Hip Incy Farm, P2WARSHIP Self-Sufficiency Farming

26/07/2024

🥯🥖🥐🫓🍞
อาทิตย์นี้ Hip Incy Marché (July 28) พี่จูดี้ ร้าน Judyapple เป็นPatisserie ที่มีขนมปังตัวเทพหลายตัว โดยเฉพาะใครที่รัก Sourdough เรียนเชิญมาทางนี้เลยค่าา🤩

🥳🥳แต่ๆวันนี้ป้าจะขอเล่าถึง Cinnamon roll ซึ่งสำหรับป้าแล้วเป็นไอเทมในดวงใจของร้านพี่จูดี้เลยค่าา ราดซอสกาแฟเข้มข้น ทอปปิ้งด้วยวอลนัทกรอบๆใหม่ๆ เป็นขนมปังอย่างเดียวที่ต้องมีติดตู้เย็น ซื้อเก็บแช่ไว้ใน freezer วันไหนเหน็ดเหนื่อยบ้งๆกลับบ้าน จะเอาน้องออกมาอุ่นทานกับเออร์เกรย์ร้อน น้องช่วยฮีลใจได้จริงๆๆ❣️
IG: judyapple1919



#กินอยู่รู้ที่มา

22/07/2024

🤩

สวนผักคนเมือง สอนทำแปลงปลูกผักที่สามารถนำไปปรับใช้กับการทำสวนครัวในพื้นที่อยู่อาศัยหลากหลายรูปแบบ เช่....

17/03/2024

เชิญมาเที่ยว ซื้อหาของกินของใช้เกษตรอินทรีย์ พบปะพูดคุยกับเพื่อนๆพี่ๆผู้ผลิต
มาเจอกันนะครับ... คิดถึง

16/03/2024

21/02/2024

เทศกาลเก็บผักบุ้งครับ วันอาทิตย์ที่ 25 นี้ ใครว่างมาเก็บผักบุ้งไปทานนะครับ ปลูกไว้ให้สองแปลง กำลังงามเลยครับ
ไม่ขายนะครับ แต่ถ้าจะหยอดตู้ หรือ สแกน QR Code สนับสนุน ฮิพอินทรีย์มาร์เช่ ก็ยินดีนะครับ

26/01/2024

มีเพื่อนและลูกศิษย์ที่เคยมาเรียนคอร์ส Basic อยากให้เปิดคอร์ส การจัดแสงไฟแฟลชสตูดิโอถ่ายสินค้า เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการถ่ายภาพของตัวเองขึ้นไปอีกระดับ
ใครสนใจจะมาร่วมอบรมด้วยทักมาได้นะครับยังรับเพิ่มได้อีก 1-2 คน จะไม่จัดคลาสใหญ่ เพราะมันค่อนข้างยาก เดี๋ยวจะไม่ได้อะไร คลาสเล็กๆ กันเอง ลงรายละเอียดสินค้าของแต่ละคนได้ กลับบ้านไปจัดสตูดิโอเล็กๆเองที่บ้านได้
ขอยังไม่ลงวันนะครับ ขอเช็คตารางคนที่จะมากับตัวผมเองด้วย จัดวันให้ สะดวกสำหรับทุกคน มีทฤษฎีเท่าที่จำเป็นนะครับ เน้นปฏิบัติให้เข้าใจ
อบรมเต็มวัน ค่าใช้จ่าย คนละ 5,000 บาท รวมอาหารกลางวัน

** ผู้อบรมต้อง มีกล้องเองและใช้กล้องเป็นประมาณนึงนะครับ ถ้ายังไม่เป็นต้องไปลงคอร์ส Basic ก่อนครับ

** จะให้ จัดอบรมตัวต่อตัว หรือให้ไปทำ training พนักงาน ถ่ายสินค้า เซ็ตอัพ product studio เล็กๆ ที่บริษัท ก็ inbox มาได้นะครับ

13/01/2024

ข้าวโพดหวานๆๆ ฝักอ้วนๆ จากกลุ่มเกษตรอินทรีย์ อู่ทอง สุพรรณบุรี ต้มทานแล้วมันชื่นใจเจงๆๆ 🌽🌽🌽 🥰
อาทิตย์หน้าบ้านลุงป้าเปิดพื้นที่ให้ตลาด ฮิพอินทรีย์มาเช่ พี่ๆน้องๆเค้าก็มาขายของกันเกือบ 20ร้านค้า สารพัดของกินของใช้ ได้ข่าวว่า ผักฤดูหนาวเพียบๆๆแน่นๆๆ 🥒🥦🌽🧅🍠🥕🫚🍅🌶️🫚 ดูรายการแล้วเคลียร์ตู้เย็นรอเลยค้าบบ🩷

04/10/2023

Studio กลับมาเปิดให้บริการแล้วครับ
พรุ่งนี้เปิดงานแรก ถ่าย portrait ให้ Chef Omakase ชาวญี่ปุ่น แห่งร้าน Sushi-Misaki Rainhill

23/09/2023

พรุ่งนี้ (วันอาทิตย์ที่ 24 กันยายน) มากินส้มตำกันที่ Hip Incy Marche บ้านผมนะครับ มีหลายอย่างนะครับ

16/08/2023

#หมดเกลี้ยงแล้วครับ เนื้อปลาดุกแช่แข็ง และ ก้างปลาดุกแช่แข็ง Duke of HipIncy
ขอขอบคุณผู้สนับสนุนทุกคนนะครับ งานนี้บอกเลยว่าไม่ง่ายเลยครับ
แต่พอได้มาถึงจุดนี้ ก็รู้สึกใจชื้นขึ้นเยอะเลยครับ
ขอบคุณสำหรับทุกกำลังใจครับผม
ขออนุญาตลากิจไปทำธุระ และพักบ่อ 2สัปดาห์




#ปลาดุกอนามัย
#ฮิพฮิพอินทรีย์ฟาร์ม

08/08/2023

ปลาดุกอนามัย แพคละ 6-9 ชิ้น (ประมาณ +/- 300 กรัม) ราคา 90 บาท
สด สะอาด ไม่เหม็นคาว ผมทำมาให้เรียบร้อยหมดแล้ว ไม่ต้องเลอะเทอะครัว
มารับเองที่บ้าน หรือ ส่งไรเดอร์ มารับก็ได้นะครับ
ฮิพอินทรีย์ฟาร์ม เลี้ยงปลาดุกในบ่อที่ไม่หนาแน่น
เปลี่ยนน้ำ สม่ำเสมอ มีระบบกรองน้ำ น้ำไม่เน่า ไม่เหม็น
จับขึ้นมาเลี้ยงน้ำสะอาดก่อนจะแปรรูป 1วัน
ล้างสะอาดหลายรอบด้วยเกลือและน้ำส้มสายชู และน้ำสะอาด
จนผิวไม่ลื่นไม่มีเมือก และไม่คาว
เลาะกระดูกกลางออก ผึ่งตะแกรงตะแกรงจนสะเด็ดน้ำ
แล้วซีลสุญญากาศ เข้าตู้ฟรีสทันที

#ปลาดุกอนามัย

#ฮิพฮิพอินทรีย์ฟาร์ม

03/08/2023

ปลาดุก ฮิพอินทรีย์ฟาร์ม x ลุงรีย์ฟาร์ม
ปลาดุกสด ฮิพอินทรีย์ฟาร์มขึ้นจากบ่อ มาเลี้ยงในน้ำเปล่า1วัน จึงเริ่มทำการล้างเกลือ และน้ำส้มสายชู จนหายเมือกหายคาว แล่ชิ้น และแพคลงถุงซีลสูญญากาศทันที ตัวเล็กบ้างใหญ่บ้าง ลุงรีย์ไม่ติด ทำให้ทาน อร่อยมากไม่เหมือนที่เคยทาน ไม่มีความคาวหลงเหลือ

26/07/2023

รบกวนพี่เพื่อนน้อง ช่วยกดติดตามเพจตลาด Hip Incy Marché หน่อยได้ไหมครับ
https://www.facebook.com/HipIncyMarche