Bio Capoeira

13/12/2022

Comece já a fazer as suas encomendas para o natal 🦆🎄🦆🎄🦆🎄
Patos caseiros para dar mais sabor a sua mesa neste natal!!!

27/09/2022

Faça já a sua encomenda!
🦆🦆🦆

02/09/2022

28/08/2022

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Comparativamente com outras carnes brancas, a carne de coelho tem menos gordura e colesterol, contribuindo por isso para o bom funcionamento do sistema cardiovascular e a manutenção do peso corporal. A presença de minerais como potássio, fósforo, magnésio, zinco e ferro e de vitaminas do complexo B, aliadas à pouca quantidade de fibras de colagénio e de gordura, conferem a este alimento um estatuto ímpar em termos de facilidade de digestão, tornando-o por isso adequado para ser consumido por todas as faixas etárias.

25/08/2022

As carnes de aves são, de uma maneira geral, uma opção mais saudável, mais económica e mais saborosa comparativamente a outras carnes.

Mais saudáveis porque apresentam baixos teores de gordura (ie, calorias) e são muito ricas em proteínas.Mais económicas porque o seu preço de venda é muito inferior ao das outras carnes e do próprio pescado.E mais saborosas porque têm uma textura e um conjunto de características organoléticas que se adaptam muito bem a qualquer tipo de gastronomia.

As carnes de aves têm também menos concentração de mioglobina, uma proteína criada pela união do oxigénio com o ferro que confere às carnes uma cor avermelhada. Esta proteína varia consoante a espécie, idade e atividade física do animal. Como as carnes de aves têm normalmente pouca atividade fisica, um curto período de vida e menos concentração de mioglobina, apresentam uma carcaça de cor clara. Por isso são conhecidas como carnes brancas. O baixo teor de gorduras é reconhecidamente o maior benefício deste tipo de alimento, mas cada ave tem as suas particularidades.

23/08/2022

Coelhos disponíveis 🐰🐰🐇🐇
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18/08/2022

O frango é uma carne de fácil digestão e uma das proteínas mais recomendadas em dietas alimentares. A carne de frango tem uma quantidade muito reduzida de gorduras saturadas, controla a saciedade, fortalece o sistema imunológico e é uma fonte de aminoácidos essenciais ao humor, à atenção, à concentração e à qualidade do sono. Além disso é rica em vitaminas, nomeadamente do complexo B, como a B2 e a B12. Este conjunto de vitaminas tem um papel importante no metabolismo porque atuam em função do sistema nervoso e são essenciais ao bom funcionamento do estômago, intestino, pele, cabelo, olhos, boca e fígado. A carne de frango é também rica em ferro, ajudando a combater problemas de anemia. Um frango inteiro com pele tem cerca de 221,3 kcal por 100 gramas de alimento

16/08/2022

Boa tarde!!!
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🦆🐓🐔🦆🐓🐔🦆🐓🐔

14/08/2022

Bom domingo 🦆🦆🦆

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10/08/2022

Boa tarde 🥬🐔🥦🦆🥕🐔🌽🦆
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08/08/2022

Sendo um dos alimentos mais consumidos no mundo, o frango é, considerado uma ótima alternativa por ser muito menos gorduroso e calórico, para não deixarmos de consumir uma rica fonte de proteína animal em nossa alimentação diária.
Muito saboroso, versátil e extremante nutritivo, ele faz parte das mais diversas formas e composições culinárias, o que amplia ainda mais a sua importância gastronômica nas nossas vidas.

06/08/2022

A Bio Capoeira deseja a todos os clientes e amigos um excelente fim de semana!

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04/08/2022

Sabia que a carne de pato mudo, além de conter vitaminas A, B3 e C, contém minerais, como Cálcio, Selênio e Ferro.

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03/08/2022

Criação de animais de campo, patos, frangos e coelhos em ambiente tradicional, sem qualquer tipo de química. Alimentados na maioria com verduras e legumes da nossa horta biológica e ração adequada às restantes necessidades do animal.

01/08/2022

Boa semana 🐔🐓🐔🐓

19/07/2022

Criação de animais de campo, patos, frangos e coelhos em ambiente tradicional, sem qualquer tipo de química. Alimentados na maioria com verduras e legumes da nossa horta biológica e ração adequada às restantes necessidades do animal.
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14/07/2022

Boa noite 🐔🥬🐔🥦

13/07/2022

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13/07/2022

Com este calor só apetece umas boas banhocas 🦆🦆🦆