COFOCALEC A.C.

27/12/2024

No te pierdas nuestro nuevo numero de la revista México Ganadero, contiene las memorias de nuestra Reunión Semianual 2024... destacados

https://issuu.com/mexicoganadero/docs/625

27/12/2024

Les compartimos el programa preliminar de nuestro "Encuentro Nacional Lechero 2025"🐄, que se llevará a cabo del 28 al 30 de enero del 2025 en el Centro de Convenciones Torreón , en la ciudad de Torreón, Coahuila

Más información en: 📝👉 https://www.amlac.org.mx/encuentro_lechero_2025/

U.S. Soybean Export Council - USSEC U.S. Livestock Genetics Export, Inc American Feed Industry Association AgriculturaMex Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas Senasica Consejo Nacional Agropecuario Comisión Ejecutiva Bovinos Leche Canilec COFOCALEC A.C. Fedmvz - Federación de Colegios y Asociaciones de Médicos Veterinarios Unión Ganadera Regional de La Laguna Eat Leche La Vida Láctea

17/10/2024

Se publicó el resultado de la subasta del GDT 366, obteniéndose un cambio del índice de precios de -0.3%, con un precio promedio de US$3,852, con respecto al evento anterior. La mayoría de los productos ofrecidos tuvieron bajas en sus índices, con la excepción del queso Cheddar (+4.2%), que alcanzó un precio promedio de US$4,702/TM y la grasa de leche anhidra (+0.3%), con un precio promedio de US$7,229/TM, así como la leche entera en polvo que permaneció sin cambio (US$3,553/TM). Por otro lado, los que sufrieron caídas en sus índices y precios, destaca el queso Mozzarella (-8.2%), que quedó a US$4,559/TM; La lactosa (-5.8%), con un precio promedio de US$895/TM; La leche descremada en polvo (-1.8%), a US$2,745/TM. Cabe señalar que el precio de la leche descremada en polvo en Estados Unidos de Norteamérica, que es la que en su mayor parte se importa a México, casi alcanzó la barrera de los 3 mil dólares por tonelada en la primera quincena de octubre, por lo que se estima que esto puede favorecer el mercado de leche cruda en el país, especialmente con un tipo de cambio que ronda en los $20.00/dólar.

01/10/2024

El 1 de octubre se anunciaron los resultados de la subasta número 365 del Global Dairy Trade, marcando un incremento en el índice de precios del +1.2%, con un precio promedio de US$3,851.00. Los resultados fueron variados, con algunos productos experimentando aumentos y otros disminuciones en comparación con la subasta previa. Los productos que vieron un aumento incluyen: la mantequilla en polvo (+5.0%), con un precio promedio de US$3,171 por tonelada métrica (TM); el queso Cheddar (+3.8%), con un precio promedio de US$4,606/TM; la leche entera en polvo (+3.0%), con un precio promedio de US$3,559/TM; y la lactosa (+6.7%), con un precio promedio de US$952/TM. En contraste, los productos que disminuyeron en precio incluyen: la mantequilla (-1.4%), con un precio promedio de US$6,407/TM; la grasa de leche anhidra (-0.1%), con un precio promedio de US$7,213/TM; el queso Mozzarella, que experimentó la caída más significativa (-7.7%), quedando en US$4,960/TM; y la leche descremada en polvo (-0.6%), con un precio de US$2,765/TM. Dado este precio y un tipo de cambio que excede los 20 pesos, el costo de reconstitución de la leche podría superar los 11 pesos por litro.

17/09/2024

Este día se publicaron los resultados del evento 364 del Global Dairy Trade, registrándose un incremento del 0.8% en el índice de precios, con un precio promedio de US$3,883. Todos los productos ofertados tuvieron incremento en sus índice y precios promedio, con la excepción de la mantequilla (-1.7%), a US$6,546/TM, y la grasa de leche anhidra (-1.2%), que tuvo un precio promedio de US$7,220/TM. Los productos en los que se observó incrementos están: queso Mozzarella (+4.5%), para quedar en US$5,351/TM; lactosa (+3.5%), con un precio promedio de US$896/TM; queso Cheddar (+2.9%), a US$4,441/TM; leche entera en polvo (+1.5%) con un precio de US$3,448/TM; y la leche descremada en polvo (+2.2%), registrándose un precio promedio de US$2,809/TM. Los resultados completos se pueden revisar en: https://www.globaldairytrade.info/en/product-results/

05/09/2024

Hello,

We would like to inform you of an error in the automated email sent following the close of Trading Event 363. Due to a technical error, the Average Price per MT was incorrectly stated in the email. The correct Average Price is USD $3,833 (EU €3,473).

Please note that all other results within the email and the results displayed on the Results Page are accurate.

We sincerely apologise for any confusion this may have caused and appreciate your understanding.

Kind regards,
The Team at GDT

La anterior es una aclaración al precio promedio por tonelada métrica, ya que en la información que se reportó tiene un error. El correcto es US$3,833. Saludos

03/09/2024

Este día fueron publicados los resultados de la subasta 363 del GDT, registrándose un resultado negativo en el índice de precios de -0.4%, con un precio promedio de US$2,781.00. La mayoría de los productos ofrecidos registraron incrementos en sus índices, con respecto al evento anterior, con la excepción de la lactosa (-8.9%), quedando a US$863/TM; la leche entera en polvo (-2.5%), con un precio promedio de US$3,396/TM; y la mantequilla (-0.9%), alcanzando el precio de US$6,675/TM. Por otro lado, entre los que tuvieron incrementos en sus índices se encuentran: la mantequilla en polvo (+8.4%), con un precio de US$3,024/TM; el queso Mozzarella (+7.0%), a US$5,145/TM; la leche descremada en polvo (+4.5%), la cual quedó a US$2,753/TM; el queso Cheddar (+0.9%), a US$4,324/TM; y la grasa de leche anhidra (+0.7%), a US$7,311/TM. Como se puede observar la leche descremada para iniciar una tendencia al alza, la que, sumada al ajuste en el tipo de cambio del peso con respecto al dólar, repercutirá en el costo de reconstitución de leche en México, lo que incluirá en precio nacional de leche cruda.

20/08/2024

Les comparto los resultados de la subasta 362 del Global Dairy Trade, realizada el 20 de agosto, en la que se registró un incremento en el índice de precios de +5.5%, con respecto al evento pasado. Todos los productos ofrecidos tuvieron resultados positivos con la excepción del queso Cheddar, que disminuyó (-0.2%), para quedar US$4,274/Tonelada Métrica (TM). Entre los productos que subieron destaca la leche entera en polvo (+7.2%), con un precio de US$3,482/TM, seguida por el queso Mozzarella (+5.0%) que alcanzó el precio de US$4,810/TM, la grasa de leche anhidra (+4.8%) a US$7,244/TM, la leche descremada en polvo (+4.0%) con un precio de US$2,636/TM, la mantequilla (+3.7%) a US$6,706/TM y por último la lactosa (+2.7%) que registró un precio de US$945/TM. De acuerdo con estos resultados, se empieza a observar una mejora ligera en el mercado de la leche cruda nacional, lo que, sumado a los ajustes al tipo de cambio del peso con respecto al dólar, podría generar un incremento en el costo de reconstitución de leche (LDP + mantequilla + agua), que puede estar alrededor de los $10.00/L.

07/08/2024

Se publicaron los resultados del evento 361 organizado por el Global Dairy Trade, con resultado al alza en el índice de precios (+0.5%), en comparación con el evento anterior. La mayoría de los productos ofrecidos tuvieron incrementos en sus respectivos índices, con la excepción de la mantequilla (-2.4%), la cual quedó en US$6,912/ Tonelada Métrica (TM) y la leche descremada en polvo (-2.7%) que registró un precio de US$2,539/TM. Por lo que respecta a los productos que subieron: la grasa de leche anhidra (+1.2%) con un precio de US$6,912/TM, la mantequilla en polvo (+3.4) a US$2,756/TM, el queso Cheddar (+1.3%) a US$4,275/TM, el queso Mozzarella (8.4%) que tuvo un precio de US$4,580/TM y la leche entera en polvo (+2.4%) con un precio de US$3,259/TM. Los resultados completos se pueden consultar en www.globaldairytrade.info/en/product-results/.

16/07/2024

Este día se hizo público el resultado del evento 360 del Global Dairy Trade, registrándose un incremento marginal en el índice de precios de 0.4%, con respecto al evento anterior. Entre los productos que tuvieron incrementos están: la grasa de leche anhidra (+4.0%) con un precio de US$6,764/TM, la mantequilla (+0.8%) a US$6,606/TM, y el queso Cheddar (+6.2%) para quedar en US$4,217/TM. El resto de los productos ofertados tuvieron caídas en su índice de precio: Lactosa (-0.6%), el queso Mozzarella (-0.8%) el cual alcanzó un precio promedio de US$4,225/TM, la leche descremada (-1.1%) y la leche entera en polvo (-1.6%), con precios de US$2,566 y US$3,142/TM, respectivamente. De acuerdo con estos resultados, queda claro que continúa la inestabilidad en el mercado internacional de lácteos. Los resultados completos se pueden consultar en www.globaldaiytrade.info/en/product-results/.

10/07/2024

La Comisión Ejecutiva Bovinos Leche te invita al Seminario Web sobre el Acuerdo para la Operación de la campaña de Tuberculosis Bovina (Mycobacterium bovis) el objetivo es informar a pequeños y medianos productores de leche sobre la entrada en vigor de éste acuerdo y sus implicaciones para el sector productivo.

La cita es el próximo 23 de julio, 11:00 am .

Es necesario registrarse en el siguiente enlace y posterior a su registro recibirá la confirmación con la clave de ingreso. https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN__EsdgIVSRWKwO2T5fMmn2g #/registration

02/07/2024

Les comparto los resultados de la subasta 359 del GDT, publicados este día, en los que se aprecia una caída de 6.9% en el índice de precios con respecto al evento anterior. No fue una buena subasta pues todos los productos sufrieron bajas, con la excepción de la lactosa (+0.6%). Encabezaron la caída la grasa de leche anhidra (-10.7%) y la mantequilla (-10.2%), alcanzando precios de US$6,517/TM y US$6,546/TM, respectivamente, en tanto que la mantequilla en polvo tuvo un índice de -5.1% (US$2,672/TM). El queso Cheddar bajó 6.9%, para quedar en US$3,980/TM, mientras que los índices de la leche entera y descremada en polvo cayeron 4.3 y 6.1%, respectivamente, logrando precios de US$3,218 y US$2,586/TM. De acuerdo con estos resultados, el mercado internacional de los lácteos mantiene un comportamiento inestable, lo que genera incertidumbre en el sector productivo lechero, particularmente al de los países importadores. Los resultados completos se pueden consultar en www.globaldairytrade.info/en/product-results/.

21/06/2024

18/06/2024

Este día fueron publicados los resultados de la subasta del GDT 358, la concluyó con una caída del índice de precios de 0.5%. Entre los productos ofrecidos hubo resultados mixtos, ya que algunos subieron y otros bajaron. Entre los que subieron se encuentra la mantequilla (+6.2%), para quedar en US$7,317/tonelada métrica (TM); lactosa (+1.9%), a US$801/TM; y la leche descremada en polvo (+0.7%), quedando a US$2,766/TM. Por otro lado, entre los que bajaron están la grasa de leche anhidra (-1.2%), la cual quedó en US$7,317/TM; queso Cheddar (-1.0%), alcanzando un precio de US$4,205/TM; leche entera en polvo (-2.5%), registrando un precio de US$3,349/TM. El comportamiento de los productos y materias primas lácteas, en general, sigue siendo variable. No obstante, la leche descremada en polvo ha ido subiendo poco a poco, lo cual sumado a la depreciación del peso, podría significar un cambio favorable en el precio de la leche cruda mexicana, pues el costo de reconstitución se ha incrementado. Señalo que podría, ya que se desconoce cuanta leche en polvo se encuentra almacenada en el país. Si desean consultar los resultados completos de la subasta, lo pueden hacer en: www.globaldairytrade.info/en/product-results/.

22/05/2024

Este día fueron publicados los resultados de la subasta 356 del GDT, registrándose un incremento en el índice de precios de 3.3%. Todos los productos ofertados tuvieron alzas en sus índices de precios con respecto al evento anterior, con la excepción del queso Cheddar que permaneció sin cambios. Por la magnitud del incremento, resaltan la lactosa (+8.1%) y el queso Mozzarella (+9.8%), seguidos por la mantequilla (+5.1%), la cual quedó en US$6,931/tonelada métrica (TM). La grasa de leche anhidra subió en 3.5%, con un precio de USD$7,365/TM. En el caso de la leche en polvo entera y descremada, los incrementos fueron de 2.9 y 3.5%, respectivamente. Los precios de estos dos productos quedaron en US$3,408 y US$2,629/TM. De acuerdo con estos datos, el mercado internacional continúa teniendo una tendencia de precios bajos, que no se espera cambie en el segundo semestre, por lo que el mercado de leche nacional seguirá sufriendo con la combinación de precios bajos de los lácteos y un tipo de cambio de pesos con respecto al dólar que favorece las importaciones.
Los resultados completos se pueden observar en el sitio www.globaldairytrade.info/en/product-results/

16/04/2024

Se acaban de publicar los resultados de la subasta del GDT 354, en la que se registró un incremento marginal del índice de precios de 0.1%, con respecto al evento anterior. Dos productos incrementaron su índice de precio, la grasa de leche anhidra (+1.7%) y la leche entera en polvo (+0.4%), para quedar en US$7,062/Tonelada Métrica (TM) y US$3,269/TM, respectivamente. La leche descremada en polvo se mantuvo sin variación a US$2,541/TM y en el caso de la mantequilla de leche en polvo no hubo información disponible. El resto de los productos bajaron su índice, destacando el queso Chedar (-8.5%) y el Mozzarella (-3.8%), mantequilla (-1.4%) para quedar en US$6,546/TM. La información con los resultados completos se puede consultar en www.globaldairytrade.info/en/product-results/.