Farma Roziak

Farma Roziak Basic info Naša rodinná farma sa venuje chovu oviec od roku 1993. V súčasnosti obhospodarujeme 194 ha pôdy v okolí Zvolena - na Michalkovej a Kráľovej.

Na farme sa venujeme šľachtiteľskému chovu mliekových oviec plemena Lacaune, mäsovému plemenu Suffolk a plemenu Valaška. Chováme aj hovädzí dobytok, ktorý ponúkame v biokvalite. Svoje produkty spracovávame a ponúkame v našom rodinnom dome v mestskej časti Zvolen - Môťová. Sem sa ihneď dováža podojené mlieko a vyrábajú sa ovčie syry, jogurty, bryndza, atď. Okrem mliečnych produktov ponúkame aj domáci celozrnný chlieb pečený v tradičnej peci alebo pečené jahňatá na objednávku.

Podarilo sa nám byť súčasťou tohto projektu, ktorého priebeh si môžete vypočuť každý deň v priebehu tohto týždňa v rádiu...
30/09/2024

Podarilo sa nám byť súčasťou tohto projektu, ktorého priebeh si môžete vypočuť každý deň v priebehu tohto týždňa v rádiu Regina stred a to práve v tomto čase, čiže 13:42

Už niekoľko rokov kupujem raž v Bio kvalite od farmára z Martina. Sama ju meliem, pripravujem kvások a pečiem kvaskové p...
24/09/2024

Už niekoľko rokov kupujem raž v Bio kvalite od farmára z Martina.
Sama ju meliem, pripravujem kvások a pečiem kvaskové psenično- ražné chleby na objednávku.

Ak máte záujem o ktorýkoľvek produkt od ráže až po chlebík, neváhajte. Môžte si objednať ráž, múku, alebo hotový chlebík.

Aké sú výhody kváskového chleba?

1. **Lepšia stráviteľnosť**: Kvások obsahuje prirodzené kvasinky a baktérie mliečneho kvasenia, ktoré rozkladajú lepok a iné zložky, čo znižuje riziko tráviacich problémov.

2. **Zdravá črevná mikroflóra**: Kváskové pečivo obsahuje probiotiká, ktoré podporujú zdravie čriev a rovnováhu črevnej mikroflóry.

3. **Nižší glykemický index**: Kváskový chlieb má nižší glykemický index, čo znamená, že spôsobuje pomalší nárast hladiny cukru v krvi, čo môže byť prospešné pre ľudí s cukrovkou alebo tých, ktorí sa snažia udržiavať stabilnú hladinu cukru.

4. **Bohatšie na živiny**: Proces kváskovania rozkladá antinutričné látky, ako je kyselina fytová, čo umožňuje lepšiu vstrebateľnosť minerálov ako vápnik, horčík, železo a zinok.

5. **Dlhšia trvanlivosť**: Kváskové pečivo vďaka svojmu prirodzenému kvaseniu vydrží dlhšie čerstvé bez použitia konzervantov.

6. **Bez chemických prísad**: Na rozdiel od niektorých druhov komerčného pečiva, môj kváskový chlieb neobsahuje žiadne umelé prísady.

Objednávať môžte na čísle - +421 915 826 792
Alebo sa zastavte u nás na farme v Môtovej osobne. 🙂

Chlieb - 1kg/ 4€
Ražná múka - 1,80€
Ráž- 1,50€

01/01/2024

Dobrý deň, ponúkame možnosť údenia klobás a slaniny príp., čohokoľvek čo máte, dymom z dreva z ovocných stromov. V prípade záujmu sa ozvite do správ. 💨 🪵

Address

Ulica 11. Marca 336/50
Zvolen
96001

Opening Hours

Monday 13:00 - 18:00
Tuesday 13:00 - 18:00
Wednesday 13:00 - 17:00
Thursday 13:00 - 18:00
Friday 13:00 - 18:00
Saturday 08:00 - 14:00
Sunday 08:00 - 14:00

Telephone

+421915826792

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Farma Roziak posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Farma Roziak:

Shortcuts

Share

Category