05/01/2025
🌽 DON w kukurydzy – co to takiego? 🌾
DON, czyli deoksyniwalenol, to rodzaj mykotoksyny produkowanej przez niektóre gatunki grzybów z rodzaju Fusarium. Jest to substancja toksyczna, która może pojawić się w zbożach, takich jak kukurydza, pszenica czy jęczmień, szczególnie w niesprzyjających warunkach pogodowych, np. podczas wilgotnej jesieni.
🛑 Dlaczego warto o tym wiedzieć?
DON stanowi zagrożenie zarówno dla zdrowia ludzi, jak i zwierząt. Spożycie ziarna skażonego tą toksyną może prowadzić do:
• obniżenia wydajności w produkcji zwierzęcej,
• problemów trawiennych i osłabienia układu odpornościowego,
• potencjalnego zagrożenia dla zdrowia konsumentów produktów zanieczyszczonych DON.
🔍 Jak temu zapobiegać?
1️⃣ Stosowanie właściwych technik przechowywania ziarna – dbaj o odpowiednią wilgotność i temperaturę.
2️⃣ Regularne badania ziarna – warto korzystać z usług certyfikowanych laboratoriów.
3️⃣ Selekcja ziarna dobrej jakości – wybieraj dostawców dbających o wysokie standardy.
👉 Jako firma handlująca zbożami wiemy, jak ważne jest bezpieczeństwo i jakość surowca. Dlatego nasze produkty są starannie badane, aby sprostać oczekiwaniom naszych klientów.
📩 Masz pytania lub szukasz sprawdzonego dostawcy zboża? Skontaktuj się z nami! 🌾