Nos Aileux

08/18/2024

😭 Mon coeur saigne littéralement. 😭 On est loin de l'autonomie alimentaire au Québec. Qu'est-ce que ça va prendre pour que le gouvernement agisse et mette ses culottes pour garder notre agriculture ? Nos terres et nos agriculteurs.trices disparraissent. Le beau petit discours de l'autonomie alimentaire n'aura pas duré longtemps... 😡😡😡

Les gouvernements disposent de 98 % du territoire québécois pour régler la crise du logement. Pourquoi s’attaquer au 2 % dédié à nous nourrir? Tout simplement ridicule.

08/10/2024

175 mm de pluie en 24h nous a donné une légère infiltration d'eau dans la maison.

Grand vent hier soir : Seul notre vieux poirier a été brisé.

Nos installations ont bien tenu le coup.

Maintenant, il faut que ça sèche tout ça et bonjour le ménage du terrain et du sous-sol.

Et vous ? Êtes-vous correct ? Manque d'hydro, pas trop de bris?

Ce fût toute une journée. 😱😱😱

08/10/2024

'' Y vente en Jésus-Marie''.... C'était l'expression de mon père lors de grand vent.

Nos installations ont été sécurisés, on se croise les doigts qu'il n'ai pas de dommages. À suivre demain matin...

08/09/2024

Comment se passe votre journée de pluie? Ici 130 mm est tombé. Mes chats restent à la grange aujourd'hui. 😅

08/06/2024

🥝🥝🥝🥝 1er année de récolte de kiwis rustiques. 🥝🥝🥝🥝 Les plants sont encore petits, mais c'est encourageant.

*La récolte est faible, nous en n'avons pas à vendre cette année, nous allons gâter nos bénévoles. 🥰

08/04/2024

La gang de Fleurimont, nos produits sont maintenant dans l'Est, au Le Silo Epicerie Bio Vrac. Nous sommes dans leur coup de coeur, wow!!! On est très reconnaissant. 🥰🥰🥰

07/31/2024

Je vous invite au Café Fabulé, ce Jeudi 1er août entre 10h et 14h, car ce mignon café liquide les produits du terroir de leur boutique.

💥TOUT EST 2/1 ou 50% de rabais!!💥😱

C'est le temps de goûter à notre ail noir et encore plus, allez faire un ti-tour dans ce beau café situé à St-François de Xavier.

07/22/2024

C'est l'été, l'agriculture bat son pleins. Petit rappel amical lorsque vous croisez de la machinerie agricole. 👇

N'oubliez pas de fréquenter les kiosques des fermes, marchés publics et vos épiceries locales pour en profiter pleinement.🥰

⚠️ Moisson 2024 - La campagne en plein travail 🙏 soyons TOUS vigilent.

07/15/2024

De la belle visite hier. 🥰

𝑼𝒏𝒆 𝒃𝒆𝒍𝒍𝒆 𝒓𝒆́𝒄𝒐𝒍𝒕𝒆 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒍𝒆𝒔 𝒋𝒆𝒖𝒏𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝑱𝑱𝑬 🧄

Aujourd’hui, les jeunes ont visité le jardin de la ferme Nos Aileux qui occupe la totalité de leur espace terrain. Ils ont discuté de volailles et de cultures hivernales avec les propriétaires Mélanie et Pascal. Ils ont fait la rencontre de Vertigo et Sunny les canards coureurs indiens, de la ferme et ils ont terminé leur visite en participant à la récolte de messidor, une variété d’ail hâtive. 🦆

Nos Aileux est une ferme maraîchère biologique qui se distingue par sa diversité de légumes, sa culture hivernale de verdure, sa production d’ail noir et de produits issus de la lactofermentation.

Au fil des années, ils se sont spécialisés dans la culture hivernale en tunnel non chauffé, une méthode inspirée par Eliot Coleman. Afin de réduire le gaspillage, ils ont également développé la transformation alimentaire. Grâce à l’engouement croissant pour leurs produits, l'entreprise cultive désormais spécifiquement pour la lactotransformation et l’ail noir qui sont disponibles dans 12 points de vente en circuit court tout au long de l’année. Leur culture est certifiée bio. 🍃

Merci pour votre accueil chaleureux 🤩

07/12/2024

Cet été, je suis moins présente sur les réseaux sociaux parce que..... je suis animatrice à Croquarium pour faire vivre l'expérience maraîchère de A à Z à des jeunes passionnés.

On va se croiser dans différents marchés, mais je vais porter le chapeau d'animatrice. :-) Vous voudriez nous voir. 🤩

Nous avons le plaisir de vous présenter les 2 animatrices horticoles passionnées et inspirantes qui se sont jointes à l'équipe en mai dernier pour la 9ᵉ saison de Jardin Jeunes Entrepreneur·es. Leur énergie, leurs expériences et leur amour pour les arts et les relations humaines apporteront une bonne dose de vitalité aux participant·es de JJE. 🐝

Guidée par la musique, Anaïck se laisse porter par les petites opportunités cachées. Elle apprécie prendre le temps de s’arrêter pour observer les fleurs, avec ceux qui veulent bien s’y attarder aussi.🌺

Maraîchère spécialisée en culture hivernale, Mélanie aime cuisiner, particulièrement pour maximiser la conservation des aliments afin de se nourrir localement tout au long de l’année.🌱🧄

Ensemble, elles sont heureuses d'accompagner les jeunes dans cette aventure maraîchère, où chaque instant sera une occasion d’apprendre, de grandir et de s'épanouir.✨

Bienvenue dans l'équipe! 😃

07/02/2024

C'est parti pour le concours Jardin urbain, fleurs et cie dans notre Brompton! Pour participer, on vous invite à lire attentivement ce statut Facebook du Cœur de Brompton. Il y a quand même 2500 $ en prix! En passant, bonne chance! 🤩🥳🤩🥳

Coeur de Brompton est un projet qui vise à dynamiser notre belle communauté!

06/24/2024

💙Bonne fête de la St-Jean!💙

En cette fête nationale, regardons droit devant ce que l'on peut faire pour avoir un Québec prospère. Avoir un bon système de santé et d'éducation où tout le monde aura un toit sur la tête sans que ça lui coûte une fortune. Que pleins d'aliments frais et locaux abondent sur nos tables, que le carnage de nos terres agricoles cessent.

Faites que cette journée de fête dure toute l'année et que tous se sente consernés afin de faire une province prospère. 🥰

Psssst, voici une chanson qui me parle beaucoup de ce temps-ci. 👇 Bonne journée à tous. 😊

Vidéoclip En Berne des Cowboys Fringants

06/16/2024

Bonne fête des pères à tous les papas, grands-papas, beaux-papas et aux papas au ciel. 💕💕💕

06/15/2024

💞 Un gros merci à tous ceux qui sont venus chercher leurs plants potagers à notre ferme. Si vous voulez des variétés spéciales ou besoin d'un légume en particulier pour l'an prochain, écrivez-nous afin qu'on mette cela à notre calendrier de production 2025. Nous vous souhaitons de belles récoltes. 🌱

06/10/2024

Si un trèfle à 4 feuilles est de la chance, 4 trèfles à 4 feuilles c'est quoi? 😅🍀🍀🍀🍀😅

06/02/2024

Allo à tous, comment va la plantation de vos jardins? Les gels sont finis (Entéka, ça devrait 😂) Vous pouvez maintenant mettre les tomates, concombres, basilis, cerises de terre, courges, etc. dans vos jardins.

Pour la vente des plants potagers à la ferme, il nous reste encore un peu de tout. Tomates cerises, tomates rondes, cerises de terres, fines heres, fleurs, courges. Il y a aussi du mesclun, oignons vert et nos lacto au kiosque.

Le tout est en mode libre-service puisque nous sommes en plein rush de plantation.

Un gros merci à tout ceux qui sont déjà passer, c'est un plaisir de vous revoir tous. ☀️

Je vous souhaite une très belle journée, profitez du beau soleil. ☀️

05/20/2024

Les plants potagers sont disponibles au kiosque libre-service. Magasinez dans la tranquillité. 🥒🍓🌱🍅☀️🌱

05/17/2024

Un énorme merci à Janie et son équipe de glanage d'être passé à la ferme. Merci à Linda aussi présente. C'est 50 kg de verdure qui retourne dans notre communauté grâce à cette équipe dévouée. 💓🌱💓🌱💓

05/17/2024

C'est merveilleux d'aller à la rencontre de nos jeunes. J'adore leur curiosité sans fin. 🤩🌱🤩🌱

05/13/2024

😍 Un énorme merci pour le bel engouement des plants potagers, la pré-vente est maintenant terminée. 🌱Cette semaine, je procéderais à la préparation de vos commandes.

Surveillez vos courriels, et vérifier dans vos spams, je vous enverrais les informations pour récupérer vos plants potagers.

À très bientôt! ☺

05/12/2024

Bonne fête des mères à toutes les mamans. Douce journée à vous toutes. 🌸💕🌸💕

05/11/2024

Ceux qui sont encore réveillée, allez voir dehors. Il y a des aurores boréales partout au Québec en ce moment.

05/10/2024

Dernière chance de pré-commander vos plants potagers aujourd'hui, jusqu'à minuit ce soir!

Les plants seront disponibles dans une semaine, on vous recontacte. :-)

Passez une belle journée tout le monde! ☀️

05/05/2024

Dernière semaine pour commander vos plants potagers. 🍅🌱🍅🌱

Faites vite,. l'inventaire baisse rapidement.
Lien en bio.

05/03/2024

Nos plants de tomates cerises compacts sont disponibles à la Ferme St-Élie . Ils seront productif tout l'été. 🍅💪🍅💪

Parfait pour le balcon, même pas besoin de jardin.🌱

Nous venons de recevoir de magnifiques plants de tomates cerises biologiques de Nos Aileux !

Ils sont disponibles dès maintenant au kiosque.

Ferme St-Élie
2073 Ch.Dion
Sherbrooke
Jeudi-Vendredi: 9h à 17h
Samedi et dimanche: 10h à 16h

04/25/2024

Toujours un plaisir d'aller porter des légumes dans nos milieux communautaires. 🥰

04/22/2024

Ce matin, j'ai délaissé mes champs et tout le travail du printemps pour aller faire entendre ma voix avec mes collègues agricoles de tout milieu car.... plus rien ne va en agriculture. Plus rien ne vas mondialement!

Il y a eu plusieurs témoignages et paroles dites ce matin, je vous laisse entendre un des messages qui m'a le plus touché.

Il est grand temps que ça change! Les agriculteurs..trices sont à bout de souffle.

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04/20/2024

Pour la 6e année, nous sommes fiers de vous offrir nos plants potagers provenant de semenciers québécois. Nous utilisons des semences du Québec pour vos plants potagers car celles-ci augmentent considérablement les chances de réussites au jardin.

On l'entend à chaque année : ''Les seuls légumes que j'ai eux, c'est grâce à vos plants.'' 🥰 On n'est pas surpris de l'entendre, car nous vous offrons des plants potagers en santé, issus d'une génétique qui porte le Québec dans son coeur.

Voyez le lien en commentaire pour avoir accès à l'offre potagère 2024. 👇

On demeure disponible pour toutes vos questions, n'hésitez pas à nous contacter. Passez une belle fin de semaine. ☀️

Le potager ornemental de Catherine
Jardins de la Gaillarde
La Ferme Coopérative Tourne-Sol
Les Jardins de l'écoumène
Terre Promise semencière artisanale