26/12/2024
Sammanfattning
Studien undersökte koncentrationer av spårämnen och giftiga metaller i blodet hos hundar med idiopatisk epilepsi (IE) och jämförde dessa med friska hundar. Resultaten visade att hundar med IE hade:
1. Högre kopparkoncentration och en högre koppar/zink-kvot jämfört med friska hundar.
2. Högre selenkoncentration, medan kromkoncentrationen var signifikant lägre.
3. Hundar behandlade med kaliumbromid (KBr) hade högre arsenikkoncentration i blodet.
Relevanta slutsatser:
• Tillsatt koppar i torrf***r: Studien indikerar att ökade kopparkoncentrationer i blodet kan bero på överexponering från vattenrör av koppar eller tillskott i kommersiellt torrf***r. Detta har kopplats till en ökning av kopparhalten i hundars lever över tid.
• Koppar i färsk mat/ben/organ: Studien undersökte inte specifikt hundar som endast äter färskf***r, men det nämns att rått f***r ofta är ketogent och kan påverka hjärnans ämnesomsättning. Det är inte tydligt om färskf***r bidrar till för höga kopparnivåer.
• Hög kopparhalt i dricksvatten: Överexponering för koppar från vattenrör kan vara en potentiell bidragande faktor till höga kopparnivåer hos hundar och kan spela en roll i epilepsiutveckling.
Påverkan av hög kopparhalt:
Höga kopparnivåer kan:
• Påverka nervfunktioner negativt.
• Inducera oxidativ stress och neuroinflammation, vilket är associerat med epilepsi och andra neurologiska sjukdomar.
________________________________________
1. Koppar i torrf***r och tillsatser
• Tillskott i kommersiellt f***r: Koppar tillsätts ofta i kommersiellt torrf***r eftersom det är ett essentiellt mineral som krävs för enzymaktivitet, järnmetabolism och nervfunktion. Problemet är att de nivåer som används i vissa torrf***r kan vara högre än vad som behövs.
• Ökande trender: En tidigare studie nämnd i artikeln visar att leverkoncentrationer av koppar hos hundar har ökat över tid, vilket tros bero på högre användning av koppar i f***r och vattenrör.
• Riskerna: För mycket koppar kan orsaka:
o Leverskador (kopparackumulation i levern).
o Oxidativ stress, vilket påverkar celler och kan kopplas till neurologiska sjukdomar.
________________________________________
2. Koppar i färskf***r och naturliga källor
• Organ och ben: Lever och vissa inälvor innehåller naturligt höga halter koppar. En hund som äter mycket lever eller kopparrika organ kan potentiellt få för höga nivåer.
• Balans i färskf***r: En välbalanserad färsk diet kan hjälpa till att undvika kopparöverskott. Rå föda har visat sig vara mindre sannolikt att orsaka kopparrelaterade problem om den är korrekt sammansatt, eftersom den ofta inte innehåller de tillsatser som finns i kommersiellt f***r.
• Forskning: Studien uteslöt råfödda hundar för att undvika dietrelaterade förväxlingar, men det nämns att råf***r potentiellt kan ha ketogena egenskaper som gynnar hundar med epilepsi.
________________________________________
3. Koppar i dricksvatten
• Vattenrör av koppar: I områden med kopparrör kan hundar exponeras för höga nivåer av koppar genom dricksvatten, särskilt om vattnet är surt och därmed lakar ur koppar från rören.
• Möjliga effekter av höga nivåer:
o Förhöjda kopparnivåer i blodet.
o Risk för levertoxicitet eller kopparrelaterad sjukdom.
o Kan bidra till neuroinflammation och oxidativ stress, vilket är kopplat till epilepsi.
• Rekommendationer: Om hunden får sitt dricksvatten från en källa med kopparrör, kan filtrering av vattnet eller användning av alternativ vattenkälla vara en försiktighetsåtgärd.
________________________________________
4. Hög kopparhalt och dess effekter på hundar
• På nervsystemet: Koppar är involverat i hjärnans neurotransmission, men höga nivåer kan:
o Rubba neuronala funktioner.
o Påverka synaptisk kommunikation och bidra till anfall.
• Oxidativ stress: Koppar överskott kan orsaka ökad oxidativ stress, vilket påverkar nervceller och kan bidra till epileptiska anfall.
________________________________________
Slutsatser och åtgärder
• För hundar med misstänkt eller diagnostiserad kopparrelaterad problematik kan det vara klokt att:
o Undvika torrf***r som har höga nivåer av tillsatt koppar.
o Begränsa mängden kopparrika livsmedel, såsom lever, i kosten.
o Säkerställa att dricksvattnet är fritt från förorenande koppar genom filtrering.
• Ökad forskning om kopparnivåer i både färskf***r och dricksvatten behövs för att bättre förstå dess långsiktiga effekter på hundars hälsa.
Här är några lösningar och tips för att hantera kopparnivåer i f***r och dricksvatten för att skydda hundens hälsa:
________________________________________
1. F***r och diet
Undvik kopparrika torrf***r:
• Läs innehållsförteckningen: Kontrollera mängden tillsatt koppar (ofta listat som kopparsulfat eller kopparkarbonat) på f***rförpackningen.
• Välj lågkopparf***r: Det finns torrf***r med lägre tillsatt koppar som kan vara bättre alternativ.
Anpassa färskf***r:
• Begränsa kopparrika ingredienser: Om du utfodrar med färskf***r, minska mängden lever eller andra kopparrika organ (t.ex. njure).
o Lever från nöt och lamm innehåller särskilt höga halter av koppar.
o Kycklinglever kan vara ett bättre alternativ men bör ändå ges sparsamt.
• Variera dieten: Kombinera med kött från magra proteinkällor (t.ex. kyckling, kalkon, vit fisk) och tillsätt grönsaker som broccoli eller zucchini som inte innehåller mycket koppar.
Tillsätt zink:
• Zink som balans: Zink kan motverka kopparöverskott i kroppen. Diskutera med en veterinär om zinktillskott kan vara lämpligt för din hund, särskilt om du märker kopparrelaterade problem.
________________________________________
2. Dricksvatten
Filtrering:
• Installera ett vattenfilter: Använd ett filter som är utformat för att avlägsna koppar (t.ex. kolfilter eller omvänd osmos).
• Testa vattnet: Få ditt dricksvatten testat för kopparhalter, särskilt om du har äldre kopparrör eller surt vatten.
Alternativa vattenkällor:
• Buteljerat vatten: Om vattenkvaliteten är osäker, överväg att ge din hund buteljerat vatten under en övergångsperiod.
• Regnvatten eller brunnsvatten: Dessa kan vara lämpliga alternativ om de är testade för säkerhet och mineralinnehåll.
________________________________________
3. Övervakning och kontroll
Veterinärkontroll:
• Blodprov: Regelbunden kontroll av levervärden och kopparnivåer i blodet kan hjälpa att upptäcka problem i tid.
• Leversjukdom: Om din hund visar symtom på leverproblem (t.ex. kräkningar, slöhet, aptitlöshet), rådgör med en veterinär om kopparreduktion i kosten.
Använd en balanserad dietplan:
• Om du lagar färskf***r själv, överväg att konsultera en veterinär näringsspecialist som kan säkerställa att dieten är komplett och inte innehåller för mycket koppar.
________________________________________
4. Kompletterande åtgärder
• Använd keramik eller glas: Vid vattenförvaring, använd material som inte kan läcka koppar, som glas eller keramik istället för kopparbehållare.
• Tillsätt antioxidanter: Livsmedel rika på antioxidanter (som blåbär eller spenat) kan hjälpa till att minska oxidativ stress från överdriven koppar.
Anpassat recept för färsk mat (lågt kopparinnehåll)
Ingredienser (daglig mängd för en hund på 20 kg)
1. Protein (50%)
o 300 g kycklingfilé, kalkonkött eller vit fisk (lågt i koppar).
2. Organ (5%)
o 30 g kycklinglever (mindre koppar än nötlever, men ger nödvändiga vitaminer). Alternativ: Hjärtat (även ett organ men lågt i koppar).
3. Kolhydrat eller fibrer (10-20%)
o 50 g kokt pumpa, zucchini, eller broccoli.
o 50 g kokt quinoa eller sötpotatis om kolhydrater behövs (valfritt).
4. Fett (10%)
o 1 msk kallpressad kokosolja eller laxolja för essentiella fettsyror.
5. Kalciumkälla (10%)
o 50 g krossade äggskal eller benmjöl (balanserar fosfor från kött).
6. Tillskott
o Zink: Diskutera med en veterinär om tillskott kan behövas.
o Fiskolja: Extra omega-3 för antiinflammatoriska egenskaper.
Tillagning och servering
1. Koka eller ångkoka grönsakerna tills de är mjuka, och låt dem svalna.
2. Skär köttet i små bitar och låt det vara rått (om hunden är van vid råf***r) eller lätt tillagat om önskas.
3. Blanda alla ingredienser tillsammans.
4. Fördela i måltidsportioner och förvara i kylen för upp till 3 dagar eller frys in för längre hållbarhet.
Fler recept i kommentarerna
According to two of our studies, dogs with idiopathic epilepsy had higher hair and blood levels of copper compared to healthy dogs. Copper is an essential trace element, but it can also become harmful in excessive amounts.
Source: “Whole blood trace element and toxic metal concentration in dogs with idiopathic epilepsy and healthy dogs: A case-control study” (2022)
DOI: https://doi.org/10.3389/fvets.2022.1066851
All our studies are freely available in the Research section of our website www.helsinki.fi/dogrisk.
Färsk hundmat - BARF butik
