Buxåsen Småbruk

17/10/2024

Det blev höst även i Buxåsen och dags för getterna att flytta in till sitt nya fina stall inför vintern 🍂

01/10/2024

Dags att fylla upp frysen med killingkött!
Nu finns det bara några köttlådor kvar av årets killinglådor.

230 kr/kg, lådan väger runt 10 kg och är grovstyckad.
Hämtas på Buxåsen Småbruk på fredag eftermiddag.

Skicka ett pm för att boka!

25/09/2024

Hösten ligger som ett lugn över gården efter de många förändringar som skett den senaste tiden 🍂

Folkhögskoleeleven Anna och border collien Fjant har flyttat in, nya lappbocken Knasen står redo att betäcka getterna och ett nytt getstall är klart inför vintern.

27/06/2024

Tårtan - en av de kommande nytillskotten till både genbanken och mjölkproduktionen övar sig på mjölkbordet 🐐

21/06/2024

🌸 Trevlig midsommar önskar Paula och getterna på Buxåsen Småbruk! 🌸

17/06/2024

☀️ Sommardagar i hagen ☀️

07/06/2024

07/06/2024

Idag känns det sådär extra självklart härligt att presentera min första SM Silversmak ’Hallongelato’ från 2018.

Än idag är den en uppskattad smak som jag inte har planer på att ta ur produktion, tvärtom.

Den har precis blivit än mer lokalt förankrad och fylld med kärlek, passion och tradition ❤️. Paula och hennes getter från finns numera i gelaton och ett stenkast från hennes gård, Sofias underbara ekologiska hallon från 🥳 Just love it!!!

Det är relationsmat vi snackar om. Relationsmat är kul, viktigt och så jäkla gott för gom och hjärta 💓 Jag älskar verkligen PÅ RIKTIGT allt mervärde och alla relationer som skapas kring min glass. Det är inget tomt marknadsföringstjafs utan äkta vara!

Vill du säkra din burk äkta kärlek så lägg en förbeställning på länk i bio på instagram och på facebook. Finns även direktlänk på en reel 👌🏻 Beställningen stänger söndag vid midnatt!!!

Tack för att du stödjer svenskt mathantverk och min passion att leverera den godaste, mest personliga gelaton i vårt avlånga land 🇸🇪

Grazie mille / Joachim
till nästan 100%

01/06/2024

Internationella mjölkdagen firas givetvis med en ystning!

31/05/2024

Idissla under björkarna, värre kan man ha det 🌳

Getterna håller verkligen ihop med dem de gillar, och de har mycket starka familjeband till sina släktingar.

Irja på första bilden myser med sin vuxna dotter Iris. Andra bilden är på Näva som adopterade lilla Fibbla förra året. Alla med var sin getkilling som också blir accepterade in i innersta flocken av mor och mormor.

Matriarkatet i Buxåsen lever vidare 🧡

28/05/2024

En skara härliga människor från Vänersborg kommun har idag varit här och tittat och lyssnat på Buxåsen Småbruk.
Ett mycket trevligt besök med engagerade människor som lyckligtvis slapp regnet.
Så roligt att även vi så små producenter uppmärksammas! 🤗

@

28/05/2024

Nu är bockligisterna på sommarkollo! 🐐
Kastraten Otto fick följa med första tiden som mentor och moraliskt stöd för de små.

Hagen ser bara ut så just där, i övrigt är det ett slyparadis som ska betas ner och öppnas upp till en finfin betesmark 🌿

16/05/2024

Killingarna växer och växer!
Snart är det dags för dem att åka på bockkollo men lite till får jag och getmammorna stå ut! 😅

12/05/2024

☀️ 🌱 Välkomnar sommaren till Buxåsen 🌱 ☀️

09/05/2024

När Paula Dahlqvist var 22 år köpte hon ett litet torp ute på landet. Snart hade hon skaffat tre getter. Idag bor hon med man, hund, katter, höns och fler än 30 getter på en liten gård vid foten av Kroppefjäll. Här öppnar hon inom kort Dalslands nyaste gårdsmejeri.

07/05/2024

Verkar det kul med förädling och mathantverk? Är det någonting du skulle kunna tänka dig att jobba med? Kom och ta en lokalproducerad öl med mig och mitt nya projekt MatpåDal på Brukskällan Bryggeri !

Hjälp oss dela, så att vi tillsammans kan utveckla Dalsland 💚
Vi är äntligen igång med våra nya satsningar på matproduktion, turism och resursutnyttjande! Vi startar upp med Kickoff i form av en afterwork på Brukskällan Bryggeri den 24 maj. Vi kommer bland annat att bjuda på:

🥗 Schysst dalslänskt käk
💡Inpirationsföreläsning
💃 Mingel och nätverkande

Läs mer och anmäl dig via länken nedan, eller på gronaklustret.se, där även mer information om projekten finns.
https://kickoff-matpadal-cirkularasystem.confetti.events/

05/05/2024

Framtida storjägarna på gården -
Freja och Abbath