25/12/2024
¿Por qué el chocolate es tóxico en perros ?
El chocolate es tóxico para los perros debido a la presencia de dos compuestos principales: teobromina y, en menor medida, cafeína. Estos alcaloides, presentes en el cacao, son metabolizados muy lentamente por los perros, lo que les provoca una acumulación tóxica en el organismo.
1. ¿Qué hace la teobromina tóxica para los perros?
La teobromina es un estimulante que afecta los sistemas nervioso, cardiovascular y renal de los perros. En los humanos, este compuesto se descompone rápidamente en el hígado, pero los perros carecen de la capacidad metabólica necesaria para procesarla con la misma eficacia, prolongando su presencia en el organismo.
La toxicidad depende de la cantidad ingerida, el tamaño del perro y la concentración de teobromina en el tipo de chocolate consumido.
2. ¿Cuánta teobromina es tóxica?
La dosis letal de teobromina en perros es de aproximadamente 100-200 mg/kg de peso corporal, aunque síntomas de intoxicación pueden aparecer con dosis tan bajas como 20 mg/kg. La cantidad varía según el tipo de chocolate:
Chocolate negro o puro: Tiene niveles muy altos de teobromina (14-16 mg/g).
Chocolate semidulce: Contiene niveles moderados.
Chocolate con leche: Tiene menos teobromina (1-2 mg/g), pero sigue siendo peligroso en grandes cantidades.
Chocolate blanco: Contiene trazas insignificantes de teobromina, aunque aún puede ser peligroso por el alto contenido de grasa y azúcar.
3. Efectos tóxicos de la teobromina y la cafeína
Ambos compuestos estimulan los receptores de adenosina en el cerebro, lo que impide el efecto relajante normal. Esto resulta en:
Aumento del ritmo cardíaco y posibles arritmias.
Excitación nerviosa, hiperactividad, temblores y convulsiones.
Deshidratación: Debido al aumento de la micción.
Incremento de la presión arterial.
Daño gastrointestinal, como vómitos y diarrea.
4. Síntomas de intoxicación por chocolate
Los síntomas aparecen generalmente dentro de 6-12 horas tras la ingesta e incluyen:
Vómitos y diarrea (con olor a chocolate).
Jadeo excesivo, inquietud o hiperactividad.
Temblores musculares, convulsiones o rigidez.
Frecuencia cardíaca elevada (taquicardia) o irregularidades cardíacas.
Aumento de la sed y la micción (efecto diurético).
En casos graves, colapso, coma y muerte.
5. ¿Qué hacer si un perro come chocolate?
1. Identificar la cantidad y tipo de chocolate ingerido: Esto ayuda al veterinario a calcular la dosis de teobromina ingerida.
2. Consultar a un veterinario de inmediato: No esperes a que los síntomas se desarrollen.
3. Inducir el vómito (solo si lo indica el veterinario): Esto es más efectivo si la ingesta ocurrió hace menos de 2 horas.
4. Tratamiento veterinario: Puede incluir:
Administración de carbón activado para evitar la absorción de la teobromina.
Líquidos intravenosos para la hidratación y eliminación más rápida del tóxico.
Medicamentos para controlar los síntomas (antiarrítmicos, anticonvulsivos, etc.).
6. Prevención
Mantener todo tipo de chocolate fuera del alcance de los perros.
Informar a las personas que conviven con el perro sobre los riesgos.
Ofrecer alternativas seguras como golosinas especialmente formuladas para perros.
Aunque los perros suelen mostrar interés en el chocolate debido a su aroma, es esencial recordar que incluso una pequeña cantidad puede ser peligrosa. La prevención y el conocimiento son clave para evitar una intoxicación grave.