Micropousses Bordeaux - Puregreens

11/04/2023

Merci Marie Curry ! 🌱

🌿ZOOM SUR NOS FOURNISSEURS : Micropousses Bordeaux - Puregreens dans notre restaurant !

Aujourd’hui, nous vous présentons l’un de nos fournisseurs, Micropousses Bordeaux - Puregreens ! 💚Chaque semaine, entre capucine, radis rambo, ou encore mizuna rouge, leurs livraisons nous permettent de colorer et d’ajuster tous les mets des chef.fes de notre restaurant !

🍀Micropousses Bordeaux - Puregreens, fournissent notre restaurant en micropousses, herbes aromatiques et fleurs comestibles qu’ils cultivent dans leur ferme urbaine à Bordeaux. Leurs produits sont sans pesticides, locaux, sans OGM et zéro-déchet ! Un grand merci à eux pour cette démarche responsable qui colle parfaitement à notre charte éthique !

N’hésitez pas à vous rendre sur leur compte pour en découvrir plus sur leurs produits Micropousses Bordeaux - Puregreens🌱 🧡

06/10/2022

On vous présente notre petit chou… rouge ! ✨

03/10/2022

À votre avis, quelle est la variété de cette micropousse ? 🌱

Devinez et dites nous en commentaire👇🏼

27/04/2022

Micropousses de chou rouge depuis nos bureaux ☀️

Depuis la sortie de notre kit de culture de micropousses, on teste différents endroits de culture, comme ici, dans nos bureaux de la à .camp. Le moins qu’on puisse dire c’est que ça pousse bien 🤩

22/03/2022

Petit aperçu du contenu de notre kit de culture Découverte ! ☀️

Vous aurez tous ce qu’il faut pour cultiver et découvrir chez vous et pendant un mois, 4 variétés de micropousses 🌱

Précommander votre kit découverte jusqu’au dimanche 27 mars pour obtenir un code promotionnel de 20% sur votre kit !

👉🏼 Lien en bio
🧭 www.puregreens.fr

28/02/2022

Un petit aperçu de nos kits de culture de micro-pousses réutilisables à l’infini ! ♻️

Ici des Radis Rubis poussés en 4 jours et récoltables dans 2 jours. 🌱

Pour précommander le vôtre, rendez-vous sur notre site internet !

👉🏼Lien en bio

27/01/2022

19/10/2021

Nos capucines ne cessent de nous étonner par leurs contrastes de couleurs et leur goût si prononcé 💥

urbanagriculture

11/10/2021

Après seulement quelques jours, nos de carotte française rencontrent un mélange coloré de petites pousses asiatiques légèrement piquantes 🥕

06/09/2021

Mizuna Wasabi prête à être récoltée ! ✂️ Son petit goût de raifort - wasabi ne laisse personne indifférent 🌱
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04/09/2021

Ça fait plaisir de voir nos pousses sur de si belles assiettes ! 😍

😍 Maintenant que vous voyez les deux facettes de notre fameux chirashi …

Vous êtes plutôt :

🍣 Saumon / Mangue 🥭
ou
🥑 Avocat / Mangue 🥭

Ne nous demandez pas de choisir, on ne veut pas prendre parti dans ce débat ! 😇

📞 Réservez votre table au 05.46.06.26.81 ou sur notre site 💻
www.lacrique-suzac.com

30/08/2021

Regardez moi cette petite forêt de capucines ! Cette pousse verte foncée, est un vrai mélange de goûts et de parfums très différents.
Un mélange d’iode, de fraîcheur et une petite note poivrée en faim de bouche ! De quoi relever vos plats et étonner vos plus fidèles clients 🌶😃

26/08/2021

Toujours aussi magique de voir apparaître les premières vraies feuilles de notre basilic italien 💚😍

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16/08/2021

Nouvelle variété 🌱 Pak Choï Rouge ~

Très utilisé dans la asiatiques sous forme de feuilles de salade, la de Pak Choï Rouge produit de magnifiques petites feuilles verte et violette nervurées avec un léger goût de noisette et une douce saveur sucré.

11/06/2021

Le Micro-basilic Genovese fait son arrivé chez !

Disponible en précommande dès Lundi prochain 🌱

• Quantités Limitées •

03/06/2021

Saviez-vous que ces feuilles ont le goût de l’huître 🦪? C’est d’ailleurs pour cela qu’on l’appelle souvent la plante !
Pour les plus scientifique d’entre vous, son vrai nom c’est « Mertensia Maritima » 🤓

19/05/2021

Nouveauté chez Puregreens : Œillets d’Inde jaune, orange, rouge et panaché ! Quelques pétales suffisent à magnifier vos plats, desserts et cocktails ! 🍸
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06/05/2021

a créé de petits bijoux🧁, comme ici avec cette mini Pavelova aux fruits rouges accompagnée de nos jeunes pousses de tournesol🌻 et fleurs comestibles de pensée ! 🌸

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27/04/2021

Aujourd’hui on vous présente notre jeune pousse de maïs doré 🌽

Notre maïs doré pousse dans le noir complet et à un très (très) fort goût sucré aussi puissant que de la stevia pure ! 💥

Pour commander, rendez-vous sur la boutique ! 🇫🇷www.puregreens.fr 🇫🇷 (lien en bio)

23/04/2021

Work in progress... oeillet d’Inde !🌼

21/04/2021

Notre micro betterave sous le feu des projecteurs ! ☀️ Sa puissante saveur et ses couleurs rose foncé et vert vibrant, accentuent le goût et le contraste de vos plats ! 💥

Retrouvez la sur notre boutique en ligne !
🇫🇷www.puregreens.fr🇫🇷

14/04/2021

Aujourd’hui on vous partage un magnifique plat de realisé par le cuisinier Patrick Morin ! 👨‍🍳

Micropousses 🌱
• Chou rouge
• Capucine

Fleurs comestibles 🌸
• Fleurs de pensée
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08/04/2021

Le chef .Moreau du , nous a présenté son mi-cuit et crumble à l’encre de sèche, embelli nos jolies de pensée ! 🌼

02/04/2021

Nous sommes très fier de voir nos et présents dans les menus du week-end de Pâques du restaurant Le Flandre !

N’hésitez pas à appeler pour réserver votre menu de Pâques 🍲

01/04/2021

Nos jeunes pousses de pois vert frisés s’associent parfaitement avec cette soupe de carottes 🥕

24/03/2021

Aujourd’hui nos fleurs de pensée font bronzette en plein soleil ☀️ 🇫🇷 www.Puregreens.fr 🇫🇷

18/03/2021

On me demande souvent qui il y a derrière toutes ces photos de micropousses, ces jeunes pousses et fleurs comestibles, eh ben y a moi 🤓 !
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Au départ, c’est une idée que j’ai eu il y a quelques années quand j’étudiais au Canada ! 🇨🇦
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Deux an plutôt je regardais un documentaire qui parlait des villes du futures et de toutes les nouvelles innovations qui seraient décisives dans leurs organisation... dont les fermes verticales urbaines, qui m’ont totalement passionnées 🤩!
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Aujourd’hui l’objectif de est de se développer localement et prochainement d’ouvrir une seconde ferme verticale urbaine en Nouvelle-Aquitaine à Bordeaux ! 🎯
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D’ici là, j’ai le temps de vous tenir au courant ! 🚀😉

16/03/2021

Moi j’aime les fleurs ! C’est beau, ça sent bon et en salade, c’est de la bombe !🥗💥

15/03/2021

Notre mizuna rouge toujours aussi jolie et savoureuse ! Vous pouvez la retrouver en vente dès aujourd’hui chez .vaux ou en profiter en vous abonnant aux box hebdomadaires disponibles sur notre site internet : www.puregreens.fr