Nå er den lilla knutekålen klar for høsting for andelshaverne - og det er et sikkert tegn på at da er sesongen virkelig i gang, og det vil nå fremover bli mer og mer å høste for hver uke 💜🍀
.
Salat, redikker, ruccula, mizuna, jordbær, basilikum og masse andre urter er også høsteklart her på Århus - ny høstemelding er sendt ut til våre medlemmer 🍃
.
#knutekål #rettfrajorda #andelslandbruk #frajordtilbord #lokalmat #lokalmatproduksjon #andelshaver #ferskegrønnsaker #dyrkapålagmednaturen #økologiskegrønnsaker
Ta opp poteterHusk å bruke greip når du skal ta opp poteter. Sett greipen ned litt på siden av riset så du ikke skader potetene som henger under. Løsne litt forsiktig på jorda litt og litt. Følg en rand og høst den ferdig helt ned før du begynner på neste. Let godt i jorda rundt der riset sto så du får med alle potetene - de kan gjemme seg godt i jorda.
Nå går vi inn i høysesong i andelslandbruket. Det blir mer og mer å fylle kurven med for hver uke 🍀. Er du ikke andelshaver, og kunne tenke deg å prøve er det fortsatt noen ledige plasser - og nå får du akkurat med deg de beste høstemånedene.Mer informasjon finner du på nettsiden - link i bioSom andelshaver betaler du for et år av gangen og kan høste grønnsker, urter og bær til eget forbruk fra vår andelsåker. Vi har egen gartner, men du kan bidra til dyrkingen på dugnader, noe som er sosialt og lærerikt.
Humlene ELSKER honningurten.
🐝💜
.
#honningurt #pollinatormat #pollinatorvennligeplanter #humleblomster #humlemat
Tomatplantene vokser og koser seg i drivhuset 🍀🍅
Gartner Anette ber om litt varmere netter før de kan få flytte ned i veksttunnelen.
#tomatplanter #drivhus #forkultivering #økologisketomater #andelslandbruk
Denne kurven viste vi frem på vår stand på @mersmakiskien
Kurven med grønnsaker er et forslag og eksempel på hva en familieandel kan høste ila én uke som andelshaver. Når vi regnet ut prisen på hva dette ca. ville kostet å kjøpe økologisk i butikk er prisen rundt 400kr. Regner man at sesongen som andelshaver er 5 måneder og deler dette på 20 uker høsting, er prisen for denne kurven 245kr som andelshaver. Selvfølgelig varier pris etter hvilke produkter og hva som er i sesong. Men jevnt over lønner det seg å være andelshaver om man ønsker å spise lokalt og økologisk altså! 🍀😄
Nå skjer det!
I dag ble møkka spredd på vårt nye åkerareal. I år bytter vi åker med John Lundsett som driver økologisk melkeproduksjon. Vi tar over området hvor han har dyrket eng og mat til kuene sine. Og han tar over området vi nå har hatt i noen år.
Slik samarbeider vi og veksler området, samtidig som vi driver et vekstskifte innad i vår åkerdel.
John har i dag gjødslet opp for ny sesong med husdyrgjødsel fra egne kuer. Snart kommer også noen av kuene hans til å slippe ut på beite her på Århus Gård. 🌱🐄
.
.
.
#økologisklandbruk #økologiskmat #dyrkøkologisk #andelslandbruk #spørogspisøkologisk #århusgård #husdyrgjødsel #husdyrgjødselspreder
2020 har vært et så veldig rart år. Vi håper året som kommer vil innebære mer sosialt for oss her på Århus, og at vi igjen kan kose oss ved langbordet etter dugnad! Her er noen tilbakeblikk, så er det bare å glede seg til en ny sesong🌱💫
Godt nytt år alle fine andelshavere og følgere!💚
