Žnidarčkova domačija

08/07/2024

V tem tednu bomo pekli kruh Lintvern 😄🌶

To je prav poseben hlebček kruha, ki smo ga pripravili za posebno priložnost - muzejsko noč. Ste bili tam?

Takrat ste ga lahko degustirali skupaj s stejkom in GAJST omakam. Ker vam je bil zelo všeč, smo se odločili, da ga ponovno zamesimo 🤩

Za kruh Lintvern uporabimo belo pšenično moko, sol, droži, vodo in GAJST omako. Testo zamesimo dan pred pečenjem, nato pa hlebček 24 ur fermentira v hladilniku. Zaradi droži in fermentacije je dobrega, polnega okusa in arome, omaka mu doda prav posebno sladko noto in na koncu nežni priokus pekočega.

PEČEN BO V PETEK 12. 7. 2024

Prevzamete ga v PETEK 12.7.2024 med 11:00 - 18:00 v naši TRGOVINICI na ŽNIDARČKOVI DOMAČIJI, Dobračevska ul. 23, Žiri

Hitro si zagotovi svojega z izpolnitvijo spodnjega obrazca
⬇️⬇️⬇️
https://forms.gle/PVuQo29aEEFag36R8

14/06/2024

20/03/2024

Priprave za veliko noč so že v polnem teku. Diši po OREHOVI, MAKOVI, PEHTRANOVI in ROZINOVI potici. Za vse tiste, ki vam je ljubša PIRINA moka, pa pripravljamo pirino VEGANSKO potico 💐🪻
Dobite jih naslednji teden od torka do sobote.
Veseli smo predhodnega naročila 🙂

30/11/2023

13/10/2023

🍂 Jesenska zaloga v trgovinici 🍂
• Domače ekološke buče
• Fižol češnjevec na rinfuzo
• Jabolka (Gala in Elstar) 🍎

07/09/2023

Danes pečemo tradicionalne cerkljanske pajtičke, ki so slane ter nadevane z orehi in praženo čebulo 🧅
Te bomo odpelajli v osnovno šolo Cerkno, jutri pa boste sveže dobili tudi v trgovinici! 👩🏼‍🌾

P. S. V soboto 9. 9. bo v Cerknem pajtička fest PAJTIČKA FEST - četrti festival cerkljanskih potičk !

04/07/2023

Danes 4.7. in v petek 7.7. trgovinica zaradi dopusta ZAPRTA

17/03/2023

✨Sanjamo naprej … da bi enkrat tudi vi lahko prišli k nam, se usedli na podest, dobili v roke kavo ali čaj … pa seveda rogliček, cimetov polžek … 🥐
🌞 Grelo bi vas sonce in spremljalo blejanje ovčk in kakšnega ptička!
Tako … bolj po domače 🐑
Kako se sliši?

14/03/2023

🌀Krožna lokalna potrošnja je temeljna za ohranitev močne prehranske verige v današnjem času. Ker se zavedamo pomembnosti tega, že od vsega začetka stremimo k povezanosti lokalnih pridelovalcev.
🐓 Že skoraj 20 let tudi za naše jajčne valjane rezance uporabljamo moko iz Domačija Karlovski mlin in jajca iz kmetije Oman.

10/01/2023

Ta teden 10.1. in 13.1. trgovinica ZAPRTA

21/12/2022

02/12/2022

Vstopili smo v december, ki nas že razveseljuje s snegom in prazničnim vzdušjem. V torek goduje prvi dobri mož, sv. Miklavž 🎁
Kot je pri nas že dolga leta v navadi, na predvečer njegovega godu, pečemo parkeljne in piške. Tudi letos ne bo nič drugače 😊

Parkeljne in piške dobite v ➡️ PONEDELJEK od 11:00-17:00 ⬅️ pa tudi druge dobrote v trgovinici dobo na voljo.

NAROČILA SO ZEŽELJENA 😊

02/12/2022

28/10/2022

🍎 ŽNIDARČKOV JABOLČNI MOŠT iz naših EKOLOŠKIH JABOLK! 🍎

🍂V trgovinici ga lahko dobite v kockah po 5L 🍂

29/09/2022

Da skupaj zmanjšamo količino plastičnih odpadkov, lahko pri nas vsak teden do TORKA dopoldne NAROČITE JOGURT V STEKLENICI ! ♻️
Na voljo za prevzem pa so v PETEK od 11.00 -18.00.

OKUSI: navadni, jagoda, gozdni sadeži, vanilija s čokoladnimi kroglicami & pečeno jabolko!🍓🫐 🍎

Jogurti so iz kravjega mleka, iz Kmetija pri Bašlju-Jazne 🐮

14/09/2022

Medtem ko se potice pečejo, pa pripravljamo naročilo poslovnih daril! 🎁

Z naročilom slednjega, ne podarite le pristnih slovenskih izdelkov, ampak PODPIRATE LOKALNE izdelovalce & kmetije! 🇸🇮

🧑🏼‍🌾 Dobro se je zavedati, da so le ti ključni za ohranjanje domačih slovenskih obrti, vzdrževanje zdrave zemlje in zagotavljanje dandanes vse redkejše nepredelane & visoko kakovostne hrane! 🍎

Vsebina daril je poljubna iz izbire ponudnikov v naši trgovinici, oziroma prilagojena dogovoru.

Jasno pa je tudi, da enaka ponudba velja tudi za osebne priložnosti! 🎊

13/09/2022

Hladna jesen se počasi bliža 🍂, do takrat pa se posladkajte s poletnimi okusi sladoledov Kmetije pr’ Janež!!🍨

🥇Alsi ste vedeli, da so že drugo leto bili izbrani za najboljši sladoled na letošnjem festivalu Sladka Loka!

🍓Vsi sadni sladoledi so izdelani na vodni bazi, primerni tudi za tiste, ki mleka ne uživate!

19/07/2022

Trgovinica odprta še ta teden 😊
Se vidimo po počitnicah 🏖️🌄🤗

18/06/2022

Muzejska noč in Lintverni 🤩

Vabljeni!

04/06/2022

Stojnica na historijalu v Škofji Loki že stoji. Ponavadi se tržnic ne udeležujemo, danes pa smo se odzvali povabilu na dogodek. V Loki na placu se že dogaja, živa glasba že igra, meščani v srednjeveških oblekah se sprehajajo, stojnice so postavljene. Vabljeni 😊

20/05/2022

😁 Sveže v naši trgivinici ➡️
domači sladoled s kmetije Pr'Janež 🍨

Za nas je to najbolj okusen sladoled daleč naokrog 🤩
Najraši imamo okus mete s koščki čokolade ali jagodo.
Kakšen je pa tvoj najljubši okus? 😉

17/05/2022

😋 POGAČE 😋

Danes na voljo pogače z grobo soljo ali z ocvirki 😀

06/05/2022

Danes v trgovinici ocvirkovi polžki! 😋

03/05/2022

Cimetovi in sladki polžki, rogljički z marmelado - danes v trgovinici! 🥐