百香果然好農 Guo Ran Farms

04/12/2024

［產區交流］
於今年6月左右，帶了外縣市的百香果農友前來交流，意外匹配了理念相近的生產者，並互相分享生產上的心得與經驗，至今都是訊息及電話不間斷地往來，甚至是產生了許多實質上的合作。
獲選百大青農之後，擁有小小的影響力並促成這樣的交流，大概是我目前得到最實在的東西了吧！

30/11/2024

［百香果訂購說明］
目前百香果都還在栽培中，請大家耐心等候。
近日訂購的詢問也依然不停，而其實我都比大家還急，但沒辦法，農產這東西最貴的成本還真的就時間。
目前果量不少，也都非常漂亮，而為了更好的品質只做兩期，風險真的是有夠大，只希望至少能安心結束今年的產季了。

訂購請加入line:
https://lin.ee/O7wiMio

28/11/2024

［百大青農-簡報策略］
在今年5月前往農業部進行最終試煉前，台中改良場有進行轄區內第一階段通過者簡報的教戰及策略，撇開基礎的簡報製作不提，畢竟大學也作了4年的簡報，但其中盤點自己優缺點並且用有結構的方式認知到自己在該產業做到了甚麼，又有甚麼部分有待補足，實在是受益良多。
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當天的講師也是非常專業，從報告的字數，甚至是語速對字數的影響，基本上就是從微小的細節，到宏觀的概念，3分鐘如何讓觀眾認識你，這個主題真的非常實用!全都手把手教給你。這樣的課程安排，也實在能看出台中改良場的用心。本以為在大學修了四年的簡報學，足矣，沒想到我終究還是太嫩了。
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至於第二張照片則是怕當天在教室會冷，所以想說帶一件薄外套，結果從背包裡抽了一件褲子出來。對，我帶錯了，我抖到課堂結束。

26/11/2024

［百大青農-農業部頒獎篇］
今年5月，從農約8年，第一次到農業的最上級機關，農業部走了一趟，進行面試。
今年9月則是進了農業部的禮堂進行授獎。
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平常都田裡摸摸草摸摸果的，實在是鮮少到現場看著自己的百香果放在展示台上，而且又是再農業部裡，妙哉!
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其中當然是要感謝 農業部臺中區農業改良場 的協助及輔導，不論是平時最重要的農業技術，甚至是頒獎當天許多的貼心安排，真的是讚讚!
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那個每個人獨有的Q版畫像毛巾，據說是台中改良場的人員親自手繪!真的很可愛!
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當天還跟美麗的主持人陳明珠合照，她光芒太強，會把我比下去，照片就不放上來了，嘻嘻。(藏鏡人在我背後，她現在很火。)
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繼續努力!

24/11/2024

［無聊田間雜事-電箱篇］
今年年初發現遠端遙控的電磁開關不作動了，所以把一堆有問題嫌疑的漏電斷路器全拆了下來，一個接點一個接點慢慢嘗試，畢竟不是水電專業，完全不知道該怎麼做最有效率。最後找到問題後就把新的螺絲跟新的漏電斷路器換上就完全恢復正常。
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一開始在進行螺絲拆卸時，還遇到生鏽及螺絲崩牙的問題，整個超級崩潰，結果又花了快一周的時間研究及採買專業工具才成功把崩牙螺絲拆下來，期間還被電到!有夠恐怖，被嚇到一次之後就都帶著手套作業了。
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雖然只是小問題，但不處理的話卻會有大影響，因為這東西無法運作的話會造成整個園區無法打水進行灌溉。
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這些電力設備上的英文我可能都看得懂，但就是不知道怎麼弄，這個不能碰到這個，那個也不能碰到那個，還要把銅線扭起來，再把露出來過多的銅線包起來，水電真的完全是另一個專業!
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很無聊對吧，你們都只想吃百香果而已，嗚嗚

23/11/2024

［紙箱(下)］
這篇分享我們新版紙箱的開發過程。
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這次我們合作開發的日本插畫家 河合誠子 小姐，原本是由在紙箱廠商工作的朋友介紹的，後來發現她都在網路上用插畫紀錄在台灣生活的所見所聞，包含了台灣美食、水果甚至是生活記事都是她的題材。
經過幾次討論後，才知道原來紙箱的印刷，與一般傳單的顏色、印刷方式與設計都有特別需要考量的點。有了大概的方向之後，沒想到設計師一口氣傳了8.9種設計稿讓我們選擇，而且即使只是初稿，完成度也有8、9成，只能說用心及細心這部分，那還得是日本的職人精神阿!
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當初在進行新版尺寸的設計時，大約是今年(2024)3月左右，由於沒有百香果，還跑去買了相似大小的水果來塞，以確保3公斤紙箱是真的能裝足3公斤，且果實的平均高度能確實舖到第二層，而不會放不下。所以我們切開原本的紙箱做了前置較粗糙的嘗試，最後當然是試到成功為止。
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百香果圖案結合的設計，則是與紙箱廠商將尺寸及版型確認後，讓設計師按照版型完成圖案及樣式，我們再用A4紙將整個版型列印出來，再折成Q版的小紙箱，確保該設計及所有公斤數的紙箱不論上下正反，都能將圖案拼接起來。最終，前前後後過了約2.3月後完工，且在8月出貨時正式成為現役包材。
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這個設計最大的特色一定就是那個結合起來的百香果圖案，非常吸睛，連貨運在進行疊貨作業時，也會意外地完成圖案拼接，是不是司機自己也很想玩?或是意圖使人強迫症發作?當初看到還真的是笑了出來。實在是笑屬倫了。

22/11/2024

［紙箱(上)］
新版紙箱終於在今年正式投入使用!相信今年收到的人一定多多少少都會覺得可愛或是驚喜!這樣的設計一定是前所未見，對吧?
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這次我們與日本插畫家 河合誠子 合作開發，基本上的設計就是以簡單及特色為主軸。簡單的部分就是乾淨，全白底色，也不在箱外鋪上密密麻麻的文字或複雜的圖案; 特色則是我自己希望嘗試的小趣味，也就是當兩個箱子疊在一起時，能將兩半的百香果拼成一顆完整百香果的圖案，且不論是同公斤數或是6公斤的大箱配3公斤的小箱也都能完成拼接。
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紙箱尺寸的部分則是做成同樣的長寬，即使是不同公斤數的紙箱也能整齊劃一往上疊，更好打包且也方便物流人員疊貨?
紙箱的高度則是以原6公斤的尺寸，去設計3公斤紙箱，使兩箱3公斤疊在一起，也能跟一箱6公斤的一樣高。
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正反兩面各為百香果的英文及日文!
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箱子上面還特地留有宅配單黏貼處，貼單也不怕破壞箱子的設計及美感。
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箱底也印上了日本設計師的名字，質感爆表。這樣算不算是一種聯名出品呢?
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而這樣的設計其實還只是我們常規出貨用的包材，預計之後還會再推出"真。精緻禮盒"的設計，讓送禮更有面子，請大家多多期待我們後續更瘋狂的設計概念!
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隨然兩箱拚在一起，一大顆的百香果圖案，走在台中街道上，除了有夠吸睛之外，恥度也真夠滿的。

17/11/2024

［草］
其實如果我不提，大家一定覺得這個畫面很無聊，但個人卻認為是一大進展; 而如果不說我是種百香果的，可能還有人會以為我是跑錯棚了。
這是我從其他農友的田間發現的草，聽說對方也是從別人的田裡移植過去的，如果有買賣行為的話，這算是三手商品嗎?
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我一直都在尋找最適合百香果的草種進行草生栽培，一來能減少雜草管理的成本，二來是間接減少百香果的病蟲害。而光是前面兩點，就能再延伸出該草種是否能度過產地的春夏秋冬?是否能快速繁殖?是否耐踐踏?是否需要額外肥料水分?是否會帶來其他病蟲害?天知道還有多少是否。
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你問我效益如何?
我大概會這樣回答
"哪怕是對百香果的品質提升只有0.01%的效果，我也會做!"
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種百香果?其實我在田裡繁殖草種、觀察他們然後再與其戰鬥的時間好像更多?
吧!
好吧我知道很無聊!你們都只想吃百香果而已!!!!!
嗚嗚

15/11/2024

［關於安心選購這件事］
今年出現了更多家中有小孩或是孕婦的家人與我們訂購百香果
訂購時也透漏了不只是品質，還有安全的要求
而其實我們一直以來都有默默守護大家的食品安全
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拋開精準灌溉、草生栽培或給植物灌牛奶聽音樂甚麼的不提
經營理念那可是各式各樣阿
但我一直都認為，農人身為各種食品源頭的生產者
如果連"原型食物"都有食安問題，更遑論消費者能安心選購延伸出來的加工產品
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也沒別的啦，就，買我的，安啦!

13/11/2024

［關於訂購這件事］
其實最近停止出貨滿久的了，但訂購的詢問實在是太多了!!
沒辦法，我對於品質實在是太龜毛了
所以高品質百香果的部分，不達標的話
我大概也不會正式開放接單
所以先來說明一下，近期轉色中的果由於是大約兩個月前採收時沒有噴藥的關係
因此外觀非常不樂觀(就是醜，醜炸天)
但甜度與口感卻也不會太差
而與客戶的對談中發現，似乎只要能吃到，就算是解嘴饞也沒關係
所以近期內部會討論這種品質的產品該如何與大家分享!!
就這樣。
嘻嘻

06/11/2024

實在是太久沒更新了，上來跟大家分享近況!
最近園區內的工作大概就是維護環境及第二期果實栽培為主，雖然不忙，但目前正在策畫進行一些有趣的計畫，估計年末會與大家分享!!
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由於今年度整體來說實在是忙到不可思議，近期會開始用Flash back的方式，以補完之前沒有分享到的消息。
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照片的部分就是最近發現我的鞋底磨破了，但這個鞋底是鐵片，竟然也能被我穿斷，有夠誇張!

24/09/2024

2024真是個奇幻之旅
一整年忙炸天，今年有任何怠慢的地方請多多包涵。
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老實說，出發的原點也不過就是想把百香果種好來而已，而其中的過程有難處也有趣味十足的副本任務，實在好玩，但也好累。
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今年產季結束後不要走開!還有彩蛋!~
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不論是各種專訪還是報導，每次看到自己或是聽到自己的聲音，總是會有莫名的矮優(尷尬)，以至於不會點進去看任何採訪的影音。難道我是I人也要讓你知道?

https://www.facebook.com/story.php?story_fbid=928114069357340&id=100064762656980&mibextid=qi2Omg&rdid=9WGejTFRmV9XCCgE

門外漢到百大青農，8年努力種出冠軍百香果！ #第7屆百大青農- #蔡維峻

要種出最甜的百香果，就要讓百香果「睡吊床」？
網床能夠溫柔接住每一顆成熟飽滿的百香果，讓它們不會墜落地面而受傷變酸，也能保持在自然熟成的狀態下採收。

溫柔對待百香果，或許就是蔡維峻的秘訣。

蔡維峻用「愛情」形容百香果的酸甜及香氣，像是人生一樣，他長時間在果棚下端詳草相和昆蟲生長情況，用心研究土壤改良方法。

透過草生管理，理枝除草、灌溉施肥、去蟲防病，除了確保農藥殘留零檢出的最高安全標準，他更自我要求一年收成兩期，落果一律清除，絕不留在果園，隔絕病蟲害滋生源，還能減少用藥！

蔡維峻退伍後到澳洲打工，發現農業是一門很專業的工作，8年前返鄉接手祖父1.5公頃的農地，從零開始，栽進百香果培育行列。

從農7年之後參加了埔里鎮農會舉辦的百香果評鑑， #以果肉甜中帶酸、 #散發淡淡的香氣抱回冠軍獎盃，他更引進科學精準管理施肥至用藥，引用先進的滴灌系統解決日漸嚴重的乾旱灌溉問題，協助農業部臺中區農業改良場百香果草生栽培及採後病害試驗，並在今年獲選農業部百大青農表揚，譜寫精彩的從農首部曲！

17/05/2024

快訊!!!
第七屆百大青農獲選-蔡維峻
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早上在田裡先是收到各種農友的訊息，
我統一回覆"我等正式通知"。

然後收到台中農業改良場夥伴們的訊息，
我統一回覆"我等正式通知"。

然後改良場就打來了，
"這就算是正式通知!!!!!!"

喔喔喔喔喔(驚!
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最近還有點忙，先這樣。
心得文會另外再發~

總之，先感謝許多人的支持，
反正，你知道我在說你~
阿哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!

03/05/2024

超酷的!!
可能因為本科系是外語的關係，看到中興大學生科學院院長及同學能用如此的日語，用在專業的學術上，實在是太酷啦!!!!!!
(完全搞錯重點)

你沒看錯！就是那集最新的池水抽光！小淳來台灣中興大學抽池水啦！究竟池底會出現多少奇怪的生物呢😳【💧更多池水抽光好吃驚💧】➨https://reurl.cc/bVzkYE---☆緯來日本台facebook https://vljapan.tw/5ubh29☆緯來日本台Instagram https://...

01/05/2024

過年前把百香果試驗區的管線改成了滴灌，
滴到整個出水，百香果長得好好的，但共作的洋香瓜直接死光，
要讓兩個東西並存還真的是有夠頭痛的，
表示百香果的水分管理不能應用在洋香瓜上，
洋香瓜實在是太嬌嫩了，
只能說該放手洋香瓜了，
屆時再來另尋新歡，
嘻嘻

29/04/2024

前幾天在摘花苞時又發現草蛉幼蟲，
把對手吸乾直接黏在自己身上，看起來怪變態的，
但我喜歡，
回想起當年為了草蛉還特地蒐集草蛉的毒物資料，將可能會對牠們造成重傷的藥劑淘汰掉。
今年又看到牠們出現，有種劉德華對著麻將說:「老友，你們又回來啦!」的感覺。

27/04/2024

前些日子為了讓心葉水薄荷能長得更好，
結果兩天灑一次尿素，沒想到反而受重傷，
本就已經在枯水期，乾得要命，還被我搞到肥傷，
看到地上的草枯死，心真的痛。
至少學到寶貴的一課了，就是"尿素真的猛!"
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是說，心葉水薄荷在大坪頂汛旱期的生長狀況頗有趣，適不適合也還要在觀察一下才行。

25/04/2024

經過百香果連續三年農藥殘留冠軍之後，埔里大坪頂百香果2024年IPM團隊持續進行中，是由農試所及台中改良場合作進行，而目前也已經進入第二個月，其目的主要就是為了向當地農友推廣減藥管理。
雖然自家產品都是維持自主送驗過關，但還是加入了今年度的團隊，看看推廣的管理方式會是如何進行，當然融會貫通之後，自己應該能做到更上一層樓的成果，
吧?!