25/03/2021
อากาศร้อนๆแบบนี้ ชวนเพื่อนมาทำขนมให้ลูกๆทานกันค่ะ วิธีทำง่ายๆ
How to make dog snack style homemade
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
ตับไก่ต้มสุกพอประมาณ-บด 100 กรัม
นมผงสำหรับสุนัข 10-20 กรัม (ไม่ใส่ก้อได้)
น้ำซุป (น้ำที่ต้มตับไก่) 100 กรัม
ตับไก่บด 50 กรัม (ใช้สำหรับทาหน้าขนม)
วิธีทำ
😋ผสม แป้ง+ตับไก่บด+นมผง คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทะยอยใส่น้ำซุป นวดจนกว่าจะเข้ากันดี อย่าใส่ทีเดียวนะคะ เดี๋ยวจะแฉะ
😘นำแป้งที่นวดได้ที่แล้ว มาคลึงเป็นแผ่นให้บางพอประมาณ ไม่หนาจนเกินไป นำพิมพ์มากดเป็นชิ้นๆ หรือจะใช้มีดตัดเป็นแท่งๆก้อได้ค่ะ
😘วางบนแผ่นรองอบ จากนั้น นำตับไก่บดผสมน้ำซุปพอคลุกคลิก ทาบนขนมก่อนเข้าอบ
😘นำเข้าเตาอบ ที่อุณหภูมิ 170 องศา ไฟบนล่าง ใส่ชั้นกลาง เป็นเวลา 20-30 นาที คอยสังเกตุด้วยนะคะ เตาอบของแต่ละคนไม่เหมือนกัน ถ้าได้กลิ่นหอมๆของตับไก่ อบต่ออีกสัก 5 นาที หลังจากนั้นเอาออกมา พักด้านนอกให้หายร้อน เก็บใส่กล่องหรือถุงซิปล๊อค
ขนมอยู่ในอุณหภูมิห้องปกติได้ 3-5 วัน
แต่ถ้าแช่เย็นเก็บได้เป็นเดือนๆเลยค่ะ
ที่บ้านทำแช่ช่องฟรีซเลยค่ะ อากาศร้อนๆ แจกลูกกินเล่น กระหายร้อนดีเลยทีเดียว อย่าให้ทานเยอะนะคะ เดี๋ยวจะไม่ยอมทานข้าว