22/05/2019
100 grams of goose meat has an average of 25 grams of protein. The daily protein requirement in men is 56 grams. While in women it is 46 grams. As shown by these ratios, the protein found in 100 grams of goose meat meets more than half of women's daily needs of protein. The protein repairs the damaged cells, allows for the formation of new tissues for the cells, and supports the transfer of oxygen to the organs through the blood.
Protein also works to strengthen the immune system, balance the level of pH, and is responsible for the transport of nutrients. Goose meat is a good source of riboflavin, niacin, pantothenic acid, B1, B2, D, E, vitamin B-6, phosphorus, iron, magnesium and selenium. Goose meat, an aphrodisiac effect, is widely consumed in antiquity.
In an article published in the Warsaw newspaper, Warsaw spoke about the export of geese to European countries and the benefits of goose meat. In particular, goose liver is sold as an expensive menu in luxury restaurants and has achieved a lot of the fact that goose meat is nutritious and healthy.
It is written that goose meat, which has a fat content of less than 4 and delicious meat, contains the healthiest oil between animal fats. Goose meat, which asserts that it contains oil that reduces bad cholesterol (LDL) and increases good cholesterol, is generally recommended by dietitians and doctors to those who are not healthy.
In addition to vitamins B1, B2, D, E and Niasinamide (vitamin B3 or PP), phosphorus is rich in iron and iron. In addition, dieters consider healthy meat from geese and olive oil, as well as beneficial effects in the report.
When we look at the food spectrum of geese, it is rich in protein, potassium, sodium, calcium and phosphorus. Many minerals and vitamins are found in small amounts of goose meat, and sugar content is almost nonexistent in goose meat. We can conclude that goose meat is a useful source of animal protein because it has almost no sugar content.
Niacin, one of the vitamins found in goose meat, lowers blood cholesterol levels, improves blood circulation and settles in the nervous system. It is also mentioned that it helps metabolize protein, sugar and fat, reduces high blood pressure, helps skin, tongue and digestive tract, prevents pellets and increases energy.
In a study in Poland, concentrations of manganese, copper, zinc, iron, cadmium, mercury and lead were determined in muscle, liver and kidneys for geese. It was noted that the amount of manganese was higher than the amount of rabbits, sheep, and even the meat of other animals.
Besides all these features, the taste and smell of goose meat is also characteristic characteristic of goose meat.
As a result, when all sources and information are evaluated, oatmeal is not a serious source of cholesterol;
Goose meat is a healthy type of meat with high nutritional value as well as low fat content and cholesterol and can prepare a variety of dishes. While foie gras are not important to our country, they are used as a valuable meal in fancy restaurants.
Goose oil meets the need for cooking oil in the winter.
Goose meat is delicious. When fried, they create a delicious dinner with its golden skin that can be broken in the mouth.
Each kilogram of goose meat has far more energy than chicken meat. Because there is twice the amount of fat in the assessable parts of the geese.
When the geese feed on the meat, they reach an amazing living weight and are better than other types of poultry.
Goose meat recommended for consumption at certain times of the year is very tasty. Goose meat used in meat dishes is among the most consumed white meat in the world. The benefits and nutritional value of goose meat are high.
BREAK
100 غرام من لحم الاوز لديه ما معدله 25 غراما من البروتين. متطلبات البروتين اليومية في الرجال 56 غرام. بينما في النساء هو 46 غراما. كما يتضح من هذه النسب ، فإن البروتين الموجود في 100 جرام من لحم الأوز يلبي أكثر من نصف احتياجات النساء اليومية من البروتين. يقوم البروتين بإصلاح الخلايا التالفة ، ويسمح بتكوين أنسجة جديدة للخلايا ، ويدعم نقل الأكسجين إلى الأعضاء عن طريق الدم.
تعمل البروتينات أيضًا على تقوية جهاز المناعة ، وتحقيق التوازن بين مستوى الأس الهيدروجيني ، كما أنها مسؤولة عن نقل المواد الغذائية. لحم الأوز هو مصدر جيد للريبوفلافين ، النياسين ، حمض البانتوثنيك ، B1 ، B2 ، D ، E ، فيتامين B-6 ، الفسفور ، الحديد ، المغنيسيوم والسيلينيوم. من المعروف أن لحم الأوز ، وهو أحد الأطعمة التي لها تأثير مثير للشهوة الجنسية ، يستهلك بكثرة لهذا الغرض في العصور القديمة.
في مقال نشرته جريدة وارسو ، تحدثت وارسو عن تصدير الأوز إلى الدول الأوروبية وعن فوائد لحم الأوز. على وجه الخصوص ، يباع كبد الإوز كقائمة باهظة الثمن في المطاعم الفاخرة وقد حقق الكثير من حقيقة أن لحم الأوز مغذي وصحي.
هو مكتوب أن لحم الأوز ، الذي يحتوي على نسبة دهون أقل من 4 ولحوم لذيذة ، يحتوي على أصح الزيت بين الدهون الحيوانية. ويذكر أن لحم الأوز ، الذي يؤكد أنه يحتوي على زيت يقلل الكوليسترول السيئ (LDL) ويزيد الكوليسترول الجيد ، ينصح به عمومًا أخصائيو التغذية والأطباء لأولئك الذين ليسوا بصحة جيدة.
بجانب الفيتامينات B1 و B2 و D و E و Niasinamide (فيتامين B3 أو PP) ، يعتبر الفوسفور من اللحوم الغنية بالحديد والحديد. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر أخصائيو الحميات لحومًا صحية من لحم الأوز وزيت الزيتون ، بالإضافة إلى الآثار المفيدة في التقرير.
عندما ننظر إلى الطيف الغذائي للحوم الأوز ، فإنه غني بالبروتين والبوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والفوسفور. توجد العديد من المعادن والفيتامينات بكميات صغيرة من لحم الأوز ، كما أن محتوى السكر لا يوجد تقريبًا في لحم الأوز. من الممكن أن نستنتج أن لحم الأوز هو مصدر مفيد للبروتين الحيواني بسبب عدم احتوائه على نسبة سكر تقريبًا.
النياسين ، أحد الفيتامينات الموجودة في لحم الإوز ، يخفض مستويات الكوليسترول في الدم ، ويحسن الدورة الدموية ويستقر في الجهاز العصبي. ويذكر أيضا أنه يساعد على استقلاب البروتين والسكر والدهون ، ويقلل من ارتفاع ضغط الدم ، ويساعد الجلد واللسان والجهاز الهضمي ، ويمنع الكريات ويزيد من الطاقة.
في دراسة أجريت في بولندا ، تم تحديد تركيزات المنجنيز والنحاس والزنك والحديد والكادميوم والزئبق والرصاص في العضلات والكبد والكلى للأوز. وقد لوحظ أن كمية المنجنيز كانت أعلى من كمية الأرانب والأغنام ، بل ولحوم الحيوانات الأخرى.
إلى جانب كل هذه الميزات ، فإن طعم ورائحة لحم الأوز هي أيضًا خصائص مميزة لحم الأوز.
نتيجة لذلك ؛ عندما يتم تقييم جميع المصادر والمعلومات ، يتبين أن لحم الأوز ليس مصدرًا خطيرًا للكوليسترول ؛
لحم الأوز هو نوع صحي من اللحوم ذات القيمة الغذائية العالية وكذلك محتوى قليل من الدهون والكوليسترول ويمكن إعداد أطباق متنوعة. في حين أن فطائر فوا جرا ليست مهمة لبلدنا ، إلا أنها تستخدم كوجبة قيمة في المطاعم الفاخرة.
يلبي زيت الأوز الحاجة إلى زيت الطهي في فصل الشتاء.
لحم الاوز هو لذيذ. عندما تقلى ، فإنها تخلق مأدبة عشاء لذيذة مع بشرتها الذهبية التي يمكن كسرها في الفم.
كل كيلوغرام من لحم الأوز لديه طاقة أكثر بكثير من لحم الدجاج. لأن هناك ضعف كمية الدهون في الأجزاء القابلة للتقييم من الأوز.
عندما تتغذى الأوز على اللحوم ، فإنها تصل إلى وزن حي مدهش وأنها أفضل من الأنواع الأخرى من الدواجن.
لحوم الأوز الموصى باستهلاكها في أوقات معينة من العام هي دواجن لذيذة جدًا. لحوم الأوز المستخدمة في أطباق اللحوم هي من بين اللحوم البيضاء المستهلكة في العالم. الفوائد والقيمة الغذائية للحوم الاوز مرتفعة.
