23/06/2023
Reducir, conservar o crecer mi hato?
dejar más reemplazos? O vender mis Becerras ?
Son cuestionamientos que regularmente se hace el ganadero y donde las respuestas se pueden contradecir.
Hay una gran demanda de becerros en México y en USA , la exportación de carne Mexicana está en su mejor momento , el precio de los granos que son la principal materia prima en las grandes engordas están a la baja, todo esto hace pensar que los precios del ganado se mantendran por un tiempo.
Por otro lado las sequías recurrentes en la mayor parte del país que castigan la producción forrajera , la falta de agua en los mantos freáticos y en las presas donde beben agua los animales preocupa al Ganadero.
Las respuestas a estas preguntas parecen estar en la eficiencia de cada unidad de producción.
Bajar costos, incrementar la cosecha de becerros y recuperar nuestras tierras de pastoreo deberán ser los objetivos a seguir.