VERT.farm

05/05/2024

Skörda själv vid servering!
Fyra av våra mest populära sorter fördelade i krukor men går även att beställa med en sort i varje back, du väljer själv vilka sorter 🌱🌱🌱

22/04/2024

21/09/2023

Nu hittar ni även våra microgreens på Trädhårdshallen i Växjö och först ut är krasse mix och ärtskotten🌱Ni hittar även vårt sortiment på vår sida https://vert.farm/farm

Din Lokala Producent av Färska & Näringsrika Microgreens!

01/06/2023

Rädismix 🌱

🌱

Vill du bli återförsäljare kontakta oss på [email protected]

21/02/2023

Nu är vår nya webbsida online, ni hittar länk på vår profil!

12/02/2023

Här har vi Andrea som kommer att praktisera hos oss under 10 veckor.
Andrea studerar till aquaponics-entreprenör och bidrar med kunskaper som kommer att vara till stor hjälp för farmen. Andrea har även provat våran microgreens i sin matlagning, korngrynssallad med rostade kikärtor, stora vita bönor och krispig bacon.
Varmt välkommen Andrea🌱🐟

18/01/2023

Nu sortera vi våra ärtskotts-rester som matavfallet vilket är en enormmiljövinsr
Av matavfall blir det nämligen biogas och biogödsel.
Tack Hem för snabb service!

12/01/2023

Nu hittar ni även våra produkter hos i Halmstad.
Först ut är våra ärtskott och asiatisk mix. 🌱🌱🌱

Artikel nr:
Ärtskott 111454
Asiatiskmix 111484

&servera ❤️🌱❤️

22/12/2022

Vert.farm önskar nya och gamla kunder en riktigt God jul🎄🎅🌱
Martin & Servera AB Martin & Servera Hembergs Grönsakshallen Sorunda Syd Grönsakshallen Sorunda
Reko-ring ICA Maxi HögskolanICA Maxi Flygstaden Maxi Mellbystrand AB ICA Nära FrösakullLinda's Ekocafe' Anna-Kattis Delikatesser & Catering

01/12/2022

VM i matlagning i Luxemburg 🇱🇺. Vi gratulera till silver i det ”kalla bordet”🥈🥈🥈

30/11/2022

24/11/2022

Vi önskar er lycka till🌱🌱🌱

13/11/2022

Mix till .





❤️🌱❤️

29/10/2022

Koriander 🌱
Skörd-klar på 16-21 dagar

En mycket populär ört med sin citrus- aktiga smak och väldoftande.
Koriander är en speciell krydda som för smaklökarna till det asiatiska och det sydamerikansk köket, fin smakkomponent i fisk och skaldjursrätter.
Rik på vitamin A, C, E & K samt kalcium & järn.
Skördas när de första bladen kommit upp eller när plantorna nått ca. 5 cm.

❤️🌱❤️

21/10/2022

Nu är vi äntligen certifierade🌱🥬

19/10/2022

Röd Amarant
Starkt röda skott med smak av senap fast mildare och mindre kryddig. Sätter en vacker färg i sallad och topping🌱

❤️🌱❤️

14/10/2022

13/10/2022

Nu kan ni även beställa krukor styckvis eller 2-pack.
🌱

30/09/2022

Ett tillskott på vår oktobermeny är en Reuben Sandwich på

Wtf säger vissa av er! Det är ju en amerikansk macka med thousand Island dressing.
Men om ni tar era googlefingrar så är ju även myten att Ruben Kulakofsky skulle införa en oktoberfest i Omaha (USA), och då med denna macka som bestod utav surkål, oxbringa & senap runt 1935.
Men då amerikarna inte vart så sugna att festa likt tysken, så blev det en hotellsmörgås istället.

Vi serverar den med Pastrami, senap, surkål & ost. Samt toppar upp med mizuma (senapskål) från vert.farm

Vert.farm är ett grymt ställe som "fabriksodlar" genom det mer och mer populära vertikala jordbruket.
Gå in på deras hemsida .farm

Denna macka serverar vi hela helgen!
Välkomna in.
Prost!

29/09/2022

Lite av våra favoriter 🌱

16/08/2022

Röd Amarant🌱
Starkt röda skott med smak av senap fast mildare och mindre kryddig. Sätter vacker färg på salladen!

🌱

29/06/2022

Röd Senap🌱
Rik på vitaminer, antioxidanter och mineraler. Med sin söta smak av senap gör den sig bra i sallader eller till kött. En japansk variant med vackra färger som skiftar mellan grönt, rött & lila.

28/06/2022

Med sin aromatiska smak är Bockhornsklöver en grundläggande ingrediens i det indiska köket. Tillsätt i din måltid för en unik smaksättning!

Tre hälsofördelar som bockhornsklöver sägs kunna ge
- Lindra hudirritation
Traditionellt sätt har örten främst använts på huden för att lindra irritation.
- Hålla igång tarmarna
Då fröna är rika på kostfiber sägs de kunna hålla igång matsmältningen och förhindra förstoppning.
- Stabilisera blodsockret
Bockhornsklöver ska även kunna hjälpa till att stabilisera blodsockernivåerna. Örten verkar ha en positiv effekt på insulin och kan därför sänka blodsockret något. Det finns studier som visat positiva effekter på fastande blodsocker hos personer med diabetes, men mer forskning behövs.

16/06/2022

En härlig kväll med lokalproducerat och våra mikroskott som topping 🌱😊

01/06/2022

Skördedax🌱

14/04/2022

I dag var sista dagen för på sin praktik hos oss i tio veckor.
Roliga och givande dagar även för oss, nu önskar vi dig lycka till med utbildningen i Hållbart Livsmedelsintaprenör🌱💚🥬