24/04/2022
💦💦"TRỨNG CÁ HỒI XANH" TÁCH NƯỚC 🌱🌱🌱
🌱Rong nho được ví như món trứng cá hồi xanh bởi giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại.
🔎Theo các nghiên cứu khoa học, thì rong nho (Caulerpa lentillifera) rất giàu acid amin thiết yếu, vitamin A, C và các nguyên tố vi lượng như phospho, sắt, iốt, canxi tốt cho sức khoẻ và giúp phòng chống các bệnh bướu cổ, thiếu máu, suy dinh dưỡng, thấp khớp, cao huyết áp, chống lão hoá, béo phì…
💖Rong nho cũng chứa một lượng lớn fucoidan, một hoạt chất cung cấp nhiều lợi ích cho da, như thúc đẩy quá trình sinh các sợi nguyên bào, giúp tái tạo da và sản xuất collagen, củng cố hàng rào bảo vệ da khỏi môi trường, giữ ẩm tốt hơn và làm sáng da.
🌿Ở Việt Nam, một số vùng biển ấm, nước tĩnh và giàu dinh dưỡng thuộc khu vực Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận, Phú Yên là những nơi có thể trồng được rong nho thương phẩm.
🥗Trứng cá hồi xanh - Rong nho biển Trí Tín được nuôi trồng tại vùng biển Khánh Hòa theo công nghệ và quy trình nghiêm ngặt của Nhật Bản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm với chất lượng cao đủ tiêu chuẩn xuất khẩu tới nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan, Canada, Mỹ...v..v.
🧑💼Là một trong những doanh nghiệp tiên phong trong nuôi trồng rong nho tại Việt Nam, Trí Tín có nhiều kinh nghiệm trong việc trồng và chế biến các sản phẩm từ rong nho tươi.
Rong nho tách nước là một sản phẩm giúp bảo quản rong nho được lâu hơn, và thuận tiện cho việc tiếp cận tới nhiều thị trường khắp cả nước cũng như phù hợp cho kênh phân phối online bắt kịp xu hướng mới.
Khi sử dụng, chỉ cần ngâm trong nước sạch khoảng 3 phút là rong nho tách nước sẽ tươi xanh trở lại. Sau một vài lần rửa lại bằng nước sạch, rong nho sẽ hết vị mặn. Sau đó, ngâm rong nho trong nước đá sẽ khiến rong nho trở nên giòn và mát, nguyên vị như rong nho tươi và rất phù hợp để ăn sống, hay trộn kèm các món salad.