rotterzwam

Leuk om te krijgen, nog leuker om te geven; de rotterzwam growkit! Duurzaam, leerzaam én lekker. #cadeautip #duurzaam #oesterzwammen #growkit

Chill. 😌

Onze actie met Perla-koffie is ook te zien op diverse schermen in de Albert Heijn. 15% korting op de growkit als je de QR-code scant! Je kan ook meedoen via rotterzwam.nl/ah trouwens.

Vrijdagmiddag‎ dingen,‎ een‎ nieuwe‎ doek.‎ ✨ ⁣ ⁣Met‎ dank‎ aan‎ Sietse‎ &‎ Duco! ⁣ ⁣#urbanfarm‎ #oesterzwammen‎ #koffie‎

Wie‎ gaat‎ er‎ iets‎ met‎ oesterzwammen‎ eten‎ dit‎ weekend?‎ 👍🍄👍 ⁣⁣ ⁣⁣#oesterzwammen‎‎ #paddestoelen‎‎ #rotterdam‎‎ #rotterzwam

De‎‎ impact‎‎ van‎‎ 10‎‎ jaar‎‎ @rotterzwam:‎‎ de‎ Growkit‎ ☕➡️🍄 ⁣ ⁣Hier‎ wat‎ cijfers‎ over‎ onze‎ populaire‎ Growkit‎ om‎ zelf‎ oesterzwammen‎ te‎ kweken‎ op‎ je‎ eigen‎ koffiedik! ⁣ ⁣👍‎ Ten‎ eerste‎ hartelijk‎ dank‎ aan‎ al‎ onze‎ aanrecht-agrariërs!‎ In‎ 10‎ jaar‎ tijd‎ hebben‎ jullie‎ maar‎ liefst‎ 101.636‎ Growkits‎ aangeschaft!‎ Naar‎ onze‎ inschatting‎ is‎ daar‎ 152.454‎ kg‎ koffiedik‎ mee‎ gered.‎ Dat‎ zijn‎ maar‎ liefst...‎ 5.030.982‎ (!)‎ kopjes‎ koffie! ⁣ ⁣🪣‎ Voor‎ de‎ productie‎ van‎ de‎ Growkit‎ is‎ 13.213‎ kg‎ aan‎ 100%‎ gerecycled‎ plastic‎ gebruikt.‎ ⁣ ⁣💰‎ Alles‎ bij‎ elkaar‎ heeft‎ dat‎ een‎ potentiële‎ omzet‎ van‎ 1.412.657‎ euro‎ opgeleverd.‎ Waarvan‎ 495.866‎ euro‎ voor‎ onze‎ white‎ label‎ afnemers. ⁣ ⁣#growkit‎ #oesterzwammen‎ #aanrechtagrariër‎ #koffiedik‎ #circulair‎ #paddestoelen‎ #kweken

De‎‎ impact‎‎ van‎‎ 10‎‎ jaar‎‎ @rotterzwam:‎‎ oesterzwammen‎ 🍄 ⁣ ⁣☕➡️🍄‎ In‎ 10‎ jaar‎ tijd‎ hebben‎ we‎ 118.610‎ kg‎ koffie‎ kunnen‎ gebruiken‎ voor‎ de‎ oesterzwammen‎ kweek.‎ Dat‎ heeft‎ in‎ totaal‎ 15.073‎ kg‎ oesterzwammen‎ opgeleverd! ⁣ ⁣🌊‎ Met‎ een‎ flink‎ deel‎ van‎ die‎ oesterzwammen‎ hebben‎ we‎ 780.088‎ stuks‎ snacks‎ kunnen‎ produceren.‎ En‎ ten‎ opzichte‎ van‎ de‎ vlees‎ variant‎ van‎ deze‎ snacks‎ hebben‎ we‎ daar‎ maar‎ liefst‎ 11.701.320‎ liter‎ (!)‎ water‎ mee‎ bespaard! ⁣ ⁣🧮‎ Met‎ oesterzwammen‎ kun‎ je‎ verschillende‎ kanten‎ op.‎ Zo‎ bieden‎ we‎ op‎ het‎ moment‎ negen‎ oesterzwam‎ gerelateerde‎ producten‎ aan: ⁣ ⁣1️⃣‎ -‎ verse‎ oesterzwammen ⁣2️⃣‎ -‎ oesterzwam‎ bier‎ (ism‎ @vetlazy) ⁣3️⃣‎ -‎ gedroogde‎ oesterzwammen‎ ⁣4️⃣‎ -‎ oesterzwam‎ poeder ⁣5️⃣‎ -‎ vegan‎ jerky‎ (ism‎ @ekofungi) ⁣6️⃣‎ -‎ vegan‎ bitterballen‎ (ism‎ @banketbakkerijvdheyden) ⁣7️⃣‎ -‎ vegan‎ kroketten‎ (ism‎ @banketbakkerijvdheyden) ⁣8️⃣‎ -‎ vegan‎ saucijzenbroodjes‎ (ism‎ @banketbakkerijvdheyden) ⁣9️⃣‎ -‎ vegan‎ mini‎ saucijzenbroodjes‎ (ism‎ @banketbakkerijvdheyden) ⁣ ⁣#rotterzwam10jaar‎‎ #oesterzwammen‎ #zwammen‎ #circulair‎ #paddestoelen‎ #mushrooms‎ #bitterballen‎ #kroketten‎ #saucijzenbroodjes‎ #vegansnacks‎ #veganism‎

De‎‎ impact‎‎ van‎‎ 10‎‎ jaar‎‎ @rotterzwam:‎‎ koffiedik‎ ☕️ ⁣ ⁣♻️‎ In‎ essentie‎ is‎ rotterzwam‎ een‎ circulair‎ bedrijf,‎ een‎ voorbeeld‎ van‎ circulair‎ ondernemerschap‎ dat‎ concreet‎ vorm‎ krijgt‎ door‎ koffiedik‎ te‎ redden‎ van‎ verbrandingsovens.‎ Door‎ dit‎ koffiedik‎ te‎ gebruiken‎ als‎ voedingsbodem‎ voor‎ het‎ kweken‎ van‎ oesterzwammen,‎ transformeert‎ het‎ van‎ afval‎ naar‎ een‎ waardevolle‎ grondstof! ⁣ ⁣☕️‎ In‎ de‎ afgelopen‎ 10‎ jaar‎ hebben‎ we‎ maar‎ liefst‎ 290.424‎ kilogram‎ weten‎ te‎ redden‎ van‎ de‎ vuilverbranding,‎ waarmee‎ we‎ de‎ uitstoot‎ van‎ 110.982‎ kilogram‎ aan‎ CO₂-equivalent‎ hebben‎ voorkomen. ⁣ ⁣🚐‎ Door‎ ons‎ transport‎ met‎ elektrische‎ bussen‎ uit‎ te‎ voeren,‎ hebben‎ we‎ gedurende‎ de‎ afgelopen‎ 10‎ jaar‎ 169.760‎ kilometer‎ afgelegd,‎ waardoor‎ we‎ nog‎ eens‎ 32.085‎ kilogram‎ aan‎ CO₂-equivalent‎ hebben‎ weten‎ te‎ vermijden. ⁣ ⁣🍄‎ Van‎ het‎ geredde‎ koffiedik‎ hebben‎ we‎ 118.610‎ kilogram‎ kunnen‎ benutten‎ voor‎ het‎ kweken‎ van‎ oesterzwammen.‎ ⁣ ⁣🚜‎ Een‎ hoeveelheid‎ van‎ 21.858‎ kilogram‎ is‎ verspreid‎ op‎ een‎ akker‎ als‎ bodemverbeteraar‎ binnen‎ het‎ ‘Terug‎ naar‎ de‎ Bodem’-project,‎ waar‎ het‎ zijn‎ weg‎ terug‎ naar‎ de‎ aarde‎ heeft‎ gevonden.‎ ⁣ ⁣🫧‎ De‎ resterende‎ 149.956‎ kilogram‎ koffiedik‎ hebben‎ we‎ via‎ vergisting‎ kunnen‎ omzetten‎ naar‎ een‎ duurzame‎ energiebron. ⁣ ⁣#rotterzwam10jaar‎‎ #koffiedik‎ #koffie‎ #circulair‎ #urbanfarm‎ #circulairondernemen‎ #blueeconomy

De‎‎ impact‎‎ van‎‎ 10‎‎ jaar‎‎ @rotterzwam:‎‎ profit 📈 ⁣ ⁣💪 In‎ tien‎ jaar‎ heeft‎ rotterzwam‎ al‎ heel‎ wat‎ tegenslagen‎ weten‎ te‎ overwinnen.‎ Zoals‎ een‎ brand‎ en‎ COVID.‎ Daarom‎ zijn‎ we‎ ook‎ dankbaar‎ dat‎ we‎ ondanks‎ die‎ tegenslagen‎ toch‎ nog‎ kunnen‎ spreken‎ van‎ financiële‎ winst. ⁣ ⁣👍 Waar‎ we‎ ook‎ dankbaar‎ voor‎ zijn;‎ de‎ steun‎ van‎ onze‎ 4‎ aandeelhouders,‎ de‎ 189‎ certificaathouders‎ en‎ talloze‎ donateurs‎ die‎ ons‎ financieel‎ hebben‎ gebracht‎ waar‎ we‎ nu‎ zijn. ⁣ ⁣ 📈 Terug‎ naar‎ de‎ winst,‎ het‎ bruto‎ resultaat‎ voor‎ belastingen‎ en‎ afschrijving‎ is‎ na‎ de‎ eerste‎ 10‎ jaar‎ van‎ rotterzwam‎ 6.613,-‎ euro.‎ En‎ we‎ hebben‎ in‎ die‎ periode‎ in‎ totaal‎ 2.744.699,-‎ euro‎ omzet‎ gemaakt. ⁣ ⁣💶 1.530.349,-‎ euro‎ zijn‎ de‎ inkoopkosten‎ geweest‎ over‎ 10‎ jaar.‎ Uitgegeven‎ aan‎ bijvoorbeeld‎ de‎ emmers‎ waarmee‎ wij‎ het‎ koffiedik‎ ophalen.‎ Maar‎ ook broed,‎ verpakkingsmateriaal,‎ growkit‎ materialen,‎ schoonmaakmiddelen,‎ bitterballen,‎ kroketten,‎ etc. ⁣ ⁣🏙️🚐 Met‎ het‎ starten‎ van‎ rotterzwam‎ hebben‎ we‎ ook‎ banen‎ gecreëerd‎ en‎ mochten‎ we‎ over‎ tien‎ jaar‎ in‎ totaal‎ 786.226,-‎ euro‎ aan‎ salaris‎ uitkeren. ⁣ ⁣💰 En‎ met‎ het‎ oog‎ op‎ de‎ toekomst‎ hebben we‎ als‎ bedrijf‎ ook‎ veel‎ geïnvesteerd.‎ In‎ tien‎ jaar‎ hebben‎ we‎ 432.921,-‎ euro‎ uitgeven‎ aan‎ onder‎ andere‎ het‎ importeren‎ van‎ een‎ grote‎ mixer‎ uit‎ oost‎ europa‎ en elektrische‎ bestelbussen,‎ klimaatcontainers,‎ zonnepanelen‎ en‎ de‎ kwekerij. ⁣ ⁣☝️ En‎ daar‎ stopt het‎ niet. We‎ werken‎ aan