Be Natural Be Us... เราเป็นFarm เล็กๆสบายๆ ปลูกมะเขือเทศ ผักสลัด สร้างทุกอย่างด้วยความรักและความฝัน สินค้าเกษตรอินทรีย์
(9)
จากจุดเริ่มที่อยากสร้างอาหารที่ปลอดภัยเพื่อส่งต่อให้คนที่เรารัก ค่อยๆพัฒนาวิธีการ เรียนรู้ ทดลอง ผิดก็แก้ไข ถูกก็ดีใจ จนในที่สุดเราก็ได้สิทธิ์ใช้มาตรฐานOrganic Thailand นี้อย่างภูมิใจ...
#แปดริ้ว #ฉะเชิงเทรา #คลองเขื่อน #ผักสลัด #เคล #มะเขือเทศ #สถานที่ท่องเที่ยว #สถานที่ทำกิจกรรม
ไม่เคยนึกเหมือนกันว่าวันหนึ่งจะได้ทำขนมเปี๊ยตั้งเซ่งจั้ว ขนมเปี๊ยที่คุณแม่แวะซื้อกลับไปฝากเพื่อนทุกครั้งที่มาหาคุณตาคุณยายที่แปดริ้ว ที่สำคัญคือมีชื่อJIMMY FARM บนขนมเปี๊ยด้วย.... ปลื้มสุดค่ะ🥰 #ใจฟูมาก
#ตั้งเซ่งจั้ว #ขนมเปี๊ยะ #แปดริ้ว #สถานที่ท่องเที่ยว
งานนี้ทำให้เรารู้ว่าเราไม่ได้เดินไปคนเดียว แต่ข้างๆเรามีเพื่อนร่วมทางที่เป็นกำลังใจ และพร้อมจะเดินไปด้วยกัน.. รู้สึกดีม๊ากและนี่คือความสำเร็จอีกก้าวอีกบนเส้นทางของเราค่ะ อยากมีโอกาสแบบนี้เรื่อยๆเพื่อแบ่งปันความสุขกับทุกคน...
#ขอบคุณจากใจ #บ้านวรางกูรชุมชนชาวสวนท้องร่อง #ไวน์อินผาลัม #ปลาหมึกปรุงรสสมุนไพร #เทียนหอม #รสมือเรา #บ้านสวนสายใย #มหาวิทยาลัยบรูพา #สถานที่ทำกิจกรรม #สถานที่ท่องเที่ยว #แปดริ้ว
พื้นที่พร้อมค่ะ...เตรียมรับคณะเช้าวันที่15 สิงหาคม 2567... เรามีฝันอยากทำตลาดเล็กๆในฟาร์ม ครั้งนี้เป็นการเริ่มต้นของเรากับทุกคนค่ะ บอกตรงๆว่ากล้าๆกลัวๆ แต่เห็นความตั้งใจของพี่ๆน้องๆจากหลายชุมชนหลายพื้นที่ ให้ใจเต็มร้อยมาร่วมตั้งร้าน เป็นกำลังใจที่ให้เราสองคน สานฝันต่อไป เพื่อเราทุกคนจะก้าวเดินต่อไปด้วยกันค่ะ
-workshop โม่แป้งทำขนมครกแบบดั้งเดิม และ ทำพวงมะโหตร จากบ้านวรางกูรชุมชนชาวสวนท้องร่อง
-ไวน์อินถผาลัมแสนอร่อยจากท่าตะเกียบ
-น้ำปรุงรสสำเร็จรูป "รสมือเรา"
-ปลาหมึกปรุงรสสมุนไพรจากคลองเขื่อน
-เทียนหอมดอกไม้จากคลองเขื่อน
-บ้านสวนสายใยจากคลองเขื่อน
#ฉะเชิงเทรา #แปดริ้ว #สถานที่ท่องเที่ยว #สถานที่ทำกิจกรรม #ฟาร์ม #ศูนย์การเรียนรู้ #คลองเขื่อน #บ้านวรางกูรชุมชนชาวสวนท้องร่อง #รสมือเรา #ไวน์อินผาลัม #ปลาหมึกปรุงรสสมุนไพร #เทียหอม #บ้านสวนสายใย
ประเดิมพื้นที่เสร็จใหม่ๆด้วยกลุ่มเกษตรมะพร้าวแปลงใหญ่ของตำบลบางตลาด ได้แลกเปลี่ยนและเรียนรู้กันหลายเรื่องเลย เรามักจะภูมิใจและดีใจเสมอที่ได้มีโอกาสต้อนรับทุกคน เพราะในทุกๆครั้งเราได้เพื่อนใหม่เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เป็นความสุขและเป็นหนึ่งในเป้าหมายของJimmy Farm
#ฉะเชิงเทรา #ฟาร์ม #แปดริ้ว #มะพร้าวแปลงใหญ่ #คลองเขื่อน #สถานที่ท่องเที่ยว #สถานที่ทำกิจกรรม #ศูนย์การเรียนรู้
วันนี้อยากshow เจ้าเป็ดน้อยนอกเล้าในฟาร์มของเรา คือ จะมีเป็ดอยู่3ตัวที่ไม่ยอมอยู่กับเพื่อนๆ... เดินบินเล่น รอบฟาร์ม (คงจะรักอิสระม๊ากค่ะ) ช่วงเย็นๆเค้าก็จะ feel fin(finale)แบบนี้แหละจร้า...ว่าแต่ว่าตอนนี้น้องไข่ออกมา20ฟองล่ะ ถ้าฟักหมดเต็มฟาร์มแน่ๆ.. 🙄
#แปดริ้ว #ฉะเชิงเทรา #ฟาร์ม
เปิดบ้านคนบางคล้า... เสน่ห์ของเรือนไม้ที่ผ่านกาลเวลา พื้นที่ที่มีเรื่องเล่าของชาวจีนโพ้นทะเล ชุมชนที่มีแต่รอยยิ้มทักทาย พร้อมต้อนรับทุกคนที่มาเยือน.... ชอบfeelingแบบนี้ อยากให้มีบ่อยๆจัง
#ฉะเชิงเทรา #แปดริ้ว #บางคล้า #ถนนคนเดิน #นึ่งก๊วย
อีกEvents ที่Terminal 21พระราม3ค่ะ... 🥰
#ฉะเชิงเทรา #ของฝาก #แปดริ้ว #อาหารพาไปไหน
"สายน้ำ ผืนป่า และ ศรัทธา"..ร้อยเรื่องราวแปดริ้ว มาเล่าในรูปแบบที่มีอัตลักษณ์ของพื้นที่ผ่านของฝาก เพื่อแสดงความระลึกถึงและความสุขใจที่ผู้ให้ได้ส่งมอบถึงผู้รับ..
#อาหารพาไปไหน #แปดริ้ว #ฉะเชิงเทรา #ของฝาก
วัตถุดิบท้องถิ่นมาจากดินแดนอุดมสมบูรณ์ของชาวแปดริ้ว รวมตัวเล่าเรื่องสร้างสรรค์เมนูที่หลากหลาย สะท้อนภาพและเรื่องราวของเราผ่านเมนูอาหาร ไปสู่เส้นทางวัฒนธรรมรากเหง้าความเป็นมาของชาวลุ่มน้ำบางปะกง เราภูมิใจที่เป็นส่วนหนึ่งของเส้นทางการผลิตวัตถุดิบและมีส่วนร่วมในโครงการนี้
#ฉะเชิงเทรา #แปดริ้ว #อิ่มรู้ชูถิ่น #อาหารพาไปไหน #แรงบันดาลใจแห่งสายน้ำ #บางปะกง #ราชภัฏราชนครินทร์
ท้องฟ้าและดวงดาวจากบ้านในฟาร์มค่ะ ฝันดีนะคะ
#ฉะเชิงเทรา #แปดริ้ว #ที่เที่ยวแปดริ้ว #ท้องฟ้า #ดวงดาว
ในที่สุดองุ่นเราก็ออกลูกจร้า แค่นี้ก็ดีใจล่ะ ส่วนจะได้กินหรือไม่ค่อยว่ากันอีกทีจ๊ะ
#แปดริ้ว #ฉะเชิงเทรา #ที่เที่ยวแปดริ้ว #อิ่มรู้ชูถิ่น #องุ่น
ต้นไม้พร้อม!... คนปลูกพร้อม!... คนทานรอแป๊บนะคร๊า...
#ฉะเชิงเทรา #ที่เที่ยวแปดริ้ว #แปดริ้ว #อาหารพาไปไหน #อิ่มรู้ชูถิ่น
รู้สึกยินดีและมีความสุขที่ได้ต้อนรับคณะจาก สมาคมผู้ประกอบการนำเที่ยวไทย - สนท. ในการร่วมทำกิจกรรมไข่เค็มเตยหอมที่จิมมี่ฟาร์ม ถึงแม้ว่าวันนี้จะร้อนม๊าก แต่ทุกคนก็น่ารักแบบเต็มร้อยเลย♥️..
#ฉะเชิงเทรา #ที่เที่ยวแปดริ้ว #แปดริ้ว #ท้องนา
เมล่อนในฟาร์มจร้า.. เก็บได้อาทิตย์หน้า 🥰
#ที่เที่ยวแปดริ้ว #แปดริ้ว #ฉะเชิงเทรา #อาหารพาไปไหน #อิ่มรู้ชูถิ่น #เมล่อน #เมล่อนไข่ไดโนเสาร์ #เมล่อนไข่มังกรทอง
อีกก้าวของฟาร์มเราจ๊ะ วัตถุดิบที่มาจากพื้นที่ นำมาสร้างสรรค์เป็นเมนูง่ายๆstyleคนฟาร์มค่ะ
#อาหารพาไปไหน #แปดริ้ว #ฉะเชิงเทรา #ของฝากแปดริ้ว #อิ่มรู้ชูถิ่น #หน้าปลาแห้ง #เค็กมะพร้าว #กรานิต้า
เราพาผลผลิตของเรา ไปเสริฟให้คนกรุงกับงาน Farm to table พระราม3 ค่ะ งานมีจนถึง 22 พค นี้นะคะ
#ฉะเชิงเทรา #แปดริ้ว #ฉะเชิงเทรา #อาหารพาไปไหน #ใจฟู #น้ําช่อดอกมะพร้าว
พูดถึงฉะเชิงเทราหรือแปดริ้วเมืองแห่งลุ่มแม่น้ำบางปะกง ก็จะนึกถึงสิ่งศักดิ์สิทธิ์อย่างหลวงพ่อโสธร พระพิฆเนศวร์ ดินแดนแห่งศรัทธา ความอุดมสมบูรณ์ และแหล่งวัตถุดิบอาหารที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ปลา จากลุ่มแม่น้ำ ผักสดจากฟาร์ม ผลไม้จากสวน มาสัมผัสประสบการณ์ท่องเที่ยวผ่านอาหารในGastronomy Prefered Choice ไปกับJimmy Farm เราได้นะคะ แล้วจะรู้สึกใจฟูม๊าก.. ♥️
ต่อจากนี้ มาฉะเชิงเทราจะไม่ได้เห็นมะม่วง มะพร้าว ปลากะพง ปลาช่อนแห้ง ลูกจาก และกุ้งแม่น้ำไปอยู่ในเมนูต้มยำ ผัดฉ่า ทอดน้ำปลา หรือแกงส้มเท่านั้น
แต่จะได้เห็นมะม่วง มะพร้าว ปลาช่อนแห้ง ลูกจาก กุ้งแม่น้ำ
ถูกนำไปสร้างสรรค์เป็นเมนูสุดเซอร์ไพรส์
ที่หาทานได้ตามร้านที่มีสติกเกอร์นี้ “ฉะเชิงเทรา Gastronomy Preferred Choice”
สแกนอ่านข้อมูล แล้วเดินทางไปตามลิ้มรส พบเรื่องราวของอาหารในแคมเปญ Gastronomy Trail and Visit ฉะเชิงเทรา
มาฤดูไหนก็อิ่มท้อง อิ่มสมอง อิ่มตา อิ่มใจ อาหารจะพาคุณไปรู้จักกับจังหวัดฉะเชิงเทราให้มาก
กว่าเดิม
#อาหารพาไปไหน #อิ่มรู้ชูถิ่น #ใจฟู #ฉะเชิงเทรา #แปดริ้ว #ฟาร์ม #บางปะกง #ปลาช่อน #ปลาแห้ง
ช่วงนี้ผลผลิตของเราออกน้อยมาก สู้กับสภาวะอากาศร้อนแบบสุดโต่ง แทบจะท้อแล้วค่ะ พอไปปรึกษาหลายๆที่ก็พบว่่าเจอปัญหาเหมือนกัน สุดท้ายก็ต้องสู้กันไป ค่อยๆแก้ไข ทดลอง ปรับเปลี่ยน หาทางที่ดีที่สุด "เราท้อได้ แต่เราไม่ถอย เราต้องทำได้"... 🌼
#ฉะเชิงเทรา #ฟาร์ม #แปดริ้ว #ผักสลัด #มะเขือเทศ
เอาบรรยากาศแบบฉ่ำๆในฟาร์มมาฝากค่ะ น้ำเต็มแทบล้นบ่อ...ดูเหมือนจะเป็นวันชิวๆแต่..เป็นวันที่ต้องเครียต้นไม้ในฟาร์มค่ะ ถือซะว่าการซ้อมรับหน้าฝน อากาศปีนี้พีคสุดในทุกเรื่องจริงๆ... ธรรมชาติจะรู้จักทางสายกลางไหมน้อ... 🙄
#ฉะเชิงเทรา #แปดริ้ว #ฟาร์ม #ที่เที่ยวแปดริ้ว
อากาศร้อนเว่อร์มากๆเลยนะคะ ไม่เคยคิดว่าเมืองไทยเราจะร้อนได้ขนาดนี้ ผักผลไม้ไม่ค่อยออกกันเลย อากาศแบบนี้เกษตรกรต้องลุ้นกับผลผลิตและเสียหายกันก็มากค่ะ เราเองก็มานั่งคุยกันในฟาร์มว่าจะปรับแผนรับมือกันอย่างไรดีให้มีผลผลิตต่อเนื่องไม่ขาด (เห็นไหมคะว่าชีวิตเกษตรกรยากนะ) เหมือนถึงเวลาที่เราต้องวิ่งหาความรู้ใหม่ๆเข้ามาแก้ปัญหาและพัฒนาการปลูกของเราอีกแล้ว… ตลาดก็หยุดไม่ได้ค่ะ ช่วงนี้Jimmy farm เราก็นำเอาผลผลิตเข้าสู่เมืองอยู่เรื่อยๆ ใครที่อยู่ในเมืองแวะไปอุดหนุนเราได้นะคะ
#น้ำช่อดอกมะพร้าว #กล้วยอบเนย #ฟาร์ม #ฉะเชิงเทรา #แปดริ้ว
มาเล่าให้ฟังต่อค่ะ พอบ้านเสร็จ เราก็ทำโรงเรือนปลูกผักกัน โรงเรือนนี้จ้างให้ช่างมาช่วยทำตามแบบเราเลยค่ะ ความรู้ได้มาจาก อ.Goo(gle) และ อ. You(Tube) ค่ะ ที่ต้องทำเองเพราะอยู่กลางท้องนาเวลามีพายุจะแรงมาก ขอเลือกวัสดุและดูแลควบคุมเองเพื่อความมั่นใจ การเป็นเกษตรกรอย่างยั่งยืนไม่ใช่เรื่องง่ายนะคะ ต้องเป็นให้ได้ทุกอย่าง เป็นนักพยากรณ์ นักประดิษฐ์ นักชีวะ นักทดลอง นักการตลาด และอีกมากมาย…(ขอบ่นน่อยจร้า)..โรงเรือนเราตั้งใจปลูกเมล่อน และ แบ่งให้ผักสลัดนิดหน่อย ส่วนนอกโรงเรือน เราเริ่มหัดปลูกพืชจากดินที่เรียนรู้จากการไปคุยกับคนโน้นทีคนนี้ที พื้นดินที่ขุดเอาดินก้นบ่อมาถม คุณภาพดินจะไม่ค่อยดีซึ่งต้องใช้เวลาปรับปรุงนานอยู่ค่ะ เราเลยใช้ปอกท่อมากำหนดพื้นที่ปลูกแล้วใส่ดินผสมลงไปใหม่ ชอบต้นอะไรก็ปลูกต้นนั้นค่ะ จะเห็นว่าJimmy farm ปลูกผสมผสานไปเรื่อย เมล่อนในโรงเรือนได้ผลดีนะคะ แต่ปลูกเมล่อนลุ้นหลายอย่างค่ะ ทั้งระดับความหวาน ระดับความนุ่มของเนื้อ ที่ลูกค้าชอบไม่เหมือนกัน จิมมี่ผู้อินดี้เลยโละรางน้ำที่ปลูกเมล่อนออกจากโรงเรือนหมดเลยจร้า แล้วบอกว่า เค้าจะปลูกมะเขือเทศหวานๆของโปรดนัทให้ทานแทน …( ด้วยความที่กลัวโดนบ่นแหละค่ะ) โรงเรือนนั้นก็กลายเป็นโรงปลูกมะเขือเทศแบบลงดินตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา กว่าจะปลูกได้ดีก็ใช้เวลาเรียนรู้กันอยู่นาน “ตาย ก็ปลูกใหม่ ” เป็นคำที่ให้กำลังใจตัวเองกันเรื่อยๆ ค่ะ วันหนึ่งเราต้องทำได้ค่ะ ยังไปไม่ถึงเรื่องปลูกผัก กับ เลี้ยงไก่เลยนะคะเนี่ย แล้วจะมาต่อนะ
#ฉะเชิงเทรา #ที่เที่ยวแปดริ้ว #มะเขือเทศ #ผักสลัดอินทรีย์
Morning talk แบบJimmy Farm ค่ะ....วิถีแบบง่ายๆที่เราใช้คุยกันในฟาร์ม สารพัดเรื่องค่ะ ทั้งหนอนแมลง ผลผลิต สิ่งก่อสร้าง ระบบ shareกัน ก่อนลุยกันต่อตามหน้าที่ของแต่ละคน ส่วนเจ้าไข่ตุ๋นนั่งตรงกลางเป็นประธานรับฟังที่ดีค่ะ😉
#แปดริ้ว #ฟาร์ม #ฉะเชิงเทรา
#อาหารพาไปไหน ประโยคที่เราเรียนรู้จากทีมงานของThailand gastronomy อาหารที่ดีสามารถเป็นสิ่งที่นำพาไปได้มากมายจริงๆนะคะ เพิ่งรู้สึกอินมากจากเคสที่เราเพิ่งเอากล้วยหอมอบเนยในแบบดีต่อสุขภาพจากกลุ่มคนชุมชนร่วมใจกันทำ ไปวางงานEvents ในห้างPromanade พอหมดงานแล้วมีคนโทรมาตามหา เพราะติดใจความอร่อย ถึงขนาดพูดว่า"ตั้งแต่ทานมา กล้วยอันนี้อร่อยที่สุดล่ะ" (ตอนฟังปลื้มสุดๆค่ะ) ก็เลยแนะนำบูธวางประจำในFashion Island พอรู้ว่ามาจากฟาร์มในแปดริ้ว เค้าก็บอกทันทีเลยว่า "มาไหว้หลวงพ่อโสธร แล้วแวะมาหาที่ฟาร์มนะ" รู้สึกดีจังค่ะ... ผลลัพธ์ของการคัดสรรวัตถุดิบที่ดีได้ทั้งคุณค่าและมูลค่าเลย..
#ที่เที่ยวแปดริ้ว #ฉะเชิงเทรา #แปดริ้ว #ผักสลัดอินทรีย์ #ฟาร์ม #อาหารพาไปไหน
กลับมาต่อค่ะ … เราเริ่มสร้างฟาร์มของเราสองคนบนแผ่นกระดาษก่อนเลยค่ะ เอาความฝันวาดในกระดาษนี่แหละ แล้วก็เดินทางอีก เพื่อไปดูคนโน้นที คนนี้ที (หาแรงบัลดาลใจนั่นเอง ) ไปหลายๆที่ฝันบนกระดาษก็ปรับเปลี่ยนไปเรื่อยจนเกือบจะหมดรีม สุดท้ายแล้วก็วนมากระดาษที่เขียนแผ่นแรกนั่นแหละ… พอเริ่มลงมือปรับพื้นที่ สร้างบ้าน ก็เลยรู้ว่าทุกอย่างไม่ได้ง่ายอย่างในละครเล้ย โลกไม่ได้สวยเหมือนที่เราเสพจากSocial บ้านที่สร้างจนขึ้นหลังคาถึงจะรู้ว่าช่างทำเบี้ยว ต้องรื้อบ้านปรับแบบ คนรอบๆพื้นที่เค้าก็สงสัยกันว่าเราทำอะไร สร้างแล้วก็รื้อแล้วก็สร้างใหม่ อะนะ..กว่าบ้านจะเสร็จก็ท้อไปหลายตลบ พอทุกอย่างลงตัว เราก็ปลูก มะม่วง และ มะพร้าวเอาไว้เก็บเกี่ยวยาวๆ ไป ส่วนพืชระยะสั้นเราปลูกผักสลัดและเมล่อนค่ะ เราสองคนอยู่แต่ในเมืองไม่เคยทำสวนมาก่อน ดังนั้นเราก็จะคิดแบบคนเมืองค่ะ คือ ปลูกผักในน้ำน่าจะง่าย ไม่เลอะเทอะ เราจะใช้ระบบ IOT มาควบคุมดูแลฟาร์ม เตรียมพร้อมทุกอย่างไว้หมดโดยลืมนึกไปว่า ณ ตอนนั้นโทรสั่งKFC/Pizza ยังมาส่งไม่ถึงเล้ย… ฝันแรกที่ทำสวนแบบสบายๆ ก็คงไม่ใช่ล่ะ ก็ก้มหน้าทำไปแก้ปัญหาไปจร้า ครั้งแรกที่เก็บผลผลิตจากในฟาร์มได้นี่สุดปลื้มเลยนะ แจกเค้าไปทั่ว ประมาณว่าอยากอวดว่างั้นเหอะ พอปลูกได้ก็ขยายและก็ขายบ้าง…ที่เราขายตอนนั้นหลักๆเป็นเมล่อนนะคะ ส่วนมะเขือเทศมาได้ไง แล้วเริ่มปลูกพืขในดินตอนไหน อืม.. ไว้มาต่อค่ะ
#ฉะเชิงเทรา #ที่เที่ยวแปดริ้ว #ผักสลัดอินทรีย์
ใครเคยดูละครเรื่อง "ธรณีนี่นี้ใครครอง" บ้างคะ.. นี่เป็นจุดเริ่มต้นความฝันของเราสองคนค่ะ คือ อยากเป็นพี่อาทิตย์กับน้องนี 😁 อยากมีสวนมีไร่ ใช้ชีวิตกับธรรมชาติสวยๆ slow life ที่แตกต่างจากชีวิตในเมือง ดูเรื่องนี้จบสองคนก็ตามรอยละครเลยจร้า... (ถึงขนาดขึ้นดอยจองรีสอร์ทห้องที่ใช้ถ่ายละครกันเลย)... จากนั้นก็เริ่มมองหาที่ดิน เพื่อเริ่มต้นลงมือทำตามฝัน.. เชียงใหม่.. เชียงราย ตะลอนกันไปแทบทุกดอย ใช้เวลาหาพื้นที่และทำงานเก็บตังไปเรื่อยๆ ในที่สุด เราก็เลือกที่แปดริ้ว เพราะ ใกล้กรุงเทพและดูแลสะดวก สำคัญคือ เป็นที่ของคุณยายเราเอง (ในเรื่องเป็นที่ดินของคุณย่า... อ๊ะ! ...ก็ใกล้เคียงละครล่ะ😅) เป็นJimmy Farm ได้ยังไงแล้วจะค่อยๆมาเล่าให้ฟังนะคะ
#ที่เที่ยวแปดริ้ว #ฉะเชิงเทรา #แปดริ้ว #ฟาร์ม #แรงบันดาลใจ
เช้านี้ขออวดองุ่นที่Fมาอย่างยากลำบากค่ะ มา6ต้น รอด4ต้น 1ต้นที่รอดดันเป็นต้นตอที่เป็นองุ่นป่า เลยว่าจะเก็บไว้ทำต้นตอแต่ออกลูกกลมน้อยๆ เฉยเลย(ไว้ลูกโตจะถ่ายรูปมาอวดนะคะ) ตอนแรกอยากทำซุ้มต้นองุ่น แต่ก็ขอแซมด้วยต้นราสเบอรี่ซักต้น แล้วก็มะเขือเทศซักหน่อย... สงสัยว่าตอนนี้จะต้องทำเป็นซุ้มสหประชาชาติล่ะ.. ปลูกมั่วไปหมดเลย😅
#ฟาร์ม #ที่เที่ยวแปดริ้ว #แปดริ้ว #ฉะเชิงเทรา #ผักสลัดออร์แกนิค #องุ่น
เพิ่มเติมพื้นที่ปลูกผักกันไปเรื่อยๆ ค่ะ พื้นที่ปลูกผักหรือต้นไม้ในฟาร์มส่วนใหญ่เราจะก่อเป็นกระถางขึ้นมาแล้วเติมดินที่หมักไว้ก่อนหน้านี้เพื่อปลูก ใช้ดินพื้นที่อย่างเดียวอาจจะยากไปหน่อย ผลพลอยได้ คือ ได้ออกแบบรูปแบบพื้นที่ปลูกตามใจที่เราต้องการ(ถ่ายรูป😁).. ตรงนี้ตั้งใจจะปลูกผักสลัดแบบนอกโรงเรือนค่ะ...เสร็จแล้วเป็นรูปร่างจริงจัง จะมาupdate ให้ดูนะคะ😉
#ฉะเชิงเทรา #แปดริ้ว #ฟาร์ม #ที่เที่ยวแปดริ้ว #ผักสลัดออร์แกนิค
88 หมู่ 4 ต. ก้อนเเก้ว อ. คลองเขื่อน
Chachoengsao
24000
รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ JIMMY FARMผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา
ส่งข้อความของคุณถึง JIMMY FARM:
"สายน้ำ ผืนป่า และ ศรัทธา"..ร้อยเรื่องราวแปดริ้ว มาเล่าในรูปแบบที่มีอัตลักษณ์ของพื้นที่ผ่านของฝาก เพื่อแสดงความระลึกถึงและความสุขใจที่ผู้ให้ได้ส่งมอบถึงผู้รับ.. #jimmyfarm #อาหารพาไปไหน #thailandgastronomynetwork #แปดริ้ว #ฉะเชิงเทรา #ของฝาก
ฤดูฝนมาแล้ว... ทุ่งนาข้าวเขียวๆสดชื่นก็จะกลับมาอีกครั้งแล้วนะ🥰 #jimmyfarm #ฉะเชิงเทรา #แปดริ้ว #ที่เที่ยวแปดริ้ว #ทุ่งนา #หน้าฝน
เครื่องดื่มของคนทำสวนก็จะง่ายๆ เบ เบ แบบนี้ล่ะค่ะ #ฉะเชิงเทรา #jimmyfarm #กิจกรรมในฟาร์ม #ที่เที่ยวแปดริ้ว #Thailandgastronomy #อาหารพาไปไหน
ที่นี่คือ คลองเขื่อน แหล่งรวมของดีๆมากมาย #jimmyfarm #ฉะเชิงเทรา #คลองเขื่อน #กิจกรรมชุมชน #ผู้ว่าราชการจังหวัด
FRESH FARM... ของดีจากฟาร์ม อีกEvents ที่Promenade ค่ะ งานนี้มีถึงวันที่ 17 กันยายนนี้จร้า.. Cr.อาปิง #jimmyfarm #น้ำช่อดอกมะพร้าว #ง่ายๆสไตล์เรา #ฟาร์มต้นแบบ #ผักสลัดอินทรีย์ #เกษตรกร #freshfarm #promenade
จากวันเริ่มต้นที่คิดเฉพาะทำในสิ่งที่ตัวเองชอบ จนมาถึง ณ วันที่สามารถเป็นส่วนหนึ่งที่สร้างแรงบันดาลใจให้กับคนอื่นๆได้ ก็รู้สึกดี และ แอบเขินอย่างบอกไม่ถูกเลย #jimmyfarm #ฉะเชิงเทรา #farm #ฟาร์มะเขือเทศ #Tometo #ที่นี่แปดริ้ว #สสว #ที่เที่ยวแปดริ้ว
ยามเช้าในวันที่ไม่รีบเร่งของเรา... เหมือนทุกอย่างจะค่อยๆเคลื่อนไหวไปอย่างช้าๆ ในผืนท้องนา ธรรมชาติแบบธรรมดา ธรรมดา ก็ดูดีไปอีกแบบ ว่าไหมคะ #jimmyfarm #ฟาร์ม #ฉะเชิงเทรา #มะเขือเทศ #ผักสลัด #farm #ท้องนา #สัตว์โลกน่ารัก #ธรรมชาติ
โรงเรือนมะเขือเทศหวานของ Jimmy Farm ก็จะประมาณนี้ค่ะ...ช่าวนี้เราจะมีมะเขือเทศของเราไปวางที่Tops (Robinson ฉะเชิงเทรา) ให้ทุกคนในเมืองหาซื้อสะดวกในขนาดpackเล็กกระทัดลัดค่ะ หรือสนใจจะสั่งจากเราโดยตรงได้เลยนะคะ #jimmyfarm #มะเขือเทศ #ฉะเชิงเทรา #ฟาร์มต้นแบบ #Tops #TopsSupermarket #ผักปลอดสารพิษ
หลายคนขับรถมาหาเราตอนแรกก็จะหวิวๆเข้ามากลางทุ่งนา..ไม่ต้องตกใจ.. ใช่แล้วค่ะ เส้นทางมาที่ฟาร์มเราต้องบิ้วอารมณ์ชมท้องนากันมาก่อนนิสหนึ่งนะ..ถ้าจังหวะดีๆก็จะเจอพนักงานต้อนรับเป็นฝูงนกกระยางสีขาวๆแบบนี้จร้า.. #่jimmyfarm #ฉะเชิงเทรา #คลองเขื่อน #เที่ยวฉะเชิงเทรา #ที่เที่ยวแปดริ้ว #ททท #ฟาร์มมะเขือเทศฉะเชิงเทรา
แม้อากาศช่วงนี้จะดู งงๆ แต่ก็สรุปว่าเข้าหน้าฝนแล้ว... ชาวนาเราก็เริ่มทำนาปลูกข้าวกันล่ะค่ะ เดี๋ยวนี้มีเครื่องทุ่นแรงเยอะกว่ารุ่นปู่ย่า ตายาย ไถนาแบบนี้เหมือนเล่นสกีบนเลน อยากลองขับดูจัง แต่คิดว่าคงเละแน่ แค่ดูก็พอเนอะ #jimmyfarm #ฉะเชิงเทรา #คลองเขื่อน #หน้าฝน #ทำนา
ขอบคุณทุกๆคนนะคะ ที่แวะเข้ามาถ่ายรูปกับบูธ Jimmy Farm ในงานเปิดจวน ชวนชมไฟ ไหว้หอพระพุทธโสธร ดื่มด่ำผลงานระดับโลก 200ปี ชาตกาลพระยาศรีสุนทรโวหาร (น้อย อาจารยางกูร) แล้วรอพบกับเราเต็มรูปแบบที่JimmyFarm คลองเขื่อน นะคะ.. #jimmyfarm #แปดริ้วเปิดจวนชมไฟ #ฉะเชิงเทรา #ที่เที่ยวแปดริ้ว #เที่ยวเมืองไทย #ของดีแปดริ้ว #ททท #ที่นี่แปดริ้ว
มาอีกแล้วสมาชิกใหม่ในJimmyfarm ค่ะ เป็นลูกหมาน้อยที่ตัวหนักและตันจริงๆ ได้มาวันเกิดJimmy พอดีเลย คงไม่ดื้อ ไม่ซน ทำตัวน่ารักๆ เหมือนกันนะจ๊ะ🤭😁.. 🥰 #jimmyfarm #ฉะเชิงเทรา #ลูกหมาตัวน้อย
ลูกเจี๊ยบตัวน้อยๆ พันธุ์ Light sussex ในJimmy Farm ค่อยๆทะยอยกันแกะเปลือกไข่ออกมาทีละน้อย.. ทีละน้อย.. แล้วยังจะมีเคาะเรียกเพื่อนด้วยนะคะ ตอนนี้ลั้นลามา4ตัวแล้วล่ะค่ะ... บอกได้เลยว่า.. มันคือความรู้สึก ตื่นเต้น ดีใจ แปลกใหม่ที่เพิ่งเคยได้เห็น ชีวิตน้อยๆค่อยๆม้วนตัวออกจากเปลือก.. ไม่รู้จะพูดบรรยายอะไรนอกจาก.. กรี๊ด!!! .. ค่ะ😁😁😘 #jimmyfarm #lightsussex #เที่ยวฟาร์มกับเพื่อน #ฉะเชิงเทรา #คลองเขื่อน #lifestyle
สัตว์และธรรมชาติจะช่วยเปิดหัวใจของเรา ทำให้เราสงบ และความเครียดลดลงได้ "Animals and nature are known to open our hearts, calm us, and reduce stress." #JIMMYFARM #ท้องนา #ฉะเชิงเทรา #littlefarmer #จิงโจ้ท้องนา #Thailand
สวนนี้ใน Jimmy farmได้แรงบันดาลใจจากเพลงScarborough Fair ที่ถูกแต่งไว้ตั้งแต่สมัยยุคกลางของ Europe ที่เป็นยุคของสงคราม...เป็นตำนานเล่าถึงชายหนุ่มคนหนึ่งที่อาศัยอยู่ที่เมือง Scarborough แต่ถูกส่งตัวไปรบในสงครามที่โหดร้ายแห่งหนึ่งในยุโรป และได้ต่อสู้อย่างห้าวหาญ เพื่อหวังจะมีชีวิตรอดกลับไปพบกับคนรักของเขา แล้วทหารคนนี้ได้ฝากสาส์นของเค้าไปถึงคนรัก.... Parsley, Sage, Rosemary, Thyme ท่อนสร้อยในเพลง เป็นคำที่สื่อความหมายถึงความรักที่เขามีให้คนรักเขานั่นเอง Parsley : เป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร และบางครั้งยังใช้เพื่อแก้รสขมหรือเผ็ดของอาหาร ช่วยระงับกลิ่นปากและทำให้สดชื่นได้ จึงมีความหมายถึงความสบาย (comfort) Sage : ทำให้กลิ่นปากสะอาด กลิ่นหอมทำให้กระปรี้กระเปร่า เป็นสัญญลักษณ์ของความเข้มแข็ง พละกำลัง (strength) Rosemary : นิยมใช้ในพิธีแต่งงานจึงเป็น
ลมมาแบบไม่ติดเบรคเล้ยยย...กำลังหามุมถ่ายรูป เลยต้องเปลี่ยนจากนางแบบเป็นผู้บัญชาการ... ได้เวลาเปลี่ยนผ้าใบคลุมโรงเรือนล่ะ 4ปีคุ้มยังหว่า...แล้วมะเขือเทศข้างในล่ะ😥😥 #jimmyfarm #คลองเขื่อน #ฉะเชิงเทรา #พายุ #littlefarmer
อย่าได้ชมJimmy ว่าทำอร่อย.. เพราะ.. เค้าจะทำให้กินบ่อยๆ จนจดจำไม่รู้ลืมเลยล่ะ.. 🙄.. #jimmyfarm #hamburgerบ้านสวน #ฉะเชิงเทรา
แปดริ้วจะทำนาปีละ2-3ครั้ง ทำนาได้เมื่อมีน้ำจืดค่ะ ตอนนี้รอบๆฟาร์มเราก็เริ่มเอาน้ำเข้าที่นา ตีดินเตรียมหว่านข้าวกันแล้วนะคะ เป็นกิจกรรมกลางทุ่งนาดูที่มีชีวิตชีวาท่ามกลางกลางแดดจ้าๆ.. ถ้าเป็นสมัยคุณยายเราคงเห็นควายเดินไถกันเต็มทุ่ง แม้วิถีและวิธีจะเปลี่ยนไปแต่ยังไงก็เป้าหมายเดียวกัน.. #Jimmyfarm #littlefarmer #ปลูกข้าว #ฉะเชิงเทรา #คลองเขื่อน
รอ.. สถานการณ์ดีขึ้นพวกเราก็จะได้มาใช้มีความสุขร่วมกันที่jimmy farm อีกนะคะ อยากให้มีอะไรในฟาร์มเพิ่มบอกได้นะคะ ถ้าทำได้จะจัดให้เลยคร้า.. #jimmyfarm #COVID19 #farmlife #ฉะเชิงเทรา
