10/04/2022
O "Algarve no Copo" esteve presente em mais uma sessão do "Jazz nas Adegas", desta vez com o produtor Malaca, mais precisamente na fantástica sala do Real Picadeiro.
Como é habitual nestas sessões, a apresentação ficou a cargo de Luís Manhita, contando com a presença do proprietário Luís Cabrita para nos falar um pouco da história dos vinhos Malaca.
A música ficou a cargo do fantástico grupo "Chibanga Groove", pautada pelos seus ritmos fortes, muita improvisação e influências de vários estilos, principalmente da música tradicional afro-americana, dos ritmos latinos e da música africana, através da presença do guineense Ibrahim Galissa descendente de uma linhagem de mestres de Kora. Um grupo que não deixou ninguém indiferente e sentado na cadeira. Dos melhores que já passaram pelo "Jazz nas Adegas".
Durante a actuação, foram servidos 3 vinhos e 3 tapas a acompanhar:
- Vale de Parra branco 2020 - composto por Crato Branco, Códega de Larinho e Chenin Blanc. Um branco frutado, com boa intensidade de fruta e acidez, denotando notas florais, de laranja e pêra. Fez-se acompanhar por um leve e saboroso ceviche de gamba da costa.
- Vale de Parra tinto 2019 - composto por Negramole, Castelão e Aragonês. Uma parte do lote estagiou em barricas de carvalho francês, dando-lhe uma maior complexidade e profundidade ao conjunto com notas de fruta preta madura, fruto seco e especiarias. Fez-se acompanhar por uma bela tapa de peito de pato com molho de laranja.
- Malaca Castelão 2019 - um monocasta tinto a revelar fruta vermelha madura, algum especiado, de acidez equilibrada e a pedir mesa. Fez-se acompanhar por umas magníficas favas à Algarvia.
Para finalizar, fomos brindados pela jóia da coroa do produtor, o Aragonês Reserva 2016, um tinto fantástico, já provado e aprovado na nossa rubrica. Belíssimo corpo, estrutura e acidez. Fruta preta madura, figo seco, tâmaras, especiarias e barrica em grande nível. Nem parecia já terem passado 6 anos após a sua colheita. Grande vinho!
E não podíamos deixar de mencionar a tradicional "selfie" do produtor com todos os presentes.
A próxima sessão do "Jazz nas Adegas", irá ocorrer nos dias 29 e 30 de Abril na Quinta do Barranco Longo.
Até lá....boas provas com os vinhos do Algarve!
