17/02/2024
La imagen compara 3 tipos de producción:
1 ) La primera asemeja a la mayoría de producciones extensivas que hay en el país, donde el ganadero es solo un tenedor de animales y poco se esfuerza en tener un buen manejo de praderas, en hacer control de malezas y suplementacion adecuada de los animales, en esta producción los animales destetados entran en perdida de peso y luego pequeños picos de ganancias hasta llegar a su peso de sacrificio siendo animales de mas de 35 meses de edad.
2) la segunda es una producción un poco mas eficiente que la primera, donde se tiene corrección de malezas programas sanitarios adecuados a la zona y con buen manejo de la alimentación en veranó.
3) La tercera es una producción que incluye todo lo de la del medio, y ademas de eso se trabajan con pastos mejorados, se preparan para el verano, y la suplementacion va acorde a los requerimientos, suelen ser producciones con gran capital de inversión en tecnologías y mano de obra calificada .
imagen de : info por