16/01/2016
( ป้องกันไก่ป่วย... )
ปัญหาส่วนใหญ่ที่เพื่อนๆสอบถามกันเข้ามา หลักๆเลยก็คือ "ไก่ป่วย อ่อนเปลี้ยเพลียแรง ผอมแห้งแรงน้อย" อาการเหล่านี้ส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นจากภายใน ระบบทางเดินหายใจไม่ดี ,ระบบย่อยอาหารไม่ดี ,ระบบขับถ่ายไม่ดี,โครงสร้าง ,กระดูก กล้ามเนื้อ ,อวัยวะภายในต่างๆทำงานผิดปรกติ ส่งผลไปถึงภายนอก ไก่จะแสดงอาการผิดปรกติออกมาทางร่างกาย หากเรามัวแต่รักษาที่ปลายเหตุ ก็จะมีไก่เจ็บป่วยอ่อนเปลี้ย เพลียแรง เกิดขึ้นมาอีกเรื่อยๆ หากเรารักษาที่ต้นเหตุ คือป้องกัน ไก่ที่มีอาการแบบนี้ก็จะลดน้อยลง.. ฝากไปถึงน้องๆที่หัดเลี้ยงไก่ ให้นึกถึง4ข้อนี้เป็นหลัก"ต้นเหตุ-วิเคราะห์ -รักษา-ป้องกัน"
พูดแล้วเดี๋ยวจะยาว ขอเข้าเรื่องเลยละกัน ว่าด้วยเรื่องการเลี้ยงไก่ด้วยน้ำหมักชีวภาพ.. ไอ้น้ำหมักชีวภาพนี่แหละที่ผมอยากจะแนะนำเพื่อนๆให้ลองใช้ บางคนอาจจะสงสัย น้ำหมักชีวภาพคืออะไร..และมันดียังไง..?
อธิบายง่ายๆน้ำหมักชีวภาพ คือ การนำเอาพืชผัก, ผลไม้ ,สมุนไพรต่างๆ มาผสมกับน้ำตาลทรายแดง ในอัตราส่วนที่เหมาะสม หมักในสภาพที่ไม่มีอากาศ.. อื่ม งงกว่าเดิม เอาเป็นว่ามันดีมีประโยชน์ เมื่อหมักได้ที่แล้ว จะเกิดของเหลวข้นสีน้ำตาล มีกลิ่นหอม อมเปรี้ยว ของเหลวนี้เป็นน้ำสกัดจากเซลล์พืชสมุนไพร ประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรต, โปรตีน, กรดอะมิโน, ฮอร์โมน, เอนไซม์. นี่แหละข้อดีของมัน เอาให้ไก่กินเป็นประจำ ลดอัตราการป่วย ไก่มีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง ก็ไม่ต้องเสียเงินไปซื้อยาปฏิชีวนะให้สิ้นเปลือง วิธีทำก็แสนจะง่าย
ว่าแล้วไปดูวิธีการทำน้ำหมักชีวภาพกันครับ
( ส่วนผสมหลัก )
-น้ำตาลทรายแดง / 2 กิโลกรัม
-บอระเพ็ด / สด / 2ขีด
-ฟ้าทะลายโจร / สด / 2ขีด
-ข่า / สด / 2ขีด
-ขมิ้น / สด / 2ขีด
-ตะไคร้ / สด / 2ขีด
-กระชาย / สด / 2ขีด
-กระเทียม / แห้ง / 2ขีด
-หอมหัวแดง / สด / 2ขีด
-เปลือกสับปะรด ( หาไม่ได้ไม่ต้องใส่ ) 4ขีด
-เปลือกส้ม ( หาไม่ได้ไม่ต้องใส่ ) 4ขีด
-ใบสะเดา ( หาไม่ได้ไม่ต้องใส่ ) 2ขีด
-ลูกยอ ( หาไม่ได้ไม่ต้องใส่ ) 4ขีด
#วิธีทำน้ำหมัก นำส่วนผสมทั้งหมดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆใส่ถัง เทน้ำตาลทรายแดงใส่ตามลงไป 1.5กิโลกรัม คลุกเคล้าให้เข้ากันกดลงให้พอแน่น ปิดฝาถังให้สนิด อย่าให้อากาศเข้าตั้งทิ้งไว้ในที่ร่ม หมักทิ้งไว้ 20-30 วัน ( หมักครั้งแรกไม่ต้องใส่น้ำ จะได้หัวเชื้อเข้มข้นอย่างดี ) พอครบกำหนดเปิดฝาถัง กรองเอาแต่น้ำหมักเทใส่ขวดเก็บไว้ หลังจากเราได้หัวเชื้อเข้มข้นเก็บใส่ขวดไว้แล้วเติมน้ำตาลทรายแดงลงไปในถังหมัก อีกครึ่งกิโลกรัม ตามด้วยเทน้ำเปล่าใส่ลงไปในถังหมัก15ลิตร ห้ามใช้น้ำที่มีคลอรีน หากเป็นน้ำประปาให้เปิดใส่ถังทิ้งไว้ 3-5วันก่อนนำไปใส่ถังน้ำหมัก หรือเปลี่ยนไปใช้น้ำฝนจะดีที่สุด หลังจากนั้นก็ปิดฝาถัง หมักทิ้งไว้อีก20วัน.
#วิธีใช้น้ำหมัก ในส่วนของน้ำหมักหัวเชื้อ ที่เราเก็บใส่ขวดเอาไว้ครั้งแรก นำไปผสมน้ำให้ไก่กินในอัตราส่วน 1ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ2ลิตร.
น้ำหมักในครั้งต่อๆไป ใช้ผสมน้ำให้ไก่กินในอัตราส่วน 1แก้ว ต่อน้ำ2ลิตร. จะช่วยให้ไก่มีสุขภาพแข็งแรง สร้างภูมิคุ้มกันโรคต่างๆ
เช่นโรคระบบทางเดินหายใจ หวัดทุกชนิด กระตุ้นกินอาหาร เพิ่มจุลินทรีย์ระบบขับถ่ายดีขึ้น ลดกลิ่นมูลไก่ ลดแมล่งพาหะนำโรค เป็นต้น
หรือจะใช้น้ำหมัก1ลิตร ผสมน้ำ100ลิตร ฉีดพ่นโรงเรือนเล้าไก่ ลดกลิ่นมูลไก่ ไล่แมลงรบกวนต่างๆภายในซุ้มได้ผลดีนักแล.
**ถ้าผ่านการหมักครั้งที่2ไปแล้ว เราสามารถ หมักไปด้วย ใช้ไปด้วย แบบยุบก็เติมได้ไม่ขาดตอน
**วัตถุดิบภายในถังหมักไม่ต้องเปลี่ยน ยิ่งเก่ายิ่งดี หากยุบให้เติมพืชสมุนไพร ลงไปโดยไม่ต้องเปลี่ยนถ่าย
( ภ.ภักดีฟาร์ม ไก่ชนคนพอเพียง )
