31/01/2025
Fortaleciendo la Sanidad Porcina y la Implementación de Buenas Prácticas Pecuarias en Oaxaca.
Desde la Vocalía de Cerdos del CEFPPO, liderada por la Mtra. Ana Laura Aguilar, estamos trabajando en conjunto con productores y organismos de certificación para garantizar la sanidad porcina y la implementación de Buenas Prácticas Pecuarias (BPP) en las granjas de la región. Contamos con el proyecto de Inocuidad Pecuaria y de técnico que está a cargo de la supervisión y seguimiento de las buenas prácticas del CEFFPO AC el MVZ Israel Martínez Ortiz, así como de la Dra. María Isabel López López, Directora General de ACSAA, y la Mtra. Celin Rivera Martínez, Directora del Instituto Mexicano de la Porcicultura (IMP). Durante su reciente visita, revisamos nuestras prácticas y establecimos nuevas estrategias enfocadas en fortalecer la sanidad y mejorar los estándares de producción sostenible.
La Mtra. Ana Laura Aguilar destaca que estas acciones son clave para proteger el hato porcino, prevenir enfermedades y garantizar productos de alta calidad para las familias oaxaqueñas.
Próximamente compartiremos más resultados de esta colaboración estratégica.