Igreen.market

03/10/2021

ПРОДАМ ФЕРМУ МИКРОЗЕЛЕНИ🌱

могли бы написать мы в параллельной вселенной, но мы настолько обожаем и развиваемся в этой сфере, что у нас совсем нету времени (читай желания) выкладывать сюда и делиться с Вами новостями☘️

Кто не понял — мы НЕ закрываемся/схлоповаемся/сматываем удочки/дохнем в конкуренции/потеряли интерес/устали…

Мы просто даём Вам понять, что у нас все отлично, с нами дружат классные клиенты, мы кайфуем от процессов и выращивания, и вообще «обстановка по кайфу»

Мы давно переориентировались на кафе и рестораны, но с физ.лицами работать не перестаём.

Вообщем и целом, кто потерял нас - мы работаем как и прежде, кто заказывал - Вам отдельный приветик!

P.S.: заголовок кликбейтный, так задумано☺️

11/03/2021

Друзья🌿 Делимся с Вами рецептом простого, но очень вкусного блюда😉

ДОМАШНЯЯ ШАВЕРМА🌯 (или шаурма, кому как больше нравится😃)

На 2 порции нам понадобится:

▪️ куриное филе (250-300 г)
▪️ шампиньоны (~5 больших или 7 средних грибочков)
▪️ сметана или греческий йогурт (5-6 столовых ложек)
▪️ горчица (по вкусу, ~ 1 чайная ложка)
▪️ тёртый сыр (по вкусу)
▪️ чеснок (1 зубчик)
▪️ укроп (по вкусу)
▪️ помидор (средний, 1 шт)
▪️ микрозелень капусты (1/2 или 1 лоток)
▪️ лаваш (2 шт)

1. Режем мерзкими кусочками грибы и куриное филе, обжариваем с небольшим количеством масла или без него на антипригарной сковороде. Солим и перчим по вкусу

2. Готовим соус: сметану (йогурт) смешиваем с горчицей, тёртым сыром, мелко порезанным чесноком и укропом. Солим по вкусу

3. Разворачиваем лаваш и мажем середину соусом

4. Выкрадываем на лаваш начинку: курицу с шампиньонами, нарезанный помидор и, конечно же, микрозелень (идеально подойдёт брокколи, капуста пак-чой, капуста кольраби или брюква)

5. Заворачиваем лаваш и обжариваем с двух сторон на сухой сковородке, прижав чем-нибудь сверху, либо в гриле.

Готово 🌯🔥

Кстати, а Вы на стороне шаурмы? Или на стороне шавермы?😃

#микрозеленькалининград #овощивкалининграде #фермерскиепродуктыкалининград #сыроедыкалининград #йогакалининград #фитнескалининград #рецептысмикрозеленью #микрозеленьрецепты #ппзавтраки #шефповаркалининград #поваркалининград #сушефкалининград

14/02/2021

Микрозелень в Instagram👋🏽

Друзья, нас долго не было в сети!
Надеюсь, Вы скучали☘️

Напоминаем, что мы растим свежую полезную зелень и готовы привезти её Вам!

5 боксов любой зелени - 500 ₽
Доставка по г. Калининграду

#микрозеленькалининград #овощивкалининграде #фермерскиепродуктыкалининград #сыроедыкалининград #йогакалининград #фитнескалининград

23/12/2020

МНЕНИЕ КЛИЕНТА🌿

«ЗЕЛЕНИ ВАМ В ЛЕНТУ🥗точнее МИКРОЗЕЛЕНИ
⠀
МИКРОЗЕЛЕНЬ такое простое слово,  но не всем понятное 🤔
МИКРОЗЕЛЕНЬ-это не только очень красиво, но и полезно🧘🏼‍♀️
⠀
Какие же важные для человека вещества в больших количествах содержит МИКРОЗЕЛЕНЬ?
⠀
Дело в том, что совсем молодая ботва концентрирует в себе массу питательных веществ (минералов, органических кислот, витаминов, биологически активных соединений), необходимых растению в этот период для активного роста и деления клеток. Растение "заботится" о своем будущем, а человек может воспользоваться этим концентратом в своих интересах – ведь все эти вещества идут на пользу и нашему организму.
⠀
Помните также, что каждый вид микрозелени ценен своим собственным набором полезных веществ. Так, миниатюрный кресс-салат весьма полезен для зрения, базилик улучшает пищеварение, брокколи и пшеница помогают выводить токсины из организма, ростки гречки укрепляют капилляры и помогают кроветворению, овес полезен для иммунитета и нервной системы, люцерна и подсолнечник содержат рекордное количество растительного белка, микрозелень редиса улучшает состояние кожи и волос🌱
⠀
МИКРОЗЕЛЕНЬ используют в салатах, супах, коктейлях, смузи, других напитках и блюдах. Настоящий суперфуд.
⠀
Добавьте пользу в свой рацион ♻️
Большой выбор свежайшей микрозелени .market . Ночью заказала утром уже была доставка, рекомендую.
⠀
Берегите себя 🤍🕊»

17/12/2020

Может ли Микрозелень вылечить Коронавирус?
Нет☝️

Зато может предотвратить заболевание естественным путем, усилить иммунную систему и предельно насытить организм витаминами, минералами и сложными аминокислотами.

Калининград, не болей! 💚

#заразанепройдет #коронавинрусуходи #микрозелень #микрозеленьдома #микрозеленьдляресторанов #микрозеленьнаокне #микрозеленькалининград #сыроедениекалининград #калининград

16/12/2020

Этому он обязан горчичному маслу, входящему в его химический состав. Часто те, кто первый раз пробует его зелень говорят, что она напоминает горчицу или х**н.

Гиппократ применял салат-кресс как восстанавливающее средство, очищал с его помощью кровь и заряжал организм жизненной энергией💪🏽

Интересно! А что в составе?

📌Витамины группы В
📌Рутин
📌Рибофлавин
📌Каротин
📌Тиамин и немалое количество аскорбиновой кислоты

Регулярное употребление такого растения в пищу несет немалую пользу для организма:

✔️Нормализует пищеварение и улучшает аппетит
✔️Способствует выводу опасных токсинов и вредных шлаков
✔️Нормализует артериальное давление

Ставьте лайк и сохраняйте, чтобы не потерять!
Берегите свое здоровье и здоровье своих близких💚

#микрозеленькалининград #микрозеленьдляресторанов #микрозеленьдлякафе #калининград #кресссалат #доставкамикрозелени #микрозеленьвкаждыйдом

27/11/2020

ГОВОРИМ ПРО ПОДСОЛНЕЧНИК

Микрозелень подсолнечника может либо нравится, либо нет. Третьего не дано🙌🏻

Реакция наших клиентов всегда такая: «Ммм, на вкус как настоящие семечки!»

Подсолнечник сочетается с любыми овощамии является идеальным компонентом для салатов, супов, гарниров, мяса и рыбы.
⠀
Сбалансированный состав витаминов, микроэлементов и аминокислот (А, C, E, D, группы В, цинк, медь, кобальт, фосфор, железо, калий, селен, магний, лецитин, биотин, каротин, фолиевая кислота).

А какая польза от этого продукта?

▪️Улучшает зрение
▪️Укрепляет репродуктивную функцию организма
▪️Улучшает состояние кожи
▪️Укрепляет нервную систему
▪️Улучшает мозговую деятельность
▪️Улучшает работу ЖКТ при дисбактериозе
▪️Помогает избавиться от токсинов
▪️Является профилактикой анемии
▪️Источник растительного белка
▪️Нормализует кислотно-щелочной баланс
▪️Снижает холестерин
▪️Укрепляет сердечную мышцу
▪️Является профилактикой осенне-весенних авитаминозов
⠀
Заказать бокс подсолнечника Вы можете в шапке профиля или в direct

08/11/2020

ЗАЧЕМ ВАМ КУШАТЬ ПАК-ЧОЙ

Народ Китая с помощью капусты пак-чой выяснил, что она:

▪️ Благотворно влияет на кишечник

▪️ Обеспечивает активную выработку коллагена - т.е. упругую молодую кожу

▪️ Останавливает воспалительные процессы в организме

▪️ Заботится о зрении и ССС

Как и любой представитель крестоцветных, пак-чой — помощник в предупреждении рака, особенно если речь идёт о легких, простате, толстой кишке или молочных железах.

Эта микрозелень может предотвратить неправильное развитие плода во время беременности 🤰🏼

Ещё это отличный диетический продукт!

Заказывайте в .market через наш Таплинк или в direct 👌🏽🌱

05/11/2020

Зелёный привет✌🏽🌱market снова в деле!

К новостям:

• Мы переехали в просторный офис
• Микроклимат настроен
• Сделаны новые посадки
• Свет отрегулирован
• Растишкам нравится

Ставьте 💚 и смотрите Stories!
Будем видеться с Вами чаще👌🏽

02/11/2020

УГАДАЙ НЕПРАВИЛЬНЫЙ ФАКТ?

Друзья, мы в .market решили провести микро-викторину🌿

Ниже 10 фактов о микрозелени!
2 - ЛОЖНЫЕ ⛔️

Угадайте неправильные факты, напишите под комментариями их номера. Угадавшие получат БОНУС 🎁

1. Микрозелень богата минералами и витаминами, особенно актуально в зимне-весенний период.

2. Запасы микрозелени быстровосполнимы, т.к. на проращивание уходит в среднем полторы недели.

3. Можно употреблять в сыром виде.

4. Малозатратное и доступное выращивание у себя дома.

5. Микрозелень нельзя вырастить без подложки (субстрат/коврик/мин.вата)

6. Может долго обходиться без воды

7. 10 г. микрозелени заменят 100 г. овощей

8. Семена микрозелени не проходят обработку противофунгицидными препаратами

9. Для микрозелени нужно минимум 12-15 часов света

10. Маленькие ростки имеют насыщенный вкус, зачастую выразительнее, чем во взрослых растениях🥬

31/10/2020

ВАЖНО ДОСМОТРЕТЬ ДО КОНЦА!

Друзья, не многие знали, но наша ферма располагалась далеко за городом.

Мы очень долго искали нормальное посещение и наконец-то нашли! Теперь мы официально можем называть себя сити-фермерами☝🏽🥳

Теперь мы стали ближе к Вам!

Приложил небольшой видео-обзор🌿

31/10/2020

31/10/2020

18/10/2020

Почему именно микрозелень, а не взрослое растение?

В растениях на этапе микрозелении от 4 до 40 раз больше полезных веществ и витаминов, чем во взрослых. Максимальная концентрация витаминов в стеблях – именно в момент появления первой пары листьев 🌱

То есть микрозелень содержит те же витамины, минералы и другие полезные вещества, что и взрослое растение, но в гораздо более концентрированном виде!

Плюс ко всему вкус молодого растения намного приятнее 😋

Ну и последнее: микрозелень усваивается организмом легче и в более полном объёме.

Что касается полезности самой кинзы:
▫️ витамины Е, С, А и группы В
▫️ витамин Р (рутин), который помогает усваивать витамин С и восстанавливать поврежденные клетки, а также повышает иммунитет, укрепляет стенки кровеносных сосудов, показан при заболеваниях щитовидной железы
▫️ витамин К, который регулирует свёртываемость крови, улучшает работу печени и желчного пузыря
▫️ цинк, железо, селен, марганец, медь
▫️ кальций, натрий, фосфор, магний и калий
▫️ органические жирные кислоты
▫️ кинза оказывает бактерицидный эффект и помогает при лечении разных инфекций
▫️ выводит из организма лишнюю жидкость и токсины

17/10/2020

17/10/2020

Друзья! Представляем вашему вниманию набор микрозелени «Капустный микс»:

🥦 Брокколи
🥬 Пак Чой
🥬 Кейл
🥬 Капуста Кольраби

▪️Польза:

Легко усваиваемые: кальций, магний, витамины А, С, В6, К, клетчатка, железо, фолиевая кислота, аминокислоты, антиоксиданты, лютеин и ещё много других полезных веществ для вашего организма.

▪️ Как употреблять:

В салаты, на бутерброды, вместо овощей (вместе с овощами) к основным блюдам, в смузи, просто так
Вкусно будет в любом варианте!🌱

13/10/2020

КАК УПОТРЕБЛЯТЬ? КУДА ДОБАВЛЯТЬ? ОТВЕТ В КАРУСЕЛИ!

Открою секрет, как быть шеф-поваром на своей кухне вроде Гордона Рамзи и Константина Ивлева:

🌿Попробуйте заменить укроп, петрушку и лук на микрозелень горошка, редиса, горчицы, дайкона и рукколы.

Микрозелень отличается насыщенным вкусом и ярким, привлекательным видом.
Уверяю, Ваши блюда будут лучше, чем в любимых заведениях!

Постоянные клиенты едят даже просто так, как перекус.

Например подсолнечник и горошек заменят Вам чипсы👌🏽Хрустите полезно!

Примеры подачи блюд в карусели. Лично мы так и едим! Ни дня без зеленушки😉

10/10/2020

ВИДЕО-ОБЗОР НОВЫХ КУЛЬТУР + ПОДАРОК В КОНЦЕ ПОСТА!

Друзья, клиенты!
Мы начали выращивать новую микрозелень:

🌱Броколли
🌱Капуста Пак Чой
🌱Капуста Кейл
🌱Редис Ред Корал
🌱Редис Чайна Роуз

Данные культуры сейчас в ограниченном количестве. Кто хочет попробовать - успеваем заказать🙋🏼‍♂️

В видео есть ещё одна новинка, которую я не написал. Вы все её знаете👌🏽

P.S.: Ответ: в конце видео😉

Кто внимательно смотрел видео и первым отгадает и напишет в комментарии под видео — подарим бокс с ней!

04/10/2020

КОРОТКО ПРО КАПУСТУ КОЛЬРАБИ

▪️Зачем употреблять?

- Улучшает состав крови
- Укрепляет стенки сосудов
- Предотвращает образование бляшек и тромбов
- Содержит в несколько раз больше сульфорафана, который сдерживает развитие злокачественных клеток.

▪️Какие витамины содержит?

- Витамины группы В (В1,В2, В6 и В9) а также РР, А, К и Е.
- Богата витамином С, которого не меньше, чем в лимоне (ок. 50 мг)
- Среди минералов в ней имеются натрий, йод, железо, калий, кальций, марганец, медь, селен, цинк, фосфор, магний.

▪️Питательная ценность продукта:

На 100 грамм кольраби — 41 Ккал.
Белки — 8.8г
Жиры — 0,7г
Углеводы — 27,1г

Наиболее удачное время для начала употребления кольраби — это переходный период (осень - зима - весна)🌱

02/10/2020

ПРО ВОЗВРАТ УПАКОВКИ

Друзья! Мы заботимся об окружающей среде, и очень хотим, чтобы как можно меньше пластика загрязняло наш дом 🌏🏡

К сожалению, мы не можем заменить пластиковые боксы, в которых мы выращиваем зелень, но с удовольствием будем принимать их обратно.

Все боксы будут проходить тщательную обработку и при возможности использоваться повторно, либо сдаваться на переработку ♻️

И в качестве стимулирования осознанного потребления пластика мы с удовольствием будем менять Ваши боксы на нашу СКИДКУ 5% 💚

28/09/2020

А КАК ВЫ ВЫРАЩИВАЕТЕ СВОЮ МИКРОЗЕЛЕНЬ?

Каждый клиент задает этот вопрос, и мы решили рассказать Вам.
Чтобы вырастить один лоток зелени, нужны всего лишь:

▪️Вода
▪️Свет
▪️Семена
▪️Грунт

И все? И всё!
Но, есть нюансы...

Качество воды, виды спектра ламп, какое количество семян посеять в бокс, какой грунт или подложку выбрать, какой высоты должны быть боксы, какое расстояние должно быть между светом и боксом, как побороть плесень, сколько должны стоять под светом, какая должна быть влажность в комнате... и еще сотни вопросов и задач, которые потребовали от нас времени и сил, чтобы разобраться в этом увлекательном вопросе.

Поэтому мы хотим спросить Вас: хотели ли бы Вы, чтобы мы организовали прямой эфир и показали Вам процесс посадки микрозелени?

Дайте нам знать в комментариях👇🏼

26/09/2020

КОРОТКО ПРО МИКРОЗЕЛЕНЬ ГОРОШКА

▪️Зачем употреблять?

- Очищает органы ЖКТ от вредных веществ
- Укрепляет сердце и сосуды
- Поддерживает здоровье щитовидной железы
- Способствует нормальной работе нервной системы
- Укрепляет иммунитет

▪️Какие витамины содержит?

В, К, Е, А, С, клетчатку, аминокислоты, фруктозу, глюкозу, йод, цинк, фосфор, магний, кальций, калий, марганец, селен.

▪️Питательная ценность продукта:

На 100 грамм горошка — 123 Ккал.
Белки — 8.9г
Жиры — 0,6г
Углеводы — 27,2г

Данный суперфуд отлично подходит как для украшения блюда, так и в качестве самостоятельного продукта🌱

.market_микрозелень

25/09/2020

ЛЮБИМАЯ РУБРИКА - ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ!

🌱Как хранить микрозелень?

Хранить следует в холодильнике.

🌱Сколько может храниться микрозелень?

В зависимости от культуры микрозелень в боксе храниться в холодильнике в среднем от 7 до 14 дней.
В срезе - 5-10 дней.

🌱Если срезать микрозелень, будет она дальше расти?

К сожалению, нет.

🌱Как можно заказать?

Заказы на доставку принимаем в Direct.

🌱Какой размер бокса?

Бокс размером 19х12 см.
Бокс для среза 10х15 см.

🌱Есть доставка в другие города Калининградской области?

Доставка возможна, обговаривается индивидуально при заказе.

Если остались вопросы, на которые мы не ответили - пишите в комментариях, ответим подробно👇🏼

25/09/2020

ЛЮБИМАЯ РУБРИКА - ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ!

🌱Как хранить микрозелень?

Хранить следует в холодильнике.

🌱Сколько может храниться микрозелень?

В зависимости от культуры микрозелень в боксе храниться в холодильнике в среднем от 7 до 14 дней.
В срезе - 5-10 дней.

🌱Если срезать микрозелень, будет она дальше расти?

К сожалению, нет.

🌱Как можно заказать?

Заказы на доставку принимаем в Direct.

🌱Какой размер бокса?

Бокс размером 19х12 см.
Бокс для среза 10х15 см.

🌱Есть доставка в другие города Калининградской области?

Доставка возможна, обговаривается индивидуально при заказе.

Если остались вопросы, на которые мы не ответили - пишите в комментариях, ответим подробно👇🏼

23/09/2020

ЧТО ЗА ПОЛЕЗНЫЙ БОНУС К КАЖДОМУ ЗАКАЗУ?

Друзья, хочу чтобы Вы знали - мы очень любим свою микрозелень🌱 Больше чем её — мы любим удивлять!

Поэтому, в честь тестового запуска мы придумали АКЦИЮ ДО КОНЦА СЕНТЯБРЯ:

При ЛЮБОМ заказе микрозелени - упаковка вяленных яблочек в подарок 🎁

Яблочки собраны с собственного сада в экологически чистом месте, внимательно отобраны, нарезаны и высушены с любовью.

Яблочки подойдут как полезный перекус для детей в школе и на работе!

Для заказа пишите в Direct 📲

#микрозеленькалининград

21/09/2020

СЕЙЧАС ВЫ УЗНАЕТЕ ВСЮ ПРАВДУ ПРО МИКРОЗЕЛЕНЬ !

Нет, тут не будет про петрушку и укроп. Микрозелень - крохотные ростки (от 3 до 15 см) растений, в которых содержатся в 5 раз больше витаминов и микронутриентов, чем во «взрослом» растении🌱

Какие именно витамины?
▪️ С, Е, РР, К, фолиевая кислота, железо, фосфор и магний ➕ большая концентрация растительного белка и антиоксиданты.

Микрозелень добавляют в салаты, гарниры, делают смузи и супы. Можно употреблять в пищу просто срез👌🏽

ВАЖНО ☝🏽 — ростки не переносят любой термической обработки.

Если Вы следите за своей красотой и здоровьем вашей семьи — набор из 5 боксов самой популярной микрозелени обеспечит Вас витаминно-минеральным составом на целую неделю🌿

Сейчас мы активно принимаем заказы на доставку живых витаминов и к каждому заказу мы приготовили вкусный бонус🧑🏼‍🌾

Жду Ваши вопросы в комментариях👇🏼

17/09/2020

Добрый вечер, друзья!

Хотим Вас познакомить с нашим аккаунтом .market 🧑🏼‍🌾

Мы — сити-ферма по выращиванию микрозелени и ЭКО-продуктов в Калининграде.

Наша продукция предназначена для людей, которым интересно:

• Быть здоровым и молодо выглядеть
• Правильно и вкусно питаться
• Заменить БАДы на живые витамины
• Получать минералы от природы
• Разнообразить свои блюда
• Удивить гостей в своём кафе
• Видеть здоровыми своих деток

Обязательно подписывайтесь на нас .market и ставьте уведомления на наши публикации!

Мы начинаем знакомить Вас с нашей зеленушкой🌱

#микрозеленькалининград