Pasieka Galicja

11/11/2024

2 lata temu spróbowaliśmy, pokochaliście ten smak, pytaliście, czekaliście, więc wracamy! Fantastyczne połączenie kremowanego miodu oraz liofilizowanych malin ponownie w naszej ofercie 💛

Do naszego skremowanego miodu akacjowego dodaliśmy liofilizowane (suszone z zachowaniem składników odżywczych) sproszkowane maliny i nieco ich kawałków. Uzyskaliśmy wspaniałe połączenie właściwości prozdrowotnych miodu oraz witamin z polskich malin. Na dole słoiczka znajdziecie gęstą, aksamitną warstwę miodu z malinami, natomiast na górze pyszną, lekką, malinową piankę. Ten miód ze słodko-kwaskową nutą można dodać do porannej owsianki, jogurtu, ciepłej herbatki lub po prostu jeść prosto ze słoiczka.

Dostępny w słoiczkach po 220g oraz 500g. Zapraszam na zakupy do Kosocic i na http://pasiekagalicja.pl

04/11/2024

Uwaga! Uwaga! Uzupełniliśmy nieco zapasy wosków zapachowych w sklepiku na 💻 https://pasiekagalicja.pl 🎉 Wiemy, że niektórzy z Was czekali 😍

🍂 Jesień to przecież idealny czas, aby otulić się przyjemnymi zapachami i wprowadzić do swojego domu atmosferę ciepła i relaksu - zapraszamy na zakupy!

29/09/2024

🌿 Powoli kończy nam się wybór miodów… Nie prowadzimy gospodarki wędrownej, więc dysponujemy tylko takim miodem, jaki nasze pszczoły mogą wyprodukować z roślin w swojej okolicy🌿

Właściwie… został nam już tylko miód akacjowy.
To bardzo dobry wybór dla tych, którzy lubią miody delikatne, płynne, o subtelnie kwiatowym smaku.
Idealnie komponuje się z herbatą, owsianką, czy porannymi smoothie. Co więcej, miód ten ma wyjątkowe właściwości:

🍯 wspomaga trawienie, jest łagodny dla żołądka, sprawdzi się przy refluksie czy niestrawnościach
🍯 działa łagodnie na układ nerwowy, uspokaja. Spożywanie go wieczorem może wspierać relaks i spokojny sen
🍯 znany jest z niskiej zawartości glukozy, co oznacza wolniejsze krystalizowanie
🍯 wspiera koncentrację i jasność umysłu
🍯 pomaga przy kaszlu i bólu gardła.

Zapraszamy na zakupy stacjonarne!

Pamiętaj, miód to nie lekarstwo, ale świetny sposób, by czerpać z natury to, co najlepsze.🌼

20/06/2024

Ostatnie podarunki dla nauczycieli na koniec roku szkolnego wydane... Zamiast kwiatów, czekoladek - słodki i zdrowy upominek 💛 Polecamy się przy różnych okazjach 😀
Takich opcji nie mamy w stałej ofercie, ale proszę pisać - zawsze zaproponujemy coś indywidualnego 💛

20/05/2024

Dziś, czyli 20 maja, obchodzimy Światowy Dzień Pszczół. Dla nas ten dzień nie mógł być lepszy!
➡️ Najpierw warsztaty pszczelarskie w szkole podstawowej w klasach 1-3. Widać, że dzieci mają ogromną wiedzę i głód wiedzy. Na pytanie dlaczego pszczoły są dla nas aż tak ważne, że na caaaałym świecie ludzie obchodzą ich święto, bezbłędnie wymieniały wszystko, co im zawdzięczamy. Oczywiście na pierwszym miejscu - owoce, warzywa, bawełna (wow!), a potem pyszny miodek i pozostałe pszczele produkty.
➡️ Popołudnie (i wieczór, a pewnie i noc) upływa nam na słodkim miodobraniu! Tak! Mamy to! Nareszcie - pierwszy miodek w tym sezonie. Mamy odrobinę miodu wielokwiatowego oraz miód akacjowy. W przyszłym tygodniu powinien już być w słoikach, więc nasi drodzy Miodożercy - bądźcie czujni...

21/11/2023

To już ten czas... Książka, ciepła herbata i otulające zapachy umilające długie, ciemne, jesienne wieczory.

Zaktualizowaliśmy ofertę wosków zapachowych do kominków. Pojawiły się już świąteczne zapachy - "Miodowe Święta", "Miodowe pierniczki" i nowość - "Cynamonki". Skład? Tylko wosk od naszych pszczół, olejki eteryczne i suszone kwiaty, zioła, owoce...

Serdecznie zapraszamy do mini e-sklepiku na stronie https://pasiekagalicja.pl/sklep

08/08/2023

Dziś obchodzimy Wielki Dzień Pszczół! Dlaczego dziś? Dwie ósemki w dacie 8️⃣.8️⃣. miały przypominać kształtem ciałka pszczół 🐝🐝🐝
Pomyślmy więc dziś ciepło o tych małych pracusiach, ale nie tylko miodnych! Podziękujmy im za wszystko, co dla nas robią!

[Pszczoła miodna na kwiecie białego kosmosu. Wypija nektar z kwiatu, do jej futerka przyczepione są małe kuleczki pyłku kwiatowego]

07/08/2023

Nasze skromne zbiory 2023 🍯. W tym roku, który tu na południu Polski był wyjątkowo nam pszczelarzom nieprzychylny, pozyskaliśmy jedynie miód leśny, akacjowy i lipowy. Ilości mocno ograniczone. Nasz miód można zakupić stacjonarnie w Krakowie - Kosocicach po wcześniejszym umówieniu.

Zaktualizujemy ofertę boxów miodowych na stronie, wkrótce uzupełnimy też stany magazynowe wosków, świec (wyroby z wosku można zamawiać przez e-sklepik w opcji z wysyłką lub odbiorem osobistym).

Powoli przenosimy się z pracami pasiecznymi z pleneru pod dach, do pracowni. Zbliża się sezon na świece i pszczelą aromaterapię 🕯️🕯️🕯️

[Półka ze słoikami miodu, od lewej lipowy, akacjowy, leśny. W tle koszyk z drewnianymi łyżeczkami do miodu]

31/07/2023

Już dziś zapraszamy na jedyną w Polsce Paradę Pszczół! Sobota 9 września 2023, startujemy z Rynku Głównego. Dołączcie do nas!!!

30. Krakowskie Miodobranie | 8-10 września 2023 | Plac Wolnica. Kiermasz miodu, warsztaty, konkursy, atrakcje na dzieci, występy, parada pszczół - zapraszamy!

16/07/2023

Pyszne i pachnące kosocickie bochenki od Marta w krainie smaku Domowa Piekarenka Rzemieślnicza z naszym kosocickim miodem - polecamy!

05/07/2023

Skąd pszczoły wiedzą, który ul jest ich domem? Czy te kolory, znaczki, wzorki pomagają? Bywa przecież, że wszystkie ule w danej pasiece są jednakowe... 🤔
➡️ Pszczoły podczas swojego pierwszego lotu, tzw. oblotu, starają się zapamiętać jak najwięcej charakterystycznych szczegółów, elementów krajobrazu - drzewa, kamienie itp.
➡️ Są też bardzo czułe na ziemskie pole magnetyczne, które pomaga im się zorientować w przestrzeni.
➡️ Poza tym każda pszczela rodzina ma swój specyficzny zapach. Wydzielany przez ich królową feromon jest rozprowadzany na całą rodzinę i dzięki temu członkowie rodziny rozpoznają się nawzajem 🐝🐝🐝

[Kolorowe ule we wzorki heksagonów]

25/06/2023

Wiemy, że część z Was czeka na świeży, tegoroczny miód... Ten rok nie jest jednak na naszym terenie zbyt sprzyjający pszczołom. Bardzo długo było zimno, potem, gdy wszystko u nas kwitło padał całymi tygodniami deszcz. Teraz z kolei susza. To kwestie zupełnie od nas niezależne, ale jakoś tak smutno, że efekty pracy nie są proporcjonalne do jej nakładów. Ale tak to już jest w rolnictwie 👩‍🌾🧺🚜🌾
Jesteśmy póki co po jednym miodobraniu miodu leśnego, damy znać gdy trafi do sprzedaży 🍯🍯🍯

Odsklepianie ramki z miodem. Miodobranie Miód Honey Beekeeping Honeyharvest

08/05/2023

Pamiętacie zeszłoroczną Paradę Pszczół w ramach Krakowskie Miodobranie ? Ania i Paweł zdobyli wtedy nagrody za swoje pszczele przebrania - warsztaty pszczelarskie dla całej klasy organizowane przez Akademia Pszczelarza w Ogród Botaniczny Uniwersytetu Jagiellońskiego

Dziś do uli zaglądała klasa 4 Natalki. Dziękujemy! 🐝🐝🐝

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=698211998771462&id=100057480038172

07/05/2023

W ostatnim czasie wielu z nas zmroziła wiadomość o skali podrabiania importowanego miodu. Kontrole próbek wykazały, że blisko połowa miodu była zafałszowana syropami cukrowymi. To tzw. miód ekspresowy, który powstaje poprzez podawanie pszczołom do "przerobienia" syropu cukrowego. Przenoszą go do komórek plastra i potem cyk - miodobranie.

Dlatego zdecydowanie polecamy sięgać w pierwszej kolejności po miód krajowy, a najlepiej znaleźć sobie pasiekę w swojej okolicy i to tam się zaopatrywać (lokalsi, sąsiedzi - zapraszamy oczywiście do nas 🐝🐝🐝).

Kupując miód w markecie zwróćcie uwagę na etykietę - musi być na niej informacja o pochodzeniu miodu. Jeśli to mieszanka spoza UE - nie kupujcie. Jak pokazała kontrola Centrum Badawczego Komisji Europejskiej - jest duża szansa, że to podróbka np. z Chin, Turcji.

Małym pasiekom, przy obecnych cenach cukru, raczej nie opłaca się podrabiać miodu. Tacy pszczelarze nie są też anonimowi, ręczą za jakość swojego produktu swoim nazwiskiem. Zaopatrują w miód swoją rodzinę, sąsiadów...
Wspierajmy lokalnych pszczelarzy!

03/05/2023

Pierwsza myśl Zbyszka na ten widok...
💭 Kurde, ale jestem spóźniony!

Pierwsza myśl Ani na ten widok...
💭 Wow, ale to piękne! I będą świeczki 🤣

No tak, wydawało nam się, że pogoda kiepska to i pszczoły są dopiero w blokach startowych. A tymczasem, nieco zaniedbane jeśli chodzi o warunki lokalowe, postanowiły wziąć sprawy w swoje odnóża i same zbudowały sobie miejsce do składania jajeczek przez królową. No ileż można było czekać, aż pszczelarz dołoży pustych ramek z węzą?

Dzika zabudowa trafiła do topiarki, silne rodziny dostały dodatkowe korpusy. W miodniach już delikatnie świeci się świeży nakrop, czyli nektar zebrany przez pszczoły na miód... Trzymajmy kciuki za pogodę ☀️☀️☀️

[ Otwarty ul, a w nim pod ramkami woskowa dzika zabudowa pszczela. Na dzikich plastrach wosku siedzą pszczoły]

22/04/2023

Serdecznie pozdrawiamy wszystkich alergików i przepraszamy za utrudnienia... Wszystko pyli, serca pszczelarzy się radują... Pyłek na wiosnę jest pszczołom niezbędny do rozwoju. To podstawa ich diety, must have w spiżarni każdej rodziny pszczelej! Jest źródłem białka, minerałów, witamin i tłuszczów. Rocznie w ciągu roku pszczoły zbiorą ok. 20-30 kg tych maleńkich ziarenek!
Wiemy, że alergicy przeżywają teraz istne katusze... Oczy jak królik, katar, gardło swędzi... (Ania zna z autopsji)... Bardzo prosimy jednak o wyrozumiałość, tak sobie to rozmnażanie natura obmyśliła, angażując w cały proces wiatr, wodę lub owady zapylające 🐝🐝🐝
[ Fotografia pszczoły miodnej całej pokrytej maleńkimi żółtymi ziarenkami pyłku pszczelego, siedzącej na kwiecie mniszka lekarskiego]

17/04/2023

Pasieka Galicja w ONET.pl, wow!!!
Z końcem marca Wspólne Centrum Badawcze Komisji Europejskiej opublikowało raport po kontroli losowych próbek miodu importowanego do Unii Europejskiej. Okazało się, że aż 46% miodu to podróbki, czyli miód zafałszowany syropami cukrowymi!!! Z tej okazji reporterka Kobieta.onet.pl przepytała Anię co oznacza, że miód jest podrobiony, jak poznać ten prawdziwy i skąd się biorą wysokie ceny krajowego miodu. Zapraszamy do przeczytania wywiadu!
https://kobieta.onet.pl/warto-wiedziec/jak-rozpoznac-dobry-miod-pszczelarka-wyjasnia-na-co-zwrocic-uwage/3gk450r

— Zaręczam, że po spróbowaniu prawdziwego miodu już nigdy nie sięgnie się po importowany miks — mówi Ania Job z krakowskiej pasieki "Galicja". Ale jak rozpoznać ten naturalny, najlepszej jakości produkt? Pszczelarka podpowiada, na co zwrócić uwagę podczas zakupów. Wyjaśnia też, kt...

10/04/2023

Nasz kolejny sezon pszczelarski uważamy za otwarty! Mamy nadzieję, że będziecie nam towarzyszyć w naszych pszczelich perypetiach także w tym roku. Zapowiada się pracowity sezon, pszczoły na obecną chwilę bardzo dobrze poradziły sobie w czasie zimy. Zapraszamy do naszego pszczelego świata, rozgośćcie się 🐝🐝🐝