Komondor

26/08/2024

24/08/2024

„[...] Elsősorban is [...] hajnalban kell sütni, hajnalban, amikor az éjszakáról maradt sötétség összevegyül a kelő nap fényével, s olyan konyhában, amely nem hideg a porcelán és zománcos edényektől, mint a kórház. Igen, a konyha félsötétjében és félvilágosságában, az állott meleg úszkáló illatában, a mély, hosszú fateknőben – fateknőben, nem porcelánban, fában! – mert annak az anyaga rokonabb a testünkével. A teknőnek mélynek kell lennie, s elég hosszúnak ahhoz, hogy elférjen egyik végében a liszt, a másikban pedig az erjedő, kelő, mozgó, eleven kovász, mely tele van élesztőcsírákkal, s melybe mindig tesznek egy morzsányit a legutóbbi kenyér tésztájából, hogy a kenyérsütés sok évszázados lánca meg ne szakadjon, aztán dagasztják, míg duzzadó, lágyan lélegző tésztaheggyé nő, de nem fémszerszámmal, hanem asszonykézzel, amelynek életadó melege beleáramlik a mi mindennapi kenyerünkbe.” (Agatha Fasset: Bartók amerikai évei. Zeneműkiadó, Budapest, 1960.) – Juhász Katalin: Mindennapi kenyerünk (folkMAGazin 2012/5)

Fotó: Kenyérsütő kemence (1930) – (forrás: Wikipedia)

24/08/2024

:)

24/08/2024

With summer now here, let's be mindful of some areas with regards to the health and welfare of our canine companions.

Have you ever considered the temperature of the ground during the summer months? Your dogs still need to be walked and exercised during this time, so here are some facts to consider when walking your dogs. If in doubt, always seek the advice of a vet.



www.fci.be
www.petdoginfo.com

24/08/2024

Clint Eastwood, 94 éves vegán színész legenda eddigi élete egyik legfontosabb tanulságát fogalmazta meg a fiatal generáció számára:

"Ne keresd a luxust az órákban, vagy a karkötőkben, ne keress luxust villában, vagy vitorlásokban!

A luxus a nevetés és a barátok, a luxus az eső az arcodon, a luxus az ölelés és a csók.

Ne keresd a luxust a boltokban, ne keresd az ajándékokban, ne keresd a bulikban, ne keresd az eseményekben!

A luxus az, ha az emberek szeretnek, a luxus az, ha tisztelnek, a luxus az, ha a szüleid élnek, a luxus az, hogy játszhatsz az unokáiddal. A luxus az, amit pénzért nem lehet megvenni."

(2024)

24/08/2024

24/08/2024

Elgondolkodtató 🤔

18/08/2024

Van ami tuti... 🤣😂🤣