Sevege Servicios Veterinarios Generales.

Sevege Servicios Veterinarios Generales. Empresa dedicada al manejo especializado en animales de granja, para su produccion, reproduccion.
(1)

SEVEGE es un empresa dedicada a la salud y el bienestar animal, somos una empresa de asesoramiento veterinario para la producción, reproducción y medicina preventiva en el área de los animales de granja o grandes especie.

Actinobacilosis o lengua de madera:La actinobacilosis o lengua de madera forma parte de un grupo de enfermedades que afe...
06/08/2024

Actinobacilosis o lengua de madera:
La actinobacilosis o lengua de madera forma parte de un grupo de enfermedades que afectan a la cavidad oral (estomatitis). No es una patología mortal, pero sí ocasiona complicaciones a la hora de ingerir la ración y pérdidas a nivel productivo. Sergio Topete

QUIEN ES EL PADRE DE LA ARRACHERA?(HISTORIA)En los años 70, en Nuevo León, México, Don José Inés Cantú Venegas, un visio...
11/07/2024

QUIEN ES EL PADRE DE LA ARRACHERA?
(HISTORIA)

En los años 70, en Nuevo León, México, Don José Inés Cantú Venegas, un visionario comerciante de carne, revolucionó la gastronomía norteña. Nacido en 1926 en Pesquería, Don José se dedicaba al negocio de la carne, buscando siempre nuevas oportunidades. Durante una visita a Laredo, Texas, se encontró con un corte de carne sorprendentemente sabroso que resultó ser el diafragma de la res, considerado en Estados Unidos como desperdicio y vendido a precios bajos.

Viendo una oportunidad, Don José decidió importar este corte a Monterrey. Gracias a su ingenio, logró pagar pocos aranceles al clasificar la arrachera como víscera, argumentando que era la parte que separaba los pulmones del estómago. Pero no solo importó la carne, también necesitaba un nombre atractivo. Recordando a su tío, quien usaba el término "arrachera" para referirse al cincho del caballo que ajusta la silla de montar, bautizó así a este corte.

La arrachera rápidamente se convirtió en un éxito. Lo que alguna vez fue considerado desperdicio, ahora era un manjar en las parrillas de Monterrey y el norte de México. La fama del corte creció, convirtiéndose en un elemento esencial de las carnes asadas, un ritual de convivencia y celebración en la región.

Don José no se detuvo ahí. También inventó la "salchicha asa", otra delicia que se convirtió en un complemento infaltable en las reuniones de carne asada. Fundó la empresa Ponderosa y el Restaurante El Regio, consolidando su legado en la gastronomía local.

Aunque Don José Inés Cantú Venegas falleció el 15 de mayo de 2013, su legado culinario permanece vivo. La arrachera, transformada un de desperdicio a manjar, es un testimonio de su visión y perseverancia, celebrada en cada carne asada como un símbolo de ingenio y tradición. Sergio Topete

Estamos a sus órdenes!!! Sergio Topete
01/06/2024

Estamos a sus órdenes!!! Sergio Topete

El trabajo de campo es característica de trabajo en equipo, inseminacion en cerdas con semen de Pietrain!!! Sergio Topet...
02/04/2024

El trabajo de campo es característica de trabajo en equipo, inseminacion en cerdas con semen de Pietrain!!!
Sergio Topete
Estamos a sus órdenes

Castracion en caballo!!! PajaretesLos3H Gracias por la confianza.Sergio Topete
27/02/2024

Castracion en caballo!!!
PajaretesLos3H
Gracias por la confianza.
Sergio Topete

Terminaré con Cervantes y su Don Quijote que desde su mente soñadora y por momentos lúcida decía: Como no estás experime...
07/01/2024

Terminaré con Cervantes y su Don Quijote que desde su mente soñadora y por momentos lúcida decía:
Como no estás experimentado en las cosas del mundo, todas las cosas que tienen algo de dificultad te parecen imposibles.
Confía en el tiempo que suele dar dulces salidas a muchas amargas dificultades"

Excelente Domingo!!!

Dirección

Calle Montera 1419
Zapopan
45053

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Sevege Servicios Veterinarios Generales. publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contato La Empresa

Enviar un mensaje a Sevege Servicios Veterinarios Generales.:

Compartir


Otros tiendas de mascotas en Zapopan

Mostrar Todas