29/12/2019
CATINA “FRUCTUL SFANT “ efecte benefice in cancer, HIV, depresie, anxietate, tendințe de sinucidere, insomnie, abuz de alcool, schizofrenie, orice boală generată de un agent fizic, chimic sau biologic.
Fructele de cătină (Hippophae rhamnoides L.), cunoscute sub numele de „Fructele sfinte din Himalaya” au fost prețuite de călugarii tibetani de secole, ca medicament tradițional pentru incredibilele sale calități nutritive, în special, pentru îmbunătățirea sănătăţii sistemului nervos. Grecii antici foloseau frunze și crenguțe de cătină pentru hrănirea animalelor, cu un efect pozitiv asupra creșterii în greutate și a strălucirii părului, în special la cai, de unde şi denumirea latină Hypphae (denumirea sa latină este derivată din cuvintele „hipopotam”, care înseamnă cal, și „phaos”, care este luciu sau flăcări).
II. Cătina Alba, aliment medicinal în terapia prin nutriţie a depresiei
Ce inseamnă treapia nutriţională medicală?
Terapia nutriţională medicală se defineşte simplu ca un tratament bazat pe nutriție, ce include verificarea stării de nutriție a unei persoane și oferirea de alimente sau nutrienți potriviți pentru a trata afecțiuni precum cele cauzate de depresii, diabet, boli de inimă, cancer. Terapia nutrițională medicală poate ajuta pacienții să se recupereze mai repede și să petreacă mai puțin timp în spital şi este numită și terapie nutrițională, sau terapia prin nutriţie.
Despre compozitia Catinei Albe
Fructele de cătină sunt compuse din pulpă (68%), semințe (23%) și coajă (9%) (procente aproximative). Datorită proprietăților funcționale și gustului unic al fructelor de cătina, acestea pot fi utilizate pentru producerea de suc, bombone, jeleuri, gem, băuturi alcoolice și nealcoolice.
Uleiurile din semințe și pulpă pot fi utilizate ca si ingrediente în suplimente alimentare precum jeleuri, capsule vegetale sau lichide orale. De asemenea, sunt utilizate în produse cosmetice, cm ar fi șamponul sau preparate dermatologice. Frunzele sunt utilizate pentru producerea de extracte, ceaiuri sau produse cosmetice.
Fructul de cătină este un aliment medicinal. Sucul obținut din fructele de cătină este bogat în zaharuri (glucoză, fructoză, manoză, arbinoză, în principal), acizi organici (acizii malici și chinici, precum și acizii citrici, tartrici şi oxalici), acizi grași esențiali (omega-3, 6, 7, 9), fitosteroli, flavonoide (în principal, isorhamnetina, flavonolul, rutină, quercetină, micricetină, kaempferol), vitamine din complexul A, C, D, E, F, K, P și B (B1, B2, B3, B6), provitamina A (adică alfa și beta-caroten, amestec de alți carotenoizi, până la 180 mg %), antioxidanți puternici (tocoferoli, tocotrienoli), flavonoizi (aproximativ 36 tipuri), aproximativ 24 minerale, inclusiv zinc, fier, calciu, seleniu, bor, cupru, taninuri, fosfolipide, antocianine, steroizipectine, şi aproximativ 18 aminoacizi (din care toti aminoacizii esentiali cm ar fi : izoleucină, leucină, lizină, metionină, fenilalanină, treonină, triptofan, valină şi histidine). Conținutul total de fitosteroli este de 4-20 mai mare decât în uleiul de soia. Conținutul de fosfolipide din fructele coapte (lecitina, cefalina, fosfatidilinositolul și fosfatidilul) este de aproximativ 0,5%. În fructul copt există 0,09-0,36% betaină, care este produsul de metilare a glicinei și are efecte anti-ulcer, preventive și curative asupra arteriosclerozei.
Uleiul din pulpa de cătină conţine aproximativ 190 compuşi bioactivi, dintre care acizi grași saturați - acid palmitic, acid stearic, acizi grași nesaturați - acid eicosanoic si acid oleic (ω-9), palmitoleic (ω-7), linolic acid si gama-linoleic (ω-6), acid alfaninolenic (ω-3), steroli, vitamine din complexul A, C, D, E, F, K, P și B (B1, B2, B3, B6), provitamina A, flavonoizi (aproximativ 36 tipuri), aproximativ 11 săruri minerale, inclusiv zinc, fier, calciu, seleniu, bor, cupru, taninuri, fosfolipide, antocianine, steroizi, zaharuri, pectine. Uleiul de cătină este antiinflamator, anti microbian, analgezic și regenerator. Acidul palmitoleic, un acid gras care este conținut în uleiul de cătină, este componenta principală a pielii. Hrănește pielea și este util în tratarea bolilor pielii precum dermatita atopică. Acest ulei diminuează în principal inflamația, dezinfectează bacteriile, ameliorează durerea, înlătură staza de sânge, crește circulația sângelui și îmbunătățește imunitatea umană și promovează regenerarea țesuturilor. Cercetările efectuate asupra a 350 de pacienți tratați cu cremă de cătină au evidențiat efectul terapeutic pozitiv asupra ridurilor pielii senile, precum şi efecte pozitive în regenerarea dermică.
Uleiul de semințe de cătină, cel mai cautat ulei din categoria suplimentelor nutritive, este utilizat pe scară largă pentru recuperarea după diferite afecțiuni ale pielii, inclusiv eczeme, arsuri și răni afectate, leziuni solare, precum și în protecția stomacului. Uleiul de semințe de cătină combină niveluri ridicate de acizi grași nesaturați benefici (linoleic, linolenic, oleic, palmitoleic și vaccenic), antioxidanți naturali și vitamine (E, K), carotenoizi și fitosteroli (campesterol, stigmasterol și b-sitosterol). Aceste fitochimice îl fac ideal pentru industria medicinală și cosmetică, uleiul de semințe de cătină oferind o putere sinergică de a proteja membrana celulară și îmbunătățind regenerarea celulară. Efectele de protecție și curative ale uleiului de semințe de cătină împotriva arsurilor, scarelor, ulcerelor și leziunilor mucoasei au fost cercetate pe larg folosind diferite modele animale și prin studii clinice. Mai mult, uleiul de semințe de cătină are efecte antiinflamatoare, antiradicalice, activități anti-aterogene și cardioprotectoare). În plus, uleiul de semințe de cătină limitează scurgeri vasculare cerebrale induse de hipoxie, așa cm s-a demonstrat în studiile de laborator. Uleiul de semințe de cătină absoarbe puternic în gama UV-B (290-320 nm) și, prin urmare, poate fi utilizat ca un produs natural protecție solară. Studii recente au arătat clar că uleiul de semințe de cătină este eficient în tratamentul arsurilor de etiologie diferită. Aproape 90% din uleiul de semințe de cătină este format din acizi grași nesaturați, incluzând omega-3, omega 6, omega-7 si omega-9. Se crede că activitatea de vindecare a rănilor din uleiul de semințe de cătină este atribuită conținutului său ridicat de vitamina E, carotenoizi, fitosteroli și acizilor grasi nesaturati (omega 3, 6,7 si 9).
Coaja de tulpină ca și fructul de catină are un continut ridicat de 5-hidroxitriptamina (5-HT), serotonina, un lucru rar în regimul plantelor. 5-HT acționează ca un neurotransmițător şi reglează emoția umană, tensiunea arterială, temperatura corpului și nivelul hormonilor. De asemenea, poate avea funcții importante anti-radiație, anti-infecție și anti-cancer și poate promova coagularea transformând fibrinogenul în fibrină.
Frunzele conțin cumarină, care poate consolida funcția capilarelor, are funcții stiptice și de anti-coagulare, anti- spasme, anti-vitiligo, anti-turmorigeneză, efecte anti-piretice și pot regla afecțiunile vezicii biliare. Frunzele conțin și triterpene, al căror reprezentant este acidul ursolic, care are un efect similar cu cel al hormonului adrenocortical. Pot controla metabolismul sodiului si clorului, și pot vindeca pielea bronzată (hipocorticoidism), rănile, ulcerul și inflamațiile. Frunzele conțin acid ß-amyrinoley-lalcohol. Pot dilata vasele cardiace și cerebrale, pot facilita circulația sângelui și pot scădea ușor tensiunea. Frunzele conțin numeroase substanțe nutritive și substanțe bioactive, cm ar fi carotenoizi, steroli liberi și esterificați, triterpenoli și izoprenoli.
Cătina este folosită de multă vreme, de asemenea, în alimentația animalelor ca aditiv pentru amestecurile de furaje pentru efectele sale favorabile asupra sănătății animalelor. S-a observat un efect pozitiv asupra calității produselor de origine animală. S-a raportat recent că frunzele de cătină sunt bogate în proteine și minerale și reprezintă o hrană benefică pentru animale. In plus, frunzele de cătină, semințele și reziduurile de fructe de cătină sunt o hrană potrivită pentru animalele de fermă și păsările de curte, în principal în regiunile uscate și reci. La păsările de curte, cătina a afectat pozitiv producția de ouă și greutatea corporală a găinilor ouătoare.
Utilizări ale fructului de cătină în medicina nutriţională a depresiilor
D**a ce este extras uleiul, fructele de cătină pot fi folosite ca terapie alternativă sau terapie combinată pentru demență și Alzheimer (AD), pentru a îmbunătăți memoria și pentru a echilibra nivelul neuro-transmițătorilor. Cercetările de la începutul anilor 1960 au raportat că 5-hidroxitriptamina (5-HT), cunoscută sub numele de serotonină, este izolată din coaja tulpinei și din pulpă (extract de fructe) de cătină albă, în timp ce alte studii au relevat că serotonina are un rol proeminent în tratamentul tulburării psihice (schizofrenia). Literatura raportată a arătat că triptofanul și serotonina sunt ingredientele bioactive ale cătinei și au fost cunoscute ca adjuvanți promițători în modularea terapiei antipsihotice pentru pacienții schizofrenici. Creșterea generală a activității locomotorii/ exploratorii și a metabolismului serotoninei creierului sugerează posibilul rol al cojii de cătină și fructelor sale în extinderea tratamentului terapeutic al schizofreniei.
Date fiind proprietatile sale medicinale, biochimice și nutriționale, precum şi datorită rolului serotoninei în schizofrenie, cătina poate fi folosită ca terapie nutritivă la pacienții psihotici. Efectele serotoninei sunt cunoscute : imun-inductor, mediator energizant, anti-depresiv, implicat în dizabilități mentale, precum insuficiența în transmiterea informațiilor prin sistemul nervos către organe. Serotonina, alături de celelalte substanțe provenite din cătină, este recomandată, de asemenea, pentru boală sau disconfort, mai ales în ceea ce privește condițiile severe care afectează secolul XXI: cancer, HIV, depresie, anxietate, tendințe de sinucidere, insomnie, abuz de alcool, schizofrenie, orice boală generată de un agent fizic, chimic sau biologic. Serotonina în fructe se găseşte în cantitate de 27 până la 95 micrograme per gram de fruct proaspăt. Serotonina în scoarţă este de ordinul 38 micrograme până la 145 micrograme per gram scoarţă uscată. Pulberea de cătină reprezintă un adevărat acumulator de microelemente printre care borul, fier, zinc, mangan, cobalt, molibden.
Principalele afecțiuni somatice asociate cu depresia sunt : neurologice (epilepsie, accident cerebral, scleroză multiplă, Alzheimer, Parkinson) endocrine (diabet, hipotiroidism), cardiovasculare, unele neoplasme, HIV, obezitate. Depresia este o problemă importantă de sănătate publică globală și este un handicap substanțial. Este o boală cronică care afectează starea de spirit, gândurile, sănătatea fizică și comportamentul oricărui individ și a fost estimată că afectează până la 21% din populația lumii. Antidepresivele sintetice luate în doze adecvate sunt adesea asociate cu efectele lor secundare anticipate, cm ar fi gură uscată, abilități de indisponibilitate, constipație și disfuncție sexuală și majoritatea pacienților sunt reticenți să ia acest tratament. În consecință, plantele medicinale naturale cm ar fi catina, pot fi surse importante de medicamente antidepresive noi, iar utilizarea extractelor vegetale poate fi demonstrată mai bine în tratarea stresului și a depresiei.
În studii recente s–a raportat că extractul apos de fructe de cătină a arătat activități anxiolitice și antipsihotice semnificative. În cadrul unor investigații, extractul apos de fructe (40 mg / kg) a prezentat efecte antidepresive semnificative. Aceste rezultate sugerează că extractul de fructe de cătină (Hippophae rhamnoides L.) este eficient ca material vegetal antidepresiv. Se sugerează, de asemenea, că efectele antidepresive ale extractului de fructe par cel mai probabil mediate printr-o interacțiune cu sistemele dopaminergice și serotonergice.
III. Siguranţa alimentară ţi interacţiunile cu medicamente şi alte nutraceutice
Extractul de fructe de catina are un rol protector semnificativ împotriva vătămării oxidative induse de arsen. Într-un studiu recent, sunt evaluate efectele de protecție ale uleiului din semințe împotriva rănirii provocate de inhalarea dioxidului de sulf. Nu s-au observat efecte adverse ale extractelor apoase din frunze în doză de 100 mg / kg BW / zi la șobolani administrați timp de 90 de zile. În studiile de toxicitate orală acută și sub-acută, nu au fost observate efecte adverse la niciunul dintre grupurile administrate cu ulei din semințe.
In concluzie, produsele pe baza de catina, considerate suplimente nutritive sigure, fără dovezi de toxicitate, atunci când este utilizat în conformitate cu instrucțiunile unui medic sau a unui dietetician clinic. Cercetările clinice sugerează că produsele din catina (Hippophae Rhamnoides) pot fi utilizate în siguranță până la 90 de zile. Informațiile de încredere disponibile privind sarcina și alăptarea sunt inadecvate şi ca urmare pentru acest grup de personae este bine să nu se dea indicaţii de folosire a produselor de cătină.
https://hypericumimpex.ro/produs/capsule-catina/
https://hypericumimpex.ro/produs/crema-cu-galbenele-si-catina-90-ml/
https://hypericumimpex.ro/produs/sirop-de-catina-alba-cu-zahar-500-ml/