Inocuidad Sin Fronteras - ISF Global

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Inocuidad Sin Fronteras - ISF Global

Somos una empresa con sólida trayectoria en Desarrollo de Tecnologías documentales y prácticas de

Inocuidad Sin Fronteras es una empresa con trayectoria en Desarrollo de Tecnologías documentales y prácticas de Inocuidad en el Sector de Alimentos y Bebidas

Fundada en 1994, ha participado constantemente en el desarrollo e implementación de Sistemas que controlan y Aseguran la Calidad e Inocuidad de alimentos a través de Sistemas de Seguridad en más de 90 establecimientos; ha colaborado con las

certificaciones de estos sistemas para exportar alimentos y ha impartido cursos de capacitación en inocuidad, en buenas prácticas de manufactura y de almacenaje de productos del campo, capacitación al personal sobre higiene, limpieza y desinfección; ha colaborado en el desarrollo de prácticas para el bienestar animal de animales de abasto y ha auditado empresas de alimentos en Europa y América. Esta experiencia acumulada en más de 2 décadas nos permite brindarle confianza, liderazgo y certeza de que sus planes para establecer un sistema de Inocuidad en su empresa será respaldado por la trayectoria exitosa de impulsar a muchas empresas a crecer y conquistar nuevos mercados. Nuestro personal ha recibido entrenamiento por los Gobiernos de Estados Unidos de América y México en los Sistemas HACCP, GMPs (BPMs), POES (SSOPs), Animal Welfare, Food Defense, GFSI 2000, entre muchos más, estamos listos para servirle en la amplia gama de servicios que le ofrecemos a la industria de los alimentos. Los casi 30 profesionales que integramos esta empresa tenemos post grado en Universidades Internacionales, lo que garantiza servicios en Normas ISO, BRC, SQF, FSSC, IFS, de gran prestigio.

09/05/2023

23/08/2022

El manganeso es un micronutriente que interviene en varios procesos bioquímicos de las plantas. El manganeso se desempeña como activador de enzimas. También participa como cofactor de reacciones catalizadas por enzimas mediante reacciones químicas de fosforilaciones, descarboxilaciones, reducciones e hidrólisis; por tanto, interviene en procesos como la respiración, síntesis de aminoácidos y biosíntesis de lignina y hormonas vegetales.
El manganeso es esencial en todas las etapas del desarrollo de la planta. Interviene en diversas funciones metabólicas; algunas de las enzimas donde se le puede encontrar son: la manganeso-superóxido dismutasa, la manganeso-catalasa, la piruvato carboxilasa y la fosfoenolpiruvato carboxiquinasa. Por lo tanto, la incorporación de manganeso por las células es esencial, particularmente en la fotosíntesis, donde juega un papel crítico como acumulador de equivalentes de carga positiva en una reacción catalizada en el fotosistema II (Marschner, 1995). Otras reacciones donde interviene son la síntesis de clorofila, la asimilación de nitrato, la formación de riboflavina, ácido ascórbico y caroteno.
El manganeso (Mn) como nutriente mineral es esencial y desempeña un papel clave en varios procesos fisiológicos. La deficiencia de manganeso es un limitante de la productividad, que ocurre con mayor frecuencia en suelos arenosos, suelos orgánicos con un pH superior a 6 y suelos tropicales muy degradados. La situación tiende a empeorar con condiciones frescas y húmedas

23/08/2022

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