Holma skogsträdgård

Hem
Sverige
Höör
Holma skogsträdgård

Skogsträdgården är ett "ätligt landskap" med frukt, bär, nötter och ätliga perenner. Flera växter är vanliga trädgårdsväxter som t.e x. Merparten går att äta.
(6)

I skogsträdgården på Holma växer en mängd fruktträd, nöt- och bärbuskar, kryddväxter och perenna grönsaker. hallon- och vinbärsbuskar, krusbär, päron- och äppelträd, men här finns även en rad mer ovanliga som koreansk silverbuske, äkta kvitten, bärtry, druvidégran, pimpernöt och mahonia för att bara nämna några. Till de perenna grönsakerna hör flera “vilda” växter som går utmärkt att odla, som til

l exempel ramslök, skogslök , pimpinell och strandkål. Alla växter i skogsträdgården är i något avseende nyttoväxter. Här finns också ett rikt insekts- och fågelliv som bidrar till att hålla mängden skadedjur i schack .

19/08/2024

De första hasselnötterna har börjat mogna!

Vet ni hur man vet att det är dags att skörda? Jo, man trycker lätt på höljet och om nöten ploppar loss av sig själv är den mogen. Sitter den hårt kvar så är den inte skördeklar ännu!

På bilden syns den storfruktiga sorten 'Waterloo'.

11/08/2024

Wow vilken dag det blev! Ett stort tack till alla som kom och bidrog till vår skogsträdgårdsträff!🌿

Det var så härligt att se hur mycket kunskap, engagemang och intressanta idéer som alla delade med sig av. Tänk så mycket vi kan bygga tillsammans genom att samverka och jobba mot ett gemensamt mål, även om vägen dit kan ta sig många olika uttryck.

Det diskuterades allt från skogsträdgårdar i mindre skala till agroforestry med betesdjur, om hur kunskap behöver spridas i skolor och kommuner, hur man kan bygga bra jordar och ta tillvara på vatten och näring, och en väldigt massa annat.

Det såldes böcker och växter, bjöds på äppelmust,frukt och grönt, en massa goda maträtter till lunch och härliga bakverk till fika.

Det här gör vi om nästa år!

06/08/2024

Solen gassar och det är en otrolig aktivitet bland sländorna i vår stora damm. Stora som små flyger kors och tvärs, det paras och jagas och solas. Ibland uppstår konkurrens och rivalerna dimper ned i vattnet med vingar som brummar som ett mindre reaplan.

En perfekt dag att sitta vid dammkanten och bara observera, och dessutom få lite skugga.

Sländorna på bilden är någon sorts flickslända.

02/08/2024

Svarta vinbär, röda vinbär, krusvinbär (jostabär) och krusbär.

31/07/2024

Godsakerna avlöser varann och skörden tar aldrig slut!

Äpplet 'Transparante Blanche ' har precis börjat mogna och är först ut att plockas av våra olika sorter. Det gäller att hålla koll nu och plocka i tid för skördesäsongen är kort. Men tänk att äntligen kunna plocka årets första äpple, det är lyx!

De amerikanska blåbären mognar på för fullt nere i vårt surjordsområde, och här och där börjar rosenkvitten få färg.

Fortfarande finns det mycket röda vinbär att plocka, och snart är aronian också skördeklar.

23/07/2024

Det ligger ett tyst lugn över hela skogsträdgården, man hör bara fåglarna som kvittrar. Men det händer mycket ändå.

Spenatskräppan har fröat över och vissnat ner, nu börjar den sätta nya blad igen och om ett tag kan den skördas för sensommarmat.

Den nyplanterade ansisiopen vid den ena dammen breder ut sig och lockar massor med fjärilar, humlor och bin.

Havtornsbären är snart mogna och det är dags att skörda frö från smällglim och svartrot.

Ormroten blommar med sina rosa kolvar och päronträden är tunga av frukt.

Entrérabatten lyser av ringblommor och bärhäggmispelns bär verkar aldrig ta slut.

Och det blir hjärtnötter i år också! 💚

14/07/2024

Imorgon kör vi en liten arbetsdag igen!

Kom och var med mellan 10-14.

Vi rensar ogräs och kollar över så att allt ser fint ut. Det finns säkert en del bär att skörda också.

Kanske äter vi lunch tillsammans med Marie och hennes gäng som sköter om grönsaksodlingarna, men ta med egen lunch och termos med kaffe/te. Och så kläder efter väder!

Alla är välkomna, kan man av någon anledning inte jobba fysiskt så kan man bara hänga, umgås och njuta av skogsträdgården🌿

Vi ses!

07/07/2024

Lite bilder från dagen. Det växer så det knakar mellan skurarna!

1. Entrérabatten
2. Äkta kvittenportal
3. Nyplanterade örter vid vår ena damm, på bilden är det anisisop.
4. Vi får päron i år! Ofta råkar blommorna frysa bort på våren men inte i år!
5. Persikomandel
6. Gul daglilja
7. Rankspenat, kanske skogsträdgårdens galnaste växt!
8. Hasselnötter på G.
9. Röda vinbär.

21/06/2024

GLAD MIDSOMMAR!

Nu går skogsträdgården in i lite vila.

Kursen "Skogsträdgård och småskalig agroforestry" slutade igår och nu får växterna och djuren lite tid för sig själva.

Men redan den 1/7 är vi tillbaka med en arbetsdag så är man sugen på att komma dit och jobba eller bara hänga så är man varmt välkommen! Vi kommer vara där från kl 9 på morgonen. Den 15/7 gör vi likadant.

Skogsträdgården är givetvis också öppen dygnet runt, så vill man besöka den så kan man göra det när man känner för det. Men gå varsamt fram och tänk på dom som bor där 🐦‍⬛🐝🐞🪲🕷🪱🐛🦋🐍

20/06/2024

Wow vilken avslutningskväll på vårt jubileum det blev!

Temat var skogsträdgårdsbubbel och det bubblade verkligen överallt; av underbara drycker (kvass, saft, kombucha etc), nygräddade pizzor av Beesham The Baker , nya möten och gamla vänner, kreativ workshop med Myricas - Naturguide Workshopledare Poet , fina samtal och så vacker musik med Niklas Hegfalk .

Tack till alla som kom, och till alla som har varit med de tidigare jubileumskvällarna! Och ett stort tack till alla som har jobbat med skogsträdgården under dessa 20 år och gjort den till den vackra och viktiga plats den är 💚

18/06/2024

Imorgon blir det vår sista jubileumskväll här i skogsträdgården, temat är bubbel och nötter.

Esbjörn Wandt inleder kl 15 med samtalscirkel, och från kl 17 blir det försäljning av Beesham The Baker smarriga pizzor, guidning om nötträd, provsmakning av skogsträdgårdsdrycker och nötter, landart med My Kjellberg och så avslutar vi kvällen med en spelning med bandet Mountain Low där Holma folkhögskola egen Niklas Hegfalk ingår.

Det kommer bli en superhärlig kväll och vi vill dela den med er! 🥳

Anmäl er på Holma Folkhögskola hemsida!🌿

17/06/2024

Nu börjar bärsäsongen i skogsträdgården, och för blåbärstryn är den nästan redan över! Vi är många som konkurrerar om dom, både människor och fåglar!

Smultron och smulgubbar är klara att plocka, vinbär, krusbär och bärhäggmispel står näst på tur.

12/06/2024

Ett stort tack till alla som kom och firade skogsträdgården med oss ikväll!

Och tack till Beesham The Baker för underbara pizzor, Kleo Bartilsson Illustration för fin workshop i naturdagbok och Krokrot med medmusikanter som förgyllde vår kväll.

Nästa onsdag kör vi den sista jubileumskvällen och om du missade Beeshams pizzor så får du en ny chans då! Dessutom blir det tema nötodling, konsert med Bells Fell Silent och så smakprov på olika sorters skogsträdgårdsdricka. Vi ses väl där?

Anmälan görs på Holma folkhögskola hemsida 🌿

11/06/2024

SKOGSTRÄDGÅRDEN 20 ÅR

Imorgon är det dags för vår tredje och näst sista jubileumskväll i skogsträdgården.

Temat är mat och kreativitet där Beesham Beesham The Baker kommer att servera pizza från vår fina pizzaugn i skogsträdgården, Kleo Bartilsson Illustration kommer hålla I en workshop på temat naturdagbok, det blir guidning och så avslutas kvällen med Krokrot där vem som helst kan ta med sig instrument och jamma tillsammans. Perfekt att dansa loss till ifall kvällen blir lite kylig!

Anmäl er på Holma folkhögskola hemsida 🥳🌿

30/05/2024

Skogsträdgårdskärlek ❤️

Om ni tittar lite extra på den spanska körveln just nu så får ni kanske se den vackra strimlusen, som egentligen inte alls är en lus utan en skinnbagge, eller bärfis som man också säger.

27/05/2024

SVAMPFROSSA

Våra svampstockar är nu fulla med shiitakesvamp, eller ekmussling som den heter på svenska.

För några veckor sedan la vi stockarna i dammen för att de skulle bli genomfuktiga och komma igång, och det gav verkligen skörd. Nu har vi några få dagar på oss att plocka och äta innan de börjar släppa sporer och har gjort sitt. Men självklart kan man torka eller förvälla och frysa in så man kan plocka fram dem vid senare tillfälle.

Vi tände upp vår rocket stove och fräste upp svamp tillsammans med den perenna purjolöken 'Babington', vi hade också i blomknoppar av svartrot, otroligt lyxigt och gott!

21/05/2024

Imorgon är det dags för vår andra jubileumskväll i skogsträdgården!

Temat är ett myller av liv och vi firar samtidigt den biologiska mångfaldens dag!

Gå in på Holma folkhögskola hemsida för att se hela programmet och anmäla er så att vi vet hur mycket mat vi ska laga 🌸

I skogsträdgården har silverbusken börjat blomma och där kan man verkligen snacka om ett myller av liv! Ljudet från alla bin som flyger mellan blommorna är öronbedövande! 😍

16/05/2024

Ett stort tack till alla som kom och firade skogsträdgården med oss igår! 💚

Det blev en underbar kväll med massor av fina möten, god mat, föreläsningar, guidningar, lek och musik.

Ett extra stort tack till Emil Jensen som kom och förgyllde kvällen hos oss med sin musik och tänkvärda lek med ord.

Nu laddar vi om inför nästa onsdag då vi fortsätter att fira, då med temat biologisk mångfald.

Se hela programmet på Holma folkhögskola hemsida!

14/05/2024

FLIS OCH SVAMPODLING

Idag gallrades det ur bl a al, lönn, björk och lite annat som växt upp kring vår stora damm, och därmed börjat skugga våra olika lundar. Virket körde vi i flismaskin och fick ut superfint material att använda till svampodling (och att bädda ner sina kurskamrater i😅).

Vi preppade olika bäddar med flis och mycel av jättekragskivling som en lasagne - flis, mycel, flis, och så vattnade vi igenom rikligt.

Egentligen är den bästa tiden att odla svamp på vårvintern, och vanligtvis gör man det med flis som inte är såhär färskt. Men vi gör det här som ett test för att se hur det går, kanske fungerar detta lika bra?

13/05/2024

JUBILEUM!

Ni har väl inte missat att skogsträdgården fyller 20 år i år?

På onsdag drar vi igång firandet kl 15 med samtalscirkel med Esbjörn Wandt, en av skogsträdgårdens grundare. Sedan följer guidningar, mat och skönt häng. Kvällen avslutas med konsert med Emil Jensen kl 18.30!

Anmäl er på Holma folkhögskola hemsida!

Vi ses väl där?🥳

10/05/2024

Bitterskråp/Fuki/Japansk rabarber

Kommer ni ihåg de där limegröna häftiga blommorna vi skrev om för några månader sen (se bild nr 2)?

De har gjort sitt och släppt fram sina enorma blad nu, en perfekt djungel att smågömma ett utedass i!

09/05/2024

Bixbyvalnöt
Juglans x bixbyi

Vår bixbyvalnöt, förmodligen av sorten 'Mitchell' (om detta tvistar de lärde just nu), har börjat blomma!

Den kallas också för buartnut, vilket är en sammanslagning av orden butternut och heartnut, alltså grå valnöt och hjärtnöt, vilka troligtvis är denna hybrids föräldrar.

På bilden syns hanhängen.

Adress

Holma 100
Höör
24394

Telefon

+46708458364

Webbplats

http://www.skogstradgardensvanner.se/

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Holma skogsträdgård postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Holma skogsträdgård:

Videor

UTEDASS Skogsträdgårdskursen körde ett suveränt teamwork häromdagen och flyttade ett nytt utedass från hantverksplatsen till skogsträdgården. Det konstateras hela tiden - så mycket man får gjort när man jobbar tillsammans! Tack Ida Rappestad för filmning 🌿

En vinterpromenad genom skogsträdgården, allt är tyst och lugnt och fortfarande i vila ❄️

Genvägar

Dela

Typ

Stadsodling

Ett ätligt landskap mitt i Skåne

I skogsträdgården på Holma växer en mängd fruktträd, nöt- och bärbuskar, kryddväxter och perenna grönsaker. Flera växter är vanliga trädgårdsväxter som t.e x. hallon- och vinbärsbuskar, krusbär, päron- och äppelträd, men här finns även en rad mer ovanliga som koreansk silverbuske, äkta kvitten, bärtry, druvidégran, pimpernöt och mahonia för att bara nämna några. Till de perenna grönsakerna hör flera “vilda” växter som går utmärkt att odla, som till exempel ramslök, skogslök , pimpinell och strandkål. Alla växter i skogsträdgården är i något avseende nyttoväxter. Merparten går att äta. Här finns också ett rikt insekts- och fågelliv som bidrar till att hålla mängden skadedjur i schack . Det går bra att besöka skogsträdgården när man vill. Om du vill boka studiebesök så maila [email protected]

Övriga Stadsodlingar i Höör

Ekosam trädgård och utebildning
S-24334
Munkarps Farm
Hänninge Munkarps Farm

Visa Alla