Canh tác hữu cơ tại nhà - Organic farming at home

Home
Vietnam
Ho Chi Minh City
Canh tác hữu cơ tại nhà - Organic farming at home

Trang thông tin chia sẻ và kết nối kiến thức, kinh nghiệm và xu hướng phát triển về canh tác hữu cơ tại nhà.
(6)

11/06/2021

Ở những gia đình ít không gian nắng, muốn có rau sạch ăn sống mà ít tốn công chăm sóc thì cải mầm là một lựa chọn khá hay, vì thời gian sinh trưởng và thu hoạch ngắn (5-10 ngày), để lâu hơn chút (10-15 ngày) thì sẽ cho ra cải con. Vì thời gian sinh trưởng ngắn nên sâu bệnh chưa kịp tấn công thì chúng ta đã ăn hết rồi ahihi

PS: Nên đặt khay trồng rau mầm cách mặt đất cao xíu, để sên sâu không tiếp cận theo đường mặt đất được, giá thể trồng là xơ dừa trộn đất thịt và phân hữu cơ. Lưu ý là đừng tưới quá nhiều, cây dễ úng chết, nhưng cũng đừng để giá thể quá khô vì rau mầm rất siêu nhanh héo.

18/03/2020

Nếu bạn đã từng ăn và thấy hài lòng thì đề xuất cho làng xóm dòng họ đồng nghiệp ăn cùng nhaaaa

06/02/2020

Cà chua khía quả bự, rất thích hợp đất thịt và cát :D

13/01/2020

Tiêu chuẩn mỗi ngày 2 quả, hên thì quả lành lặn, mà ít hên thì sẽ quắn quéo :))

08/12/2019

Cúc hoạ mi không có cửa với mị 😉

07/12/2019

Mình ít thấy mọi người trồng hoặc bán quả bí đĩa bay này, chủ yếu trên các trang nước ngoài, mua một ít hạt giống về trồng thử và cho quả vàng rất đẹp.

Mình trồng ngoài trời, trên đất sét đỏ và bón phân bò là chính.

22/11/2019

Bí đĩa bay, gieo trồng hơi khó nhưng giờ đã ra hoa ;)

20/11/2019

Bí quyết để rau kinh giới xanh non mơn mởn là gì?

Xin thưa: Nước vo gạo ;)

18/11/2019

Mua ít xơ dừa về trộn với phân dê xong ủ với men vi sinh để làm gía thể trồng cải con là số dách, tầm 10-15 ngày là có cải ăn ngon lành, tái sử dụng giá thể được nhiều lần :)

15/11/2019

Rau răm ưa phân hữu cơ nên lớn và lan nhanh quá, trồng 1 chậu mà cứ tầm 10 ngày là cắt được bó lớn, và vì ít sử dụng nên toàn bỏ đi hoặc ủ làm phân xanh, ai đến cũng toàn khen sao hay vậy!

Rau răm là rau gia vị ưa ẩm rất dễ trồng, và để trồng 1 chậu có thể ăn quanh năm thì chỉ cần lưu ý 3 điều sau:

1. Sử dụng phân hữu cơ. Mặc dù bón phân vô cơ thì rau cũng xanh tốt nhưng lại nhanh già và nhanh thoái hóa. Sử dụng phân dê, bò ủ để bón gốc thì xanh tốt quanh năm.

2. Để nơi nhiều nắng, càng nhiều càng tốt.

3. Tưới nước thường xuyên, vì rau răm ưa ẩm nên thích hợp trồng nơi ẩm ướt, cây sẽ bò lan ra rất nhanh.

Nào, ra chợ chọn mua ngay bó rau răm và về lấy gốc giâm trồng, mua 1 lần và chỉ 1 lần mà thôi ;)

08/11/2019

Mình đã trồng qua nhiều loại mô hình, nhưng quả thật trồng hữu cơ bằng đất luôn mang lại nhiều cảm xúc, đặc biệt là cảm xúc mợt haha

Một luống cải (ngang 0.5m dài 2m) có thể tiếp sức cho bữa ăn gia đình 3 người của bạn trong khoảng 1.5 tháng liên tục nếu chăm bón đúng cách, và để bớt công bắt sên bắt sâu thì tốc độ ăn của mình phải nhanh hơn bọn chúng, và khi thấy hơi ngán ngán rồi thì phải vặt hết mà đi muối chua dưa cải :))

PS: Cải này mình chỉ bón phân dê đã qua xử lý nấm mà cây cải rất là bự luôn.

05/11/2019

Thực đơn bữa tối: Canh cải với sâu rau hữu cơ :))

03/10/2019

Ừ thì trồng hữu cơ “dễ” lắm 😉

17/09/2019

Xong công đoạn cải tạo đất, giờ để không vậy tầm 20 ngày cho hạt cỏ dại trộn lẫn trong đất nảy mầm hết, sau đó nhổ bỏ thủ công cỏ dại trước khi trồng rau nền đợt 1 ;)

12/09/2019

Ai đoán đúng được cây giề thì ad tặng cho 1 gói hạt giống về trồng chơi nhé ;)

11/09/2019

Thiệt tình, oải nhất là vụ cải tạo đất tầng mặt để trồng trọt hữu cơ, bằng sức người :((

23/08/2019

Theo yêu cầu từ một số anh chị, admin tạo thêm trang shopee để bán một số nông sản và giống cây trồng, mọi người tham khảo thêm khi có nhu cầu nhé. Cảm ơn.
https://shopee.vn/farmstaydalat

06/08/2019

Ủ phân hữu cơ 😉

01/06/2019

Phải thẳng thắn với nhau một điều là dân phố không nhiều người biết đến lá này đâu nhỉ?

Loại này trồng dễ, bằng hạt hay giâm cành đều phát triển tốt, ra lá quanh năm, thích hợp những vùng khí hậu nóng nhưng lại là loài ưa nước (vì vậy ở quê miền trung hay trồng gần giếng nước hoặc khu rửa chén bát).

Lá này nấu canh chua có vị chua thanh và nhẹ, thơm, làm bớt mùi tanh của cá - đặc biệt là cá biển.

Ở SG vẫn chưa thấy chỗ nào bán, có ai muốn trồng thì inbox admin tặng cành về giâm chơi nhé ahihi

30/05/2019

Khi mà tốc độ phát triển của cây lớn hơn nhiều làn tốc độ ăn rau của cả gia đình, thì lại phải nhọc đi tỉa cây, 10 ngày chưa tỉa mà húng quế ra hoa đậu hạt quá trời quá đất, đây chỉ là 1 cây thôi đó :((

22/05/2019

Mùa mưa đến dồi, phẻ lắm, ra vườn vặt mỗi thứ một ít là có ngay bữa cơm ngon lành.

Món chính trưa nay là canh rau hầm bà lằng với nấm tràm :)

21/04/2019

Sáng ra chợ mua mớ khoai tây về, để lát làm khoai tây nướng ăn ;))

Nhân tiện đây, tổng hợp và chia sẻ mọi người cách lựa khoai tây để không phải mua nhầm khoai tây Trung Quốc đội lốp khoai tây Đà Lạt:
(Một số vựa khoai dùng khoai TQ trộn với đất đỏ để trông giống khoai ĐL, rồi trộn chung 2 loại khoai vào với nhau để bán ra thị trường, tăng lợi nhuận)

PHÂN BIỆT KHOAI TÂY ĐÀ LẠT VÀ TRUNG QUỐC:

- Khoai Đà Lạt có kích thước vừa phải, có hình bầu dục hoặc tròn, kích cỡ không đều nhau. Lớp vỏ mỏng nên dễ bị trầy xước và bên ngoài lớp vỏ có mắt củ ít và nhỏ hơn (Khoai Trung Quốc do thường được sử dụng chất tăng trưởng nên có củ to và dài hơn, kích cỡ các củ khoai tây đồng đều nhau. Ngoài ra, khoai tây Trung Quốc ít bị trầy xước vỏ cũng như lớp vỏ dày, trơn bóng hơn).

- Khoai Đà Lạt da vàng thì có ruột màu vàng nhạt hoặc trắng đục, còn khoai da hồng thì ruột có màu vàng nhạt hơn. Khi cắt đôi thì bạn sẽ cảm thấy bề mặt khoai tây khô ráo, không có nước và không bị dính tay. (Bên trong ruột củ khoai da vàng Trung Quốc thì có màu trắng nhạt, còn ruột khoai da hồng thì có màu vàng đậm)

- Các món ăn được chế biến từ khoai Đà Lạt thì có vị bùi, ngọt tự nhiên, béo thơm và khi chiên thì không bị nát và rất giòn. (Khoai tây Trung Quốc khi cắt đôi, lớp cắt khoai tây có nhiều nước, bị ướt l. Khi chế biến thành món ăn thì có vị sượng, bị nhão và không được bùi. Còn nếu được chiên thì bị nát và không được giòn.)

CÁCH CHỌN MUA KHOAI TÂY NGON:
Chọn mua khoai tây Đà Lạt, những củ khoai có kích thước vừa, cầm nặng và chắc tay. Không chọn những củ có lớp da nhăn nheo, nhiều vết lõm hoặc mềm nhũn cũng như không chọn khoai tây đã nảy mầm hoặc chuyển màu…

08/04/2019

Hôm bữa mới than phiền là sao củ cải nhà trồng nó cứ nhỏ xíu, chắc bụt facebook hiển linh nên đợt này nhổ lên thấy củ cải to hơn hẳn á, thặc là vi diệu :))

29/03/2019

Có một sự thật đau lòng, củ cải ngoài chợ người ta trồng thì bự chà bá còn củ cải nhà trồng thì bự như củ sâm luôn :))

21/03/2019

Nền đất này lúc trước là chuồng ngựa, nên rau tươi tốt bất thường :))

23/02/2019

Ủa, nghe đồn sáng đi cắt rau muống là tối muốn gì được nấy hử?

́ng_Hữu_Cơ

30/01/2019

Xà lách, rau thơm, diếp cá nhà trồng đấy các bác ạ, dưa leo đã qua mùa thu hoạch :)

29/01/2019

Trồng rau củ hữu cơ ngán nhất là vụ sâu và nấm bệnh, chỉ một hai ngày lơ là không để ý là tụi nó phá tan hoang vườn rau. Bởi vậy, để phòng tránh hiệu quả, cách tối ưu nhất là cách ly cây trồng với môi trường sâu bệnh bên ngoài bằng nhà kính (hoặc nhà lưới), kiểm soát giống - đất - phân bón sạch bệnh, và cả người chăm bón cũng phải sạch bệnh bệnh, đẹp trai nữa.
Bởi vậy, trai đẹp trồng rau hưu cơ có nguy cơ dễ thành công hơn là vậy :))

Có lẽ, đây cũng là lý do chính khiến rau hữu cơ có giá cao hơn nhiều so với rau củ thông thường, vì chi phí giành cho rau củ hữu cao hoen nhiều, và đối với rau củ hữu cơ, một khi dịch sâu bệnh bùng phát thì chỉ còn cách bắt sâu thủ công hoặc phá bỏ thôi, nhưng ngược lại đối với rau củ thông thường thì chỉ vài liều thuốc trừ sau là sạch đẹp xanh tươi lại ngay :D

PS: Hình ảnh bên dưới là rau cải nhà mình trồng, sau 1 tuần thiếu quan tâm thì sâu bệnh bùng phát, và nhổ bỏ thì phát hiện ổ sâu dưới gốc rau, chúng ngày càng tiến hóa và thông minh hơn ta tưởng.

29/12/2018

Nhiều lúc chẳng muốn cắt rau ăn, chỉ thích để đó ngắm thôi haha

02/12/2018

Dạo này chuột hay con gì đó hay cắn phá dâu tây, trái dâu vừa chuyển sang đỏ là bị cắn đứt cuốn, có cách nào để bảo vệ vườn dâu hiệu quả không ạ, đã đặt bẫy nhưng không dính :

16/11/2018

Ngày xưa, ruộng nước ở quê nhiều cá rô với cá lòng ròng lắm, nòng nọc cũng nhiều nữa. Nhưng giờ thăm ruộng thì dường như không còn, bởi người trồng sử dụng phân bón với thuốc sâu thuốc rầy nhiều quá nên cá không sống nổi, mà ếch nhái cũng hết dám đẻ trứng :)). Bởi vậy, thăm ruộng thăm đồng bây giờ mà thấy cá con với cóc nhái sinh sôi nảy nở, để trứng khắp ruộng thì cũng nên vui, vì dù gì đó cũng là một bằng chứng cho sự an toàn.

16/11/2018

Sáng đi thăm vườn rau lấy sinh khí hen, rau sạch đấy nhé bà con.

14/11/2018

[TÀI LIỆU]

Có thể bạn đã biết, nông nghiệp hữu cơ cũng chỉ là một phương thức sản xuất nông nghiệp và do vậy, để tin rằng một sản phẩm được nuôi trồng ra có được xem là sản phẩm hữu cơ hay không? - bắt buộc phải dựa trên một tiêu chuẩn nhất định để làm căn cứ đánh giá và chứng nhận.

Sau đây, Nông nghiệp hữu cơ - Organic farming xin giới thiệu đến mọi người một một tiêu chuẩn CƠ BẢN NHẤT đối với nông nghiệp hữu cơ (gọi nó là cơ bản nhất vì nó là tiêu chuẩn Việt Nam nên sẽ dễ đọc và hiểu, mặc dù vậy tiêu chuẩn này vẫn đáp ứng đầy đủ những yêu cầu cơ bản của nông nghiệp hữu cơ), đó là TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 11041:2017 VỀ NÔNG NGHIỆP HỮU CƠ.

Bộ tiêu chuẩn này gồm 3 phần:

- Phần 1: PHẦN 1: YÊU CẦU CHUNG ĐỐI VỚI SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN, GHI NHÃN SẢN PHẨM NÔNG NGHIỆP HỮU CƠ
- PHẦN 2: TRỒNG TRỌT HỮU CƠ
- PHẦN 3: CHĂN NUÔI HỮU CƠ

Đọc qua tiêu chuẩn này, bạn sẽ hiểu phần nào những gì được phép làm và không được phép làm trong nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam. Hy vọng sẽ là tham khảo bổ ích đối với mọi người nhé.

https://drive.google.com/drive/folders/1Jd4vyPOmXWytmOWL8NizSm34LBmpEj8U?usp=sharing

Address

Ho Chi Minh City

Website

https://shopee.vn/farmstaydalat

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Canh tác hữu cơ tại nhà - Organic farming at home posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.