23/12/2021
Самый простой способ использовать микрозелень – добавить её в салат. Предлагаем приготовить полезный овощной салат с молодыми побегами подсолнечника.
Вкусное блюдо помогает в укреплении иммунитета, дарит организму массу витаминов.
Нарезать соломкой морковь и огурец. К нарезанным соломкой овощам добавить ростки подсолнуха и соус. Всё перемешать.
Для соуса:
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка оливкового масла
2-3 чайные ложки соевого соуса по вкусу и немного черного душистого перца молотого.
При подаче посыпать кунжутом и душистым перцем.
Ну а где взять ростки подсолнуха Вы уже знаете 😉