What are the opening hours?

Monday 10:00 - 17:30 Tuesday 10:00 - 17:30 Wednesday 10:00 - 17:30 Friday 10:00 - 17:30 Saturday 10:00 - 17:30 Sunday 10:00 - 17:30

好棒棒咖啡烘豆工寮

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好棒棒咖啡烘豆工寮

★我們只專注做一件事—烘豆★
以供應精品咖啡豆、義式配方豆(可客製化)、咖啡耳掛包相關企業合作之業務為主，歡迎咖啡同業、餐廳或民宿業者、辦公專屬、文創開發配合活動皆可洽詢。
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01/10/2024

📣【店休提前公告】
★10/28(一)~10/31(四) #好棒棒烘豆工寮將連續店休四天
11/1(星期五)才有正常營運唷~
敬請各位咖友們! 提前密切注意店休日期! 以免向隅'多白跑四趟'唷~😅
【十月新豆特報】
🇦🇷尼加拉瓜希諾特加阿爾蒂普拉諾莊園厭氧發酵蜜處理
Nicaragua Jinotega Estate Los Altiplanos Farm Pacamara Anaerobic Honey
處理法：蜜處理
海拔：1300~1500M
產地莊園：尼加拉瓜阿爾蒂普拉諾莊園
風味參考：乾香為黑莓、黑醋栗以及橘皮香氣；一入口即可感受到黑醋栗、黑莓風味，中段浮現柳橙及柑橘香氣，結尾帶有可可和葡萄乾，風味深邃厚實。

🇪🇹衣索比亞耶加雪菲歌迪貝前90+全球營運總監日曬
Ethiopia Yirgacheffe Gedeb Natural G1 By Ashenafi
處理法：日曬
海拔：1900~2000M
品種：Heirloom
等級：G1
風味參考：乾香為莓果、葡萄、芒果及餅乾香氣；啜吸時以草莓、芒果風味為主調，伴隨著橘皮、百香果、甜桃風味，尾韻帶有烤餅乾及焦糖餘韻的香甜，酸甜平衡，風味滑順多變。

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#每星期四均為固定店休日🈚️🈺
🇹🇼10月10日國慶日(星期四)為店休日唷~

02/09/2024

🌕中秋節'到了! 所以要 #吃月餅🥮 (◆象徵團圓和諧)， #吃柚子🍐 (◆有保佑的意思)， #吃蛋黃酥 (◆給不喜歡吃月餅的人有另一選項吧?這是小工'瞎掰的😅)， #吃烤肉🍖 (◆據傳在1982年時，新竹有多家製作烤爐、烤肉器具的工廠，因為外銷不景氣，所以用薄利多銷方式轉為內銷，當時報導提及中秋夜晚'新竹風景區舉辦賞月吃烤肉營火會，而開啟烤肉活動的風氣，再加上某知名醬油的行銷廣告策略成功，更是帶動家家戶戶每逢中秋節'都開始習慣烤起肉來😁)， #吃火鍋 (◆老台南人'中秋節傳統就是要圍爐吃火鍋)， #吃菱角 (◆聰明伶俐)， #吃米粉芋 (◆找到好頭路)......
吃! 吃! 吃! 每逢佳節胖3斤😆，中秋節'油膩的食物吃了那麼多，所以記得一定還要再 #喝杯咖啡搭配月餅 ☕來解油膩唷~😉

#九月十七日中秋佳節仍有正常營業唷~😊
#中秋烤肉時還要記得隨手清理垃圾 #別讓嫦娥笑我們髒唷~

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02/08/2024

在此'小工我'分享自己第一次組裝的小小袖珍咖啡屋'😉
有些小細節'其實還能再製作得更精巧些(例如木框要上漆'椅墊配件的裁縫製作...)，但因礙於小工的懶散'😅.....所以就先這樣了，等之後有空'再來慢慢作修飾了!
☕ #好棒棒小小咖啡廳開張嘍~歡迎大家過來喝嘎比'唷😊
📌 #實際組裝起來反而是比照片還真實好看唷!
👷‍♀️ #小工不會沖咖啡只會組模型咖啡屋😅

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03/07/2024

熱暑人的七八盛夏來囉~☀️接下來的氣溫可能會愈來愈炎熱，身心也會變得較容易浮躁些🥵，記得在喝咖啡'☕之餘，也要多補充水分，出門前'事先做好防曬保護，預防中暑唷~
📣【 #好棒棒7月份新豆報報】
▲ 🇪🇹 衣索比亞谷吉多莓莊園堤波波卡/水仙水洗 G1
Ethiopia Guji Uraga Tome Tebe Burka Washed G1
產區: 衣索比亞谷吉區烏拉嘎鎮
處理莊園 : 多莓莊園
處理法 : 水洗處理法
海拔：2000~2200 M
品種：衣索比亞原生種(Heirloom)
烘焙度 : 淺烘焙(Light Roast)
風味：乾香可感受到檸檬皮、柚子、水蜜桃及梔子花，入口即可感受到佛手柑、檸檬卡士達及梔子花風味，伴隨著桃子及蜂蜜綠茶，香氣層次豐富，甜美細緻。
▲ 🇪🇹 衣索比亞希達馬阿貝果娜水洗 G1
Ethiopia Sidama Arbegona Washed G1
產區 : 衣索比亞希達馬區阿貝果娜
處理法：水洗處理法
海拔：2200~2400 M
品種：衣索比亞原生種(Heirloom)
烘焙度 : 淺烘焙(Light Roast)
風味：乾香為檸檬卡士達、白桃、柚香、佛手柑及紅茶香氣，入口即可感受到鮮明的檸檬皮、蜂蜜、白桃和輕盈花香，尾韻帶有蜂蜜香氣，風味香甜細緻，乾淨滑順。

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03/06/2024

📣【新豆報報】🇨🇴哥倫比亞樹莓莊園帕卡瑪拉水洗
Colombia Huila Zarza Pacamara Washed
產區: 哥倫比亞薇拉省
處理法：水洗處理法
海拔：1400~1700 M
品種：帕卡瑪拉(PacaMara)
參考風味：乾香可感受到白桃、佛手柑及些許黑莓果香氣，啜吸時則有香甜的草莓軟糖、櫻桃果醬風味，伴隨著水蜜桃、佛手柑、黑醋栗香氣，甜美濃郁。
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#六月十日端午節還是有正常營運唷🈶🈺

30/04/2024

【新豆特報】🇪🇹衣索比亞蓋德奧耶加雪菲賽德村 AMA計畫玫瑟雷小農日曬 G1
Ethiopia Gedeo Yirgacheffe Sede Ama Commitment Meselech Berhanu Natural G1
處理法：日曬處理法
農地大小：2.8 Ha
海拔：2140 M
品種：Heirloom
等級：G1
生產者：玫瑟雷小農(Meselech Berhanu)
風味：柑橘、莓果果醬、綠檸檬、白桃、黑糖、入口香甜滑順。

👩‍🦱玫瑟雷小農'今年49歲，有12個小孩，其中6個孩子是他在耶加雪菲當地領養的。衣索比亞有非常多的孤兒，玫瑟雷'跟她的丈夫非常和善而且有愛心，他們的經濟條件比起當地許多居民好上一點，而在他們經濟條件容許範圍內希望能夠幫助更多的孩子能找到一個穩定的家庭。
玫瑟雷'採收的漿果之前都會賣給附近的處理廠，今年是她第一次批次處理自己後院的漿果。透過Ephtah的技術指導，這個批次帶有著最經典的柑橘和莓果香氣！常常有人說，現在的耶加雪菲'已經不像以往，當小編喝過這些女性小農自行處理的咖啡時的第一個想法是「 #這就是最經典的耶加雪菲!」我們向玫瑟雷'採購的這批生豆，全是她'精挑細選!單一小農、單一莊園!
而大家每購買一公斤的AMA生豆，咖啡商'將會代為捐助50美分到AMA計畫，Ephtah也會額外捐出10美分給這個計畫。玫瑟雷小農'今年用販售咖啡生豆換取的收益擴展了她的咖啡園。23/24 產季將會透過AMA計畫額外的經費購買遮陰網給這些小農並派遣專家前往產地，相信在明年產季能夠喝到的風味會更豐富多元，我們希望更多女性小農能夠加入這個計畫而投身成為頂尖的咖啡生產者。今年'我們直接購買到的這些批次每個都是非常獨特且絕無僅有的！
(★以上文案和照片均取自-聯傑咖啡事業股份有限公司'撰寫提供文章)

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#五一勞動節還是有正常營運勞動唷🈶🈺

01/04/2024

🚚發財車'廣播中.....(台語發音)
來唷～耳掛包～耳掛包～耳掛包'又擱來嘍～阮欸嘎逼耳掛包'有【衣索比亞】、【哥倫比亞】、【哥斯大黎加】這三款，欲啉啾喝啉欸嘎逼'擱趕緊來買喔 …
耳掛包嘎逼'啉了會養神顧肝、燒腹肚油、擱欸當厚你健康長歲壽喔~
阿擱有'嘎逼豆! 嘎逼豆! 好棒棒ㄟ嘎逼豆'，烘甲燒燙燙~芳貢貢ㄟ嘎比豆~啾好啉ㄟ嘎逼豆。
阿公'阿媽、大人'少年'小姐'，攏愛啉ㄟ嘎逼豆，營養豐富ㄟ嘎逼豆，芳甜好啉ㄟ嘎逼豆。
來唷～來唷～好啉ㄟ嘎逼，逐家擱趕緊來買唷~😉
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#4月5日清明節正常營運🈶🈺
#4月4日星期四則是固定店休日🈚️🈺
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【好棒棒精選莊園耳掛包'風味描述參考】
★ 【哥倫比亞棕櫚樹&大嘴鳥莊園【社區作物計畫】花兒莊園卡杜拉生態創新水洗】
參考風味: 乾香為柑橘、橘皮與蔓越莓香氣；一入口即可感受到酸甜橘汁、蔓越莓,隨後浮現橙皮、桃子與輕盈花香氣息,酸值明亮,飽滿多汁。

★【哥斯大黎加中央谷地拉斯拉哈斯莊園黑珍珠薇拉沙奇日曬】
參考風味: 乾香為黑莓、葡萄與葡萄乾香氣；啜吸時為濃郁的黑莓、葡萄與芒果乾風味，夾帶著微醺酒香，尾段為葡萄乾及黑巧克力香氣，風味強勁厚實。

★ 【衣索比亞蓋德奧潔蒂普鎮沃卡村班可果丁丁日曬】
參考風味: 磨粉後撲鼻濃烈的葡萄香氣，入口後'以葡萄軟糖與深色莓果汁為主軸，伴隨著甜桃與鮮橘的氣息，餘韻帶有葡萄果醬與太妃糖香甜，飽滿甜美順滑。

02/03/2024

📖閱讀一本書籍可以讓人心情平靜
🎧聆聽一首音樂可以讓人放鬆自在
🍲品嚐一道美食可以讓人味蕾滿足
沖泡一杯好喝的☕咖啡即可以讓人瞬間穫得以上'所有舒服的感受! 😉
2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣三月份'新鮮咖啡豆陸續上架中!
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★待三月份中旬強力推出唷~☺️
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31/01/2024

📣【春節店休公告】🏮初一 2/10(六)、初二 2/11(日) 、初三 2/12(一)將連續店休三天
🈺初四 2/13(二)恢復正常營運唷~😉
年節營業時間將調整為:AM-10:00~PM-17:00
🏮由於台南燈會-安平燈區'將於2月3日盛大開始， #安平燈區管管制期程自2月3日起至3月10日止(平日AM-13:00~24:00，週五~週日AM-09:00~24:00)，其中「行人徒步區」路段車輛禁行，包括燈會會場周邊的安億路、慶平路(健康二街－育平路)、慶平路西向車道(育平路－健康二街)、平生路(安平路－運河路)、古堡街(安北路－運河路、平日縮減管制)
在此提醒咖友們! 如要開車前來好棒棒咖啡工寮內'(育平路)喝咖啡+安平賞燈會時，記得要多加留意可停靠車輛的指示位置，再步行前往店內唷~😉感謝大家的配合! #新年快樂龍來喝咖啡☕

31/12/2023

歲末年終之際，即將又要跨年迎接新的一年嘍～🥳
不曉得當初2023年訂定的願望清單，是否都有一一去實踐達成目標呢？如果沒有的話，也沒關係~ 2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣年的願望清單一樣可以再繼續拿來延續下去唷～😉
其實'每年要達成願望目標也不難的喲~以下提供簡單方法可作參考!😊
■想要身體健康💪→每天一杯咖啡，可穩定血糖、抗氧化'還能護肝🫁、護腦🧠、降低死亡風險。
■想要工作順利👨‍💻→每天一杯咖啡，可提神醒腦，集中專注力和強化記憶，提升工作業績達到高效率。
■想要減肥成功🫃→每天一杯咖啡，可促進新陳代謝3％～11％，不僅能擁有圓潤飽滿好氣色，還可以提升脂肪消耗10％～29％，增進運動耐力的最佳表現。
■想要告別單身👩‍❤️‍💋‍👨→每天一杯咖啡，散發迷人獨特咖啡香氣，擁有桃花般的紅潤氣色，盡顯魅力增強好人緣，提升您的戀愛運💟
■想要發大財💰→ 那麼建議您'去廟裡請財神爺’喝一杯咖啡，然後去彩券行'買張彩劵或刮刮樂🎫，試試自己的財運手氣唷！😉
#每天一杯好棒棒咖啡即可實現您多個願望!😁
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#多種風味的莊園咖啡豆選擇盡在好棒棒👍
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#每星期四均為固定店休日🈚️🈺

Address

育平路499號2F
Tainan
708

Opening Hours

Monday	10:00 - 17:30
Tuesday	10:00 - 17:30
Wednesday	10:00 - 17:30
Friday	10:00 - 17:30
Saturday	10:00 - 17:30
Sunday	10:00 - 17:30

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