр л амт, чанарыг мэдрүүлэх жор хайсаар, помидор нисуас (tomato nicoise) салад хийлээ. Монгол гарденпомидор, франц соус сайхан нийцэж байна.

Манай жижиг тариаланчид олон төрлийн, гоё гарден помидорууд тарьдаг болсон байна лээ. Энэ жорыг туршаад үзээрэй. Анчови загас, кейперс зэрэг нь олдохгүй бол асуудалгүй, хасаад л монголчилчих ккк 😛.
Соусан дээр алдаа гарсан ч гарден помидор бол супер гоё болно.
(Жич: гарден помидор гэж хобби, жижиг тариаланчид ихэвчлэн тариалдаг янз бүрийн үнэр, амт, өнгө, хэлбэр, хэмжээтэй, масс зах зээлд зориулаагүй ургацыг хэлдэг.)
Жор:
Орц:
1 жижиг зэрлэг сонгино
2 хумс сармис
Давс, перц
2 амны халбага улаан дарсны цуу
3 амны халбага оливын тос
8 анчови загасны филе
2 амны халбага жижиглэж хэрчсэн олив
6 жижгэвтэр помидор
12 өнгө бүрийн үрлэн помидор
1 амны халбага кейперс
12 базил навч
Соусаа хийх:
Сонгино, сармисаа аяганд хийгээд давс перцээ цацна. Дээрээс нь цуугаа хийж 10 минут дэвтээнэ. Дараа нь оливын тос, анчови, оливоо хийж хутгана.

Помидоруудаа дундуур нь хуваагаад, давхардуулалгүй тавган дээрээ тавина. Дээр нь үрлэн помидоруудаа үзэмжтэй байрлуулаад жаахан давс, перц цацна. Дараа нь соусаа жигд асгаж өгнө. Эцэст нь кейперс, базилын навчаа дээр нь тараан байрлуулна. Ваёолаа 🤩🤩. Помидорны нисуас салад бэлэн 🤤.

25/01/2023

🍀Хөлдөөсөн Чинцай маань FARM Market - нарны хороолол Rosewood restaurant -ны дэргэдэх The Market by Rosewood Marshal town дах Hansar TGS дэлгүүрүүдэд хүргэгдсэн байгаа🤗.

13/01/2023

Өдрийн мэнд🌞

Баталгаажсан органик хөлдөөсөн бүдүүн 🍀Чинцайндаа захиалга авнаа.

Чинцайны ашиг тусаас дурдвал элгийг хоргүйжүүлэх, бие дэх үрэвслийг буулгах, жин хасах, цөс ялгаралтыг дэмжих, зүрх судасны өвчлөлөөс сэргийлэх, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах зэрэг олон талын ашиг тустайгаас гадна хоолонд өвөрмөц, содон амт нэмдэг. Онцгойлон шөлтэй хоолонд илүү тохиромжтой.

Утас: 91999980

10/11/2022

Гэр Гарденыхан өвөлдөө жаахан амардаг шүү. Ирэх хавар шинэхэн ногоотой уулзъя 😊

15/10/2022

Өмнөговь аймагт болж байгаа органик хүнсний тухай сургалтанд оролцогсдод саладаа амтлууллаа.

18/09/2022

Намрын ногоон өдрүүд 2022
Гэр гарден зөвхөн өнөөдөр Цэнгэлдэх дээр байна.

18/09/2022

Намрын ногоон өдрүүд 2022
Органикийнхны асраао ороорой.

14/09/2022

Жилийн өмнө ингээд танилцуулга хийж байж 🍀