การฟักไข่ไก่งวงใช้เวลาประมาณ 28 วัน แต่เมื่อฟักไข่ไป
ระยะหนึ่งประมาณ 20-25 วัน จะต้องตรวจอัตราการรอด
ว่าไข่แต่ละฟองมีเชื้อตายหรือไม่ โดยการใช้ไฟส่องดูที่ ใต้ ไข่
หากพบว่ามีเชื้อตายให้คัดออก เหลือไว้เฉพาะไข่ที่มีเชื้ อที่
สามารถพัฒนาเป็นลูกไก่ งวงต่อไป
ข้อแนะน า
ควรมีไข่ไก่งวง เข้าตู้ฟักอย่างน้อย 1 รอบในแต่ละ
สัปดาห์ เพื่อให้มีลูกไก่เกิดต่อเนื่องในทุกสัปดาห์ และก่อนฟัก
สามารถนำไข่ที่ทำความสะอาดแล้ว ไปรอพักไว้ที่อุณหภูมิ
18-20 องศาเซลเซียสได้ แต่ไม่ควรพักไว้ เกิน 10 วัน
ประโยชน์ของไข่ไก่งวง
🍳การทานไข่ไก่งวงเป็นประจำสามารถส่งผลดีต่อการทำงานของระบบประสาทของมนุษย์การทำงานของสมอง
🍳ไข่ไก่งวงพร้อมกับวิตามินบีรวมช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายและเร่งกระบวนการเผาผลาญบรรเทาความเมื่อยล้าและทำให้การนอนหลับเป็นปกติ
🍳การรวมผลิตภัณฑ์ไก่งวงที่มีวิตามินดีในปริมาณสูงในอาหารของเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีช่วยป้องกันโรคกระดูกอ่อนและโรคกระดูกพรุน
🍳ในกรณีที่มีปัญหาเกี่ยวกับความเป็นกรดในกระเพาะอาหารในระดับสูงการใช้โปรตีนดิบและไข่แดงสามารถห่อหุ้มผนังทางเดินอาหารลดความเจ็บปวดและปรับความเป็นกรดของน้ำในกระเพาะอาหารให้เป็นปกติ
🍳ฟอสฟอรัสและแคลเซียมที่มีอยู่ในไข่จะสร้างใหม่และเสริมสร้างระบบโครงร่างวิตามินเอที่มีอยู่ช่วยในการมองเห็น
สำหรับ วันขอบคุณพระเจ้า หรือ Thanksgiving day เป็นเทศกาลสำคัญหนึ่งของประเทศสหรัฐอเมริกา ประเทศแคนาดา และประเทศที่นับถือศาสนาคริสต์
ชาวอเมริกันจะเฉลิมฉลอง วันขอบคุณพระเจ้า ในทุกวันพฤหัสบดีที่ 4 ของเดือนพฤศจิกายน วันสำคัญนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อแสดงความขอบคุณต่อพระเจ้าเมื่อสิ้นสุดฤดูเก็บเกี่ยว ในวันขอบคุณพระเจ้าที่ขาดไม่ได้คือ “ไก่งวง” แม้ว่าไม่มีใครทราบอย่างแน่ชัดว่าทำไมไก่งวงถึงเป็นอาหารจานหลักในวันสำคัญนี้
บางทฤษฎีให้เหตุผลว่า ไก่งวงเป็นสัตว์ที่นักเดินทางจากประเทศอังกฤษและชาวอินเดียนรับประทานในการเฉลิมฉลองการตั้งรกรากในอดีต บางทฤษฎีก็เชื่อว่า พระราชินีอลิซาเบธที่ 1 เสวยห่านอบในงานเฉลิมฉลองต่างๆ เมื่อนักเดินทางจากประเทศอังกฤษมาตั้งรกรากในประเทศสหรัฐอเมริกา จึงนำเอาธรรมเนียมนี้ติดมาด้วย
ไก่งวงไม่เพียงแต่ขึ้นชื่อเรื่องความสวยงามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพฤติกรรมทางสังคมที่น่าสนใจอีกด้วย พวกมันอาศัยอยู่ในฝูงและสามารถปรับตัวได้ดี สามารถเจริญเติบโตได้ในแหล่งที่อยู่อาศัยที่หลากหลาย รวมถึงป่าไม้ ทุ่งหญ้า และพื้นที่ชุ่มน้ำ ในช่วงฤดูผสมพันธุ์ ไก่งวงตัวผู้หรือที่รู้จักกันในชื่อทอมหรือกอบเบอร์ จะจัดแสดงอย่างน่าทึ่งเพื่อดึงดูดตัวเมีย พวกมันพองขน กางหาง และส่งเสียงร้องอันเป็นเอกลักษณ์
บรอนซ์เป็นสายพันธุ์ของไก่ งวง ในประเทศ ชื่อนี้หมายถึงขนนกซึ่งมี สี บรอนซ์ แวววาว เหมือนสี บรอนซ์ ไก่งวงสีบรอนซ์เป็นไก่งวงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประวัติศาสตร์อเมริกาส่วนใหญ่[1]แต่ความนิยมลดลงในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 ต่อมาในประวัติศาสตร์ สายพันธุ์นี้ถูกแบ่งออกเป็นสองประเภทที่แตกต่างกัน: Broad Breasted BronzeและStandard Bronze มีความสับสนมากมายเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างสีบรอนซ์แบบกระดุมมาตรฐานและแบบกว้าง หรือมีความแตกต่างหรือไม่ เรียกรวมกันว่าพันธุ์ Standard และ Broad Breasted เรียกง่ายๆ ว่าไก่งวงสีบรอนซ์
ขอตามเทรนหน่อยนะคร้าบบบ
วันนี้มารู้จักไก่งวงสายพันธุ์ เบลท์สวิลล์ สมอลไวท์
เป็นสายพันธุ์ไก่งวงขนาดเล็กถึงปานกลาง หนัง และขนมีสีขาว แข็ง และนิ้วเท้าสีชมพูซีด ตามีสีน้ำตาล จะงอยปากมีสีเทา ปริมาณไข่ผลผลิตไข่ประมาณ 80ฟอง/ตัว/ปี น้ำหนักมาตรฐานไก่เพศผู้ น้ำหนัก 6-20 กิโลกรัม ไก่งวงเพศเมีย น้ำหนักประมาณ 2-10 กิโลกรัม ตามอายุการเลี้ยง
ไก่งวงเพศผู้
จะมีงวง หงอน และหนังที่ลำคอมีตุ่ม ทำให้ดึงดูดเพศตรงข้ามและน่าเกรงขาม
งวงของไก่งวงตัวผู้ เป็นส่วนที่บ่งบอกถึงความเป็นชายชาตรีที่สมบูรณ์แข็งแรง น่าเกรงขาม
โดยในภาวะปกตินั้น.. งวงของไก่งวงตัวผู้จะมีสีออกซีด ๆ หน่อย และมีความยาวแค่ไม่เท่าไหร่
แต่พอถึงช่วงพร้อมผสมพันธุ์ เลือดจะสูบฉีดทำให้งวงมีสีแดงขึ้นและยืดยาวขึ้นอีกหลายเซนติเมตร
ตัวผู้ตัวไหนมีงวงยาวกว่าก็จะมีเสน่ห์ดึงดูดตัวเมียได้มากกว่า
ส่วนในกลุ่มตัวผู้ด้วยกันเอง ไก่งวงที่งวงสั้นกว่ามันจะไม่ค่อยกล้าแหยมกับตัวที่มีงวงยาวกว่า
เหมือนยอมแพ้กลาย ๆ ว่าตัวเองอ่อนแอกว่านั่นแหละ
นำคลิปสั้นๆมาฝากพี่ๆลูกเพจได้ชมความน่ารักของน้องไก่งวง
มาชมความน่ารักของน้องๆไก่งวงในฟาร์ม ฤาชา กันค่ะพี่ๆชาวเพจทุกท่าน
สาระน่ารู้ เกี่ยวกับ "ต้นกำเนิดของไก่งวง"
ไก่งวงเป็นส่วนหนึ่งของวงศ์ Phasianidae ซึ่งรวมถึงนก Galliform อื่นๆ เช่น ไก่ฟ้า นกกระทา และนกกระทา ไก่งวงมีสองสายพันธุ์หลัก: ไก่งวงป่า (Meleagris gallopavo) และไก่งวงในประเทศ ไก่งวงป่ามีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาเหนือและมีสายพันธุ์ย่อยที่หลากหลาย ซึ่งแต่ละชนิดก็ปรับให้เข้ากับภูมิภาคต่างๆ นกป่าเหล่านี้ขึ้นชื่อในเรื่องขนนกสีรุ้งที่โดดเด่น และเหนียงที่โดดเด่น (มีเนื้ออยู่บนหัว) และสายผูกผม (มีเนื้อยื่นออกมาเหนือจะงอยปาก)ในทางกลับกัน ไก่งวงในบ้านได้รับการคัดเลือกพันธุ์ตามขนาดและรสชาติ มีหลายสายพันธุ์ โดยพันธุ์ที่พบบ่อยที่สุดคือ Broad Breasted White และ Broad Breasted Bronze ไก่งวงในประเทศมักจะมีกล้ามเนื้อหน้าอกที่ใหญ่กว่าและมีขนสีขาว ซึ่งเหมาะสำหรับการผลิตเชิงพาณิชย์
วันนี้เสนอเมนูไก่งวง
#หิวรึยัง
