Aasetre Gård

17/07/2024

Det skjer litt her på gården, selvom det kanskje ikke ser sånn ut ❤️

Drivhuset er fullt av tomater som snart modnes (musene har desverre spist de nederste klasene) og nå har vi begynt å høste en slangeagurk hver dag 😊
Snart bugner det med høsteklar mat her inne.

Ute i hagen har vi høstet salater og sukkererter en stund nå, som vi mauler hver dag. Squashen begynte vi å høste av forrige uke.

Det er mye mus i år, som spiser mye av grønnsakene våre desverre, men det blir en del mat alikevel 🩷
Vi leverer også litt grønnsaker til sjøslag 😊

Noe annet vi har holdt på med den siste måneden er å pusse opp kjøkkenet. Fra å ha et gammelt, slitent og ufunksjonelt kjøkken hvor vi har tatt oppvasken for hånd og manglet lagringsplass, har vi nå åpnet veggen mellom kjøkken og stue og fått inn et nytt, fint, grønt kjøkken med mye mer benkeplass og oppvaskmaskin ❤️ For en lykke 🥳

Ellers skal vi gifte oss i august og har derfor fokusert litt ekstra på blomster i hagen i år 🥰

10/07/2024

Utrolig hyggelig å levere grønnsaker til Sjøslag Restaurant ❤️

19/06/2024

Herlig Sjøslag Restaurant 😊
Vi leverer grønnsaker fra juli og utover 🥰

Kommer snart på menyen. Ny meny fra 25. juni

Flekksteinbit 🐠 fra Brødrene Berggren
Denne gang servert med grønn asparges. Riesling saus, fritert bokhvete, kapers og gressløks blomster fra Aasetre Gård 👩‍🌾 😍

[email protected]

31/03/2024

Sesongen 2024 blir spennende! 🌱

Tuva har fått jobb hos fantastiske Astrid på , som driver med frukt og bær 🥰

Fokuset her på gården blir selvberging av grønnsaker og planting av mer frukt, bær, urter og andre flerårige vekster 🌿

Ruccola på vei opp i kaldt drivhus og blåveis i lia 😊

Nå er våren her 🌼

03/10/2023

Alltid hyggelig å samarbeide med Sjøslag Restaurant 🌿🌸☀️ Fra jord til bord, lokal verdiskaping, samarbeid 💚

12/09/2023

En av våre største inspirasjoner og motivasjoner til å dyrke mye av vår egen mat er barna våre ❤️
At de skal få oppleve og lære hvor maten kommer fra, erfare og smake nyhøstede gulrøtter og helt ferske sukkererter 🌿

12/09/2023

Små runde gulrøtter 🧡
Sorten 'Paris market' passer veldig godt hos oss, som har tung leirjord. I tillegg er de veldig gode og kokkene elsker dem 🌿

10/09/2023

Tuva jobber i Skjærgårdshagen - Stall Anvik og sist uke var hun med på premieren av Jakten på kjærligheten som ble vist på storskjerm, der kollega Martin, Solkysten Farming, er med som bonde ❤️ God mat, god stemning og mye folk!
Det er så mye gøy og hyggelig som skjer i Skjærgårdshagen 🌿🌸

15/08/2023

🥰🌿🌸

Ny levering fra Tuva på Aasetre Gård og Camilla på Skjærgårdshagen - Stall Anvik

Helt Nydelige grønnsaker og spiselige blomster🙏🤩🥰

Skal bli gøy og bruke disse til vår nye meny i dag 🤙

14/08/2023

Georginer altså 🥰

11/08/2023

Dyktige folk på Sjøslag Restaurant 💚
Utrolig inspirerende å levere grønnsaker til noen som lager så vakker og smakfull mat av råvarene våre 🌿

13/07/2023

Ta en tur innom Sjøslag i Larvik, de bruker lokale råvarer og støtter små gårder som oss ❤️

Da har vi ladet opp med ny levering fra Skjærgårdshagen - Stall Anvik og Aasetre Gård nydelige kortreiste grønnsaker på plass til våre gjester denne uken 🥰😍😁🤙

08/07/2023

Sanne ord inspirert av Virgenes Andelsgård .

Oslofjorden har gått fra å være en av Norges mest artsrike fjord til å stå på kanten av økologisk kollaps. Vi må investere en milliard kroner i renseanlegg for avløpet vårt. Dette er en nødvendig og kostbar løsning, men den løser ikke alle problemene.

06/07/2023

Ukas pose 🌿

26/06/2023

Idag hadde vi besøk av Stulen Gårdsbarnehage,
der Storm og Linnea går 💚

Det er så gøy å la barn få se og smake mat rett fra jorda. For mange er det også en helt ny opplevelse at man kan spise blomster ❤️

Noen prøvde seg på salat med kornblomst
på brødskiva 💙

26/06/2023

Ukas pose 🌿💦☀️❤️

26/06/2023

Verdens vakreste salat? 🌿

26/06/2023

Tomater på vei, litt seinere enn i fjor.
Her er en av våre favoritter 'Snow White' 🍅🌿

12/06/2023

Nå er det skikkelig varmt og deilig sommervær 🌞🔥 Men mangel på nedbør og tørke fremover, gjør at vi sliter med å få vannet grønnsakene og få gode avlinger. Vi ser derfor etter løsninger.
Er det noen av dere som har en 1000l tank stående eller kjenner noen som har? 💦

08/06/2023

Nyluket purre-bed med et deilig gressdekke 👌

30/03/2023

Herlig Sjøslag Restaurant 😊
Vi gleder oss også til sommer og ferske grønnsaker fra jord til bord 🌿☀️

30/03/2023

Hvitløkene til Hagejenta er litt forvirret om dagen 🙃

27/03/2023

Vi har med egg på rekoringen i Porsgrunn på onsdag! Gå inn og bla deg gjennom annonsene, finn mye bra lokalmat og sikre deg deilige egg fra oss 🐣🥚🐣 https://www.facebook.com/groups/rekogrenland/permalink/1622720591512226/

22/03/2023

Vil du abonnere på ferske, lokale, usprøyta grønnsaker gjennom en hel sesong? Vi har noen få ledige plasser på abonnement lista vår! Ta kontakt om du er interessert 😊

21/03/2023

Endelig er våren her! Eller..?

19/03/2023

Profilbilde til Hagejenta ☀️

19/03/2023

Status fra drivhuset 🌿

Hvitløken spirer fint i bedene, ruccola spirer i en kasse, spinaten er på vei og salaten har flytta ut fra boden og overlevd.

De fleste reddikene har overlevd, selvom noen slet en periode med kulde.

Bondebønnene ser ikke ut til å ha overlevd, det har rett og slett vært for vått og kaldt for dem den perioden hvor det var skikkelig kaldt.

Alt utenom hvitløken er under fiberduk.

Vi har også sådd kepaløk, vårløk, koriander, gulrøtter og sukkererter som ikke har spira enda.

Snart skal kålplantene og solsikkene få flytte ut 🌱

19/03/2023

Status fra varm spirekrok i stua og kjøligere oppalskrok i boden 🥰

I stua har vi spiring av ulike grønnsaker slik at det går raskere. Temperaturen svinger litt, siden vi fyrer med ved, men generelt er det pluss 20 grader.

De varmekjære vekstene som paprika, chili, artisjokk og basilikum får bli her. Blomster, salater, tomater, selleri og kål står i boden med 15-18 grader.

Alt får ekstra plantelys. De bør ha minst 10 timer med lys, men vi gir dem 16 timer.

Fra mars er det nok lys i vinduskarmen så nå må paprika og krukketomat flytte dit for å gi mer plass under lysa.

Snart kommer status fra drivhuset også, for det spirer og gror der også 🌱

14/03/2023

Hagejenta☀️