Przychodnia weterynaryjna Kosiarzy 14

29/11/2024

W piątek i sobotę 29 i 30 listopada przychodnia jest nieczynna

07/11/2024

W dniach 8,9,10 i 11 listopada przychodnia
jest nieczynna

30/10/2024

19/10/2024

12/10/2024

11.10 ŚWIATOWY DZIEŃ JAJA 🥚🥚🐔🐔
Z tej okazji chcielibyśmy "obalić" kilka krążących wśród społeczeństwa MITÓW❗❗❗ na temat tego ekskluzywnego produktu.

IM INTENSYWNIEJSZE ZABARWIENIE ŻÓŁTKA, TYM WIĘCEJ SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH 🟡🟠
Absolutnie nie ❗Nasycenie koloru żółtka zależy od zawartości karotenoidów, czyli naturalnych barwników zawartych w komponentach paszy, która dostarczana jest kurom. Intensyfikację barwy żółtka można osiągnąć np. poprzez zadawanie ptakom mieszanek paszowych bazujących np. na kukurydzy 🌽 ale nie przekłada się to na wartość odżywczą jaja 🥚

JAJA O CIEMNYCH SKORUPACH MAJĄ WIĘCEJ WARTOŚCI ODŻYWCZYCH NIŻ BIAŁE 🟤🥚
Nic bardziej mylnego ❗Na rynku dostępne są jajka z brązową lub białą skorupą. Tą ostatnią, wiele osób uważa za gorszą. Należy jednak pamiętać, że kolor skorupy zależy od rasy kury (jej genetyki) i nie ma wpływu na wartość odżywczą jaj.

ŚWIEŻOŚĆ JAJA MOŻNA STWIERDZIĆ DOPIERO PO ROZBICIU SKORUPY🥚
To całkowita bzdura ❗Świeżość jaja można stwierdzić przed jego rozbiciem.
W domu do badania świeżości jaj można wykorzystać test wodny. Gdy świeże j**o wrzucimy do miski z wodą leży ono na dnie, natomiast stare j**o będzie pływać po powierzchni wody. Zjawisko to związane jest z wielkością komory powietrznej, której wielkość w świeżym jaju powinna wynosić 5-6 mm, jeżeli zauważymy, że rozmiar komory jest większy, możemy twierdzić, że j**o nie jest „pierwszej” świeżości.

KOLOR SKORUPY ZALEŻY OD UPIERZENIA KURY🐔
Nieprawda ❗Kolor skorupy nie ma bezpośredniego związku z kolorem upierzenia kury. Kolor skorupy zależy od genetyki kury.

KURY ZNOSZĄCE JAJA Z PODWÓJNYMI ŻÓŁTKAMI BYŁY KARMIONE ANTYBIOTYKAMI 💊💉🍳
Zupełnie nietrafiona teoria ❗Podwójne żółtka to efekt zmian hormonalnych w organizmie kury i nie chodzi tu wcale o wpływ leków na hormony drobiu, lecz o jego wiek. Zdarza się, że młode kury i te, które znajdują się na końcówce swoich rozrodowych lat mają nieregularność cyklu jajnikowego, co może prowadzić do powstawania jaj z dwoma żółtkami.
Takie jaja można jeść bez obaw o swoje zdrowie❗

PAMIĘTAJCIE❗❗ Nie zawsze jest tak, że biała kura znosi białe jaja, a brązowa kura znosi brązowe jaja, o czym mówi nasza grafika ⬇️⬇️

🖋️Jakub
SGGW / Warsaw University of Life Sciences
Wydział Hodowli, Bioinżynierii i Ochrony Zwierząt SGGW

27/09/2024

W piątek i sobotę
27 i 28 września
Przychodnia
jest nieczynna