Vỗ béo vật nuôi an toàn 033.66.230233

05/12/2021

Ít công chăm sóc, đầu ra ổn định, mô hình nuôi chim bồ câu lấy thịt đang ngày càng được nhiều người áp dụng và cho hiệu quả kinh tế cao.

Từ thời xưa, các món ăn làm từ chim bồ câu như cháo chim bồ câu hay chim bồ câu hầm thuốc bắc được liệt vào hàng đắt đỏ và chỉ dành cho giới thượng lưu. Bởi chúng là một trong những món ăn vô cùng bổ dưỡng và quý hiếm. Ngày nay, cùng với sự phát triển của xã hội, đời sống con người cũng được nâng cao hơn trước. Các món ăn từ chim bồ câu được sử dụng rộng rãi chứ không chỉ dành riêng cho giới nhà giàu. Cũng vì lẽ đó, mô hình nuôi chim bồ câu lấy thịt đang ngày càng được nhiều người áp dụng và cho hiệu quả kinh tế cao.

Trong bài viết này, Cổng Nông Dân xin giới thiệu đến bà con ưu điểm của nghề nuôi bồ câu, một số giống bồ câu hướng thịt, các lưu ý trong quá trình chăm sóc.

1. Tại sao lại chọn nuôi bồ câu hướng thịt?

- Ít công chăm sóc

Cùng nằm trong danh sách gia cầm nhưng so với nuôi gà, nuôi chim bồ câu lại nhàn đến không tưởng. Chim bồ câu ít dịch bệnh hơn gà lại tiêu tốn thức ăn ít hơn. Mỗi ngày, bà con cho chim ăn 2 lần vào sáng – chiều với lượng thức ăn chỉ bằng 1/10 trọng lượng cơ thể. Diện tích chuồng nuôi bé cộng với phân chim nhỏ và ít mùi nên công dọn vệ sinh chuồng nuôi khá nhàn và không phải làm thường xuyên.

- Đầu ra ổn định

Nuôi chim bồ câu lấy thịt có đầu ra rộng mở hơn nuôi lấy trứng do nhu cầu sử dụng thịt chim bồ câu luôn ở mức cao. Trong khi đó, trứng chim bồ câu thường không được ưa chuộng như trứng của nhiều loại gia cầm khác. Để tìm thị trường đầu ra, bà con có thể liên hệ với các nhà hàng, cơ sở bán cháo dinh dưỡng hoặc bán lẻ. Chỉ mất thời gian ban đầu để gây dựng thương hiệu, sau đó khách hàng sẽ tự tìm đến tận nơi để mua hàng.

- Vốn đầu tư thấp

Nếu như những mô hình chăn nuôi gia cầm khác, người nuôi phải bỏ vốn hàng trăm triệu đồng cho các khoản chi phí từ con giống, chuồng trại đến thức ăn thì nuôi chim bồ câu, mọi chi phí đều được giảm thiểu đi rất nhiều. Mỗi cặp chim bố mẹ tùy thuộc vào từng giống nhưng dao động ở mức 200.000 – 300.000 đồng/cặp. Do thời gian gây đàn nhanh nên ban đầu bà con có thể mua vài cặp để nuôi thử.
Chuồng nuôi chim bồ câu có thể sử dụng tre hoặc lưới thép nhỏ nên chi phí để xây dựng không cao. Thức ăn của chim chủ yếu là lúa, ngô, đậu xanh và một ít thức ăn công nghiệp. Những loại thức ăn này đều dễ kiếm và khá rẻ.

- Nhanh thu hồi vốn

Chim bồ câu từ 5-6 tháng tuổi đã bắt đầu sinh sản. Mỗi cặp chim bồ câu một năm có thể đẻ từ 9-11 lứa, mỗi lứa từ 2-3 con. Thời gian ấp từ 16-18 ngày, chim con sẽ được giao cho chim trống nuôi dưỡng, sau 24 ngày tuổi đã có thể xuất chuồng. Giá một cặp chim mới ra ràng trên thị trường hiện nay vào khoảng 100.000 – 120.000 đồng. Tính ra, chỉ sau vài lứa đẻ là bà con đã có thể hoàn lại vốn.

02/12/2021

Nhờ những trận đấu nảy lửa, những màn diễn đẹp mắt, Lễ hội Chọi trâu Hải Lựu, xã Hải Lựu (Sông Lô, tỉnh Vĩnh Phúc) được tổ chức vào tháng Giêng hàng năm thu hút hàng trăm nghìn lượt du khách trong và ngoài tỉnh. Thế nhưng, ít ai biết rằng, đằng sau những trận đấu ấy là bao mồ hôi, công sức và cả tiền bạc của những người chăm sóc, huấn luyện trâu.

Luyện trâu chọi cũng lắm công phu

Chủ trâu Nguyễn Văn Hồng, thôn Làng Len, xã Hải Lựu (Sông Lô) chăm sóc cho ông Cầu để chuẩn bị tham gia Lễ hội Chọi trâu năm 2019. Ảnh Nguyễn Lượng



Theo tục lệ, sau khi lễ hội kết thúc, những con trâu tham gia thi đấu dù thắng hay thua đều được giết thịt để tế lễ và bán cho người dân, du khách thập phương. Bởi vậy, sau mỗi mùa lễ hội, khoảng tháng 2, 3 âm lịch, các chủ trâu của làng lại “khăn gói” lên đường để tuyển chọn trâu mới chuẩn bị cho lễ hội năm sau.



Trâu vốn dĩ là con vật khá quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày của người nông dân xã Hải Lựu. Thế nhưng, để tuyển được những con trâu chọi chất lượng tham gia thi đấu, người dân nơi đây lại phải bỏ ra không ít mồ hôi, công sức và tiền bạc. Theo các chủ trâu ở Hải Lựu, để tìm được một con trâu ưng ý, có người phải lặn lội khắp hang cùng, ngõ hẻm, từ các tỉnh miền núi phía Bắc như Hà Giang, Tuyên Quang, Yên Bái, Cao Bằng, Lào Cai, Lai Châu… đến các tỉnh miền Trung như Thanh Hóa, Nghệ An… Tuy vậy, không phải cuộc hành trình tìm kiếm trâu chọi nào cũng dễ dàng, suôn sẻ. Có năm, chủ trâu chỉ cần đi 3, 4 ngày là có thể tìm được một con trâu ưng ý. Nhưng, nếu không may mắn, có khi rong ruổi cả tháng trời mà vẫn về tay không. Mỗi lần đi như thế, tốn đến cả chục triệu đồng.



Việc xem “tướng trâu” cũng phải thật tinh tường, mà chỉ có dân “trong nghề” mới nắm được. Theo các bậc lão làng trong giới luyện trâu của xã, trâu chọi phải có tướng tinh hùng dũng và độ gan lỳ. Vì vậy, ngoài đáp ứng đủ những yêu cầu tối thiểu mà ban tổ chức lễ hội đưa ra là có tuổi đời từ 8 – 13 năm, cân nặng từ 700kg trở lên, vòng ngực tối thiểu là 2,05m, thì một con trâu chọi chất lượng cần có những yếu tố khác như: Cổ rộng, sừng cân và hướng tiền, mắt nhỏ, mi dày, chân to, móng hến…



Sau khi chọn được trâu ưng ý, chủ trâu sắm một lễ cúng trình thành hoàng làng và “rước” trâu về nhà để chăm sóc, huấn luyện. Đa phần những con trâu chọi đều là mãnh thú ở rừng già, quen được thỏa sức tung hoành vùng sơn cước, nên khi được đưa về nuôi, nó rất lạ lẫm và hụt hẫng. Vì vậy, việc đầu tiên chủ trâu phải làm là làm quen, vỗ về, gần gũi chăm sóc chúng.

29/11/2021

Gà đen Indonesia hay còn gọi là gà mặt quỷ có nguồn gốc từ đảo Java, Indonesia. Giống gà quý hiếm này có đặc trưng là màu lông đen tuyền, ngay cả mỏ, mào, lưỡi cho đến xương, thịt hay nội tạng cũng được phủ một màu đen. Hiện giống gà này đã được nhân giống thành công tại một trang trại ở huyện Tân Châu (tỉnh Tây Ninh).



Anh Kiều Văn Sang (sinh năm 1980) và anh Nguyễn Thành Phương (sinh năm 1974), là những người chủ trang trại gà gà đen Indonesia tại Tân Châu. Trước đó, năm 2015, anh Sang được một người bạn ở miền Tây giới thiệu về giống gà Indo này. Thấy giống gà đặc biệt, có nhiều tiềm năng để nuôi bán thương phẩm nên anh quyết định mua về nhân giống.

Anh Sang cho biết, thời điểm đó, anh cùng anh Phương đặt mua 3 cặp gà giống từ Indonesia với giá hơn 50 triệu đồng/con, mỗi người 3 con để nuôi thử. “Lúc ấy, tôi nghĩ mình cũng liều vì giá gà cao ngất ngưỡng, lại phải bán cả bò để có vốn mua gà”-anh Sang nói thêm.

Giống gà quý hiếm này có đặc trưng là màu đen tuyền từ đầu đến chân.



Sau khi nuôi thử, anh Sang nhận thấy kết quả đạt vì khí hậu tại Tây Ninh cũng tương đối giống khí hậu tại đảo Java nơi giống gà đen này sinh sống, nên cac anh quyết định đặt mua thêm 10 con nữa để đầu tư mở rộng chăn nuôi gà sinh sản.

Anh Sang cho biết, tại Việt Nam, đây là giống gà mới và còn khan hiếm giống, có nhiều ưu điểm như: cách nuôi đơn giản, thức ăn dễ tìm, sức đề kháng cao và giá bán cao hơn so với các giống gà khác. Đặc biệt, giống gà này đẻ rất sai. Gà nuôi từ 4 tháng tuổi là đã có thể cho sinh sản, đẻ 1 lần từ 10-13 trứng. Tuy nhiên, đây là giống gà không ấp, nên người nuôi phải cho ấp bằng máy, tỉ lệ nở gà con chỉ đạt 50% trên số trứng. Gà con khoẻ, sức đề kháng tốt, dễ nuôi, ít bị bệnh…

03/11/2021

03/11/2021