Apanha da azeitona
A colheita da azeitona na nossa quinta é feita num misto entre a manualidade e o varejamento elétrico.
Aqui, respeitamos o estado de maturação de cada oliveira para que a azeitona alcance o seu melhor desempenho ☺️
Lagar 2024-2025
Esta época é especial para nós.
A nossa quinta enche-se de alegria. O cheiro a azeite intensifica-se bem como o barulho de quem nos visita. ☺️
Azeite novo
No Freixial já cheira a azeite novo. ☺️
Marque a sua vaga, através do 915 698 895.
Sempre que virem produtos Quinta da Melroeira, confiem! ☺️
Somos nós, com uma nova "cara".
2023 foi para nós um ano de preparação de 2024. Estamos muito orgulhosos e ansioso para podermos mostrar todo o trabalho que foi desenvolvido.
Um obrigada a todos os que nos acompanham e nos fazem querer crescer. Que 2024 seja muito bonito. 🥂
O azeite Quinta da Melroeira, em produção ☺️
Convidamos a ligar o som, pois fazemos uma brevíssima explicação do processo.
Boas festas a todos!
Visita ao lagar!
Recebemos hoje a visita das turmas de primeiro ano das escolas de Ferreira do Zêzere! ☺️
Deixamos uma amostra desta manhã de descoberta e aprendizagem entre gerações!
O azeite novo!
A azeitona que chega ao lagar é para correr na bica, o azeite quente e de tom d’oiro.
Aqui, o aroma já é o de azeite novo.
Vindimas 2023
Setembro significa, para nós, aroma e sabores.
Destas videiras morangueiras cultivamos não só o seu fruto mas também muitas memórias.
A natureza dita todo o ritmo – o sol a velocidade de maturação. As uvas ganham assim forma para se encherem de açúcar até à época da próxima colheita.
Brindemos à dança da amizade. Da alegria nas rotinas. Aos copos que vemos sempre meio cheios. À vida.
A nossa azeitona de conserva, antes de embalada e temperada, é cuidadosamente selecionadas e calibrada, para chegar da melhor forma possível aos clientes. 🙂