Daar komt een klein beetje verandering in...Ik ga officieel voor andere mensen koken. Een impressie:
LIVE COOKING
- Thuis uiteten:
Ik kom bij je koken vanaf 8 personen. Ik verzorg het hele diner. Van de tafel aankleding tot aan de chocola en likeur bij de koffie. Je krijgt bij mij alles op houten planken en houten borden en ik heb prachtig bestek en glasw
erk. Alle gangen bestaan uit verschillende gerechten. De tafel knalt uit elkaar van planken en schalen, kleurige hapjes, heerlijke pasta's, vis/vlees gerechten. Je krijgt bij mij nooit een keurig stukje vlees op je bord maar een mooi stuk vlees op een plank welke je samen aansnijd. Samen eten verbind en zorgt voor een ongedwongen gezellige sfeer.
- Winkel/bedrijf
Ik sta met mijn houten tafel in de winkel heerlijke hapjes te maken. Op een grote plank liggen allerlei kaasjes en hammetjes, fruit en smeersels. De klanten kunnen er niet omheen, het ziet er fantastisch uit. Voor een warme hap neem ik mijn oventje mee of steken we de barbecue aan. Kleine stukjes lekker gemarineerd vlees grillen en dan rond gaan met een plank.
- Feesten en partijen
Geen feest is me te gek. Of je een verjaardag in de achtertuin wil vieren, een bruiloft, loterij, wijnproeverij etc. ik kan je alles uit handen nemen en regelen. Dat is het gemak van Tante Tien. Ik ben inmiddels de koksopleiding aan het volgen. Niet zozeer om kok te worden in een restaurant maar wel als ondersteuning voor wat ik nu al doe. Ik wordt steeds beter, creatiever en duurder dus hup, op tijd reserveren...
Wat ik doe is iets exclusiefs. Tante Tien over de vloer is een beleving op zich. Met hakken, jurk, schort en rode lippenstift op roer ik in de potten en pannen en maak de cooking tot een gezellig succes. Ik ben geen cateringbedrijf. Ik ben gewoon moeder van een peuter, een labrador en heb nog helaas een veel te kleine keuken. Ver van te voren reserveren is ivm 'de zaken gaan erg goed' en 'de weekenden staan snel vol' gewenst. Mail me gerust met een vraag of voorstel en ik denk met je mee...
