11/06/2022
Son yıllarda sıkça duyduğumuz bir konu, yüksek kaba yemli rasyonlar ile hayvan beslemek mümkün mü ?
Bu yayında, araştırmacı 4 farklı rasyon çözerek konuyu bizlere özetlemiş. Yayın teorik olarak sadece program üstünde planlamış olsa da, özellikle ABD ve Kanada gibi ülkelerde bu örneğin pratikte de kullanıldığını duymaktayız.
Rasyonları tek tek değerlendirecek olursak sizlere yayıncının kendi ağzından ve Türkiye şartlarında bizim açımızdan, ben kaleme alacağım.
# 1 :
Kaba yem oranın %70 olarak çözüldüğü rasyon da yüksek oranda mısır silajı bulunmakta. Bu mısır silajı bizim bildiğimizin aksine bir silaj ki, bunu nişasta oranında apaçık görmekteyiz. Bu 39 nişastalı silajı malesef ülkemizde bulmak gerçekten çok zor. (Meslektaşlarımızın da bildiği üzere ülkemizde ortalama 24-32 nişastalı mısır silajı bulunmakta.)
Rasyonun genel paremetrelerinde ise toplam nişasta oranının %30.6 olmasi ve bunun karşında peNDF oranının %20 seviyesinin altında seyretmesi, %70 kaba yem olmasına rağmen rumen fonksiyonlarını asidik yönde etkileneceğini, süt yağının baskılanacağını bekleyebiliriz.
Yayıncı son olarak rasyonun süt miktarının (95 pounds) yani 43 litreyi desteklediğini belirtmekte.
# 2
İlk rasyonda olduğu gibi %70 kaba yem içeren bu rasyonun nişata ve enerji oranı düşük NDF oranının yüksek olması tüketimin kısıtlanmaya gidebileceğini ve enerjiye nazaran yukarıda kalan protein oranı sebebiyle vücut kondisyon skorunun geri gideceğini görebiliriz.
Bu şekilde beslemeye devam edilirse doğum sonrası dönemde karaciğer metabolizması hastalıkları ile karşılaşmamak mümkün değil gibi görünüyor.
# 3
İlk 2 örnekteki gibi yüksek kaba yem içeren (%65) bu rasyon daha optimal bir nişasta oranı , sağlıklı bir rumen için daha yerinde bir peNDF miktarı ile özellikle 1. rasyona nazaran daha yerinde bir çalışma olduğunu görüyoruz.
%25 CP oranına sahip yonca silajının kullanıldığı bu rasyonda genel rasyon çerçevesinde daha ideal enerji ve protein dengesi ve etkili bir rumen sağlığı sebebiyle ilk 2 rasyondan daha dengeli olduğunu görmekteyiz.
Ayrıca yayın sahibi bu rasyonun da 95 pounds seviyesinde bir süt üretimi olacağını söylemekte.
# 4
Son rasyonda yine yerinde bir peNDF ve tüketimi baskılamayacağını düşündüğümüz toplam NDF oranı ile sağlıklı ve tüketimi destekleyen bir çalışma.
Protein ve enerji düzeyleri ile 95-100 pounds arası süt miktarını destekleyeceği, yayıncı tarafından belirtilmekte.
#
Ülkemizde bu şekilde kaba yem oranlarında rasyon çözebilmek ve daha az kesif yem oranıyla dışa bağımlılığı hem ülke hemde çiftliğin kendi adına yapabilmesi için ana unsurun çok kaliteli kaba yem üretimi olduğunu hepimiz görmekteyiz.
Malesef ülkemizde çiftlik sahiplerinin kaliteden önce fiyata endekslenmeleri bu durumu aksi yönde hareketlendirmekte.
Hayvancılık alanında daha karlı ve daha sağlıklı süt üretimi yapmak için önce tarladaki ve depodaki hammadelerimizi düzeltmemiz gerekmekte.
Veteriner Hekim Ramazan Emre ATALAY
